ចានសម្រាប់រាងបេះដូងទិវានៃក្តីស្រឡាញ់: រូបមន្តជាមួយនឹងរូបថត

ចានសម្រាប់ទិវានៃក្តីស្រឡាញ់គួរតែមានការមិនត្រឹមតែឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែស្រស់ស្អាត។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់, ថ្ងៃឈប់សម្រាកនេះជានិមិត្តរូបនៃក្ដីស្រឡាញ់, យុវជន, ទន់ភ្លន់និងសម្រស់។

វាមានច្រើននៃរូបមន្តដែលអាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការរៀបចំចាននេះ។ ដើម្បីធ្វើខ្លួនឯង, វាមានតំរូវការចាំបាច់ដើម្បីរកមើលផលិតផលដើមនិងនៅក្រៅប្រទេសនោះទេ។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់, អ្នកត្រូវការគ្រឿងផ្សំដែលមានលក្ខណៈសាមញ្ញតែប៉ុណ្ណោះហើយការស្រមើលស្រមៃច្នៃប្រឌិត។

ទិវានៃក្តីស្រឡាញ់: រូបមន្ត

មនុស្សជាច្រើនជឿថាស៊ុត - ជាម្ហូបធម្មតានោះទេ។ ទោះជាយ៉ាងណានោះទេព្រោះវាអាចធ្វើឱ្យមានស្នាដៃធ្វើម្ហូបពិតប្រាកដ។

ដើម្បីរៀបចំអាហារពេលព្រឹកដែលរ៉ូមែនទិច, យើងនឹងត្រូវការ:

• អំបិល - pinch ជាច្រើន!
• ប្រេង sunflower - 25 មីលីលីត្រប្រមាណ;
• ទឹកដោះគោសាច់ក្រក - 2 PCs ។
• ស៊ុតមធ្យម - 2 PCs ។
• ម្រេចផ្អែមក្រហម - 1 PC ។
• peas បៃតងត្រូវបានលុបចោល - 30 ក្រាម;
• ឱសថ (ជីវ៉ាន់ស៊ុយនិង sprigs dill,) - មួយក្រុមតូច។

រៀបចំអាហារ

សង្ស័យ, ចានសម្រាប់ទិវានៃក្តីស្រឡាញ់ត្រូវតែមានរូបរាងមិនធម្មតា។ សមស្របសម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាកនេះដួងចិត្តឈុត។

ដើម្បីរៀបចំអាហារពេលព្រឹកស្រស់ស្អាតសម្រាប់ពាក់កណ្តាលទីពីររបស់ខ្លួន, សម្អាតសាច់ក្រកទឹកដោះគោពីស្បែកហើយបន្ទាប់មកបំបែកពួកគេនៅក្នុងពាក់កណ្តាល lengthwise មួយប៉ុន្តែមិន dorezaya ទៅគែមមួយប្រហែល 1,3 សង់ទីម៉ែត្រ។ បន្ទាប់ពីនោះ, កាត់ចុងត្រូវតែស្ថិតនៅក្រោមការនិងរួមគ្នា, fastened ជាមួយឈើចាក់ធ្មេញ។ នៅពេលចេញអ្នកនឹងបង្វែរចិត្តតូច។

ក្នុងការបន្ថែមទៅសាច់ក្រកដែលត្រូវបានដំណើរការនិងកណ្ដឹងម្រេចក្រហម។ វាត្រូវតែត្រូវបានសម្អាតនិងកាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍។

ចម្អិនអាហារពេលព្រឹកនៅលើចាន

ចានសម្រាប់ទិវានៃក្តីស្រឡាញ់អាចនឹងត្រូវបានចៀន, កើនឡើង, ចំអិនដុតនំនិងដូច្នេះនៅលើ។ ប្រសិនបើមានគោលបំណងរបស់អ្នកគឺដើម្បីរៀបចំអាហារពេលព្រឹកមនោសញ្ចេតនានៅក្នុង សំណុំបែបបទនៃស៊ុត, បន្ទាប់មកវាត្រូវការក្នុង Pan frying មួយធំ។ វាគួរតែត្រូវបាន heated ប្រេង sunflower និងបន្ទាប់មកបានដាក់ដួងចិត្តនៃសាច់ក្រក។ បន្ទាប់ពីនោះពួកគេត្រូវការដើម្បីបំបែកស៊ុតតូចមួយអំបិលនិងគ្របដណ្តប់ភ្លាមជាមួយគំរបមួយ។ នៅក្នុងសំណុំបែបបទនេះវាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ដើម្បីរៀបចំម្ហូបនៅក្នុងកំដៅយ៉ាងឆាប់រហ័សមួយសម្រាប់ 3 នាទី។ មួយទៀត 2 ស៊ុតគួរត្រូវបានរក្សាទុកនៅនាទីផ្តាច់នៅពេលដែលចានគំរប។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះអាហារពេលព្រឹកទាំងស្រុងចាប់យកហើយវាអាចមានវត្តមានដោយសុវត្ថិភាពនៅក្នុងតារាង។

