តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរៀបចំ salad "Mistress"

Salad « Mistress "គឺជាភ្ញៀវញឹកញាប់នៅលើតុថ្ងៃឈប់សម្រាកនៅក្នុងក្រុមគ្រួសារជាច្រើនដោយមានរូបមន្តអាចប្រែប្រួលនៅក្នុងវិធីជាច្រើន។ ភាគច្រើនជាញឹកញាប់, ម្ហូបនេះត្រូវបានរៀបចំនៅលើមូលដ្ឋាននៃសាច់មាន់។

Salad « Mistress "ជាមួយ prunes

ចំអិនវាដែលអ្នកត្រូវការ: បំណែកសុដន់សាច់មាន់ 20 prunes, គំនិតធំ, mayonnaise, 100 ក្រាម នៃឈីសរឹង, vinegar ហើយបីស៊ុត។ ដំបូងស្អាតនិងកាត់ចូលទៅក្នុងខ្ទឹមបារាំងកន្លះរង្វង់ស្តើង, វាត្រូវបាន soaked នៅក្នុងទឹកមួយពែងដែលមុននេះត្រូវបានបានបន្ថែមស្លាបព្រានៃ vinegar ។ រហូតមកដល់ខ្ទឹមបារាំងប្រឡាក់, ដាំឱ្យពុះក្នុងទឹកអំបិលសុដន់សាច់មាន់និងស៊ុត។ ផ្លែ prunes លាងនិងត្រាំ។ បានបញ្ចប់ សាច់ត្រូវបាន cooled, ន្សុតពីឆ្អឹងនិងសរសៃដែលចូលទៅក្នុងផ្ដាច់បន្ទាប់មកត្រូវបានកាត់បន្ថយ។ prunes chopped ការផាកពិន័យហើមទៅក្រាលទៅបាតនៃចាន salad នេះ។ ស្លាបព្រាកាហ្វេនៃកំពូលលាប mayonnaise មួយ។ បន្ទាប់មកបានរីករាលដាលនៃស្រទាប់សាច់មួយ, ប្រសិនបើវាមិនប្រៃបន្តិចបន្ថែមអំបិលមួយចំនួន។ សាច់មាន់លាបសេរីភាវូបនីយកម្មការជាមួយ mayonnaise ។ ខ្ទឹមបារាំងនៅក្នុងការបោះ colander មួយហើយអនុញ្ញាតឱ្យទៅបង្ហូរ marinade នេះ។ បន្ទាប់មកក្រាលលើសាច់មាន់នោះជាថ្មីម្តងទៀត mayonnaise លាបតិចតួច។ ប្រោះឈីដឹងគុណល្អ, mayonnaise បន្ថែមស្រទាប់ស្តើងនិងស៊ុត chopped ល្អ។

Salad « Mistress "ជាមួយត្រសក់

ត្រូវការ: សាច់មាន់សុដន់ បីស៊ុត, cucumber ស្រស់គឺជាមធ្យមនៅក្នុងទំហំ, mayonnaise, Cream sour, prunes និង វ៉លណាត់ សម្រាប់ការតុបតែង។ សាច់មាន់ឆ្អិនឬដុតនំសុដន់ foil គ្មានការបន្ថែមទៀតក្នុងការណាមួយ។ ខណៈពេលដែលវាត្រូវបានគេដាំឱ្យពុះ, prunes លាងនិងត្រាំ, ខឺណែល Walnut កំទេច, កាត់ cucumber ចូលទៅក្នុងក្បាលដីនិងពងនៅក្នុងទឹកក្តៅ។ សាច់បានបញ្ចប់ត្រូវបានត្រជាក់និងកាត់ Fine, បានដាក់នៅក្នុង salad ឬផ្នែក kremanki ។ សាច់មាន់រីករាលដាលនៅលើកំពូលនៃស្រទាប់នៃ cucumber មួយនិងស៊ុតបន្ទាប់មក chopped ។ ចាក់ទឹកជ្រលក់ធ្វើពីក្រែមរាវមានជាតិខ្លាញ់ទាបជូរនិង mayonnaise, ធ្វើឡើងក្នុងសមាមាត្រស្មើកំពូល។ បើចាំបាច់បន្ថែមអំបិលនិង salad ជាមួយនឹងច្រូតនៃការតុបតែងលម្អ prunes chopped និង pinch នៃ Walnut កំទេចមួយ។

