Salad វីតាមីនជាមួយ chives

salad នៃ onions បៃតងគឺមិនមែនសម្រាប់គ្មានអ្វីដែលត្រូវបានគេហៅថា "វីតាមីន" ។ បន្ទាប់ពីមានដូចជាងាយស្រួលក្នុងការ ទទួលទានអាហារសម្រន់រដូវក្តៅ ពិតជារតនសម្បត្តិមួយនៃសមាសភាគមានប្រយោជន៍។ មានជម្រើសជាច្រើនសម្រាប់ការបង្កើតម្ហូបនេះ។ មាននរណាម្នាក់បានធ្វើឱ្យ salad ជាមួយ cucumbers, និងនរណាម្នាក់បន្ថែម radish មួយ, ម្រេចផ្អែមស៊ុតនិងសូម្បីតែផ្លែប៉ោម។

យើងធ្វើឱ្យវាងាយស្រួលក្នុងការ វីតាមីន salad នៃការ onions បៃតង

សម្រាប់ការរៀបចំនៃអាហារបែបនេះគួរត្រូវបានប្រើអាហារស្រស់តែប៉ុណ្ណោះ។ ជម្រើសល្អនឹងបម្រើជាគ្រឿងផ្សំទាំងនោះដែលត្រូវបានគេដាំដុះដោយផ្ទាល់ដៃរបស់ពួកគេ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនប្រជាពលរដ្ឋនៅរដូវក្តៅជាមួយនឹងការទិញសមាសភាគសម្រាប់ការចាប់ផ្តើមនេះវាគឺចង់នៅលើទីផ្សារ។

ដូច្នេះ, salad នៃ onions បៃតងតម្រូវឱ្យមានការប្រើប្រាស់ផលិតផលដូចខាងក្រោមនេះ:

• ត្រសក់ស្រស់ - ប្រហែល 4 កុំព្យូទ័រមធ្យម។
• onions បៃតង - ធ្នឹមធំ;
• ជីវ៉ាន់ស៊ុយស្រស់និង dill - ធ្នឹមធំ;
• ម្រេចបៃតង ប៊ុលហ្គារី - 1 PC ។
• អំបិលសូដ្យូមនិង ម្រេចក្រអូប ដី - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• ប្រេងអូលីវ - ការប្រើប្រាស់នៃការសំរេចចិត្ត។

ដំណើរការគ្រឿងផ្សំ

មុនពេលដែលអ្នកធ្វើឱ្យ salad មួយជាមួយ onions ត្រសក់បៃតងរៀបចំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់នេះ។ parsley និង dill យ៉ាងហ្មត់ចត់លាងសមាតនិង chop ល្អជាមួយកាំបិតមុតស្រួចមួយ។ ដូច្នេះធ្វើជាមួយ onions បៃតង។ ដូចជាសម្រាប់ cucumbers និងម្ទេសផ្អែមដែលពួកគេត្រូវបានសម្អាតនិងបន្ទាប់មកបានកាត់ចូលទៅក្នុង slices ឬគូប។

ដំណើរការនៃការបង្កើតអាហារនេះ

Salad ជាមួយគំនិតនិងទម្រង់បៃតងត្រសក់លឿននិងងាយស្រួល។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះបានយកចានជ្រៅមួយហើយបន្ទាប់មកបានរីករាលដាលវាត្រសក់ម្រេចផ្អែម, parsley និង dill ។ បន្ទាប់មកគ្រឿងផ្សំត្រូវបានបន្ថែម onions បៃតង។ សមាសភាគទាំងអស់ត្រូវបាន flavored ជាមួយអំបិលនិងម្រេច (ទៅរសជាតិ) និងត្រូវបានចោទប្រកាន់ជាមួយនឹងប្រេងអូលីវ។ ផលិតផលច្របាច់គឺជាស្លាបព្រាធំ, ដែលពួកគេត្រូវបានចុកទៅក្នុងតារាងនៅខាងមុខឬនៅក្នុងការភ្ជាប់ជាមួយអាហារក្តៅមួយ។

ធ្វើឱ្យអាហារសម្រន់ចិត្តនាំឱ្និងជីវជាតិ

Salad ជាមួយស៊ុតនិងគំនិតបៃតងបម្រើជា appetizer មួយសម្រាប់តារាងបរិភោគអាហារប្រសើរមួយ។ ដើម្បីធ្វើឱ្យម្ហូបនៅក្នុងផ្ទះនេះ, អ្នកត្រូវតែមានសមាសភាគដូចខាងក្រោមនេះ:

• ជ្រើសរើសស្រស់ onions បៃតង - មួយក្រុមធំ;
• ជីវ៉ាន់ស៊ុយស្រស់ - វត្ថុមួយចំនួន;
• អំបិលនិងម្រេចម្សៅតារាងក្រអូប - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• ស៊ុតមាន់ឆ្អិន - 7 កុំព្យូទ័រ PC ។
• mayonnaise ឬ Cream sour - ដើម្បីប្រើការសំរេចចិត្ត។

រៀបចំជាគ្រឿងផ្សំ

មុនពេលដែលអ្នកធ្វើឱ្យ salad នៃស៊ុតនិង onions បៃតង, ដំណើរការគ្រឿងផ្សំទាំងអស់នេះ។ ស៊ុតមាន់ត្រូវបានដាំឱ្យពុះក្នុងទឹកអំបិលហើយបន្ទាប់មកជម្រះនិង chopped ចូលទៅក្នុងគូបធំ។ ក្នុងនាមជាសម្រាប់ការ onions បៃតង, បន្ទាប់មក rinsed វាបានយ៉ាងល្អនិងការពិន័យ chop ជាមួយកាំបិត។ ដូច្នេះធ្វើជាមួយជីវ៉ាន់ស៊ុយស្រស់។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីបង្កើត?

