ការរៀបចំរូបមន្តដើមសម្រាប់រដូវរងារ

នៅរុស្ស៊ីចាប់តាំងពីសម័យបុរាណវាត្រូវបានគេធ្វើឡើងដើម្បីទិញផលិតផលសម្រាប់ពេលអនាគត - សម្រាប់រដូវរងារ។ នេះបើយោងតាមពេលបច្ចុប្បន្ននេះប្រពៃណីទាំងនេះត្រូវបានបម្រុងទុក, និងនៅក្នុងគ្រប់ក្រុមគ្រួសារផ្សេងទៀតនៅក្នុងការចុងភៅ hostess រដូវក្តៅ, បង្វិល pickles នោះ compotes កកស្ទះកកស្ទះ។ ទទេរូបមន្តសម្រាប់រដូវរងារធ្វើឱ្យការថែរក្សាច្នៃ, ដែលនឹងក្លាយជាជំនួយយ៉ាងធំក្នុងការបង្កក bezvitaminnuyu រដូវរងា។ ប្រសិនបើអ្នកមានចំណាប់អារម្មណ៍នៅក្នុងសម័យទំនើបបច្ចេកវិទ្យាការអភិរក្សនិងតែមួយគត់នៃវីតាមីន, បន្ទាប់មកអត្ថបទនេះនឹងត្រូវបានការចាប់អារម្មណ៍ដល់អ្នកនិងជួយអ្នកក្នុងការរៀបចំមួយឆ្ងាញ់, មានប្រយោជន៍និងដើមដុំ។

appetizer បន្លែ របស់ខៀវតិចតួច

មនុស្សជាច្រើនជឿថា eggplant អាចចំអិនតែពងនៅក្នុងការពិត, មានវិធីជាច្រើនដើម្បីចំអិនពួកគេ។ រូបមន្ត eggplant សម្រាប់ការត្រៀមលក្ខណៈរបស់រដូវរងាភាពខុសគ្នាគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល។ នៃពួកគេធ្វើការអស្ចារ្យ អាហារសម្រន់មិនធម្មតា ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃការ salads ព្រមទាំងស្ងួត, ចៀននិងដុតនំ។ ផលិតផល: eggplants វ័យក្មេងនៅក្នុងចំនួនទឹកប្រាក់នៃប្រាំគីឡូក្រាម, កណ្ដឹងម្ទេស (1 គីឡូក្រាម), bunch នៃ dill, បីរយក្រាមនៃខ្ទឹមស, ជាតិស្ករ (100 ក្រាម), ម្រេចម្ទេសក្តៅ (។ 2-3 កុំព្យូទ័រ PC), 9% vinegar (ពាក់កណ្តាលមួយពែង) ប្រេងបន្លែ (2 tbsp ។ ស្លាបព្រា) ។ សម្រាប់រូបមន្តនេះគួរតែត្រូវបានជ្រើសរើសវ័យក្មេងតែប៉ុណ្ណោះ, ខៀវតិចតួចតូច។ ពួកគេមិនត្រូវការដើម្បីត្រូវបានសម្អាត។ បន្លែជារៀងរាល់កាត់តាមចំហៀងនិង sprinkle ជាមួយអំបិលលុបចោលនៅក្នុងទឹកត្រជាក់សម្រាប់ប្រហែលកន្លះម៉ោងដើម្បីឱ្យល្វីងជូរចត់ឆ្វេង។ យើងបានយកចេញពី eggplant, fry ពួកគេនៅលើភាគីទាំងពីរនិង slice គ្នាបានធ្លាក់ចុះនៅក្នុងល្បាយម្រេច-ខ្ទឹម។ មាប់មគពាងជាមួយ lids និងស្រទាប់ដើម្បីបន្ថែមបន្លែរបស់យើងបានយ៉ាងត្រឹមត្រូវឡើង។ បន្ទាប់មកយកចានជ្រៅមួយដាក់នៅលើផ្នែកខាងក្រោមនៃក្រណាត់នោះហើយដាក់នៅក្នុងពាងមួយជាមួយខៀវរបស់នាងតិចតួច។ បំពេញពែងដោយទឹកដើម្បីឱ្យទឹកមិនលេចធ្លាយចូលទៅក្នុងពាងនោះ។ ពេលក្តៅ - 15 នាទី។ នេះត្រូវបានធ្វើក្នុងគោលបំណងដើម្បី ពាងមាប់មគ មានមាតិកាមិនផ្ទុះ។ អាហារអាចត្រូវបានរក្សាទុកសម្រាប់ប្រហែលពីរឆ្នាំ។ បែបនេះមិនធម្មតារូបមន្តសម្រាប់រដូវរងារត្រៀមលក្ខណៈនៃការកក់ក្តៅក្នុង eggplant ឆន្ទៈត្រជាក់ថ្ងៃ។

