ដំឡូងនិងសាច់នៅក្នុង multivarka

សព្វថ្ងៃនេះ, ស្ត្រីមេផ្ទះជាច្រើនមាន multivarka ។ ទោះជាយ៉ាងណាមិនមែនគ្រប់គ្នាអាចប្រើវាបានត្រឹមត្រូវ។

ចង់ផ្គាប់ចិត្ដក្រុមគ្រួសាររបស់ពួកគេអាហារដែលមានសារៈប្រយោជន៍និងឆ្ងាញ់? ដំឡូងនិងសាច់ ក្នុង multivarka - អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ។ ម្ហូបនេះត្រូវបានសមយ៉ាងល្អសម្រាប់ពិធីបុណ្យអបអរនិងអាហារជាដើម។ ម្ហូបនេះមើលទៅមិនត្រឹមតែក្លិន appetizing និងល្បួងប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងវាអាចជាចំណីចិត្តនាំឱ្មនុស្សគ្រប់គ្នាពិតជាមានវត្តមាន។ ចំពោះការរៀបចំអ្នកនឹងត្រូវការ:

700 ក្រាមនៃវាលសាច់គោឬសាច់ដទៃទៀតអំពូលចំនួនពីរ, 2 គីឡូក្រាមដំឡូង, ម្សៅ 2 tablespoons ប្រេង sunflower, ម្រេច, អំបិល, រដូវ 2 CUPS នៃទឹក។

ខ្ទឹមបារាំងត្រូវការដើម្បីត្រូវបានសម្អាតពី husk, កាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍វា។ Multivarku គួរត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងរបៀប "roasting" និងចាក់ចូលទៅក្នុងវា ប្រេងចម្រាញ់នេះ។ បានឆាប់តាមដែលនាងត្រូវបាន warmed បានល្អឡើង, វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីចាក់គំនិតនិង fry 3 នាទីហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមម្សៅនិង fry បន្តិចបន្ថែមទៀត។

សាច់ដែលគួរតែត្រូវបានទឹកនាំទៅយ៉ាងល្អផ្ដល់ឱ្យវាដើម្បីបង្ហូរនិងកាត់ទៅជាបំណែកមិនធំពេក។ បន្ថែមវាទៅខ្ទឹមបារាំងដែលត្រូវបានចៀនជាមួយម្សៅ, ចាក់ទឹកក្តៅទាំងអស់, ម្រេច, អំបិល, រដូវកាលជាមួយគ្រឿងទេសនិងគ្របដណ្តប់ជាមួយគំរបមួយ។ នៅ multivarka របស់ខ្លួនដែលបានកំណត់ជា "សម្ពាធខ្ពស់" របៀបសម្រាប់ 10 នាទី។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះ, វាគឺជាការចាំបាច់ក្នុងការ peel និង slice ដំឡូងនោះទេ។ បន្ទាប់ពី 10 នាទីវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីបន្ថែមទៅដំឡូងនិងចាកចេញពី multivarku រៀបចំនៅលើរបៀប "សម្ពាធខ្ពស់" 10 នាទី។ បន្ទាប់ពីពេលនេះដំឡូងនិងសាច់នៅត្រៀមខ្លួនជាស្រេច multivarka, វាអាចនាំមកនូវតារាង។

ទោះជាយ៉ាងណា, ដំឡូងជាមួយនឹងសាច់ ក្នុង multivarka អាចត្រូវបានរៀបចំដោយវិធីសាស្រ្តផ្សេងទៀត។

ឧទាហរណ៍ចំអិនដំឡូងដុតនំជាមួយសាច់ជ្រូក។

យើងមានទំនុកចិត្តថាដំឡូងជាមួយនឹងសាច់នៅក្នុង multivarka រៀបចំសម្រាប់រូបមន្តនេះនឹងរីករាយអស់អ្នកដែលព្យាយាមម្ហូបនេះ។

អ្នកនឹងត្រូវការ:

សាច់ជ្រូក, សូមប្រាកដថាជាតិខ្លាញ់ឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់បរិមាណស្មើគ្នានៃដំឡូង, diced កន្លះការ៉ុត, គំនិត, paprika ភាគបួនកែវឬពីរនៃស្រា, ម្រេច, អំបិល, ឱសថស្ងួត (ទៅរសជាតិ) ។

