ត្រីគល់រាំងបាន Crucian នៅក្នុង Cream sour ។ រូបមន្តពីបុរាណ

ម្ហូបនៅក្នុងថ្ងៃចាស់នេះគឺជាការពេញចិត្តណាស់ដែលវាត្រូវបានបម្រើការ, សូម្បីតែក្នុងពិធីមង្គលការ។ នៅក្នុងលក្ខខណ្ឌមានការលំបាកក្នុងការរៀបចំសម័យទំនើបខ្លះមាន, ដូច្នេះវាបានបាត់បង់ជាបណ្តើរអតីតប្រជាប្រិយភាពរបស់ខ្លួន។ ជាដំបូងនៃការទាំងអស់វាជាការស្មុគស្មាញក្នុងការស្វែងរកគ្រឿងផ្សំសំខាន់ពីរនេះ។ ត្រីគល់រាំងបាន Crucian នៅក្នុង Cream sour ... រូបមន្ត presupposes ហើយថា, និងមួយផ្សេងទៀត, ដែលមានគុណភាពសមរម្យ។ វាជាការលំបាកដើម្បីឱ្យប្រាកដនៃការគល់រាំង crucian ស្រស់នេះប្រសិនបើមិនបានចាប់ខ្លួនគាត់ហើយភូមិបានបំបែក Cream sour មួយ, នៅក្នុងការដែលស្លាបព្រាឈរផងដែរ, គឺមិនមែនជាការងាយស្រួលដូច្នេះដើម្បីទិញ។ ច្រើនទៀតជាច្រើននិងមានវត្តមាននៃឆ្អឹងតូចនៅក្នុងត្រីចៀនឈប់។ ជាមួយនឹងការប្រកួតលើកទីបីគឺអាចធ្វើបានណាស់, និងងាយស្រួលទោះបីជាគេដឹងច្បាស់សម្ងាត់មួយចំនួន។

Carp ចៀន នៅក្នុង Cream sour

រូបមន្តនេះគឺសាមញ្ញណាស់។ ត្រីនេះត្រូវបានសម្អាតពោះវៀននិងយកការ Gill បាន។ លាងជមែះ។ ស្នាមវះជាមួយកាំបិតមុតស្រួចមួយត្រឡប់មកវិញនៅពេលក្រោយសាច់ឆ្អឹងខ្នងទៅពីនេះនៅកន្លែងពោះមួយចំនួនតូចមួយដើម្បីឱ្យប្រសើរឆ្អឹងតូច vyzharilis ។ marinate ត្រីចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ជាមួយនឹង chopped គំនិតធំ, អំបិល, ជាតិស្ករនិងម្រេចខ្មៅ។ អ្នកអាចបន្ថែមល្ងនិងក្រូចឆ្មាចាំបាច់។ សាច់ត្រីគល់រាំងបានស្រាលផ្អែម, ទឹក lemon neutralizes វា។ ផ្ទុយទៅវិញយកក្រូចឆ្មាស្រាស្ងួតមួយចំនួនផងដែរនិងជាការត្រឹមត្រូវ។ ចានជាមួយនឹងត្រីនិង marinade ដែលគ្របដណ្តប់និងជាកន្លែងនៅក្នុងទូទឹកកកសម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង។ គ្រាន់តែពេលវេលាគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីរៀបចំទឹកស៊ុបនោះទេ។

ទឹកជ្រលក់

កិនពីរប៉េងប៉ោះទុំមួយចំនួននៃខ្ទឹមស cloves, អំបិលបន្តិច, cilantro និង slice នៃម្រេចក្តៅមួយ។ cilantro ជំនួសអាចធ្វើទៅបាននិងម្ទេសមានផលិតផលដូចគ្នានោះទេប៉ុន្តែនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការស្ងួតនិងញញួរ។

Cream sour និង pickles មួយ

នៅពេលត្រឡប់ទៅត្រីម៉ារីណាត្រូវបន្ថែមពាក់កណ្តាលនៃពែង Cream ល្អមួយនិងលាយផងដែរជាថ្មីម្តងទៀត។ នេះគឺជាដំបូងទៅជាមួយ crust Golden crispy និងទីពីរ - ដើម្បីរក្សាភាពទន់និងទន់ភ្លន់នៃសាច់នៅពេលដែលវាត្រូវបានចៀនត្រីគល់រាំងបាននៅក្នុង Cream sour ។ រូបមន្តពាក់ព័ន្ធនឹងការកាន់តែច្រើននិងការកើតនៃរសជាតិ creamy ពិសេស, ដែលនៅតែមិនម្ហូបតែមួយគឺមិនត្រូវបានបំផ្លាញនោះទេ។