សម្រាប់ទ្រង់ទ្រាយនៃអាហារមានជីវជាតិយកចានជ្រៅមួយនិងបានរីករាលដាលនៅក្នុងការស៊ុតជាលើកដំបូងរបស់នាងហើយបន្ទាប់មក onions បៃតងនិងជីវ៉ាន់ស៊ុយ។ បន្ទាប់ពីនោះ, គ្រឿងផ្សំម្រេចនិងអំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ ជាបែប salad មួយការស្លៀកពាក់ការប្រើ mayonnaise ។ សម្រាប់អាហារស្រាលជាងមុនប្រើក្រែមស្រស់ (30% ជាតិខ្លាញ់) ។

salad សាមញ្ញនិងពេញចិត្តសម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាកតារាង

រសជាតិ សាឡាត់ត្រសក់, ស៊ុតនិង onions បៃតងគឺដូចជាអាហារសម្រន់សម្រាប់ការល្អជាតិអាល់កុលភេសជ្ជៈ។ ដើម្បីធ្វើឱ្យវានៅឯផ្ទះយើងត្រូវ:

• ជ្រើសរើសស្រស់ onions បៃតង - 300 ក្រាម;
• ស៊ុតមាន់ឆ្អិន - 3 PCs ។
• ត្រសក់តូច - 1 ដុំ។
• ឈីសរឹង - ប្រហែល 150 ក្រាម;
• mayonnaise កាឡូរីជាមធ្យម - 50 មីលីលីត្រ;
• Cream ក្រាស់ 20% ជាតិខ្លាញ់ - ប្រហែល 100 មីលីលីត្រ;
• chives ខ្ទឹម - 3 PCs ។
• គ្រឿងទេសផ្សេងគ្នា - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ការរៀបចំគ្រឿងផ្សំ

ដើម្បីធ្វើឱ្យ salad នៃការ onions បៃតងនិងគ្រឿងផ្សំដទៃទៀតគួរតែត្រូវបានដោះស្រាយដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ បៃតងទាំងអស់ដែលបានលាងយ៉ាងហ្មត់ចត់និង chopped ។ ស៊ុតឆ្អិនរឹងត្រូវបានដាំឱ្យពុះរយៈពេល 10 នាទីហើយបន្ទាប់មកត្រជាក់, ជម្រះនិងកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ គ្រាន់តែកំទេចនិងត្រសក់។ ក្នុងនាមជាសម្រាប់ការឈីស, វាត្រូវបាន rubbed នៅលើ grater ធំមួយ។ នៅចុងបញ្ចប់នៃការខ្ទឹម c loves កាសែតកំទេចនេះ។

បង្កើតម្ហូប diner មួយ

ដើម្បីបង្កើតដូចអាហារ salad មួយយ៉ាងជ្រាលជ្រៅត្រូវបានប្រើ។ វារីករាលដាល onions បៃតងបន្ថែមតិចតួច អំបិល និង knead ដោយដៃ។ បន្ទាប់មកនៅក្នុងម្ហូបដូចគ្នានោះបន្ថែមស៊ុត shredded, ការ cucumber និងសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅឈីសរឹង។ បន្ទាប់មកក្រែមត្រូវបានតភ្ជាប់ជាមួយ mayonnaise, រីករាលដាលបន្ថែម chives កំទេចនិងរារាំងមិនត្រឹមត្រូវ។ ល្បាយលទ្ធផលគឺត្រូវបានរដូវកាលសាឡាត់។

អាហារសម្រន់លាយយ៉ាងហ្មត់ចត់, វាត្រូវបានបញ្ជូនសម្រាប់ 10 នាទីនៅក្នុងទូទឹកកកមួយហើយបន្ទាប់មកបានផ្គត់ផ្គង់ទៅក្នុងតារាងថ្ងៃឈប់សម្រាក។

ធ្វើឱ្យ salad ជាមួយផ្លែប៉ោមបៃតងពន្លឺ

Salad ជាមួយ onions បៃតងនិងផ្លែប៉ោមរសជាតិមិនធម្មតាផ្សេងគ្នា។ ដោយសារតែនេះវាជាការពេញនិយមយ៉ាងខ្លាំងក្នុងចំណោមចុងភៅជាច្រើន។ ដើម្បីធ្វើឱ្យដូចអាហារសម្រន់នៅក្នុងផ្ទះមួយដែលយើងត្រូវការ:

