ផ្លែប៉ោម-Ranetki តូចមួយមើលទៅគឺអស្ចារ្យក្នុងការស្ទះមួយ, ប្រសិនបើវាមិនត្រូវបានរៀបចំពីផ្លែឈើកំទេចនោះទេប៉ុន្តែមកពីទាំងមូល។ លើសពីនេះទៀតប្រសិនបើអ្នករៀបចំឱ្យពួកគេជាមួយនឹងកន្ទុយ, បន្ទាប់មកផ្លែប៉ោមនឹងក្លាយជាការតុបតែងស្រស់ស្អាតសម្រាប់នំ។ ដើម្បីរៀនពីរបៀបដើម្បីចំអិន ស្ទះពី Ranetok ទាំងស្រុង - រូបមន្តមូលដ្ឋានមួយចំនួនផងដែរការប្រែប្រួលរបស់ខ្លួនក្នុងការ (រួមទាំងផ្លែឈើផ្សេងទៀត), - អានអត្ថបទរបស់យើង។ រឿងសំខាន់នៅពេលដែលផ្លែប៉ោមជ្រើសរើសរកមើលគំរូទុំដោយគ្មានការខូចខាត, សញ្ញានៃការដង្កូវស៊ីហើយដូច្នេះនៅលើ។ ហើយឥឡូវនេះអ្នកអាចទទួលបានទៅធ្វើការ។
យៈសាពូនមីទាំងស្រុង Ranetok
ចំពោះការរៀបចំអ្នកនឹងត្រូវការ:
- គីឡូក្រាមផ្លែប៉ោមស្រស់;
- 1,2 គីឡូក្រាមនៃជាតិស្ករ;
- ពែងពាក់កណ្តាទឹកត្រង;
- ស្លាបព្រាកាហ្វេទឹកអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មាត្រីមាស។
ផ្លែប៉ោមផ្ដុំលាងសមាត, កាត់កន្ទុយអាចត្រូវបាននោះទេប៉ុន្តែវាជាការល្អបំផុតដើម្បីចាកចេញ។ ឥឡូវនេះចាក់ផ្លែឈើដុំគ្នានៃការចាក់ធ្មេញឬជាមួយជាមួយតាមរយៈការប្រកួតនៅច្រើនកន្លែង។ ពីស្ករ, ទឹកអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មានិងទឹកស៊ីរ៉ូដែលចំអិនអាហារ, វាត្រូវតែរំពុះ 3-5 នាទីបន្ទាប់ពីការដកយកចេញពីសំពាធតាមរយៈ cheesecloth សារធាតុរាវចានមួយ។ Pour ផ្លែប៉ោមទឹកស៊ីរ៉ូជាថ្មីម្តងទៀតបានដាក់ចាននៅលើភ្លើងនាំយកទៅឱ្យឆ្អិននិងឆ្អិនសម្រាប់ប្រហែលមួយភាគបួននៃមួយម៉ោង។ ការព្រមាន! មិនអាចជ្រៀតជ្រែកជាមួយនឹងមាតិការបស់ Pan ឬផ្លែប៉ោមអាចបំបែកឬធ្លាក់ដាច់ពីគ្នា។ បន្ទាប់ពីការ ស្ទះ Ranetok ដោយមានកន្ទុយ (យើងបានព្រមព្រៀងគ្នាកាលពីដើមថាការតាមដានយកការណ៍គឺល្អប្រសើរជាងមុនមិនមែនដើម្បីយកចេញ), យកចេញពីកំដៅគ្របដណ្តប់ជាមួយកន្សែងមួយនិងអនុញ្ញាតឱ្យឈរថ្ងៃ។ បន្ទាប់ពីពេលនេះជាថ្មីម្តងទៀត, បានដាក់ជាមួយនឹង workpiece សក្តានុពលជាងកំដៅមធ្យមនិងការចំអិនសម្រាប់មួយភាគបួននៃមួយម៉ោង។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីពិនិត្យមើលត្រៀមខ្លួនហើយឬនៅ? យកផ្លែប៉ោមធំបំផុតបានកាត់បន្ថយវានៅក្នុងពាក់កណ្តាលហើយមើលថាតើសាច់គឺជាទន់ទាំងស្រុងកងពលធំយ៉ាងងាយស្រួលនិងការរំលឹក marmalade, ស្ទះ Ranetok ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចសម្រាប់ភាពស្ថិតស្ថេររបស់ខ្លួនទាំងស្រុង។ ប្រសិនបើមិនបានដាក់វាត្រឡប់មកវិញនៅពេលនោះប៉ុន្តែពេលនេះ 5-6 ម៉ោងហើយបន្ទាប់មករំពុះ។ ជាលទ្ធផលនៅក្នុងហាងដែលអ្នកត្រូវចូលទៅក្នុងពាងមាប់មគចាក់, គ្របរមៀលនិងហាងព្រមទាំងទំនិញលុបចោលផ្សេងទៀតនៅក្នុងកន្លែងត្រជាក់និងងងឹតមួយគ្រប់គ្រាន់ហើយ។
យៈសាពូនមី Ranetok ទាំងស្រុងជាមួយ berries ព្រៃនិង lemon
ដើម្បីទទួលបានការរៀបចំវីតាមីនបន្ថែមក្តាររង្វង់ cranberries ឬ cranberries និងក្រូចឆ្មាស្រស់មួយចំនួន។ ចំពោះការរៀបចំអ្នកនឹងត្រូវការ:
- 1 គីឡូក្រាម Ranetok;
- 200 ក្រាមនៃ berries!
- គីឡូនៃជាតិស្ករ;
- ពាក់កណ្តាលនៃការ lemon មួយ។
លាងសមាតផ្លែប៉ោមនិងរបៀបដូចគ្នាតាមរយៈការយក stalk នេះគឺមិនចាំបាច់ទេ។ awl គ្នាឬឈើចាក់ធ្មេញមុតនៅច្រើនកន្លែង។ lemon, យកគ្រាប់ពូជ pulp នៅតាមបណ្តោយជាមួយនឹងការកាត់ស្បែកចូលទៅក្នុងគូប berries, លាងជមែះនិងការបង្ហូរនៅលើកន្សែង។ ឥឡូវនេះមានគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ដែលរៀបចំដងនៅក្នុង saucepan មួយចាក់ស្ករនិងអនុញ្ញាតឱ្យឈរសម្រាប់ 12 ម៉ោង (អាចទុកពេញមួយយប់) ។ បន្ទាប់ពីចានដាក់លើកំដៅមធ្យមនាំយកជាប់ទៅជាមួយរំពុះកាត់បន្ថយកំដៅទៅទាបនិង simmer សម្រាប់ដប់ប្រាំនាទី។ ទុកឱ្យម្តងទៀតសម្រាប់ការ 12 ម៉ោងបន្ទាប់មករំពុះម្តងទៀត, តែពេលនេះសម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង។ ត្រជាក់បន្តិចនិងចាក់ចូលទៅក្នុងធនាគារ។ នោះហើយជាសិទ្ធិ, គ្រាន់តែនិងឆ្ងាញ់។
ឥឡូវជ្រើសការកកស្ទះផ្គត់ផ្គង់ច្រើនបំផុត Ranetok រូបមន្ត, និងនៅក្នុងរដូវរងារអ្នកនឹងសប្បាយចិត្តដើម្បីអាចដាក់ថុនៃផ្លែប៉ោមស្រស់ស្អាតនិងក្រអូបសម្រាប់តែ។