បង្គាចម្អិនចានផ្សេងគ្នា

នៅរដូវក្តៅនោះត្រូវបានខិតជិត, ហើយជាមួយវាពេលវេលាដើម្បីការជួបជុំស្រាបៀរ។ នៅក្នុងរដូវក្តៅនេះអ្នកមិនគួរផ្ទុកធ្ងន់ពេកដោយខ្លួនឯងជាអាហារធ្ងន់និងកញ្ចក់នៃស្រាបៀរល្អនិងជា អាហារ នឹងធ្លាក់ចុះដោយវិធីសម្រាប់ពេលល្ងាចជាមួយមិត្តភក្តិបាន។ វានឹងជាការល្អដើម្បីឱ្យមានអាហារទាំងនេះនៅតែត្រូវបានរៀបចំដោយគ្មានការលំបាកច្រើនពេក, ពួកគេហ៊ាននិងប្រសិនបើអាចធ្វើទៅបាន, មានប្រយោជន៍។ ទាំងអស់នេះរួមបញ្ចូលគ្នានូវលក្ខណៈសម្បត្ដិភ្នែកគួរឱ្យស្រលាញ់អាហារសមុទ្រ - បង្គា។ ពិភពលោកនេះមិនបានមកឡើងជាមួយនឹងសូម្បីតែល្អប្រសើរជាងមុន អាហារស្រាបៀរ។ ផ្ទុយទៅវិញ, មកឡើងជាមួយនឹងវិធីជាច្រើនដើម្បីរៀបចំឱ្យពួកគេ។ ភ្ញាក់ផ្អើលជាមិត្តភក្តិរបស់អ្នកជាមួយនឹងភាពខុសគ្នានៃកំណែបង្គាដូចគ្នាហើយពួកគេនឹងចងចាំជាយូរមកហើយថា "គណបក្សបង្គា" ។

បង្គាសាមញ្ញ - ចម្អិនអាហារ

ជម្រើសងាយស្រួលបំផុត។ នៅក្នុង saucepan ដាក់ dill, ម្រេចនិងអំបិលរំពុះ, toss បង្គា, ចម្អិនបីនាទីបន្ទាប់មកយក។ វាគឺជាការចាំបាច់យកចិត្តទុកដាក់: ប្រសិនបើអ្នកទទួលបាននៅក្នុងកញ្ចប់មួយបង្គាមួយហើយវាគឺ "មួយ / m" រូបតំណាង, ដែលមានន័យថាបង្គាឆ្អិនរួចទៅហើយ, ហើយអ្នកគ្រាន់តែត្រូវការដើម្បីនាំយកទៅឱ្យឆ្អិនមួយដូច្នេះពួកគេ thawed ។ ពួកគេត្រូវបានចម្អិនយ៉ាងលឿនហើយសំខាន់បំផុតពួកគេមិនរំលាយបើមិនដូច្នេះទេពួកគេនឹងត្រូវបាន "កៅស៊ូ" និងមិត្តភក្តិ - ឃ្លាន។

បង្គាប្រឡាក់នៅលើដុត

បង្គាធំគឺសមរម្យសម្រាប់វិធីសាស្រ្តនេះ។ Carapace ជាមួយនឹងតម្រូវការដើម្បីយកចេញពួកគេនោះទេប៉ុន្តែវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីយកចេញសរសៃ unpalatable នៅលើត្រឡប់មកវិញនោះទេ។ ដល់ទីបញ្ចប់នេះ, កាំបិតមុតស្រួចមួយធ្វើឱ្យស្នាមវះបណ្តោយនិងយកសរសៃ។ នាងងងឹតសាច់និងកាត់ងាយស្រួល។ ចំពោះ marinade បានលាយទឹកកំបោរនេះ, zest វាជាមួយប្រេងអូលីវ, clove នៃខ្ទឹមស, oregano, ម្ទេសនិងអំបិលមួយ។ ចាក់ល្បាយនៃបង្គានេះ, លាយបានយ៉ាងល្អនិងពីរម៉ោងនៅក្នុងទូទឹកកក។ ពីពេលមួយទៅពេលវេលាដើម្បីមើលទៅត្រឡប់មកវិញនិង agitate សម្រាប់ឯកសណ្ឋានកាន់តែច្រើន។ បន្ទាប់ពីនោះយកបង្គាក្របខ័ណ្ឌស្ងួត, និងអាចត្រូវបានរីករាលដាលនៅលើដុត។ នៅពេលសែលប្រែក្រហមដោយភ្លើងបើក។ បម្រើជាមួយ slices នៃ lemon ឬកំបោរមួយ។

បង្គាមិនធម្មតា, បំពង

រូបមន្តនេះគឺជាការបន្តិចបន្ថែមទៀតមានភាពស្មុគស្មាញ, ប៉ុន្តែលុះត្រាតែមិត្តភក្តិរបស់គាត់មិនសមនឹងទទួល?

