ចានជាមួយផ្សិត: គ្រាន់តែស្នាដៃ

hostess មិនបានប្រើនៅក្នុងការអនុវត្តការធ្វើម្ហូបរបស់ខ្លួនគឺជាអ្វីដែល ផ្សិត? ចានជាមួយផ្សិត កាន់កាប់កន្លែងពិសេសមួយនៅក្នុងជីវិតនៃការស្ទើរតែរៀងរាល់គ្រួសារ។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់, បន្លែនិងសាច់អាចទទួលបានអផ្សុកហើយចង់ដូចម្ដេចពិពិធកម្មរបបអាហារ។ ផ្សិត - ល្អបំផុតក្នុងការសម្រេចបាននូវគោលដៅទាំងនេះ។ ផ្សិតចាននេះដែលនៅក្នុងសតវត្សទី 17 បានចាប់ផ្តើមទៅបរិភោគអាហារនៅប្រទេសបារាំងជាច្រើនទៀត។ ពួកគេគឺជាការល្អពីព្រោះពួកគេអាចកើនឡើង, ចុងភៅ, ចម្អិនអាហារ, canning, ការ pickling - ម៉ាស់នៃជម្រើស។ អ្វីដែលអ្នកអាចចំអិនផ្សិត? ជាច្រើននៃការចានហ៊ាន, សុខភាពល្អអាហារូបត្ថម្ភ, របបអាហារនិងការមិនគួរឱ្យជឿជាធម្មតា។

វាគឺជាការយល់ហេតុអ្វីបានជាមនុស្សជាច្រើនស្រឡាញ់ផ្សិតអស្ចារ្យទាំងនេះ។ ពួកគេមានជាង 20 ប្រូតេអ៊ីនដែលរួមមានទំងន់នៃអាស៊ីដ amino ចាំបាច់នោះ។ លើសពីនេះទៀតចានជាមួយផ្សិតនឹងផ្តល់នូវអាស៊ីតហ្វូលីក, វីតាមីនផ្សេងគ្នាជាច្រើនរាងកាយរបស់អ្នក។ ផ្សិតទាំងនេះត្រូវបានបង្ហាញមិនត្រឹមតែមនុស្សដែលទទួលរងពីការធាត់នោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ប្រភេទសត្វមួយចំនួននៃផ្សិតមានសារធាតុដែលមានការប្រឆាំងនឹងដុំសាច់និងសកម្មភាព disinfectant ។ តើអ្នកនៅតែសង្ស័យអំពីថាតើត្រូវចម្អិនចានពីផ្សិត? ស្ទើរតែ។

អាហារដែលអស្ចារ្យអាចត្រូវ បានលុបចោលផ្សិត។ ដើម្បីរៀបចំម្ហូបជាមួយផ្សិតនេះ, អ្នកនឹងត្រូវការទិញផលិតផលមួយចំនួន។ ជាដំបូងនៃការទាំងអស់, ផ្សិត (1 គីឡូក្រាម), និងអ្វីផ្សេងទៀតដែលអ្នកប្រហែលជានឹងរកឃើញផ្ទះ។ ដែលត្រូវការអំបិលពែងមួយ 5 cloves នៃខ្ទឹមស, បី tablespoons នៃស្ករមួយស្លាបព្រាកាហ្វេទឹកអាស៊ីតត្រីមាសនៃក្រូចឆ្មា, ស្លឹក Bay, គំនិតតូចមួយ 120 ក្រាមនៃ vinegar និងម្រេចខ្មៅនិងផ្អែម។ រូបមន្តនេះគឺថាវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីរៀបចំពាងមាប់មគ (3 លីត្រពាក់កណ្តាល), លាងផ្សិត, កាត់គ្នាជាបួនបំណែក, dipped នៅក្នុងសក្តានុពលមួយបន្ថែមទឹក។ ឥឡូវនេះទឹកអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មាបន្ថែមទៅនិងការចំអិនផ្សិត។ បន្ទាប់ពីពួកគេបានរំពុះយក Foam បានដេកលក់នៅក្នុង saucepan ស្ករនិងអំបិលមួយ។ ផ្សិតត្រូវតែរំពុះប្រហែលមួយម៉ោងកន្លះ។ នៅទីបញ្ចប់ពួកគេត្រូវការដើម្បីបន្ថែម onions រដូវ, ម្រេចច្រកដាក់ស្លឹក។ ចុងក្រោយនេះបានចាក់ទឹកខ្មេះ។ ផ្សិតទទួលបានគួរតែរឹតបន្តឹងនៅក្នុងធនាគារ, បន្ទាប់មកពួកគេត្រូវការដើម្បីត្រូវបានប្រែក្លាយចិត្តសប្បុរសដោយអាស្រ័យចុះនិងបិទភួយក្តៅត្រជាក់រហូតដល់។ ហ៊ានមិនគួរឱ្យជឿ។

