អង្ករនៅលើទឹក

វាត្រូវបានគេស្គាល់ថាការដាក់បញ្ចូលជារៀងរាល់ថ្ងៃនៃ oats ក្នុងរបបអាហារគឺជាការចាំបាច់សម្រាប់ហេតុផលជាច្រើន។ ម្នាក់ក្នុងចំណោមពួកគេដែលជាការទាក់ទាញបំផុតសម្រាប់ស្ត្រីដែលមានសុបិន្តក្នុងការសម្រកទម្ងន់ - ប្រក្រតីទម្ងន់របស់វា។ អង្ករត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ដោយគ្រូពេទ្យសម្រាប់ការធាត់, ជំងឺទឹកនោមផ្អែមជំងឺក្រពះពោះវៀន atherosclerosis, និងបញ្ហាសុខភាពផ្សេងទៀត។ យន្តការកាត់បន្ថយទំងន់បានដាក់ចុះនៅក្នុងសមត្ថភាពនៃជាតិសរសៃ oat (ហៅថា Beta-glucan) កម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងការកាត់បន្ថយនេះ។ ជាតិសរសៃអាហារ ធញ្ញជាតិគឺមាននៅក្នុងរាងកាយរបស់រង្គាល viscous ដែលភ្ជាប់កូឡេស្តេរ៉ុលនិងសារធាតុគ្រោះថ្នាក់ដទៃទៀតនិងបង្ហាញពួកវាពីរាងកាយ។

Hercules, ដែលវាអាចត្រូវបានចម្អិន អង្ករ នៅក្នុងទឹកឬទឹកដោះគោគឺជាទូទៅបំផុតនិងងាយស្រួលសម្រាប់ការចម្អិនផលិតផល។ វាមានវីតាមីនសារធាតុរ៉ែមានប្រយោជន៍ចាំបាច់និងព្រមទាំងបានរហូតដល់ទៅ 17% ប្រូតេអ៊ីននិង 7% ជាតិខ្លាញ់។ កាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគ្រស្មាញ ដូចជាគ្រាប់ធញ្ញជាតិរួមចំណែកដល់អារម្មណ៍នៃការតិត្ថិភាពនិងជាធម្មតានៃការប្រមូលផ្តុំជាតិស្ករក្នុងឈាមយូរអង្វែង។ លក្ខណៈសម្បត្តិទាំងនេះនៃ oats rolled និងពន្យល់កើនឡើងនៅក្នុងស៊ូទ្រាំពេលដែលការប្រើប្រាស់ថេរនៃចាននោះ។

អង្ករអាចត្រូវបាននំប៉័ង។ វិធីសាស្រ្តនៃការព្យាបាលកំដៅនេះមិនតិចមានប្រយោជន៍។ flakes ហើមក្រោមឥទ្ធិពលនៃចំហាយនិងទទួលបានស្ថិរភាព viscous ដែលចង់បាន។ បញ្ចូលទៅក្នុងទឹកដោះគោម្ហូបមួយឬប្រេងមិនត្រូវការ។ បន្តិចនៃទឹកឃ្មុំ, ផ្លែឈើឬជាតិស្ករ។ បច្ចុប្បន្ននេះការប្រើប្រាស់ទឹកម៉ូតរីករាលដាល flakes infused ជាមួយមូរនៃ oats: វាគឺជាការស្រវឹងឬត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការចម្អិនភាពខុសគ្នានៃអាហារ។ ប៉ុន្តែទឹកដោយប្រើប្រាស់នៃនៅតែទាបជាងយ៉ាងច្រើនចំពោះបបរនេះ។

រូបមន្តទី 1

អង្ករនៅលើទឹកទទួលបានជីវជាតិគ្រប់គ្រាន់និងមានប្រយោជន៍។ ការបន្ថែមទឹកដោះគោឬ butter ទៅការ oatmeal គឺមិនបានផ្ដល់អនុសាសន៍ជាពិសេសសម្រាប់មនុស្សវ័យចំណាស់ដែលទទួលរងពីជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងឬអ្នកដែលមានគម្រោងសម្រកទម្ងន់។ បរិភោគវាអាចត្រូវបានសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកឬអាហារពេលល្ងាច។ គ្រឿងផ្សំ:

• 100 ក្រាមនៃ oats ធញ្ញជាតិ;

• 2 CUPS នៃទឹកន្សុត;

• 2 ស្លាបព្រាទំពាំងបាយជូរ (តម្រៀបចេញលាងនិងបានអនុញ្ញាតឱ្យស្ងួត);

• prunes pitted ពែងកន្លះ (rinsed និងស្ងួត);