ដែល pickles

បើគ្មានត្រសក់ crispy ទឹកដមនៅក្នុងរដូវរងារមិនអាចធ្វើតារាងណាមួយ។ សព្វថ្ងៃនេះយើងនឹងបង្ហាញអ្នកពីរបៀបដើម្បីធ្វើឱ្យការប្រមូលផល ត្រសក់នៅក្នុងរដូវរងារ។ រូបមន្តត្រសក់ហ៊ានពិតជាបានដឹងថា hostess ណាមួយ។ រូបមន្តខាងក្រោមនឹងអ្នកភ្ញាក់ផ្អើលជាមួយនឹងល្បឿននិងភាពងាយស្រួល។

សមាមាត្រនៃផលិតផលនេះត្រូវបានគេយកនៅភាពងាយស្រួលរបស់អ្នក: ត្រសក់តូច, ម្រេចផ្អែម, ខ្ទឹម, fennel, clove, sprig នៃ mint មួយ។ ក្នុងមួយលីត្រដែលបាន brine: ទឹកនៃ currants ក្រហម (1.5 CUPS), ស្ករនិងអំបិល - ទៅពីរស្លាបព្រាកាហ្វេ។ យើងបានយកផ្លែឈើល្អឥតខ្ចោះខ្លាំង, វាជាការចង់ថាពួកគេតូចនៅក្នុងទំហំ។ prunes ពួកគេគន្លឹះនិងរីករាលដាលចូលទៅក្នុងពាងមាប់មគ, ជំរុញដើម្បីដាក់ peppercorns មួយមួយចំនួន, ខ្ទឹមសពីរ, bunch នៃ dill និងជា clove តិចតួច។ ត្រសក់ត្រូវបានគេព្យាយាមដើម្បីរីករាលដាលមួយដោយមួយ - ដោយគ្មានចន្លោះ។ pickle ចម្អិនចាំបាច់នាំយកទៅរំពុះនិងចាក់ធនាគាររបស់ពួកគេ។ នៅលើគម្របកំពូលជាមួយគំរបមួយនិងរមៀលឡើង។ នៅពេលនេះបានដោះស្រាយយ៉ាងរឹងមាំគំរបធនាគារអាចបើកដើម្បីបញ្ចប់ភាពត្រជាក់។ រក្សាអភិរក្សបានល្អប្រសើរនៅក្នុងបន្ទប់ក្រោមដីនេះ, បើថានៅក្នុងផ្ទះមិនបាន, បន្ទាប់មកសមនឹងកន្លែងត្រជាក់ងងឹតមួយ។

ត្រសក់ស្រូវមិនបានរំពឹងទុក

ទាំងនេះរូបមន្តដើមសម្រាប់ការត្រៀមលក្ខណៈរបស់រដូវរងាគឺអាចប្រើបានដល់អ្នកគ្រប់គ្នា។ តើអ្នកធ្លាប់បានព្យាយាមត្រសក់ស្រូវ pickled? នេះបង្អែមល្អនិងរូបមន្តគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នឹងត្រូវបានរីករាយដោយមនុស្សទាមទារភាគច្រើនបំផុតនេះ។ ភ្ញាក់ផ្អើលមនុស្សជាទីស្រឡាញ់របស់អ្នកអាហារឆ្ងាញ់និងសម្រាកបានធានា - ពួកគេនឹងត្រូវបានស្នើឱ្យបន្ថែម! ហ៊ុន: ត្រសក់ស្រូវ (មួយផោននឹងគ្រប់គ្រាន់), អំបិល, ទឹកឃ្មុំ (30 ក្រាម), ផ្កា (2 ពន្លក) បំណែកមួយនៃ cinnamon (អាចនៅក្នុងម្សៅ) ។ បានទាមទារផងដែរកញ្ចក់នៃទឹកនិង vinegar 6% (100 ក្រាម) ។ គ្រឿងផ្សំទាំងអស់នេះដើម្បីរំពុះរាវ, ត្រជាក់, រីករាលដាល Melon បានដល់ធនាគារនោះចាក់ marinade ជាងវាត្រជាក់ចុះមាប់មគក្នុងវិធីដូចគ្នានេះដែរដូចជា eggplant, តែពេលវេលានឹងមានយូរជាងនេះ - ប្រហែលមួយម៉ោង។ ធនាគារបន្ថែមទៀតឆ្នុក, បើកការចុះគ្របរុំឡើងមួយថ្ងៃនៅក្នុងភួយក្តៅមួយ។

សេចក្តីសន្និដ្ឋាន

មានរូបមន្តដើមជាច្រើន, ដែលស្ទើរតែមិនសមសូម្បីតែសៀវភៅមួយ។ ចំអិនជាមួយនឹង preform អារម្មណ៍រីករាយមិនប្រក្រតីនៅក្នុងរដូវរងា។ រូបមន្ត, បានបង្ហាញនៅក្នុងអត្ថបទនេះ, អ្នកអាចជួយបានក្នុងរឿងនេះ។