Waffle ហូឡង់: រូបមន្តបុរាណ

waffle ហូឡង់មានប្រជាប្រិយភាពយ៉ាងខ្លាំង។ ឆ្ងាញ់នេះអាចត្រូវបានទិញនៅស្ទើរតែគ្រប់ហាង។ wafers ក្រអូប impregnated និងមាសផ្អែមទាក់ទងសុីរ៉ូនឹងមិនចាកចេញពីនរណាម្នាក់ព្រងើយកណ្តើយ។ ឆ្ងាញ់បែបនេះអាចត្រូវបានចម្អិននៅផ្ទះប្រសិនបើអ្នកចង់។

waffle ហូឡង់: រូបមន្តបុរាណ

ដើម្បីរៀបចំព្យាបាលជំងឺនៅផ្ទះ, អ្នកត្រូវការដើម្បីធ្វើតេស្ត:

1. 500 ក្រាមនៃម្សៅស្រូវសាលី។
2. 250 ក្រាមនៃ butter ។
3. 150 ក្រាមនៃជាតិស្ករត្នោត។
4. 0,5 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល។
5. 60 មីលីលីត្រនៃទឹកដោះ។
6. ស្លាបព្រានៃផ្សិត 4 ស្ងួត។

សម្រាប់ការបំពេញនេះ:

1. 250 ក្រាមនៃ molasses ។ ទឹកឃ្មុំអាចត្រូវបានជំនួសបើអ្នកចង់។
2. 200 ក្រាម នៃជាតិស្ករត្នោត។
3. ដី cinnamon ស្លាបព្រាកាហ្វេ។
4. 50 ក្រាមនៃ butter ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បី knead dough នេះ

waffle ហូឡង់បានរៀបចំយ៉ាងខ្លាំងជាធម្មតា។ ដើម្បីចាប់ផ្តើមការ knead dough នេះ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះ, អ្នកត្រូវការធុងជ្រៅមួយដើម្បីចាក់ផ្សិតស្ងួតនិងការចាក់ទឹកដោះគោនេះ preheated ។ សមាសភាពលទ្ធផលគឺត្រូវបន្ថែមស្លាបព្រានៃ ស្ករអំពៅ។ ប៊ឺ gently រលាយហើយទៅបន្ទាប់មកត្រជាក់បន្តិច។

សមត្ថភាពផ្សិតនិងទឹកដោះគោដែលមានជាតិស្ករដើម្បីចាក់នៅសល់, អំបិលនិងចាក់ប្រេង។ នៅក្នុងផលិតផលជាលទ្ធផលត្រូវតែណែនាំអាចដោយប្រុងប្រយ័ត្នម្សៅស្រូវសាលី។ ការចំណាយផលិតផលមុនប្រើ Sieve បានតាមរយៈការ Sieve បានមួយ។ សមាសភាគដែលគួរត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាបានយ៉ាងហ្មត់ចត់នៅក្នុង batter ខ្លាញ់។ ទំងន់មិនគួរត្រូវបានចោតផងដែរ។ ដែលបាន dough បានបញ្ចប់គួរតែត្រូវបានចាកចេញទៅនាទី 45 ដែលក្នុងអំឡុងពេលនេះ, វាជាការមិនអីទេដើម្បីទទួលបានការកើនឡើង។ ពីការធ្វើតេស្តការរំខានផងដែរនឹងមិនអាចទៅចម្អិន waffle ប្រទេសហូឡង់។

ដំណើរការនៃការរៀបចំនៃការបំពេញ

ប្រជាប្រិយភាពរបស់ប្រទេសហូឡង់បាន interconnected ស្រទាប់ Caramel ។ នេះអាចត្រូវបានធ្វើរួចរហូតដល់ dough នេះកើនឡើង។ នៅក្នុងធុងតូចមួយ fireproof ទៅលាយគឺជាការចាំបាច់ដែលតម្រូវឱ្យទាំងអស់សមាសភាគសម្រាប់ការរៀបចំនៃ impregnation នេះ។