• អំបិល។

នៅក្នុង saucepan មួយចាក់ oats និងបំពេញវាជាមួយនឹងទឹក។ ពួកគេបានផ្តល់ភ្លើងយឺតមួយបន្ទាប់ពីការកើនឡើងកំដៅ 5 នាទីនិង heated ទៅរំពុះ។ បន្ថែម raisins, prunes, stirred និងកំដៅត្រូវបានបិទបន្ទាប់ពីមួយនាទីនិងបានអនុញ្ញាតឱ្យកំ hotplate ទៅបបរឈានដល់ការត្រៀមខ្លួននិង thickens ។ អំបិលអាចត្រូវបានបន្ថែមជាចង់បាន។ អង្ករនៅលើទឹកត្រៀមខ្លួនជាស្រេចប្រើវានៅក្នុងសំណុំបែបបទក្តៅ។

រូបមន្តទី 2

ការបន្ថែមផ្លែចេកនឹងមិនត្រឹមតែបង្កើនរសជាតិនោះទេតែថែមទាំងពង្រឹងប្រសិទ្ធិភាពនៃមុខងាររំលាយអាហារធម្មតាបាន។ cinnamon នឹងជួយកាត់បន្ថយសម្ពាធឈាម។ អង្ករនៅលើទឹកនេះគឺមានជីវជាតិនិងមានសុខភាពល្អ។ គ្រឿងផ្សំសម្រាប់បាន 2 servings:

• flakes oat ពែង 1;

• 2 ចេក (លាង, កាត់បន្ថយចំហៀងន្សុតនិង - កម្រាស់ប្រហែល 1 រង្វង់សង់ទីម៉ែត្រ);

• 2 CUPS នៃទឹក;

• 1 ស្លាបព្រានៃជាតិស្ករ;

• 3 ស្លាបព្រាទំពាំងបាយជូរ (លាងនិងត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យស្ងួត);

• ស្លាបព្រាតែម្សៅ cinnamon មួយ!

• អំបិល។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិនបបរ នៅលើទឹកសម្រាប់រូបមន្តនេះ? Pan ដែលបានចាក់ ម្សៅធញ្ញជាតិ, ដាក់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវបានគេចាក់និងទឹក។ ដាក់នៅលើភ្លើង, stirring, នាំយកទៅឱ្យឆ្អិនមួយ។ ប្រសិនបើមានធញ្ញជាតិត្រូវបានចម្អិននៅលើចង្ក្រានអគ្គិសនី, កំដៅនេះត្រូវបានបិទនិងត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យកំ hotplate រហូតដល់ក្រាស់។ ប្រសិនបើមានជើងចង្ក្រានឧស្ម័ន, បន្ទាប់មកបន្តការចំអិននៅលើកំដៅទាបណាស់រហូតដល់ពេលដេញថ្លៃ (អង្ករហើមនិងស្រូបយកគួរតែទឹកទាំងអស់) ។ ធនាគារកណ្តាលបបរក្តៅ។

រូបមន្ត 3

ទឹកអង្ករអាចមានឆ្ងាញ់, វាឆ្អិនស្ករទឹកឃ្មុំឬផ្លែឈើ។ ចាប់ពីពេលនេះវានឹងត្រូវបានមិនតិចហ៊ាននិងមានសុខភាពល្អ, ជាការបន្ទាប់ពីការប្រើប្រាស់របស់ខ្លួនត្រូវបានចេញមកយ៉ាងមានប្រសិទ្ធិភាពពីជាតិពុលរាងកាយ។ គ្រឿងផ្សំសម្រាប់បាន 2 servings:

• 1 ពែង អង្ករ ;

• 1 ស្លាបព្រាប៊ឺ;

• 2 ½ពែងនៃទឹក;

• ស្លាបព្រាអំបិល½ស្លាបព្រាកាហ្វេ;

• ធ្នឹម 1 fennel (លាង, ស្ងួតនិងបានអនុញ្ញាតឱ្យកាត់បន្ថយការពិន័យ) ។

Groats ចាក់ចូលទៅក្នុង saucepan មួយនិងបំពេញជាមួយទឹក។ ផ្តល់ឱ្យរំពុះ, កូរឱ្យគ្រប់ពេលវេលា។ បិទកំដៅ។ បន្ថែមអំបិលនិងប្រេងនេះត្រូវបាន stirred និងត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យកំដើម្បីត្រៀមខ្លួន។ ត្រូវបានបន្ថែមទៅ pulp dill, មួយ, stirred ហើយបានរីករាលដាលចេញនៅលើចាន។

បរិភោគអង្ករ - បន្ថែមលើសុខភាពរបស់គាត់!