ឆ្អឹងជំនីរសាច់ជ្រូកនៅក្នុង oven នេះ - រូបមន្តសម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាកនេះ

ផលិតផលតំលៃថោកដែលទាក់ទងនេះអាចត្រូវបានប្រើដោយជោគជ័យដើម្បីរៀបចំអាហារបុណ្យ។ មានវិធីជាច្រើននៃដំណើរការគឺមាន។ ដើម្បីចំអិនសាច់ជ្រូក ឆ្អឹងជំនីនៅក្នុង oven នេះរូបមន្តនេះ ផងដែរគឺមិនមែនជាការតែមួយប៉ុណ្ណោះ។ អ្នកអាចដុតពួកគេនៅខាងស្ដាំទៅឆ្ងាយ, ប៉ុន្តែជាដំបូងអ្នកអាចរំពុះឬឆា។ វាគឺជាការចង់បានសម្រាប់ frying និងចម្អិនក្នុងឡឆ្អឹងជំនីរកងម៉ារីនដោយផ្ទាល់។ ដុតនំក្នុងមួយ ឆៅ icing តម្រូវការដែលមានបំណងដើម្បីបង្កើត crust ឆ្ងាញ់និងស្រស់ស្អាតនិងដើម្បីសាច់គឺជាទន់និង juicy ។

ឆ្អឹងជំនីរសាច់ជ្រូកសម្រាប់រូបមន្ត

រូបមន្តងាយស្រួលបំផុត។ ឆ្អឹងជំនីរឆ្អិនមួយម៉ោងនៅកំដៅទាបណាស់បន្ទាប់ពីរំពុះ។ ត្រូវប្រាកដថាដើម្បីបន្ថែមអំបិលភ្លាម។ យកចេញពីទំពាំងបាយជូរក្រណាត់ស្ងួតបន្តិច។ រៀបចំការ glaze: នៅក្នុង blender មួយបើកខ្ទឹមនិង ម្ទេស ដោយគ្មានសណ្តែកគ្រាប់ឬឫស នៃ coriander (cilantro) លាយជាមួយទឹកស៊ីអ៊ីវ, ទឹកឃ្មុំនិងគ្រឿងទេសពេញចិត្ត។ ផលិតផលទាំងអស់ - ដោយវត្តមាននិងរសជាតិ។ គែមលាប glaze បានដាក់ចូលទៅក្នុងដៃអាវសម្រាប់សទ្ធាដុតនំនិងដុតនំកំដៅក្នុងកម្រិតមួយរយហុកសិបលអស់រយៈពេលសែសិបនាទី។ វាប្រែចេញហ៊ានខ្លាំងណាស់ស្រស់ស្អាតនិង!

ឆ្អឹងជំនីរសាច់ជ្រូកឆ្ងាញ់

វានឹងយកប្រាំបីរយក្រាមនៃ ribs សាច់ជ្រូក, ពាក់កណ្តាលពែងនៃទឹកជ្រលក់ផ្លែប៉ោម, ទឹកប៉េងប៉ោះ, ស្ករបីត្នោតស្លាបព្រាបាយ, ទឹក lemon, ទឹកស៊ីអ៊ីវពីរស្លាបព្រាបាយ, ម្រេចខ្មៅ, paprika, ខ្ទឹម, cinnamon មួយ។ ឆ្អឹងជំនីចែកផ្នែក។ រៀបចំគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់នៃទឹកជ្រលក់និងសាច់នៅក្នុងវា marinate សម្រាប់មួយម៉ោងនិងពាក់កណ្តាលមួយ។ បន្ទាប់មកដាក់នៅលើថាសព្រុយ, ត្រា foil និងដុតនំយ៉ាងហោចណាស់មួយម៉ោងនៅសីតុណ្ហភាពពីររយម្ភៃអង្សាមួយ។ រៀងរាល់ដប់ប្រាំនាទីដើម្បី lubricate ផ្ទៃនៃឆ្អឹងជំនីជាមួយ marinade នេះ។ នៅពេលដែលសាច់គឺជាដេញថ្លៃយក foil ចាក់សំណល់នៃទឹកជ្រលក់និងការដុតនំរហូតដល់ Golden ។ នៅពេលដែលការដាក់ពាក្យសុំទឹកដើម្បីបង្ហូរនិងការបម្រើដោយឡែកពីគ្នា។