លីង

អ្នកត្រូវជ្រៅ-ឆាប្រេងបន្លែចម្រាញ់ដែលត្រូវបានត្រូវការយ៉ាងច្រើនដើម្បីកំឡើងប៉ុន្តែមិនមែនរហូតដល់ផ្សែង។ វិធីសាស្រ្ត roasting បែបនេះគឺមានប្រសិទ្ធភាពណាស់ក្នុងការប្រយុទ្ធឆ្អឹងត្រី។ មានតែ vertebrates គឺមាន inedible ។ ពួកគេបានធ្វើឱ្យល្អឥតខ្ចោះ, វិធីម៉ូដែលចាស់នៃការរៀបចំការ carp នៅក្នុង Cream sour ។ រូបមន្ត, ដំណាក់កាលរូបថតដែលត្រូវបានភ្ជាប់នោះគឺអាចស្តាអតីតសិរីរុងរឿងរបស់ម្ហូបនេះ។ Fry គឺល្អបំផុតនៅក្នុង Pan frying មួយដែលធំទូលាយជាមួយភាគីខ្ពស់ឬនៅក្នុង skillet មួយ, នៅក្នុងជំនាន់តូចដូច្នេះត្រីនេះមិនត្រូវបានប្រមូលផ្តុំ។ មុនពេលចៀនឬបំពងគល់រាំងនៅក្នុង Cream sour រូបមន្ត ដែលអ្នកចង់អនុវត្តយ៉ាងម៉ត់ចត់, វាគួរតែត្រូវបានសម្អាតនៃការ onions pickle ។ ក្នុងអំឡុងពេលចៀនឬបំពងមិនចាំបាច់ដើម្បីផ្លាស់ទីវាហើយបើកជាថ្មីម្តងទៀត, រូបរាងនៃឆ្នូតត្នោតនៅលើគែមនៃត្រីនេះនឹងប្រាប់អ្នកនៅពេលធ្វើវាបាន។ ផ្នែកម្ខាងទៀតនៃគល់រាំងចៀនគឺជាការលឿន, ហើយអ្នកត្រូវតែមានការប្រុងប្រយ័ត្ន។ យកជាមួយស្លាបព្រា slotted មួយគឺល្អបំផុតដើម្បីផ្តល់ឱ្យដើម្បីបង្ហូរប្រេងដែលលើសផ្លាស់ទីម្ហូបនិងត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដើម្បីគ្របដណ្តប់គំរប, ដូច្នេះដូចជាមិនមែនដើម្បីចុះត្រជាក់។ ដូច្នេះ fry អ្វីគ្រប់យ៉ាងរហូតដល់ទីបញ្ចប់។

afterword

apotheosis - គឺនៅក្នុងប្រេងគំនិតដូចគ្នា frying មួយបានចាកចេញបន្ទាប់ពីត្រី marinated ។ អ្វីដែលមេ - កុំភ្លេចវាអាសនៈគាត់ត្រូវសំណើម។ លោកបានប្រែ crispy និង tempura ដូច។ garnish ត្រឹមត្រូវណាស់។ អ្នកអាចដាក់ស្នើបន្លែឆ្អិនរដូវកាល - ការ៉ុត, ល្ពៅ, zucchini ។ បម្រើជាមួយទឹកជ្រលក់ដែលត្រូវបានរៀបចំដូចត្រីប្រឡាក់។ នៅទីនេះនិងម្ហូបត្រៀមខ្លួនជាស្រេចរុស្ស៊ីបុរាណ "គល់រាំងនៅក្នុង Cream sour »។ រូបមន្តនេះគឺមិនមានភាពស្មុគស្មាញដូចជា, នេះមិនត្រូវបានវា? ដោយវិធីនេះ, នៅក្នុងវិធីដូចគ្នានេះដែរវាត្រូវបានរៀបចំនិងដុតនំគល់រាំងនៅក្នុង Cream sour ។ រូបមន្តសម្រាប់របបអាហារមួយដោយគ្មានប្រេងនិង frying មួយ។ គ្រាន់តែដាក់នៅលើសន្លឹកដុតនំ ត្រី pickled, លើសពីនេះទៀតបានបិទវាជាមួយ Cream sour និងដុតនំនៅក្នុង oven preheated សម្រាប់ប្រហែលពាក់កណ្តាលមួយម៉ោងនៅក្នុងការជាមុននៅពីររយដឺក្រេ។