បម្រើស៊ុតមិនធម្មតាពាក់កណ្តាលទីពីរ

ចានសម្រាប់ទិវានៃក្តីស្រឡាញ់អាចមានវត្តមាននៅតុឬចុកដោយផ្ទាល់ទៅកាន់គ្រែ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះនៅលើចានតូចមួយផ្ទះល្វែងគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីពងនៅក្នុងសាច់ក្រកនិងបានដាក់នៅជាប់នឹងកងរបស់គូម្រេចក្រហមផ្អែម sprigs នៃបៃតងនិង peas មួយ។ ក្នុងការបន្ថែមទៅដូចជាស្រស់ស្អាតនិង អាហារពេលព្រឹកជាដើម អាចត្រូវបានបង្ហាញតែផ្អែមឬទឹក។

ចានសម្រាប់រាងបេះដូងថ្ងៃទិវានៃក្តីស្រឡាញ់

ដើម្បីរៀនពីរបៀបដើម្បីចំអិនអាហារពេលព្រឹកមិនធម្មតាពាក់កណ្តាលទីពីររបស់ខ្លួននៅថ្ងៃទិវានៃក្តីស្រឡាញ់, យើងត្រូវបានគេប្រាប់។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ធ្វើការ ជាមួយ salad ដើម សម្រាប់អាហារពេលល្ងាចយើងបានស្នើឱ្យប្រើរូបមន្តនេះ។ សម្រាប់គាត់យើងត្រូវ:

• អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិដើម្បីអនុវត្ត;
• mayonnaise ជាតិខ្លាញ់តិចតួច - ប្រហែល 190 ក្រាម;
• ការ៉ុតធំ - 1 PC ។
• ត្រសក់ salted គឺជាខ្នាតតូច - 4 កុំព្យូទ័រ PC ។
• ស៊ុតដែលមានទំហំធំ - 3 PCs ។
• គំនិតក្រហម, ដែលមានទំហំធំ - 2 PCs ។
• កំប៉ុងត្រី salmon - 1 ពាង។

ផលិតផលកែច្នៃ

ចានសម្រាប់ទិវានៃក្តីស្រឡាញ់រាងបេះដូងបានរៀបចំបានយ៉ាងងាយស្រួល។ ដើម្បីចុងបញ្ចប់នេះវាគឺជាការចាំបាច់តែមួយគត់ដើម្បីទទួលបានសំណុំបែបបទពិសេសមួយ។

ដូច្នេះមុនពេលដែលអ្នកចំអិនមួយ salad ចិត្តនាំឱ្និងហ៊ាន, អ្នកត្រូវការដើម្បីដោះស្រាយផលិតផលទាំងអស់។ ការ៉ុតនិងស៊ុតឆ្អិននិងស្អាតហើយបន្ទាប់មក rubbed នៅលើ grater ធំមួយ។ គំនិត chopped Fine, និងកំប៉ុងត្រី salmon mash ជាមួយ fork មួយរហូតដល់កាកសំណល់រលូនមួយ។

បង្កើត salad មួយ

អាហារនៅលើទិវានៃក្តីស្រឡាញ់ដោយផ្ទាល់ដៃរបស់ពួកគេគឺមានយ៉ាងដូចម្តេច? ដើម្បីធ្វើដូចនេះត្រូវចំណាយពេលជាឧបករណ៍បង្កើតពិសេសនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃបេះដូងនិងបន្ទាប់មកបានដាក់នៅលើចានធំមួយនិងផ្ទះល្វែង។ នៅក្នុងវេនដាក់កិនកំប៉ុងត្រីសូម៉ុង, គំនិតអំពូល, ត្រសក់អំបិល ស៊ុតនិងការ៉ុត។ គ្រឿងផ្សំទាំងអស់លើកលែងតែសម្រាប់ចុងក្រោយនេះរំអិលល្អជាមួយ mayonnaise ។

ដោយប្រុងប្រយ័ត្នយកចេញទម្រង់បែបបទដែលបានរៀបចំ salad មួយនៅក្នុងបេះដូងទឹកក្រូចផ្ញើនៅក្នុងទូទឹកកក។ ប៉ុន្មានម៉ោងក្រោយពេលដែលគាត់បាន soaked យ៉ាងហ្មត់ចត់, វាត្រូវបានបម្រើទៅក្នុងតារាងរួមជាមួយនំបុ័ងនិងអាហារក្តៅ។

យើងបានធ្វើឱ្យជាបង្អែមដែលឆ្ងាញ់និងឆ្ងាញ់ "ថើប"

ដើម្បីរៀបចំលាភសំណាងច្នៃនេះយើងត្រូវ:

