«ការសិក្សានៅប្រទេសចិន "(លោក Colin លោក Campbell): ពិនិត្យនិងការរិះគន់

រួមជាមួយនឹងការប្រឌិតនៅលើ shelves នៃសៀវភៅនេះមកដាក់ទិសដៅផ្សេងទៀតបានប្រព្រឹត្ដនោះ។ សៀវភៅបែបនេះគឺជា "ការសិក្សានៅប្រទេសចិន" ។ លោក Colin លោក Campbell, អ្នកនិពន្ធបានធ្វើការសិក្សាជាដុំកំភួនប្រភេទជាក់លាក់នៃអាហារ, ការកសាងទំនាក់ទំនងជាមួយនឹងជំងឺរ៉ាំរ៉ៃដែលពួកគេអាចបង្កឱ្យមាន។ តើមានអ្វីចេញមកពីវា, ព្យាយាមយល់។

ប្រធានបទសម្រាប់ការឆ្លុះបញ្ចាំង

vylivsheesya ការស្រាវជ្រាវវេជ្ជសាស្ត្រនេះនៅពេលក្រោយនៅក្នុងការងារឯករាជ្យត្រូវបានហៅដោយត្រឹមត្រូវមួយដែលមិនធ្លាប់មានពីមុនមកពិសោធន៍។ វាបានចាប់ផ្តើមក្នុងឆ្នាំ 1983 ហើយការចូលរួមរបស់ពួកគេនៅក្នុងវាបានអះអាងជាថ្មីប្រទេសចិន, អាមេរិកនិងប្រទេសអង់គ្លេស។ អស់រយៈពេលជាងម្ភៃឆ្នាំមកហើយគាត់បានបន្តដើម្បីស្វែងរកចម្លើយចំពោះសំណួរអំពីរបៀបនៃផលិតផលនៃដើមកំណើតសត្វត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងជំងឺផ្សេងគ្នាដែលប៉ះពាល់ដល់មួយផ្នែកធំនៃមនុស្សជាតិមួយ។ «ការសិក្សានៅប្រទេសចិន "(លោក Colin លោក Campbell ដែលជាសាស្ត្រាចារ្យជីវគីមីហើយសរសេរវានៅក្នុងការសហការជាមួយអ្នកវិទ្យាសាស្រ្តកូនលោក Thomas) បានបោះពុម្ពផ្សាយនៅឆ្នាំ 2004 ។ នៅឆ្នាំ 2011 ច្បាប់ចម្លងចលនាឈាមរត់បានលក់លើសចំនួន 500.000 នាក់។ នេះបានដាក់សៀវភៅនៅលើបញ្ជីវេជ្ជសាស្ត្រលក់ដាច់បំផុតនោះ។

នេះជាទ្រឹស្តីជាមូលដ្ឋាននៃការសិក្សានេះ

វាត្រូវបានផ្អែកលើស្រុកទិន្នន័យស្ថិតិ សាធារណរដ្ឋប្រជាមានិតចិន។ ប្រជាពលរដ្ឋនៃតំបន់ទាំងនេះនៅក្នុងលម្អិតប្រាប់អំពីចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់ខ្លួននៅក្នុងម្ហូបអាហារនិងបន្ទាប់ពីការផ្តល់ការធ្វើតេស្តឈាមនិងជីវរសាយនវិទ្យាចាំបាច់ផ្សេងទៀត។ ជាជំងឺមូលដ្ឋានដែលបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការសន្មត់ត្រូវបានអ្នកវិទ្យាសាស្រ្តដែលជាជំងឺមហារីកត្រូវបានជ្រើស។ ជាសរុប, ការសិក្សាដែលបានចូលរួមច្រើនជាង 6.500 នាក់ហើយលទ្ធផលរបស់វាត្រូវបានរកឃើញតំណ 8000 រវាងកត្តាជំងឺនិងអាហាររូបត្ថម្ភ។