ប៉ាន់គួរត្រូវបានដាក់នៅលើភ្លើងតូចមួយនិង stirring ជានិច្ច, ចំអិនរហូតដល់ពេលនោះមក caramel, រហូតដល់ជាតិស្ករត្រូវបានរំលាយចោលទាំងស្រុង។ វាត្រូវចំណាយពេលប្រហែល 10 នាទី។ ជាលទ្ធផលអ្នកគួរតែទទួលបានគឺជាការមិនក្រាស់ណាស់ប៉ុន្តែទាញ Caramel ។ ទោះយ៉ាងណានៅលើត្រជាក់ solidifies, impregnation បែបនេះ។ បើចាំបាច់, វាអាចជាកំដៅ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីដុតនំ

waffle ហូឡង់ត្រូវដុតប្រើប្រាស់គួរដែក waffle មួយពិសេស។ ចំពោះសមនេះគឺមិនមានឧបករណ៍ទំនើបតែប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងជាឧបករណ៍បែបសូវៀត។

dough កើនឡើងគួរតែត្រូវបានបែងចែកជាផ្នែក។ ដុំគ្នានៅក្នុងអង្កត់ផ្ចិតគួរត្រូវបានចន្លោះពី 3 ទៅ 5 សង់ទីម៉ែត្រ។ វាគឺជាការចង់ទៅធ្វើឱ្យពួកគេមានទំហំដូចគ្នា។ waffle ដុតនំឱ្យមានរហូតដល់ Golden ត្នោត។ បើចាំបាច់, waffle ក្តៅអាចកាត់បន្ថយពួកវាបានត្រឹមត្រូវដើម្បីឱ្យមានរូបរាងដូចគ្នា។ ប្រសិនបើមាន workpiece ដែលបានក្រាស់ខ្លាំងណាស់ដែលពួកគេអាចត្រូវបានកាត់ជាពីរផ្នែក។

wafers តង់ត្រូវតែ caramel ការ fluff ដោយប្រុងប្រយ័ត្ននិងតភ្ជាប់។ នោះជាការទាំងអស់។ នេះជាដំណាក់កាលចុងក្រោយនេះ។ waffle ហូឡង់ដោយបានបំរើការជាមួយជាធម្មតា caramel សូកូឡាក្តៅឬកណ្តាប់ដៃ។ ឆ្ងាញ់នេះជាធម្មតាត្រូវបានដាក់នៅលើកាជាមួយភេសជ្ជៈក្តៅមួយ។ ជាមួយនឹងការមានប្រជាប្រិយភាពនេះក្លាយជាសភាពទន់។

តើខ្ញុំគួរទិញនៅក្នុងហាងនេះ

ប្រសិនបើអ្នកពិតជាចង់ pamper ដោយខ្លួនឯងព្យាបាលជំងឺនេះ, អ្នកអាចទិញវានៅក្នុងហាងនេះ។ waffle ហូឡង់ពេញនិយមយ៉ាងខ្លាំង "Yashkino" ។ ផលិតផលកាឡូរីគឺ 430 កាឡូរីក្នុង 100 ក្រាមបរិភោគព្យាបាលដោយប្រុងប្រយ័ត្នមួយ។ មួយចំនួននៃសមាសភាគដែលធ្វើឱ្យឡើង waffle ហូឡង់នេះអាចបង្កឱ្យមានអាឡែស៊ី។

លើសពីនេះទៀតជាផ្នែកមួយនៃបង្អែមនេះគឺមិនមែនដូងប្រេងជារឿងចម្លែក។ ផលិតផលនេះគឺមានគ្រោះថ្នាក់សម្រាប់កុមារ។ ការសិក្សាបានបង្ហាញឱ្យឃើញថាប្រេងដូងបានថយចុះការស្រូបរបស់ជាតិកាល់ស្យូម។ សាកសពរបស់កុមារគឺគ្រាន់តែមិនមានសមត្ថភាពយ៉ាងឆាប់រហ័សហើយលាយសមាសភាគដែលគ្មានបញ្ហាណាមួយ។

ដូចគ្នានេះផងដែរ, មិនភ្លេចថានៅក្នុងផលិតផលដែលបានបញ្ចប់ការជាច្រើននៃស្ករមួយ។ ការប្រើប្រាស់នៃសមាសភាគនេះក្នុងបរិមាណច្រើនអាចនាំឱ្យឡើងទម្ងន់។

នៅចុងបញ្ចប់នៃ

waffle ហូឡង់ - ព្យាបាលជំងឺអស្ចារ្យដែលនឹងប្តឹងឧទ្ធរណ៍មិនត្រឹមតែកុមារទេប៉ុន្តែថែមទាំងមនុស្សពេញវ័យ។ រកឃើញហាងលក់ផលិតផលនេះគឺមានការលំបាកខ្លាំងណាស់ដោយមិនបានបន្ថែមទៀតដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់បន្ថែមទៀត។ ទោះជាយ៉ាងណា, waffle, caramel ត្រាំអាចត្រូវបានធ្វើឡើងយ៉ាងងាយស្រួលនៅតាមផ្ទះ។ លើសពីនេះទៀតវាត្រូវចំណាយពេលជាពេលវេលាតិចតួច។ អ្វីដែលមេ - ដើម្បីសង្កេតមើលសមាមាត្រទាំងអស់។