បង្គាសម្អាតសែលវិលជុំនៅក្នុងល្បាយនៃម្សៅនិងអំបិលមួយនៅក្នុងការវាយដំធ្លាក់ចុះបន្តិចស៊ុតនិងនំបុ័ង crumbs ។ escalate ប្រេងសម្រាប់ដំឡូងបំពង (ប្រសិនបើអ្នកមានខ្ទះបំពង - ល្អ, ប្រសិនបើមិនបាន - ហើយវានឹងសម saucepan) និង fry សំរាប់ពីរបីនាទី។ នៅពេលដែលការបម្រើដែលអ្នកអាចចាក់ butter ប៊ឺសូកូឡា។

បង្គាផ្អែមនៅក្នុង batter

ឆ្អិនបង្គានៅក្នុងល្បាយ pickle នៃទឹក lemon, ទឹក, ឱសថ, អំបិលនិងម្រេចនិងបានចាកចេញសម្រាប់ 20-30 នាទីនៅក្នុងទូទឹកកកមួយ។ នៅពេលនេះរៀបចំ batter នេះ។ សម្រាប់វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីឱ្យពាក់កណ្តាលពែងនៃម្សៅទឹកដោះគោ, ស៊ុត, អំបិល។ dough គួរតែមានការរាវ។ បង្គាគ្នាបានធ្លាក់ចុះនៅក្នុង batter និងការចៀនដូចដំឡូងបំពងប៉ុន្មាននាទី។

ជាមួយនឹងខ្ទឹមបង្គាហឹរ

ដើម្បីធ្វើឱ្យរឿងនេះចានជម្រើសនៅក្នុង Pan លាយប្រេងអូលីវនិង butter មួយបន្ថែមខ្ទឹមកំទេច, និងមួយនាទីក្រោយមកបន្ថែមបង្គា។ Fry ទាំងអស់រួមគ្នាសម្រាប់ប្រាំនាទី។ បង្គាបញ្ចប់អាច sprinkle ជាមួយ parsley ។

បង្គាឆ្អិនទិស

ស្រាបៀរពន្លឺឆ្អិនបង្គា peeled, ការពន្យារពេលពីរបីនាទី។ នៅក្នុងកំដៅប្រេងអូលីវ saucepan, squeeze ទឹកនៃ lemon មួយ, មួយស្លាបព្រាបាយទឹកស៊ីអ៊ីវពីរបីនិងខ្ញីនេះ។ សម្រាប់ការពេលមួយដើម្បីដាក់ជា pod នៃ ម្ទេសក្តៅ។ បន្ថែមស្ករនោះបន្ទាប់មកត្រជាក់។ ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចលាយបង្គាជាមួយទឹកជ្រលក់នោះ sprinkle ជាមួយ cilantro ។ បម្រើពួកគេត្រជាក់គឺល្អប្រសើរជាងមុន។

Aerogrill បង្គាពុម្ពអក្សរក្បូរក្បាច់

ប្រសិនបើអ្នកជាម្ចាស់សប្បាយរីករាយនៃផ្ទះបាយ devaysa នេះ, អ្នកអាចធ្វើនិងមិនប្រក្រតីនៅក្នុងបង្គា Aerogrill ។

50 ក្រាមនៃ butter រលាយហើយលាយជាមួយទឹក lemon និងចំណាប់អារម្មណ៍បន្ថែមអំបិលនិងខ្ទឹមសកំទេច។ បង្គាចាក់ទឹកជ្រលក់, ផ្តល់ឱ្យឈរមួយតិចតួច។ បន្ទាប់មកគ្រាន់តែដាក់នៅលើដុតនិងការចំអិននៅក្នុង Aerogrill នៅក្នុងល្បឿនលឿននិង 260 ដឺក្រេ 10 នាទី។

ហើយសំខាន់បំផុតដែលមិនភ្លេច, សម្រាប់ពេលយប់ដើម្បីជាស្រាបៀរមួយដើម្បីបង្គាជំនួសឱ្យការ ចិញ្ចឹមបង្គាដើម្បីស្រាបៀរ! សូមរីករាយជាមួយអាហាររបស់អ្នក!