ជាការពិតណាស់ភាគច្រើនបំផុតនៃការស្រឡាញ់ផ្អែមទទួលបានលាភសំណាងនៅក្នុងហាង។ ប៉ុន្តែអាហារដូចជាមានសារជាតិចិញ្ចឹមច្រើនពិតទេ។ ថ្នាំនៅទីនេះនិងច្រើន, និងការអភិរក្សនិង លើកកំពស់រសជាតិ។ និងភាគច្រើនបំផុតនៃការបន្ថែមទាំងនេះអាចប៉ះពាល់ដល់សូម្បីតែធ្ងន់ធ្ងរសុខភាពរបស់អ្នក។ ការនេះនឹងបញ្ជាក់ណាមួយឡើយ ពីអ្នកជំនាញថ្នាំ។ ះថាក់ដល់ marshmallow ត្រូវបានប៉ាន់ស្មានបានឡើយជាញឹកញាប់។ ពីវាអាចនឹងរងយ៉ាងខ្លាំង enamel ធ្មេញដែលនឹងអភិវឌ្ឍន៍បន្ថែមនៃជំងឺធ្ងន់ធ្ងរ។ ទោះជាយ៉ាងណា, ទាំងអស់នេះត្រូវបានអនុវត្តដែលភាគច្រើនដើម្បីទិញព្យាបាលជំងឺមួយ។ ប្រសិនបើអ្នកបានរៀនសាមញ្ញ រូបមន្តសម្រាប់ការធ្វើឱ្យ វានៅឯផ្ទះ, បន្ទាប់មកយើងអាចនៅក្នុងមនសិការល្អដាក់បាន marshmallow មួយនៅលើតុ, គ្រួសារនិងមិត្តភក្តិ។ ជាពិសេសពេញចិត្តក្នុងការស្តាប់កុមារផ្អែមនេះ។
marshmallows នៅផ្ទះដើម្បីចំអិនធម្មតា។ អ្វីដែលសំខាន់បំផុត - គឺការជ្រើសរើសយកផលិតផលដែលត្រឹមត្រូវសម្រាប់ចម្អិនអាហារ។ បញ្ជីនៃគ្រឿងផ្សំនេះគឺជាការពិតណាស់ជាតិស្ករ (ប្រហែល 1 គីឡូក្រាម), 25 ក្រាមនៃ gelatin, vanilla ស្លាបព្រាកាហ្វេ, កែវទឹកសូដា (1 ម៉ោង។ អិល), និងអាស៊ីតប៊ីតនៃក្រូចឆ្មា (1 តុ។ អិល) ។ ដូចដែលអ្នកអាចឃើញសំណុំនៃផលិតផលនេះមិនអាចត្រូវបានហៅកម្រនិងអសកម្ម។ គាត់ត្រូវតែមានរួចទៅហើយនៅក្នុងផ្ទះបាយរបស់អ្នក។
ដើម្បីចំអិន marshmallows ដែលនៅក្នុងផ្ទះ, ដំបូងត្រាំ gelatin នៅក្នុងទឹក។ វា គួរហើមនិងក្លាយទៅជាស្អិត។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះ, អ្នកត្រូវការប្រហែល 100 ក្រាមនៃទឹក។ ក្នុងពេលនេះអ្នកត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដើម្បីចំអិន syrup នេះ។ ចាក់ចូលទៅក្នុងខ្ទះទឹកដែលនៅសេសសល់ណាមួយ។ ផងដែរវាមានចាក់ស្ករ។ ទាំងអស់នេះគួរតែត្រូវបានទទូចថារយៈពេលប្រហែលមួយម៉ោង។ ល្បាយនេះគួរតែត្រូវបានដាក់បន្ថែមទៀតលើចង្ក្រាននិងចំអិនសម្រាប់ 8-10 នាទី។ ធ្វើឱ្យមានកំដៅមធ្យមដើម្បី syrup មិនត្រូវបានដុតបំផ្លាញ។ តែបន្ទាប់មកអ្នកអាចទទួលបាន marshmallows ដែលឆ្ងាញ់និង airy ។ នៅតាមផ្ទះ, ពិតជាគ្រាន់តែនឹកពេលបច្ចុប្បន្នមានតម្លៃបំផុតនៅពេលដែល syrup ស្ករត្រូវតែត្រូវបានយកចេញពីចង្ក្រាននេះ។ បន្ថែមជាធរមាននិង gelatin វាយជាមួយនឹងឧបករណ៍លាយលាយមួយ។ សូមចងចាំថានេះគួរតែត្រូវបានធ្វើតែនៅក្នុងអត្រាទាបបំផុត។ whisk ត្រូវការប្រមាណ 10 នាទី។ បន្ទាប់ពីនោះ, សមត្ថភាពនេះអាចត្រូវបានបន្ថែមអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា។ 5 នាទីកាន់តែច្រើនការផ្តួលសូដានិង vanillin តាម។ លាយលោតមាននាទី capacitance 2. កំណត់ឡែកឡែក។ ទទេសម្រាប់ marshmallow ត្រូវការចាកចេញពីយ៉ាងហោចណាស់ 10 នាទី។
ចូរយកក្រុមប្រឹក្សាភិបាលកាត់មួយនិង Cover parchment នេះឬមានកម្លាំងកាន់តែពិសេស សម្រាប់ការរៀបចំនៃក្រដាសដុតនំនេះ។ marshmallows នៅឯផ្ទះផងដែរអាចមានរូបរាងស្រស់ស្អាត។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះប្រើសឺរាុំងចម្អិនអាហារមួយជាមួយនឹងក្បាលអង្កាញ់ទូលំទូលាយគ្រប់គ្រាន់។ ចុចដោយមានជំនួយពីចំនួនទឹកប្រាក់តូចមួយនៃទំងន់បច្ចុប្បន្នរួចទៅហើយនោះរួចចុចនៅលើក្រដាសនៅក្នុងផ្នែកតូចមួយ។ ដុតនំអ្វីសោះ។ គ្រាន់តែដាក់ចូលទៅក្នុងទូទឹកកក marshmallows មួយម៉ោងនៅឯការ 4 ប៉ុន្តែម៉ាស៊ីនបង្កកក្នុងការប្រើប្រាស់ក្នុងករណីមិនអាចទៅរួចនោះទេណាមួយ។ បើមិនដូច្នេះទេការព្យាបាលជំងឺគ្រាន់តែបានលេខមួយស្ទួន។ ខ្សែការពាររួចរាល់ហើយបាន marshmallow អាចត្រូវបានបរិភោគតែម្នាក់ឯងឬស្អិតជាប់ជាមួយនៅក្នុងគូ។
ម្ហូបផ្អែមនេះនឹងជាការបន្ថែមទៅជាគណបក្សអស្ចារ្យតែគ្រួសារ។ ទោះជាយ៉ាងណា, វាអាចទទួលយកនៅលើអាហារ។ marshmallows នៅលើភ្នក់ភ្លើងមួយ - ព្យាបាលជំងឺសំណព្វចំពោះគ្រួសារជាច្រើន។ ការបង្អែមបានធ្វើឱ្យផ្ទះ, ចុះហត្ថលេខាបន្តិចក្នុងអគ្គិភ័យនោះមានរសជាតិ mouthwatering ។