ភ្លៅមាន់រូបមន្ត: ជំនួយធ្វើម្ហូប

រូបមន្តសម្រាប់ ភ្លៅមាន់គឺមួយនៃការងាយស្រួលបំផុត។ ចាននៃធាតុផ្សំនេះត្រូវបានបម្រើនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានស្ទើរតែទាំងអស់នៅលើពិភពលោកនិងពេញនិយមយ៉ាងខ្លាំងក្នុងចំណោមស្ត្រីមេផ្ទះធម្មតា។ ជាការពិតចម្អិនជាញឹកញាប់ ភ្លៅមាន់ stuffed រូបមន្តដែលជាប់ពាក់ព័ន្ធនឹងការប្រើប្រាស់នៃផ្សិតឬសមាសភាគផ្សេងទៀត។ ទោះជាយ៉ាងណាវាជាការល្អបំផុតដើម្បី fry ពួកវានៅក្នុងសំណុំបែបបទដើមរបស់ខ្លួនដោយប្រើភាពខុសគ្នានៃទឹកជ្រលក់និងបំពេញមួយ។ ដូច្នេះម្ហូបនឹងបើកការចេញ juicy និងនឹងមានរូបរាងល្អស្អាត។ ក្នុងករណីនេះវាជា ទឹកស៊ីអ៊ីវ រួមបញ្ចូលគ្នាកាន់តែច្រើនបានត្រឹមត្រូវដោយសាច់មាន់និងការផ្តល់ឱ្យវា piquancy និងការណ៍។

គ្រឿងផ្សំដែល

ដើម្បីរៀបចំអ្នកត្រូវការ:

- ភ្លៅមាន់ - 6 កុំព្យូទ័រ PC ។

- ទឹកស៊ីអ៊ីវ - 200 មីលីលីត្រ;

- ទឹកឃ្មុំ - 2 tbsp ។ លីត្រ។

- អំបិល;

- មែក rosemary;

- ម្រេចខ្មៅ។

ការងារត្រៀមរៀបចំ

ដំបូងអ្នកត្រូវតែដំណើរការសាច់ត្រឹមត្រូវ។ រូបមន្តណាមួយសម្រាប់ ភ្លៅមាន់ តម្រូវឱ្យមានការព្យាបាលពួកគេនៅលើភ្លើងបើកចំហមួយ។ នេះត្រូវបានធ្វើនៅក្នុងគោលបំណងដើម្បីកម្ចាត់សំណល់នៃស្លាបបក្សីនិងការធ្លាក់ចុះនេះ។ បន្ទាប់ពីនោះសាច់គឺត្រូវបានលាងនិងស្ងួតហួតហែងយ៉ាងហ្មត់ចត់ដោយការប្រើកន្សែងក្រដាស។ ប្រសិនបើពួកគេមិនត្រូវបានប្រើដំណើរការនេះនឹងមានរយៈពេលយូរពេកទេហើយនឹងមិនតម្រូវឱ្យមានការចំណាយបន្ថែមទៀត។

បន្ទាប់, អ្នកត្រូវការដើម្បីធ្វើឱ្យកងម៉ារីនត្រឹមត្រូវ។ ជាធម្មតារូបមន្តភ្លៅមាន់ជាប់ពាក់ព័ន្ធនឹងការប្រើប្រាស់នៃ condiments ច្រើន, ប៉ុន្តែនៅក្នុងករណីនេះតែអំបិលដែលត្រូវបានប្រើដែលបានលុបសាច់និងម្រេចត្រូវបានគេបន្ថែមបន្ទាប់ពីពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង។ នោះហើយជាអ្វីដែលគឺដើម្បី marinate បក្សីនិងជាល្បាយមួយដែលនឹងត្រូវបានគ្រប់គ្រាន់។

ចម្អិនអាហារ

នៅដំណាក់កាលនេះវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីលើកដំបូងរៀបចំទឹកស៊ុប។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះ, ប្រើទឹកស៊ីអ៊ីវដែលបានបន្ថែមទៅទឹកឃ្មុំនិង rosemary ។ បន្ទាប់មកល្បាយនេះត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុង kettle មួយនិងបានរីករាលដាលវាសាច់។ ដូច, វាត្រូវតែត្រូវបានរៀបចំដោយមានគំរបបិទនៅលើកំដៅទាប។ ក្នុងករណីនេះ, វាអាចត្រូវបានបង្កជាទៀងទាត់ទៅបក្សីលាបរាបស្មើនៅក្នុងណ៍ងងឹតមួយ។ នេះជា រូបមន្តសម្រាប់ភ្លៅមាន់ បានបង្ហាញថាម្ហូបនោះគឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដើម្បីជាការមួយម៉ោង, ប៉ុន្តែពាក្យនេះគឺសាមញ្ញណាស់។

ចំណី

ទៅក្នុងតារាងម្ហូបមួយអាចនឹងត្រូវបានអាហារញ៉ាំនៅក្នុងវិធីជាច្រើន។ នេះជាលើកដំបូងមួយត្រូវបានបង្កើតឡើងដូច្នេះថាបក្សីនេះនឹងត្រូវបានរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយនឹង garnish នៃអង្ករឆ្អិនឬភាពបរិសុទ្ធបន្លែ។ ជាមួយនឹងការនៅសល់នៅក្នុងទឹកជ្រលក់ក្នុង cauldron មួយអាចត្រូវបានប្រើជាទឹកជ្រលក់មួយ។ ដូចគ្នានេះផងដែរ ចៀនសាច់មាន់ រូបមន្តភ្លៅដែលពាក់ព័ន្ធនឹងវិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំស្រដៀងគ្នា, វាអាចត្រូវបានប្រើជាម្ហូបមួយដាច់ដោយឡែក។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះពួកគេបានយកចេញពីក្នុង cauldron និង sprinkle ជាមួយ Green chopped ល្អ។ នៅក្នុងនេះបង្កើតការរីករាលដាលរបស់ពួកគេនៅលើចានធំមួយនិងបំរើការដើម្បីតារាង។

ទឹកជ្រលក់

រូបមន្តសម្រាប់ភ្លៅមាន់នេះអនុញ្ញាតឱ្យបញ្ចូលគ្នាពួកគេទទួលបានជោគជ័យជាមួយទឹកជ្រលក់ពិសេស។ សម្រាប់ការរៀបចំរបស់ខ្លួនដែលជាការ mayonnaise ធម្មតាដែលត្រូវបានបន្ថែមក្នុងចំនួនទឹកប្រាក់តូចមួយនៃទឹកម្នាស់និងការី។

ទោះជាយ៉ាងណា, ចុងភៅមួយចំនួនចូលចិត្តប្រើរដូវកាលទៀត។ វាត្រូវបានធ្វើពី pickles មួយសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ។ នេះត្រូវបានលាយជាមួយផ្នែកស្មើគ្នានៃ mayonnaise និងទឹកប៉េងប៉ោះ។ ដើម្បីផ្តល់ជា piquancy ពិសេសទៅវាអ្នកអាចបន្ថែមម្ទេសតិចតួច។ ទោះជាយ៉ាងណា, ការប្រើប្រាស់នៃទឹកជ្រលក់និងទឹកស៊ុបជាមួយម្ហូបនេះគឺស្រេចចិត្ត។