ដំបូងអ្នកត្រូវតែ fry សាច់ជ្រូកសម្រាប់ 20 នាទីនៅក្នុងរបៀប "ដុតនំ" (ពេលខ្លះអ្នកនឹងកូរ) ។ បន្ទាប់ពីការចៀនឬបំពងបន្ថែមតូចមួយនៃឱសថ - ការ oregano, thyme ។

រដូវកាលជាមួយអំបិល sprinkle ជាមួយម្រេច។

បន្ទាប់មកសាច់គួរបន្ថែម carrots, onions និងពីរនៃវ៉ែនតាស្រា។ បន្តទៅចំអិនសាច់មួយផ្សេងទៀតសម្រាប់ 20 នាទីនៅក្នុងរបៀបដូចគ្នានេះ (វាគឺជាការចាំបាច់ដែលថាស្រាត្រូវបានស្រូបយកយ៉ាងពេញលេញទៅក្នុងសាច់, វាជាការចាំបាច់ដែលមានសំណើមមិនស្ថិតនៅក្នុងសាច់ជ្រូកនៅទាំងអស់, បើមិនដូច្នេះទេយើងនឹងមិនដុតនំនិងដំឡូង stewed)

បន្ទាប់មកបន្ថែមម្រេចនិងដំឡូង។ បន្តទៅចំអិនមួយផ្សេងទៀតសម្រាប់ 20 នាទី (សាប់សាច់ដំឡូងនិងទឹកជ្រលក់)

អ្នកនៅតែអាចបន្ថែមគំនិតរួមជាមួយដំឡូងប្រសិនបើអ្នកស្រឡាញ់គាត់។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកពិតជាមិន liking មុតស្រួចហួសហេតុវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីដាក់វាជាមួយនឹងសាច់។

ហើយប្រសិនបើដំឡូងដុត, អ្នកដាក់កំពឹសម្ទេសឆៅប៉ុន្មានវានឹងផ្ដល់ឱ្យអ្នកនូវម្ហូបមួយដែលរីករាយនិងមានក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់ខ្លាំងណាស់។ ទោះជាយ៉ាងណា, វាគឺជាពិតជាមិនមែនសម្រាប់អ្នករាល់គ្នានោះទេព្រោះមិនមែនទាំងអស់ម្រេចសេចក្ដីស្រឡាញ់។ អ្នកអាចអនុវត្តទៅតារាងមួយនេះភ្លាម។ ម្ហូបគ្រាន់តែ melts នៅក្នុងមាត់របស់អ្នក។

ទោះជាយ៉ាងណា, រូបមន្តសម្រាប់ multivarka សាច់សម្បូរបែបណាស់។ អ្នកអាចទាញយកប្រយោជន៍ពីនេះ។

អ្នកនឹងត្រូវការ: 800 ក្រាមនៃ pulp សាច់ផោនអំពូលចំនួនពីរនៃដំឡូង 200 ក្រាម Cream sour, 50 ក្រាមមុនរលាយ butter ម្រេច, breadcrumbs, អំបិល។

ដូច្នេះ, រៀបចំ ដើម្បី multivarka សាច់នៅក្នុង អាវដំឡូង:

សាច់ (សាច់គោឬសាច់ជ្រូក) បានកាត់ទៅជាបំណែកតូចរុញច្រានពួកគេផងដែរ។ ដាក់សាច់នៅក្នុងធុង Multivarki មួយ។ ចាន Multvarki មាន ថ្នាំកូតដែលមិនមែនជាឈើ, ដូច្នេះដើម្បីប្រេងវាគឺជាការមិនចាំបាច់។

សាច់គួរចាក់ Cream sour, ដាក់នៅលើគំនិត chopped កំពូល, អំបិលនិងម្រេច។

ដំឡូងគួរតែមានការថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ, បានដាក់ក្នុង onions និងសាច់។ drizzle ជាមួយប្រេង sprinkle ជាមួយ breadcrumbs ។

បន្ទាប់អ្នកត្រូវការជ្រើសរបៀប "quenching" និងកំណត់ពេលវេលាទៅ 40 នាទី។ ដំឡូងនិងសាច់នៅត្រៀមខ្លួនជាស្រេច multivarka ។