សាច់ជ្រូកចៀនឆ្ងាញ់: ចម្អិនអាហារបង្កាន់ដៃ

សាច់ជ្រូកចៀន (រូបមន្តមួយសម្រាប់ Multivarki មួយដែលនឹងត្រូវពិភាក្សាបន្តិចក្រោយមក) ត្រូវបានទទួលផងដែរជាមួយបន្លែនិងដោយគ្មានពួកគេ។ សព្វថ្ងៃនេះយើងសម្លឹងមើលទៅលើវិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំជាលើកដំបូងក្រអូបនិងចិត្តនាំឱ្នេះ។

សាច់ជ្រូកចៀន: រូបមន្តជំហានជាមួយទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ

សមាសភាគសម្រាប់ចានទីពីរ:

• ការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ - 4 ស្លាបព្រាធំ;
• សាច់គ្មានខ្លាញ់សាច់ជ្រូក - 400 ក្រាម;
• ការ៉ុត - 2 បំណែកមធ្យម។
• ខ្ទឹមបារាំងស - 2 PCs ។
• ទឹកផឹក - កញ្ចក់យុទ្ធ;
• chives តូច - 2 PCs ។
• អំបិល, ម្រេចក្រហមផ្អែម, basil ស្ងួត - បន្ថែមដើម្បីភ្លក្សរសជាតិម្ហូបមួយ;
• ប្រេង sunflower - 55 មីលីលីត្រ។

សមាសភាគសាច់កែច្នៃ

សាច់ជ្រូកចៀននៅក្នុង multivarka ប្ដូរពីធាតុផ្សំល្អផ្នែកគ្មានខ្លាញ់សាច់។ ដូច្នេះវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីយកមួយដុំតូចមួយនៃសាច់, ល្អលាងវា, របើកចេញពីខ្សែភាពយន្តនិងសរសៃនិងបន្ទាប់មកបានកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតឬគូបបើចាំបាច់។

បន្លែកែច្នៃ

ចៀនសាច់ជ្រូកដែលមានជាប់ពាក់ព័ន្ធនឹងរូបមន្តនៃការ Multivarki ដែលការប្រើ, អ្នកទទួលបានច្រើនបំផុតដែលឆ្ងាញ់, ជីវជាតិនិងក្រអូបបើ ពិតណាស់ជាលើកទីពីរ ក្នុងការប្រើសមាសភាគបន្ថែមទៀតដូចជា carrots និង onions ផ្អែម។ ពួកគេត្រូវតែត្រូវបានសម្អាតនិងកាត់ចូលទៅក្នុង slices ស្តើង / ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍។

ការព្យាបាលកំដៅនៃអាហារ

ដើម្បីរៀបចំអាហារពេលល្ងាចបែបនោះដើម្បីយក multivarku ទាមទារឱ្យចាក់វាចូលទៅក្នុងប្រេងបន្លែពែង, ហើយបន្ទាប់មកចាក់សាច់ជ្រូក shredded នេះ, ខ្ទឹមបារាំងនិងការ៉ុតមួយផ្អែម។ បន្ទាប់ពីនោះ, អង្គភាពផ្ទះបាយត្រូវតែបានដំឡើងនៅក្នុងរបៀបបាច់មួយនិង fry គ្រឿងផ្សំទាំងអស់រហូតដល់ក្រហមត្នោត។ តាមពីក្រោយចាក់មួយពែងនៃទឹកផឹកព្រមទាំងចាក់ អំបិលជារឿងធម្មតា, basil ស្ងួតនិងក្រហម allspice ។ នៅក្នុងផ្នែកមួយនៃគ្រឿងផ្សំដែលត្រូវការដើម្បីចំអិននៅពេលដូចគ្នានេះសម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោងនេះ។ ក្នុងករណីនេះ សាច់និងបន្លែ គឺចង់ទៅកូរវាឱ្យបានទៀងទាត់។

ដំណាក់កាលចុងក្រោយក្នុងការរៀបចំចានសាច់

សាច់ជ្រូកចៀនជាមួយដើម្បីប្រែទៅជាចេញកាន់តែច្រើនទឹកស៊ុបក្រាស់និងឆ្ងាញ់ទំពាំងបាយជូរត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ដើម្បីបន្ថែមលើសពីនេះទៀតមួយស្លាបព្រាបាយប៉ុន្មាននៃការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ (ទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះស្រស់, ទឹកប៉េងប៉ោះនិងដូច្នេះនៅលើ។ ) ។ បន្ទាប់ពីនោះអ្នកត្រូវការសម្លចៀនសម្រាប់ប៉ុន្មាននាទី។ ក្រោយមកនៅក្នុងទឹកស៊ុបនេះគួរតែត្រូវបានដាក់ chives ដឹងគុណយ៉ាងហ្មត់ចត់លាយ, គ្របដណ្តប់ជាមួយគំរបហើយទុកម្ហូបក្នុងរបៀបកំដៅដែលជាត្រីមាសបន្ថែមទៀតនៃមួយម៉ោង។ ក្នុងអំឡុងពេលខ្លីនេះសាច់ជ្រូកជាមួយនឹងស្រូបយករសជាតិទឹកស៊ុបនៃធាតុផ្សំចុងក្រោយនេះហើយនឹងត្រូវបានសូម្បីតែឆ្ងាញ់កាន់តែច្រើន។

របៀបដាក់ម្ហូបមួយទៅតារាង

សាច់ជ្រូកចៀនក្តៅរូបមន្តដែលត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាខាងលើបន្តិចត្រូវបានចុកទៅតារាងតែជាមួយនឹង garnish នេះ។ ក្រោយមកទៀតអាចធ្វើឱ្យដំឡូង mashed ដាក់បន្លែនៅលើចង្ក្រានឧស្ម័នមួយរំពុះ macaroni នោះ spaghetti ឬធញ្ញជាតិមួយចំនួន។ វាគឺមានតំលៃកត់សម្គាល់ថាបើទោះបីជាម្ហូបចំហៀងមួយដែលអ្នកបានជ្រើសសម្រាប់រសៀលនេះវានៅតែអាចនឹងមានណាស់ហ៊ាននិង juicy ដូចដែលវាគួរតែជាការចាំបាច់ដើម្បីឱ្យទឹកប៉េងប៉ោះរសជាតិ។ វាបានបង្ហាញម្ហូបបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យដោយឡែកពីគ្នាដាក់ salad នៃបន្លែឆៅ, rye ឬស្រូវសាលីអាហារនិងឱសថស្រស់មួយ។ បុណ្យចំណង់អាហារ!