«ការសិក្សានៅប្រទេសចិន "(លោក Colin លោក Campbell នៅតែអភិរក្សនិងមេខ្លោងនៅពីក្រោយទូទាំងសំខាន់ពិសោធន៍) បានប្រកាសពីលទ្ធផលនៃការអ្នកអានពិសោធន៍នេះ។ ពួកគេទាំងអស់ត្រូវបានអនុញ្ញាតដោយរដ្ឋ។ លើសពីនេះទៅទៀតអ្នកវិទ្យាសាស្រ្តនិងក្រុមរបស់គាត់បានទទួលជំនួយឥតសំណងចំនួន 74 អនុញ្ញាតឱ្យអ្នកដើម្បីចូលរួម ក្នុងការស្រាវជ្រាវវិទ្យាសាស្រ្ត។ នៅក្នុងមន្ទីរពិសោធន៍សត្វកណ្តុរពិសោធន៍ដែលបានឆ្លងមេរោគតុកស៊ីនជំងឺមហារីក។ របបអាហាររបស់ពួកគេក្នុងការខុសប្លែកគ្នាដឺក្រេ, ប្រូតេអ៊ីនមានវត្តមាន។ បានយកការរួមគ្នានេះបាននាំឱ្យមានការអភិវឌ្ឍនៃដុំសាច់មហារីកដែលមានជាថ្មីម្តងទៀតបានអះអាងថាការផ្សារភ្ជាប់គ្នារវាងជំងឺនិងអាហាររូបត្ថម្ភនេះ។ ក្រុមអ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានរកឃើញវិធីដើម្បីកាត់បន្ថយនិងសូម្បីតែពន្លឿនការអភិវឌ្ឍនៃដុំសាច់នេះ។

អ្វីដែលយើងបរិភោគនិងអ្វីដែលមិន

បន្ទាប់ពីច្រើនឆ្នាំនៃការស្រាវជ្រាវបានអនុវត្តដោយផ្ទាល់, វាបានចំណាយពេលមួយរយៈដើម្បីជួសជុលការធ្វើតេស្តនៅលើក្រដាសនិងរៀបចំលទ្ធផលនេះនៅក្នុងការបោះពុម្ព។ គាត់ត្រូវបានគេរៀបចំសម្រាប់ការបោះពុម្ភជាសៀវភៅនិយាយអំពីវាហើយខ្លួនលោកផ្ទាល់លោក Campbell ។ «ការសិក្សានៅប្រទេសចិន "មានសុវត្ថិភាពក្នុងការនិយាយថាមនុស្សដែលមិនប្រើផលិតផលសត្វ (ដូចបានគេហៅថាស្ទើរតែទាំងអស់ប្រភេទនៃសាច់, ស៊ុត, ទឹកដោះគោនិងឈីស, កាបូអ៊ីដ្រាតផងដែរចម្រាញ់) ហាក់ដូចជាវិវត្តទៅជាជំងឺរ៉ាំរ៉ៃតិច។ ជម្រើសគឺដើម្បីបង្កើនការប្រើប្រាស់និងការធ្វើពិពិធកម្មធញ្ញជាតិពពួកសណ្តែក, ផ្លែឈើ, ឱសថនិងបន្លែ។ លក្ខខណ្ឌមួយផ្សេងទៀតសម្រាប់ការប្រើប្រាស់មានសុវត្ថិភាពនៃផលិតផលទាំងនេះបានក្លាយទៅជាការកែច្នៃរបស់ខ្លួន។ គ្រឿងផ្សំជារុក្ខជាតិមានមួយចំនួនធំនៃធម្មជាតិគីមីជីវៈនៃសមាសភាគដែលមានសមត្ថភាពក្នុងការចូលរួមនៅក្នុងការមានប្រតិកម្មចាំបាច់សម្រាប់សារពាង្គកាយមនុស្ស។