ចានជាមួយផ្សិតនិងសាច់មាន់មានការពេញនិយមជាមួយស្ត្រីមេផ្ទះពិតប្រាកដផងដែរ។ ឧទាហរណ៍រូបមន្ត stunning casseroles ។ អ្នកនឹងត្រូវការរយៈពេលប្រាំដំឡូង, ដាំឱ្យពុះនៅក្នុងអាវរបស់ពួកគេ, មួយគំនិត, ពីរ cloves នៃខ្ទឹមស, ពាក់កណ្តាលស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល, ស្ករបន្តិច, 70 ក្រាមនៃ butter, 200 ក្រាមនៃផ្សិត, 150 ក្រាមនៃសាច់មាន់ចំនួនដូចគ្នានៃការឈីសនិងកញ្ចក់នៃ Cream sour និងគ្រឿងទេសមួយ។

ដូច្នេះសាច់មាន់និងដំឡូងគឺល្អប្រសើរដើម្បីរំពុះនៅក្នុងការជាមុនដើម្បីបង្កើនល្បឿនដំណើរការនៃការចម្អិនអាហារនេះ។ ផ្សិត stuffing គួរកសាងនាពេលអនាគត។ ពួកគេត្រូវបានចៀននៅក្នុង butter ជាមួយ onions ស្ករនិង sprinkled ជាមួយអំបិល។ នៅចុងបញ្ចប់នៃផ្សិតនេះគួរតែបន្ថែមខ្ទឹម។ គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវតែត្រូវបាន chopped, បានដាក់ក្នុងចានមួយដាក់ស្រទាប់ fireproof និងការដុតនំនៅក្នុង oven នេះ។ ដូច្នេះលំដាប់នៃស្រទាប់នេះអាចជាខុសគ្នា, នោះហើយជាជម្រើសមួយ: ដំបងដំឡូង, សាច់មាន់, ផ្សិតចៀន, Cream sour, គ្រឿងទេស, ឈីស (ដឹងគុណ) ។ នៅក្នុង oven នេះ preheated ទៅប្រហែល 180 ដឺក្រេហើយដាក់ casserole ចម្អិនវាសម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង។ វាគួរតែត្រូវគ្របដណ្តប់ជាមួយនឹងសំបក ruddy ។

ដូចដែលអ្នកអាចមើលឃើញ, ចានជាមួយផ្សិតមានហ៊ាននិងផ្លាស់ប្តូរ។ អ្នកអាចរកឃើញយ៉ាងងាយស្រួលជាច្រើននៃរូបមន្តនៅលើអ៊ីនធឺណិតឬសៀវភៅណាមួយ។ ហើយបន្ទាប់មកគ្រួសារឬភ្ញៀវរបស់អ្នកគ្រាន់តែអាចទទួលបាននូវអារម្មណ៍រីករាយពិតប្រាកដពីរសជាតិទេវភាពនៃការចម្អិនអាហាររបស់អ្នក។ ចានពីផ្សិត គឺល្អឥតខ្ចោះមិនត្រឹមតែសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចក្រុមគ្រួសារជារៀងរាល់ថ្ងៃនោះទេប៉ុន្តែផងដែរសម្រាប់ចុងសប្តាហ៍ព្រមទាំងជប់លៀង។