Walleye, ដុតនំនៅក្នុង foil: រូបមន្តសម្រាប់ចំណង់ចំណូលចិត្តទាំងអស់

Pike - មួយក្នុងចំណោមត្រីឆ្ងាញ់បំផុត។ ចំអិនវាក្នុងវិធីជាច្រើន។ យើងផ្តល់ជូននូវរូបមន្តមួយចំនួន។

walleye រូបមន្ត, ដុតនំនៅក្នុង foil ជាមួយផ្សិតនិងក្រែម

សម្រាប់រូបមន្តនេះអ្នកនឹងត្រូវការ:

• perch បក្សីដែលមានទម្ងន់ប្រហែល 1 គីឡូក្រាម;
• ការវេចខ្ចប់ (500 មីលីលីត្រ), 22% ក្រែមដែលមានជាតិខ្លាញ់;
• ម្រេចស, អំបិល;
• ផ្សិត (ស្រស់ឬទឹកកក) មានទំងន់ប្រហែល 250 ក្រាម។

ការរៀបចំបច្ចេកវិទ្យា

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិន walleye, ដុតនំនៅក្នុង foil? រឿងដំបូងដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីសមាតត្រី, ពោះវៀន។ គ្រោងឆ្អឹងដែលបានរៀបចំកាត់ចូលទៅក្នុងផ្នែក។ គ្នានៃបំណែកនៃអំបិលដែល sprinkle ម្រេចស ខាងក្រៅនិងខាងក្នុង។ ប្រើ bakeware ដុតនំ។ វាគឺជាការចាំបាច់ក្នុងការដាក់ចេញត្រីនិងចាក់ Cream ទៅពាក់កណ្តាល។ គ្របដណ្តប់ជាមួយ foil និងកន្លែងនៅក្នុង oven សម្រាប់ 10 នាទី។ walleye ទាន់ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចលាងសមាតនិង slice ផ្សិត។ យកត្រីដាក់វានៅលើកំពូលនៃផ្សិតនេះមួយអំបិលបន្តិចនិងចាក់ Cream ដែលនៅសេសសល់។ ជាថ្មីម្តងទៀតគ្របដណ្តប់ជាមួយ foil រូបរាង។ ដាក់នៅក្នុង oven សម្រាប់ 10 នាទី។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ perch ជាមាសត្នោត, វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីធ្វើឱ្យវានៅក្នុង oven សម្រាប់ផ្សេងទៀត 10 នាទីនោះទេប៉ុន្តែដោយមិន foil នេះ។

Walleye, ដុតនំនៅក្នុង foil ជាមួយបន្លែ

រៀបចំម្ហូបនេះអាចត្រូវបានមាននៅលើដៃ:

• fillet នៃ perch pike - បំណែកមួយចំនួនមានទំងន់ប្រហែល 800 ក្រាម;
• ប្រធានគំនិត;
• ដំឡូងឬអង្ករឆ្អិន;
• ប៉េងប៉ោះ - ផ្លែឈើមធ្យមមួយចំនួន;
• ក្រូចឆ្មា;
• bunch នៃ dill និង parsley;
• បំណែកនៃការឈីសដែលមានទម្ងន់ប្រមាណ 150 ក្រាម;
• mayonnaise ។

ការរៀបចំបច្ចេកវិទ្យា

Walleye, ដុតនំនៅក្នុង foil - បំពេញចិត្ដនិងងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំម្ហូប។ ដំបូងអ្នកត្រូវកាត់បន្ថយការចូលទៅក្នុងបំណែកក្នុង fillets ។ អំបិលពួកគេនិង sprinkle ជាមួយម្រេច។ អ្នកអាច sprinkle មួយ vinegar ស្រាតិចតួច។ Greens ចំណែកតូចជាង, sprinkle ជាមួយ perch, ដាក់នៅលើសាច់នៃ slices lemon នេះ។ ឥឡូវនេះចាកចេញពី ត្រីដើម្បី marinate ។ ពេលវេលា - ប្រហែល 2 ម៉ោង។ ក្នុងពេលនេះ, រៀបចំគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតសម្រាប់ចាននោះ។ លាងសមាតនិង chop គំនិតនេះ។ Fry នៅក្នុងប្រេងរហូតដល់ល្អក់របស់ខ្លួន។ បិទទឹកភ្នែកបំណែកនៃ foil មួយ។ ដាក់វាឆ្អិនដំឡូង, កាត់ចូលទៅក្នុង slices, ឬធ្វើឱ្យ "ខ្នើយ" របស់ស្រូវ (ជ្រើសធាតុផ្សំណាមួយនិងជាលើកដំបូងនិងជាលើកទីពីរម្ហូបវេនឆ្ងាញ់ណាស់) ។ ដាក់ដំឡូងនៅលើស្រទាប់ស្តើងមួយនៃ onions ចៀននៅលើកំពូល - បំណែកមួយនៃ perch ជាមួយ lemon ។ ប៉េងប៉ោះកាត់ចូលទៅក្នុង slices និងការដាក់ពីរឬបីនៃពួកគេនៅលើត្រី។ lubricate mayonnaise និង sprinkle ជាមួយឈីដឹងគុណ។ ការរុំត្រីក្នុង foil ។ យកចិត្តទុកដាក់ថាមានរន្ធនោះទេ, បើមិនដូច្នេះទេទម្ងន់នៃទឹក drained នេះ។ នីតិវិធីដូចគ្នាបន្តទៅដុំក្រោយ។ ដាក់ត្រីទាំងមូលនៅក្នុង Pan បាន។ ដុតនំសម្រាប់ 20 នាទី។ បន្ទាប់មកទាញចេញ, បើកផាំងនិងដាក់ត្រឡប់មកវិញ, ប៉ុន្តែនៅ 5 នាទីសម្រាប់ត្នោត។ Walleye, ដុតនំនៅក្នុង foil ជាមួយបន្លែ - ម្ហូបហ៊ាននិងស្កប់ចិត្ដ។ បម្រើវាក្តៅ sprinkled មួយនឹង greenery តិចតួច។ ដើម្បីត្រីនេះមិនត្រូវបានធ្លាក់ចុះយ៉ាងឆាប់រហ័សមិនយកវាចេញពី foil នេះ។

Walleye, ទាំងមូលដុតនំនៅក្នុង foil

មានភាពងាយស្រួលនិងរហ័សក្នុងការដុតនំ perch pike ទាំងស្រុង។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះ, យក ដើមនៃត្រី, អំបិល, ម្រេចតិចតួចមួយ, ទឹក lemon និង foil ។ Sudak រៀបចំដុតនំ: gutted, កាត់បន្ថយបានជាស្អាតបរិសុទ្ធបិទព្រុយនិងមានស្រកា។ អំបិលគ្រោងឆ្អឹងសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ, ម្រេចនិងប្រោះទឹក lemon ចាក់។ Walleye រុំនៅក្នុង foil និងបានដាក់នៅក្នុង oven សម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង។ បន្ទាប់ពីពេលដែលបានបញ្ជាក់មួយ, ត្រីគឺមានរួចរាល់ហើយ។ រូបមន្តនេះអាចត្រូវបានបំពេញបន្ថែមជាមួយបន្លែ, ប្រសិនបើអ្នកចង់បាន។ ពិសោធន៍និងបង្កើតកំណែផ្ទាល់របស់ពួកគេនៃការចាន!