សិទ្ធិក្នុងការទទួលទានអាហារបួសនេះ

សៀវភៅស្ទើរតែទៅលើការលក់, វានឹងជៀសមិនរួចរំពឹងថានឹងពិនិត្យអ្នកអាន '។ គឺជាករណីលើកលែងនោះទេហើយ«ការសិក្សានៅប្រទេសចិន ": ការរិះគន់នៃការ ការងារវិទ្យាសាស្រ្តនិងវេជ្ជសាស្រ្ត គឺដើម្បីធានាថាអ្នកនិពន្ធរបស់ខ្លួនបានជំរុញឱ្យមិនបរិភោគសាច់នៅលើមូលដ្ឋានថាវាបានចោទប្រកាន់ថាជាកាតាលីករសំខាន់សម្រាប់ការអភិវឌ្ឍនៃជំងឺនេះ។ មួយចំនួនឃើញថាវាជាការរើសអើងពីចំណង់ចំណូលចិត្តរសជាតិ, លោក Campbell បានឆ្លើយតបដែលថាលោកមិនបានទទូចថាអ្នកអានរបស់ខ្លួនដើម្បីក្លាយជាអ្នកពិសារអាហារបួស, ប៉ុន្តែមានតែបានផ្តល់នូវការឱ្យពួកគេដកចេញពីរបបអាហារនិងអាហារមួយចំនួនជាមួយភាគី justifies ជម្រើសវិទ្យាសាស្រ្តនិងអនុវត្តជាក់ស្តែងនេះ។ នៅឆ្នាំ 2010 លោក Bill Clinton បានសរសើរសៀវភៅ។ ខាងក្រោមនេះ ការវះកាត់បេះដូង ដែលគាត់បានដើរតាមដំបូន្មានរបស់អ្នកនិពន្ធរបស់ខ្លួន, ការផ្តល់ឡើងផលិតផលទឹកដោះគោនិងផ្តោតទៅលើបន្លែ។

«ការសិក្សានៅប្រទេសចិន "(លោក Colin លោក Campbell): ពិនិត្យសៀវភៅនេះ

នៅពេលជាមួយគ្នានោះអ្នកអានទូទៅដែលការងាររបស់អ្នកនិពន្ធត្រូវបានបង្ហាញជាការសមហេតុសមផលស្ទើរតែអនុសាសន៍ផលិតផលរិះគន់បានរំពឹងទុកនៃអ្នកវិទ្យាសាស្ដ្រឯទៀត។ ការសន្និដ្ឋានទូលំទូលាយនៃអ្នកជំនាញក្នុងវិស័យនានានាំឱ្យមានការតវ៉ាជាសាធារណៈដោយជំរុញឱ្យមានការជជែកពិភាក្សាច្រើននិងការពិភាក្សាអំពីភាពត្រឹមត្រូវនៃការស្រាវជ្រាវដែលបានដាក់ស្នើនេះ។

ដូច្នេះអ្នកនិពន្ធបានរកឃើញកំហុសវិធីសាសែ្ត។ លោកមិនបានពិចារណាលើភាពខុសគ្នានៅក្នុងកម្រិតនៃសកម្មភាពនៃការសាកល្បងនេះភូមិសាស្រ្តនិងអាកាសធាតុ។ ផ្នែកដាច់ដោយឡែកនៃការពិសោធន៍នេះមិនត្រូវបានគាំទ្រដោយភស្តុតាងខាងវិទ្យាសាស្រ្តនិងផ្អែកជាចម្បងលើការសង្កេតនិងការរកឃើញការផ្ទាល់លោក Campbell ទោះបីជាបញ្ជាក់នៅក្នុងមន្ទីរពិសោធន៍។ នៅក្នុងរយៈពេលខ្លីទៅជាការសន្និដ្ឋានយ៉ាងច្បាស់នោះគឺមិនគ្រប់គ្រាន់ទេ។ លទ្ធផលនេះបានដោយផ្អែកលើការប្រើប្រាស់ផលិតផលរបស់តំណធ្វើអោយសត្វមានជំងឺដែលមិនគួរត្រូវបានចាត់ទុកគោលការណ៍ណែនាំនិងសម្មតិកម្មដែលត្រូវបានដាក់នៅក្នុងមូលដ្ឋានសម្រាប់ពេលអនាគតការស្រាវជ្រាវលម្អិតបន្ថែមទៀត។