• onions បៃតងស្រស់ - 1 ក្រុមធំ;
• ផ្លែប៉ោមផ្អែមនិងជូរបៃតង - មធ្យម 1 កុំព្យូទ័រ PC ។
• គ្រឿងទេសផ្សេងគ្នា - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• មាតិកាជាតិខ្លាញ់មធ្យម mayonnaise - 2 ស្លាបព្រាធំ;
• ឈីសរឹង - ប្រហែល 150 ក្រាម;
• មួយ rustic ស៊ុតឆ្អិន - 3 បំណែក។

ដំណើរការនៃការរៀបចំ

ដើម្បីរៀបចំម្ហូបស៊ុតឆ្អិនជាមុននៅមុនពេលរដ្ឋក្តៅនេះបន្ទាប់មកត្រជាក់និង, ជម្រះនិងកាត់ចូលទៅក្នុងគូបមធ្យម។ បន្ទាប់ពីនោះ, ជាលាងល្អ onions បៃតង, វាត្រូវបានរង្គោះរង្គើយ៉ាងខ្លាំងនិង chopped Fine ជាមួយកាំបិតមុតស្រួចមួយ។

ដូចជាសម្រាប់ផ្លែប៉ោមនោះ, បន្ទាប់មកគាត់ដោយប្រុងប្រយ័ត្នកាត់បន្ថយសំបកយកប្រអប់គ្រាប់ពូជនិងកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចមួយ។ ដូចគ្នានេះផងដែរដោយឡែកពីគ្នាលុបឈីនៅលើ grater coarse មួយ។

នៅពេលសមាសភាគទាំងអស់ត្រូវបានដំណើរការដូចដែលបានរៀបរាប់ខាងលើ, យកចានជ្រៅមួយនិងបានរីករាលដាលវាមានគ្រឿងផ្សំទាំងអស់។ tucking ជាតិខ្លាញ់ផលិតផល mayonnaise មាតិកាមធ្យមនិងការបន្ថែមគ្រឿងទេសនានា, ទាំងអស់គឺលាយបញ្ចូលគ្នាបានយ៉ាងល្អ, រីករាលដាលនៅក្នុងចាន salad មួយនិងបង្រៀនភ្ញៀវ។

ចម្អិនអាហារ salad ហឺរ នៃ radish និងគំនិតបៃតង

បានចាត់ទុកជាម្ហូបប្រែហឺរ, ប៉ុន្តែហ៊ានណាស់។ ដើម្បីធ្វើឱ្យវាប្រើផលិតផលដែលមានដូចខាងក្រោមនេះ:

• ជ្រើសរើសស្រស់ onions បៃតង - មួយក្រុមធំ;
• ជីវ៉ាន់ស៊ុយស្រស់, dill - វត្ថុមួយចំនួន;
• អំបិលនិងម្រេចម្សៅក្រអូប - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• paprika ផ្អែម - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• ម្រេចក្រហមផ្អែម - 1 PC ។
• radishes ស្រស់ - 4 កុំព្យូទ័រ PC ។
• ប៉េងប៉ោះ cherry - 6 កុំព្យូទ័រ PC ។
• ប្រេង sunflower - ការប្រើប្រាស់នៃការសំរេចចិត្ត។

វិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំ

ដើម្បីធ្វើឱ្យដូចអាហារសម្រន់មួយទៅក្នុងតារាងអាហារពេលល្ងាច, onions បៃតង rinsed ត្រឹមត្រូវ, dill និង parsley ។ បន្ទាប់មកពួកគេត្រូវបាន chopped ការផាកពិន័យដោយកាំបិតនិងការងារសម្រាប់គ្រឿងផ្សំដទៃទៀត។ ម្ទេសក្រហមផ្អែមនិង radishes ជម្រះនៃ stalks និងកាត់ចូលទៅក្នុង slices ស្តើង។ ដូចជាសម្រាប់ប៉េងប៉ោះ cherry បាន, បន្ទាប់មកពួកគេត្រូវបានលាងនិងកាត់ជាធម្មតានៅក្នុងពាក់កណ្តាល។

ដំណើរការនិង chop នឹងគ្រឿងផ្សំទាំងអស់បន្តការបង្កើតនៃអាហារនេះ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះនៅក្នុងចានជ្រៅមួយដំបូងផ្សព្វផ្សាយម្ទេសផ្អែមនិង radishes និងបន្ទាប់មក onions បៃតង, ប៉េងប៉ោះ cherry, dill និង parsley ។ ផលិតផលទាំងអស់ត្រូវបាន flavored ជាមួយអំបិលម្រេចនិង paprika ផ្អែម។ បន្ទាប់មកពួកគេបានបំពេញជាមួយប្រេង sunflower ឬប្រេងបន្លែណាមួយផ្សេងទៀតនិងកូរល្អ។

ដាក់ចេញអាហារសម្រន់ salad មួយដែលស្រស់ស្អាត, វាត្រូវបានចុកទៅតារាងរួមជាមួយនឹងម្ហូបក្តៅទីមួយឬទីពីរ។