ការកកស្ទះល្អ lingonberry: រូបមន្តបុរាណព្រមទាំង pears ក្រូចនិង carrots

Lingonberry - berry មានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់។ វាមានច្រើននៃវីតាមីននិងសារធាតុអាស៊ីតអាមីណូផ្សេងទៀតដែលជាជំនួយមួយយ៉ាងធំដើម្បីគាំទ្រដល់ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់អ្នកអំឡុងពេលរដូវត្រជាក់។ ដើម្បីរៀនពីរបៀបដើម្បីធ្វើឱ្យស្ទះពី berries ដែលអ្នកគឺជាអ្នកតែងតែនៅលើដៃបានជាសំណងធម្មជាតិសម្រាប់ផ្តាសាយនិង beriberi, អ្នកនឹងរៀនពីអត្ថបទនេះ។ ការភ្ញាក់ផ្អើលផ្ទះទទេហ៊ាននិងមានសុខភាពរបស់អ្នក។

ដូច្នេះយើងបានប្រាប់ពីរបៀបដើម្បីធ្វើឱ្យស្ទះចេញនៃ cranberries ។ ជម្រើសដែលយើងផ្តល់ជូននូវរូបមន្តជាច្រើន - អ្នកអាចជ្រើសនិងបុរាណ, និងជាមួយការបន្ថែមនានា - ជាមួយផ្លែប៉ោមឬ pears, citrus ឬសូម្បីតែការ៉ុត! ដោយវិធីនេះអ្នកអាចប្រើបាននៅក្នុងហាងមិនត្រឹមតែសម្រាប់ការចម្អិនអាហារ, ភេសជ្ជៈឬផ្លែឈើចាហ៊ួយទេប៉ុន្តែថែមទាំងសម្រាប់ចាក់បំពេញ pies បើកចំហខុកឃីឬ muffins នេះ។

ការកកស្ទះ Lingonberry: បុរាណរូបមន្តមួយ

ចំពោះការរៀបចំអ្នកនឹងត្រូវការ:

• គីឡូក្រាមនៃ cranberries 1 ស្រស់;
• ពាក់កណ្តាលកញ្ចក់មួយនៃទឹក;
• 2 CUPS ស្ករ granulated;
• ពាក់កណ្តាលឬដំបង cinnamon បន្តិចដី!
• សំបកក្រូចឆ្មាស្លាបព្រាកាហ្វេ;
• ទី 3 cloves ផ្កាយ។

berry លាងសំអាតកំទេចកំទីនិងការផ្ដុំនៃ, ចាកចេញពីឱ្យស្ងួតនៅលើកន្សែង។ នៅពេលនេះអ្នកអាចចំអិន syrup ស្ករនេះ: នៅក្នុងកញ្ចក់ពាក់កណ្តាលនៃទឹករំលាយ 2 tbsp ។ ជាតិស្ករនិងនាំយកទៅឱ្យឆ្អិន។ សំពាធប្រសិនបើចាំបាច់។ Pour berries រាវលទ្ធផលបន្ទាប់ពី Pan ដែលបានដាក់នៅលើភ្លើងនិងចំអិនរហូតដល់ធ្វើ (រហូតដល់ berries គឺទន់និងស្ទះដោយខ្លួនឯង - ក្រាស់ល្មម) និងនៅក្នុងពេលនោះនៅពេលដែលអ្នករកឃើញការចម្អិនអាហារនោះគឺមានស្ទើរតែបានបញ្ចប់, បន្ថែម cloves បាន zest lemon និង cinnamon ។ ជាការពិតណាស់គ្រឿងទេសត្រូវបានបន្ថែមនៅនឹងឆន្ទៈ, ប៉ុន្តែពួកគេនឹងធ្វើឱ្យការផ្គត់ផ្គង់របស់អ្នកកាន់តែក្រអូប។ បន្ទាប់ពីការយកចេញចាននិងស្ទះពីកំដៅអនុញ្ញាតឱ្យវាត្រជាក់បន្តិចហើយបន្ទាប់មកពាងមាប់មគដោយ packagi, គ្របរមៀលនិងការវិលត្រឡប់ទៅកាន់ការផ្ទុក។

ការកកស្ទះ Lingonberry: រូបមន្តមួយដែលមាន pears មួយ

រៀបចំ:

• 2 គីឡូក្រាមនៃ berries ស្រស់និង pears ទន់;
• 4 គីឡូក្រាមនៃជាតិស្ករ granulated;
• បន្តិចនៃ cinnamon និង cloves;
• កញ្ចក់មួយនៃទឹកធម្មតា។

