គន្លឹះមួយចំនួននៅលើអ្វីដែលចំអិននៅក្នុង multivarka minced

នៃសាច់ minced អាចត្រូវបានចម្អិនចានជាច្រើន - ពីប៊ឺហ្គឺទៅ ស៊ុបជាមួយ meatballs ។ ប៉ុន្តែអ្វីដែលប្រសិនបើអ្នកចំណាយពេលវេលាច្រើនក្នុងការចំអិនមួយដែលមិនចង់នោះទេប៉ុន្តែជាអាហារពេលល្ងាចឆ្ងាញ់នៅតែមិនត្រូវបាននាំអោយ? វាជារឿងធម្មតា - អ្នកគ្រាន់តែជ្រើសរើសយកអ្វីដែលចំអិនពី stuffing នៅ multivarka ។ រូបមន្តប្រើប្រាស់ឧបករណ៍នេះបង្កើនល្បឿននៃការរៀបចំនិងការទាមទារឱ្យមានការខិតខំប្រឹងប្រែងពិសេសទេ។ ដូច្នេះអ្វីដែលចំអិននៅក្នុង multivarka នៃសាច់ minced?

casserole ដំឡូងនិងសាច់ជាមួយ

ពេលវេលាសម្រាប់ការរីករាយធ្វើម្ហូបមិនមានហើយអ្នកកំពុងគិតពីអ្វីដែលចម្អិន multivarka អាហារពេលល្ងាច? casserole ឆ្ងាញ់ដែលមានសាច់ - នេះគឺជាជម្រើសល្អនៅក្នុងស្ថានភាពនេះ! នេះជាម្ហូបសាមញ្ញនិងឆ្ងាញ់ដែលនឹងស្រឡាញ់សមាជិកគ្រួសាររបស់អ្នកទាំងអស់។ អ្នកនឹងចាំបាច់ត្រូវ forcemeat ល្អនៅឱកាសផ្ទះ។ ដើម្បីរៀបចំសាច់ជ្រូក minced ហ៊ានយកផោននៃសាច់បន្តិចនៃ bacon មួយ, ខ្ទឹមបារាំងពីរបីនិង carrots ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ - ដំឡូងនិងខ្ទឹមមួយ clove ។ ទាំងអស់នេះគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីរមូរតាមរយៈការ grinder សាច់មួយអំបិលនិងម្រេច។ បែងចែកចូលទៅក្នុងផ្នែកដូច្នេះ stuffing នេះអាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ភ្លាមឬកកនៅពេលក្រោយ។ សម្រាប់ជា puddings យើងត្រូវការបីរយក្រាមនៃសាច់ minced, 5-6 មធ្យមដំឡូងមធ្យមមួយ carrots និង onions មួយ, មួយស្លាបព្រាពីរបីនៃ mayonnaise, ស៊ុតនិងអំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ដំឡូងគួរតែត្រូវបានសម្អាតនិងកាត់ចូលទៅក្នុង slices និងបន្ទាប់មកបានដាក់ក្នុងពែង Multivarki ដែលគួរត្រូវបានជាមុន lubricated ជាមួយប្រេងបន្លែផ្កាឈូករ័ត្ន, ឬអូលីវ។ ក្នុងសាច់គោបន្ថែមស៊ុតនិងលាយនិងដាក់ស្រទាប់ទីពីរ។ carrots ដឹងគុណនឹងក្លាយជាស្រទាប់ទីបីនៃ casseroles និង onions, sliced ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលនោះនឹងមានទីបួន។ ចុចចុះស្រទាប់ស្លាបព្រាហើយដាក់ស្រទាប់មួយផ្សេងទៀតនៃដំឡូង, mayonnaise និង lubricate វានៅក្នុងវេន multivarku របៀប "ដុតនំ" សម្រាប់ 50 នាទី។ ប្រសិនបើអ្នកត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងមានសម្រាប់ភ្ញៀវនៅសំណួរនៃអ្វីដែលការចំអិនសាច់ក្នុង multivarka នោះអ្នកនឹងត្រូវបានចាត់ទុកថាជាអ្នកជំនាញធ្វើម្ហូប។

ដំឡូងដុតនំនៅក្នុងក្រិក

ប្រសិនបើមានគំនិតនៃអ្វីដែលចំអិននៅក្នុង multivarka នៃសាច់ដោយផ្នែកខាងចំហៀងជាមួយនឹងបំណងប្រាថ្នាដើម្បីធ្វើអ្វីមួយដែលមិនប្រក្រតីដែលបានចំអិន biftekya ម្ហូបក្រិក។ វាគឺជារូបមន្តបុរាណនិងកម្រនិងអសកម្មដោយមានរសជាតិល្អឥតខ្ចោះ។ ចំអិនវានៅក្នុង oven នេះនិងអាចត្រូវបាន, ប៉ុន្តែ multivarka ទទួលបានលឿននិងងាយស្រួល។ សម្រាប់ bifteki ត្រូវបីរយក្រាមនៃសាច់ minced, ខ្ទឹមបារាំងមួយចំនួន, ប្តីប្រពន្ធនៃស៊ុតមួយ crumbs នំបុ័ង, ត្រីមាសនៃ loaf ស, 5-6 ដំឡូងមធ្យមគ្រឿងទេស, ម្រេច, អំបិល។ ធ្នូត្រូវវិចិត្រ chop និងសម្លដោយទន់ភ្លន់ជាមួយនឹងគ្រឿងទេសដូចជាការ rosemary ។ លាយនំបុ័ងសាច់ minced ជាមួយស, គំនិត, ស៊ុត breadcrumbs និងរដូវកាល។ ផ្ញើនៅក្នុងទូទឹកកកសម្រាប់មួយម៉ោងនិងរីករាយជាមួយដំឡូងមួយ។ មើមស្អាតនិងកាត់បន្ថយពាក់កណ្តាលមួយចានក្រាស់សង់ទីម៉ែត្រ។ ទីកន្លែងនៅក្នុងស្រទាប់ដំឡូង multivarku, ខ្ទឹមបារាំង, ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាល sliced, គ្រឿងទេស។ រមៀលឡើងពីគ្រាប់បាល់បានបញ្ចប់សាច់ក្រ meatballs ធម្មតាច្រើនជាងមួយហើយបានរមៀលបន្តិចពួកគេនៅក្នុង breadcrumbs កន្លែងក្នុង multivarku, ជំនួសជាមួយចានដំឡូង, sprinkle ជាង rosemary និង basil ។ បន្ថែមទឹក 50 មីលីលីត្រសម្រាប់មួយម៉ោងនិងបើករបៀប "quenching" ។ ជាមួយដូចជាម្ហូបនៅក្នុងសំណួរនៃការប្រមូលដែលចំអិនសាច់ក្នុង multivarka នោះជាមិនមានបញ្ហាទេ។ ក្លិនគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលនៃឆ្ងាញ់នេះនឹងបង្កើតបរិយាកាសនៅក្នុងផ្ទះនៃឆ្នេរសមុទ្រក្រិច, និងអាហារពេលល្ងាចនេះគឺជាការប្រាកដថាដើម្បីក្លាយជាផ្នែកមួយនៃការស្រឡាញ់បំផុត។