ឆ្អឹងជំនីរសាច់ជ្រូកនៅក្នុង oven នេះ - រូបមន្តមួយដែលមានផ្លែប៉ោមមួយ

ត្រូវការ: ពាក់កណ្តាលគីឡូក្រាម ribs សាច់ជ្រូក, ប្រេងបន្លែ, ទឹកឃ្មុំ, ផ្លែប៉ោម, ក្រូចឆ្មានិងគ្រឿងទេសមួយ។ ផ្លែប៉ោមកាត់បន្ថយចូលទៅក្នុងប្រាំមួយឬប្រាំបីបំណែកយកការកណ្តាលនិងបានដាក់នៅលើដុតនំ oiled ។ សម្រាប់ទឹកឃ្មុំកំដៅ glaze រំពុះរួមគ្នាជាមួយនឹងប្រេងបន្លែ (ហាសិបហាសិប) និងទឹក lemon ។ ផ្នែកឆ្អឹងជំនីរបែងចែក, លុបជាមួយអំបិលនិងម្រេចដាក់នៅក្នុងផ្លែប៉ោមនោះចាក់ glaze ទឹកឃ្មុំ។ ដុតនំសម្រាប់សែសិបឬហាសិបនាទីនៅសីតុណ្ហភាពពីររយដឺក្រេ។ lubricate ឆ្អឹងជំនីជាមួយទឹកឃ្មុំ, lightly sprinkle ជាមួយអំបិល coarse និងការដុតនំរហូតដល់ភ្លឺច្បាស់។

ឆ្អឹងជំនីរសាច់ជ្រូក glazed នៅក្នុង oven នេះ - រូបមន្តមួយដែលមានផ្លែ kiwi មួយ

អ្នកនឹងត្រូវការ: គីឡូនៃឆ្អឹងជំនីរសាច់ជ្រូកកន្លះគីឡូក្រាមនៃផ្លែ kiwi មួយ, គំនិត, ពីរធ្មេញនៃខ្ទឹមពីរ tablespoons នៃស្ករ (និយមត្នោត) tablespoon នៃ mustard, អំបិល, ម្រេចក្រហមនិងខ្មៅក្តៅមួយពីរឬបី tablespoons ប្រេងបន្លែនិងទឹកស៊ីអ៊ីវ, ស្រាឬផ្លែប៉ោម vinegar ។ ជាមួយគីវីយកស្បែកនិង mash ។ onions និងខ្ទឹមសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅឬ chop នៅក្នុង blender មួយបន្ថែមទៅ kiwi, នៅទីនោះផងដែរ - ទាំងអស់គ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់លើកលែងតែសាច់។ សាច់គួរ marinate ល្បាយនេះ។ លាយយ៉ាងហ្មត់ចត់, លុបគែមនិងការចាកចេញពីមួយម៉ោងយ៉ាងហោចណាស់នៅក្នុងទូទឹកកក។ ដាក់នៅក្នុងការដុតនំឆ្អឹងជំនីរមួយនៅសីតុណ្ហភាពផ្សិតមួយពីររយអង្សារហូតដល់រាវ evaporated, ហើយបន្ទាប់មកកាត់បន្ថយសីតុណ្ហាភាព។ នៅពេលដែលរូបភាពនៃសំបកស្រស់ស្អាត, ម្ហូបគួរតែត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។ ឆ្អឹងជំនីរសាច់ជ្រូកសម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាកណាមួយដែលល្អឥតខ្ចោះនៅក្នុង oven នេះ - រូបមន្តនេះគឺសាមញ្ញ, ផលិតផលនេះគឺអាចរកបាន។