• ឈីក្រុម Fulham ជាតិខ្លាញ់ទាប, ស្ងួត - 190 ក្រាមប្រហែល!
• ម្សៅស - 250 ក្រាម;
• ការ margarine គុណភាព (អាចយកប្រេង "វិមានក្រឹមឡាំង") - 150 ក្រាម;
• ស្ករស - 150 ក្រាម;
• ដុតនំ soda - ½ស្លាបព្រាតូច;
• អំបិល - pinch មួយ។

dough mesim

នៅថ្ងៃទិវានៃក្តីស្រឡាញ់ដែលអ្នកមិនអាចធ្វើការដោយគ្មានបង្អែមច្នៃឆ្ងាញ់។ វាជាការសម្រេចចិត្តក្នុងការប្រើយើងខូគីឈីក្រុម Fulham ផ្អែម "ថើប" ។ មុនពេលដែលអ្នកដុតនំវា, អ្នកគួរតែលាយគ្រឹះ។ ដល់ទីបញ្ចប់នេះដែលមានគុណភាពខ្ពស់និង margarine frostbitten បន្តិច rubbed នៅលើ grater ធំមួយ។ បន្ទាប់មកបន្ថែមទៅវាស្ករសឈីក្រុម Fulham ដែលមានជាតិខ្លាញ់តិចតួច, schepotochku អំបិលនិង soda ដុតនំ។

លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ចាក់ពួកគេបន្តិចម្តងម្សៅស្រូវសាលី។ នៅក្នុងលទ្ធផលដែលផ្តល់ឱ្យមានម្សៅរលោងនិងយឺត, ដែលត្រូវបានប្រើភ្លាមសម្រាប់ការរៀបចំនៃបង្អែមនេះ។

បង្កើតខូគី "ថើប"

ប្រសិនបើមានចានសម្រាប់ទិវានៃក្តីស្រឡាញ់ (ជាមួយនឹងរូបថតអាចត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងអត្ថបទនេះ) មិនមានសំណុំបែបបទដែលថ្ងៃឈប់សម្រាកឱ្យបានត្រឹមត្រូវ, ពួកគេមានដើម្បីឱ្យមានឈ្មោះរ៉ូមែនទិចមួយ។

ដើម្បីធ្វើឱ្យខូគីហ៊ាន "ថើប" ម្សៅច្របាច់នឹងត្រូវបានបែងចែកទៅជាពហុភាពនៃបំណែកតូចមួយនិងបន្ទាប់មករមៀលពួកវាទៅក្នុងគ្រាប់ជុំមានអង្កត់ផ្ចិត 5 សង់ទីម៉ែត្រនិង 0.5 សង់ទីម៉ែត្រក្រាស់មួយ។ តាំងពីពេលនោះមកផលិតផលគ្នាគួរតែនៅក្នុង obmoknut ស្ករល្អ (មួយចំហៀង), បត់ ចំនួនបួនដងនិង lightly ចុច។

ការបង្កើតទាំងអស់ "ថើប" ពួកគេត្រូវតែត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរទៅសន្លឹកដុតនំមួយដែលមានលាបខ្លាញ់ឬក្រដាសសៀវភៅ។

ដំណើរការដុតនំ

បំពេញនៅក្នុងការដុតទន់ បង្អែម curd, វាគួរតែត្រូវបានដាក់ភ្លាមនៅក្នុង oven preheated មួយ។ ខូគីដុតនំត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍នៅ 190 ដឺក្រេសម្រាប់ 40 នាទី។ ពេលនេះគឺគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីធានាថាផលិតផលទាំងអស់ត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងពេញលេញដើម្បីក្លាយជាសុទ្ធតែមានជោគជ័យនិង crispy ។

ការឈីក្រុម Fulham ឆ្ងាញ់ឆ្ងាញ់ទៅក្នុងតារាង

បន្ទាប់ពីដុតនំខ្លីមួយផលិតផលទាំងអស់គួរតែត្រូវបានយកចេញដោយប្រុងប្រយ័ត្នពីចាននិងបានដាក់នៅលើចានធម្មតា។ បម្រើបង្អែមទៅក្នុងតារាងនេះវាគឺចង់ឱ្យក្តៅឬក្តៅទោះបីជា។ ក្នុងការបន្ថែមទៅអំពើល្អដែលអ្នកត្រូវតែធ្វើបទបង្ហាញច្នៃមួយតែខ្មៅឬបៃតង។

ដើម្បីសង្ខេប

ដូចដែលអ្នកអាចមើលឃើញ, ចម្អិនអាហាររ៉ូមែនទិចណាស់ពាក់កណ្តាលរបស់ខ្លួនបានយ៉ាងងាយស្រួល។ ក្នុងការបន្ថែមទៅខូឃីស៍, សាឡាត់និងស៊ុតចៀននៅលើទិវានៃក្តីស្រឡាញ់, អ្នកអាចធ្វើឱ្យនំដើមនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃបេះដូងមិនធម្មតា ចានក្តៅ, អាហារសម្រន់នានានៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃ tartlets, នំសាំងវិច, និងច្រើនទៀត។ បុណ្យចំណង់អាហារ!