Salad «ស្រឡាញ់» beets និងការ៉ុត

ចំពោះការរៀបចំរបស់ខ្លួនត្រូវ carrots និង beets នៅក្នុងសមាមាត្រស្មើគ្នា (ប្រហែល 200 ក្រាម), 100 ទំពាំងបាយជូរក្រាម, ប្តីប្រពន្ធ cloves ខ្ទឹមស, ឈីសរឹង (100 ក្រាម) និងសម្រាប់ចាក់ប្រេង mayonnaise ។ ទំពាំងបាយជូរ zaparivayut និងលាងក្នុងពែងទឹកក្តៅមួយជាមួយ។ beets កាត់ចូលទៅក្នុង 2-4 បំណែកនិងឆ្អិនរហូតដល់ដេញថ្លៃ។ ការ៉ុតមានដីនៅលើ grater ជាមួយខ្នាតតូចនិងការរីករាលដាលពីរបារនៅបាតចាន salad នេះ។ នៅលើកំពូលរបស់វាលាបជាមួយនឹងស្រទាប់ស្តើងមួយនៃ mayonnaise និងបន្ទាប់មកបានរីករាលដាល raisins នោះ។ បន្ទាប់ពីទំពាំងបាយជូរទៅស្រទាប់នៃឈីដឹងគុណជាមួយនឹងខ្ទឹមកម្រើកមួយ។ បន្ទាប់មកជាថ្មីម្តងទៀតនៅទីនោះគឺជាស្រទាប់មួយនៃ mayonnaise, ស្រទាប់នៃការ beets និង walnuts មួយ។ នៅលើកំពូលនៃ salad ជាមួយ mayonnaise និងស្នាមដោយការតុបតែងបែបជាមួយ sprig នៃ greenery ។

ក្នុងការបន្ថែមទៅទាំងនេះមានបានើននៃឆ្ងាញ់ហ៊ាន salads ថ្ងៃឈប់សម្រាក។

ឧទាហរណ៍ Salads ជាមួយឈីសនិងទឹកក្រូចមួយ។ សម្រាប់ការរៀបចំរបស់ខ្លួននឹងត្រូវការ: ក្រូចធំនិង juicy ពីរ, 200 ក្រាមនៃឈី, mayonnaise និងបីស៊ុត។ ឈីសរឹងបានឆ្លងកាត់ grater ជាមួយរន្ធធំមួយ។ ក្រូចស្អាតនិងកាត់បន្ថយគូបសង់ទីម៉ែត្រ។ ស៊ុតឆ្អិនរឹងត្រូវបានឆ្អិនត្រជាក់និងកាត់ចូលទៅក្នុងក្បាលដី។ ស្រទាប់ salad ការរីករាលដាល: ជាលើកដំបូងមកឈីស, ហើយបន្ទាប់មកក្រូចនិងពងនៅលើកំពូល។ ស្រទាប់នីមួយរួមបញ្ចូលទាំងការស៊ុតត្រូវបាន impregnated ជាមួយ mayonnaise ។ នៅលើកំពូលនៃ salad តុបតែងជាមួយចំណែកនៃស្លឹកបៃតងទឹកក្រូចនិងមួយ។

ហ៊ានណាស់និងខុសពីធម្មតាកើតឡើង សាឡាត់ជាមួយនឹងសាច់មាន់ សុដន់និងផ្លែទំពាំងបាយជូរ។ វាត្រូវការ: 300 ក្រាមនៃសាច់មាន់ឆ្អិន, 100 ក្រាមនៃទំពាំងបាយជូ seedless តូច 100 ក្រាមនៃឈីសផ្លែប៉ោម sour និង mayonnaise ។ សុដន់សាច់មាន់ឆ្អិននិងត្រជាក់។ ស៊ុតឆ្អិនរឹងឆ្អិននិងឈីសនេះត្រូវបានដីទៅ grater coarse មួយ។ សាច់កាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតឬផ្ដាច់ចូលទៅក្នុងសរសៃនិងបានរីករាលដាលនៅលើបាតនៃចានសាឡាត់នេះ។ coated ជាមួយ mayonnaise និងការធ្លាក់ចុះដេកលក់នៅលើកំពូលទំពាំងបាយជូ, កាត់ជា 2 ផ្នែក។ ទំពាំងបាយជូការលាបជាមួយ mayonnaise, sprinkle ជាមួយស៊ុតដឹងគុណ។ ស្រទាប់ស៊ុត, រំអិលផងដែរ, សម្អាតនិងការរីករាលដាលនៅលើកំពូលនៃផ្លែប៉ោមដឹងគុណនិង sprinkle ជាមួយស្រទាប់នៃឈីដឹងគុណមួយ។

salads ល្អបែបនេះការជាមួយ mayonnaise គឺត្រូវបានបម្រើល្អបំផុតនៅក្នុង kremanki ផ្នែក។