តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរៀបចំ rassolnik ជាមួយ barley គុជខ្យងសម្រាប់រដូវរងារ?

Rassolnik ជាមួយនឹងរបារគុជខ្យងសម្រាប់រដូវរងារគឺល្អសម្រាប់ករណីទាំងនោះនៅពេលដែលនៅក្នុងរដូវត្រជាក់ខ្ជិលអ្នកមិនចង់ឈរយូរនៅចង្ក្រាននោះទេ។ វាគួរឱ្យកត់សម្គាល់ថាការទុកដាក់គ្រាប់ធញ្ញជាតិបែបនេះអាចរក្សាទុកនៅក្នុងបន្ទប់ក្រោមដីពី 8 ទៅ 12 ខែ។

រូបមន្តមួយជំហានម្តង ៗ សម្រាប់រសជាតិឆ្ងាញ់ជាមួយ barley គុជខ្យង

សមាសធាតុចាំបាច់សម្រាប់ ការប្រមូលផលរដូវរងារ :

• cucumbers ស្រស់ - 3 គីឡូក្រាម;
• ស្ករខ្សាច់ - ពីរស្លាបព្រាធំមួយ;
• ប្រេង ផ្កាឈូករ័ត្ន ចម្រាញ់ - 200 មីលីលីត្រ។
• គំនិត onions ផ្អែម - 1 គីឡូក្រាម;
• អំបិលធម្មតា - ស្លាបព្រាធំ ៗ 4
• Carrots ធំ - 1 គីឡូក្រាម;
• បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ - 3 ស្លាបព្រាធំ;
• នំប៉័ងល្ពៅ - 4 ស្លាបព្រាធំ ៗ
• ស្លាបព្រាតារាង - 2 ស្លាបព្រា។
• ពណ៌បៃតងនៃ dill និង parsley - តាមបណ្តោយធ្នឹម;
• ស្លឹក Laurel - ពីរបីបំណែក;
• ម្រេចពពកខ្មៅ - 15 កុំព្យូទ័រ PC ។

រៀបចំធញ្ញជាតិ

មុនពេលអ្នក រៀបចំសាឡាត់ មួយជាមួយរបារគុជខ្យងសម្រាប់រដូវរងារអ្នកគួរតែព្យាបាលដុំមូលឱ្យបានល្អ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះផលិតផលត្រូវតែត្រូវបានសម្អាត, លាងក្នុងមួយ sieve រហូតដល់ទឹកគឺច្បាស់លាស់ហើយបន្ទាប់មករំពុះរហូតដល់ត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។

កែច្នៃបន្លែ

Rassolnik ជាមួយនឹងរបារគុជខ្យងសម្រាប់រដូវរងារតម្រូវឱ្យមានការប្រើប្រាស់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ដែលត្រូវតែមាននៅក្នុងស៊ុបនៃឈ្មោះដូចគ្នា។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកត្រូវលាងសម្អាតគ្រឿងផ្សំដូចខាងក្រោម: ខ្ទឹមបារាំងត្រសក់ស្រស់និងមើមធំ។ បន្លែដំបូងគួរតែត្រូវបាន chopped ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលនិងទីពីរនិងទីបី - សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅនៅលើ grater ធំ។

ការព្យាបាលកំដៅនៃ workpiece នេះ

ដើម្បីរៀបចំ rassolnik សម្រាប់រដូវរងារជាមួយ barley គុជខ្យងវាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យប្រើជាមួយ Pan តូចមួយជាមួយនឹងបាតក្រាស់។ វាគួរតែត្រូវបានចាក់ប្រេង sunflower តិចតួចហើយបន្ទាប់មកជម្មើសជំនួសដាក់គំនិតផ្អែមនិង carrots ។ គ្រឿងផ្សំទាំងនេះគួរតែត្រូវបានចៀនរហូតដល់ Golden ពណ៌ត្នោត។ បន្ទាប់ពីនោះពួកគេត្រូវការបន្ថែម cucumbers ស្រស់ chopped, ចាក់អំបិលតារាងធំ, ស្លឹក laurel, peppercorns ខ្មៅនិងស្ករ granulated ។ នៅក្នុងសមាសភាពនេះសមាសធាតុត្រូវតែត្រូវបានពន្លត់រយៈពេលកន្លះម៉ោង។ នៅចុងបញ្ចប់នៃ workpiece នេះគួរតែត្រូវបានដាក់ rumbled ឆ្អឹង pearl, បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះប្រេង sunflower ចម្រាញ់និងពណ៌បៃតង chopped ។ លើសពីនេះទៅទៀតគ្រឿងផ្សំត្រូវបានគេរក្សាទុកនៅលើកំដៅទាបក្នុងរយៈពេល 20 នាទីហើយបន្ទាប់មកត្រូវបានគេលាយជាមួយ ទឹកខ្មេះតុ និងយកចេញពីចាន។

កំពុងរៀបចំធុង

Rassolnik ជាមួយរបារគុជខ្យងសម្រាប់រដូវរងារត្រូវបានដាក់នៅល្អបំផុតពាងពាក់កណ្តាលលីត្រ។ ផ្នែកមួយនៃ billet នេះគឺគ្រប់គ្រាន់ដើម្បី weld មួយស៊ុបសម្បូរបែបនិងហ៊ានសម្រាប់គ្រួសាររបស់អ្នក។ ប៉ុន្តែមុនពេលនេះចានគួរត្រូវបានក្រៀវ។ នីតិវិធីនេះអាចត្រូវបានអនុវត្តដោយប្រើចង្ក្រានឧស្ម័នមួយនិងការប្រើ steamer មួយ។

ស្លៀកពាក់រដូវរងា

បនា្ទាប់ពីពាងទាំងអស់ត្រូវបានគេក្រៀវហើយគេត្រូវពោពេញទៅដោយខោអាវក្តៅហើយបន្ទាប់មកត្រូវបានគ្របឡើងដោយគម្រប។ បន្ទាប់មកចានត្រូវតែត្រលប់មកវិញដាក់នៅក្រោមភួយក្រាស់និងទុករហូតដល់ថ្ងៃបន្ទាប់។ រក្សាទុកការចាក់ប្រេងសម្រាប់ចំណីដំបូងដែលចូលចិត្តនៅក្នុងបន្ទប់ក្រោមដីឬនៅក្រោមដី។

របៀបប្រើ

ចម្អិនស៊ុបពីកាក់ធ្វើដោយខ្លួនឯងយ៉ាងងាយស្រួល។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកត្រូវចំអិនសាច់ទំពាំងបាយជូរជាមួយដំឡូងហើយបន្ទាប់មកដាក់ចេញស្លៀកពាក់ឆ្អិនសម្រាប់មួយភាគបួននៃមួយម៉ោងនិងបម្រើម្ហូបទៅនឹងតារាងរួមជាមួយនំបុ័ងនិង Cream sour ។