អាហាររូបត្ថម្ភបានត្រឹមត្រូវ - ជម្រើសល្អបំផុត

លោក Colin លោក Campbell បានបង់ជាច្រើននៃការទុកដាក់ទៅនឹងបន្លែដែលជាឧទាហរណ៍មួយនៃអាហារដែលមានសុខភាពល្អនិងត្រឹមត្រូវប៉ុន្តែមិនបានបញ្ចប់ទាំងស្រុងហើយបញ្ហានេះបានបង្ហាញពីរបបអាហារដែលបានផ្ដល់អនុសាសន៍ដែលមានលក្ខណៈពិសេសជាគូប្រកួតប្រជែងសាច់សំខាន់នៃសមាសភាគបន្លែ។ នៅលើតួនាទីរបស់សាច់នៅក្នុងរបបអាហាររបស់មនុស្សស្ទើរតែមិនបាននិយាយអ្វីនោះទេ "ការសិក្សារបស់ចិន" ។ អ្នករិះគន់គឺមានតឹងរ៉ឹងខ្លាំងណាស់: ប្រសិនបើអ្នកផ្តោតលើការទទួលទានអាហារបួស, របៀបដើម្បីបាននៅជាមួយហៈធ្ងន់និងថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតដែលទទួលបានការចូលទៅក្នុងរាងកាយរបស់យើងជាមួយនឹងអាហារ? ការភ្លេចពីសារៈសំខាន់នៃរបបអាហារមានតុល្យភាពមួយ, លោក Campbell បានឆ្លងកាត់បញ្ហានៃរបបអាហារមានតុល្យភាពដែលមិនរាប់បញ្ចូលសាច់។ ក្នុងចំណោមបញ្ហាទាំងនេះ, រូបតបានហៅការខ្វះខាតនៃប្រូតេអ៊ីនអាស៊ីដ amino ដែលត្រូវការដោយរាងកាយ, ស័ង្កសីនិងវីតាមីនជាច្រើនក្រុម។

ការខកចិត្តយ៉ាងធំមួយ

សៀវភៅអរូបីសន្យាថាបដិវត្តន៍នៅក្នុងអាកប្បកិរិយាគោលការណ៍នៃអាហាររូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវមួយ។ ប៉ុន្តែអ្វីដែលបានកើតឡើងនៅក្នុងការអនុវត្ត? នេះបើយោងតាមអ្នកអាន, លក្ខណៈមិនច្បាស់ហេតុការណ៍ខាងលើនេះហើយលើករឿងនេះ - ទាំងនេះគឺជាគុណវិបត្តិចម្បង, ដែលត្រូវសាងសង់«ការសិក្សានៅប្រទេសចិន "។ លោក Colin លោក Campbell បំផុតបំពេញតម្លៃនៃការងាររបស់គាត់សរសើរតម្កើងការងារនេះដោយសន្យារួមចំណែកទៅនឹងចក្ខុវិស័យនៃរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អនោះទេ។

ប៉ុន្តែការពិតរបស់អ្នកអាននិងមិនដឹង។ ជំនួសឱ្យការ - មនុស្សរាប់រយនាក់នៃទំព័រដែលលម្អិតអំពីលក្ខណៈសម្បត្តិនៃផលិតផលដែលត្រូវបានគេស្គាល់រួចទៅហើយ។ នៅក្នុងទទូរស្បៃពីលើគ្រប់គ្រាន់ហើយពេលខ្លះមិនត្រូវបានគាំទ្រដោយភស្តុតាង, លោក Campbell បានប្រាប់បណ្តាលឱ្យមានះថាក់ប្រូតេអ៊ីនរបស់សត្វ។ សារៈសំខាន់ជាពិសេសត្រូវបានភ្ជាប់ទៅអាហារដែលមានល្បឿនលឿននិងការរីករាលដាលនៅក្នុងប្រទេសរបស់យើង។

ដូច្នេះសៀវភៅ "ការសិក្សានៅប្រទេសចិន" នេះមិននាំមកនូវអ្វីដែលថ្មី។ ទ្រឹស្តីនៃការសិក្សានេះគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ខ្លាំងណាស់នេះគឺពាក់ព័ន្ធនិងប្រធានបទដែលអាចធ្វើបានទាញឱ្យវែងដើម្បីជាការទ្រង់ទ្រាយសៀវភៅ។ ហើយនៅក្នុងការពិតវាគឺជាការដែលអាចធ្វើបានដើម្បីធ្វើអត្ថបទទស្សនាវដ្តីវិទ្យាសាស្រ្តនៅក្នុងការជាមួយ។

អាន "ស្រាវជ្រាវ" ហើយអ្នកដែលមិនបានចូលមកដល់ទៅមួយការសន្និដ្ឋាន: ប្រសិនបើអ្នកចង់ថែរក្សាសុខភាពរបស់អ្នក, មិនរំលោភផលិតផលសត្វនិងបានផ្តោតលើអ្នកដែលមានផ្ទុកវីតាមីនធម្មជាតិនិងសារធាតុចិញ្ចឹម។