លាង pear ស្អាតពីស្បែកនិងគ្រាប់ពូជកាត់ចូលទៅក្នុង slices បំពាន។ លាងសមាត berries, ផ្លាស់ទី។ ពីចំនួនទឹកប្រាក់ដែលបានបញ្ជាក់នៃទឹកនិងជាតិស្ករចំអិន syrup ស្ករនោះ (ទឹកបើចាំបាច់អាចបន្ថែមបន្តិចបន្ថែមទៀត), អនុញ្ញាតឱ្យ simmer សម្រាប់ 5 នាទីនិងបន្ទាប់មកជ្រលក់វានៅក្នុង pear មួយ។ កូរនិងការចំអិនផ្លែសម្រាប់មួយភាគបួននៃមួយម៉ោងបន្ថែមបាន cinnamon (ឈើឬពាក់កណ្តាលស្លាបព្រាកាហ្វេម្សៅមួយ) និងពីរនៃការ cloves នៃ inflorescences មួយ។ បន្ទាប់ពីពេលនេះបានដាក់ cranberries ដែលបានទៅ pears កូរនិងការចំអិនរហូតដល់ពេលពេលដែល berries នឹងមិនត្រូវទន់ខ្លាំងណាស់។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីពិនិត្យមើលការត្រៀមយៈសាពូនមីនេះ? វាយនៅក្នុង tablespoon នៃបន្តិចហើយចាក់មាតិការបស់ Pan នៅលើចាន។ ប្រសិនបើអ្នកមិនរីករាលដាល, ការស្ទះនេះគឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។ រួចទៅហើយបន្ទាប់មកវានិងអាចត្រូវបានខ្ចប់នៅក្នុងធនាគារនិងត្រូវបានរក្សាទុករហូតដល់រដូវរងារ។ ដោយវិធីនេះអ្នកអាចជំនួស pears នេះជាមួយផ្លែប៉ោមផ្អែម - នឹងមានហ៊ានដូចជា។

ការកកស្ទះ Lingonberry: រូបមន្តជាមួយក្រូចមួយ

នៅថ្ងៃទី 1 គីឡូក្រាមនៃ berries, អ្នកនឹងត្រូវការ 2 ក្រូចនិងស្ករមួយគីឡូក្រាម។ ជាធម្មតា, លាងនិងការផ្ដុំ cranberries, ចាក់ស្ករ។ ផ្លែឈើ squeeze ទឹកនិងចាក់នៅក្នុងការ berries នេះ។ អនុញ្ញាតឱ្យអង្គុយសម្រាប់ពីរបីម៉ោងហើយបន្ទាប់មកបានដាក់សក្តានុពលឬ Pan នៅលើចង្ក្រាននិង simmer រហូតដល់ដេញថ្លៃ (ដូចដែលវាគឺដើម្បីកំណត់ - សូមមើលរូបមន្តមុន) ។ មិនយូរប៉ុន្មានមុនថាក្នុងការស្ទះមួយដែលអ្នកអាចបន្ថែមបន្តិចនៃ cinnamon មួយ - វានឹងផ្ដល់ឱ្យវានូវរសជាតិតែមួយគត់។ បន្ទាប់ពី packagi និងការវិលត្រឡប់ទៅកាន់ការផ្ទុក។

ការកកស្ទះ Lingonberry: រូបមន្តជាមួយការ៉ុតមួយ

រៀបចំ:

• 1 berries គីឡូក្រាម;
• 300 ក្រាមនៃ carrots ស្រស់;
• 400 ក្រាមនៃជាតិស្ករ។

berry ផ្ដុំនិងស្អាត, ការ៉ុត, peel និងកាត់ចូលទៅក្នុងគូបរង្វង់, ហើយអ្នកគ្រាន់តែអាចសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ។ Lingonberries Blanche ក្នុងទឹកក្តៅសម្រាប់ពីរបីនាទីបន្ទាប់មកយកការ skimmer ចាក់ស្ករនិងរំពុះសម្រាប់បន្តិច - នឹងគ្រប់គ្រាន់និង 5 នាទី។ បន្ថែមស្ទះការ៉ុតនិងនាំយកទៅឱ្យត្រៀមខ្លួន។ គ្រាន់តែដូចជាថា។ cranberry បានប្រមូលផលធ្វើឡើងស្របច្បាប់របស់ខ្លួនក្នុងចំណោមភាគហ៊ុនរបស់អ្នកសម្រាប់រដូវរងារ។ វាមានប្រយោជន៍និងហ៊ានស្ទះគឺងាយស្រួលជាពិសេសនៅក្នុងរដូវត្រជាក់, ឧ។ ដើម្បីជាប្រភពធម្មជាតិភាគច្រើនបំផុតនៃវីតាមីននិងសារធាតុចិញ្ចឹមផ្សេងទៀត។