យើងរៀបចំ salad នៃ cucumbers សម្រាប់រដូវរងារ

តើអ្នកធ្លាប់បានថែរក្សាសាឡាត់ត្រសក់ទេ? បើមិនដូច្នោះទេអ្នកខកខានច្រើន - អ្នកត្រូវធ្វើវា។ ហើយរបៀបដែលគាត់កំពុងតែរៀបចំយើងនឹងប្រាប់អ្នកនៅក្នុងអត្ថបទនោះ។

salad cucumber លុបចោល

salad នេះត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងសាមញ្ញនិងមានចំនួនអប្បបរមានៃគ្រឿងផ្សំ។ ប៉ុន្តែនៅពេលជាមួយគ្នាការថែរក្សារួចជាស្រេចដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ខ្លាំងណាស់ ... និងក្លិនក្រអូប! Aroma គ្រាន់តែជារឿងនិទានទេ!

ដូច្នេះដើម្បីរៀបចំ salad នៃ cucumbers នេះបើយោងតាមរូបមន្តនេះអ្នកត្រូវការដើម្បីយកត្រសក់ដោយខ្លួនឯងដើម្បីធ្វើឱ្យដំណើរការចម្បងរបស់ពួកគេដែលរួមបញ្ចូលទាំងការលាងពួកគេនិងការយកចេញគន្លឹះ។ បន្ទាប់ពីដំណើរការដំបូងត្រសក់ត្រូវតែកាត់មិនស្តើងប៉ុន្តែមិនក្រាស់ (ប្រហែល 2 មីលីក្រាម) នៅក្នុងរង្វង់។ ដោយវិធីនេះដើម្បីរៀបចំដូច salad មួយមិនចាំបាច់យក cucumbers ដ៏ល្អបំផុតសូម្បីតែអ្នកដែល hooked នឹងធ្វើ។

បន្ទាប់ពីអ្នកបានចំអិនត្រសក់, អ្នកត្រូវការដើម្បីយក bow មួយ។ នៅក្នុងព្រឹត្តិការណ៍ដែលអ្នកយកកន្លែងណាមួយ 2-2.5 គីឡូក្រាម។ ត្រសក់អ្នកត្រូវការ ខ្ទឹមបារាំង ប្រហែលមួយគីឡូក្រាម ។ ព្យាយាមជ្រើសរើសក្បាលតូចៗ - ពួកគេនឹងធ្វើបានល្អបំផុត។ ខ្ទឹមបារាំងត្រូវធ្វើសំអាតហើយកាត់ចូលទៅក្នុងរន្ធ។ បន្ទាប់ពីកាត់សូមព្យាយាមបំបែកឌីសចេញនៅលើចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍។

ឥឡូវអ្នកត្រូវបញ្ចូលផ្សំគ្រឿងផ្សំទាំងពីរនេះហើយថែមទាំងបន្ថែមគ្រឿងបន្លាស់ទៀតផង។ តើពួកគេជានរណា? អ្នកអាចយកស្ករទំពាំងបាយជូរប្រេងបន្លែកែវផ្កាបៃតងនិងអំបិល - នេះគឺជាជម្រើសដែលសមស្របបំផុតសម្រាប់បញ្ជីលទ្ធកម្ម។ គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ដែលបានរាយបញ្ជីត្រូវតែយកទៅប្រើក្នុង 100 ក្រាម។ នេះមិនត្រូវបានគេយកទៅប្រើអំបិលទេ - វានឹងត្រូវប្រើប្រហែល 1 ស្លាបព្រាបាយក៏ដូចជាពណ៌បៃតងនិងក្លិនស្អុយគ្រឿងផ្សំទាំងនេះព្យាយាមបន្ថែមរសជាតិ។

ឥឡូវនេះអ្នកបានចូលរួមជាមួយខ្ទឹមបារាំងនិង ត្រសក់ចំណែកសាឡាត់ត្រសក់ ត្រូវដាក់នៅលើចង្ក្រាននិងចម្អិន 10 នាទី - អ្នកគួរតែរង់ចាំរហូតដល់ត្រសក់បានប្រែពណ៌។ បនាប់មកច្កលសាឡាត់លើកណ្ណុកដលរៀបចំហើយរុំវាឱ្យជិត។

Salad នៃ cucumbers នៅកូរ៉េ

តើអ្នកចូលចិត្តភាពច្បាស់ទេ? បន្ទាប់មកព្យាយាមដើម្បី រៀបចំ salad នៃ cucumbers មួយនៅក្នុងប្រទេសកូរ៉េ។ សម្រាប់ការរៀបចំរបស់វាបន្ថែមពីលើត្រសក់អ្នកក៏នឹងត្រូវការបន្លែផងដែរ។

ដូច្នេះដើម្បីរៀបចំត្រសក់នៅកូរ៉េអ្នកត្រូវការត្រសក់ស្រស់ប្រហែល 2 គីឡូក្រាមលាងសមាតឱ្យពួកគេកាត់ចំនែកហើយកាត់ចូលទៅក្នុងរន្ធស្តើងប្រហែល 4-5 សង់ទីម៉ែត្រ។ ឥឡូវនេះចូរឱ្យពួកគេភ្លក្សរសជាតិនិងទុកវាឱ្យស៊ី។ វាត្រូវចំណាយពេលប្រហែលបីម៉ោងភារកិច្ចរបស់អ្នកគឺត្រូវរង់ចាំរហូតដល់ពួកគេផ្តល់ទឹក។ ឥឡូវនេះអ្នកត្រូវលោតត្រសក់តាមរយៈ cheesecloth ដូច្នេះទឹកទាំងអស់នឹងហូរចេញ។

ឥឡូវនេះជាពេលវេលាដើម្បីចាប់ផ្តើមចម្អិនអាហារ។ ប្រភេទបន្លែនីមួយៗត្រូវមានប្រមាណជា 3-4 ។ ចំពោះសាឡាត់អ្នកត្រូវការខ្ទឹមបារាំងប៉េងប៉ោះនិងម្រេចប៊ុលហ្គារី - គ្រឿងផ្សំទាំងអស់នេះត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងដប។

ឥឡូវនេះអ្នកត្រូវការបន្លែបន្លែ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះដាក់ចានឆាំងនៅលើចង្ក្រាននិងកំដៅវាឡើង។ បន្ទាប់ពីបានបន្ថែមប្រេងបន្លែនៅក្នុងវានិងខ្ទឹមបារាំងចៀននៅលើវា។ នៅពេលដែលវាក្លាយទៅជាច្បាស់និងទន់បន្ថែមម្រេចនិងប៉េងប៉ោះហើយបន្ទាប់មកបន្តដំណើរការ frying សម្រាប់ 15 នាទីផ្សេងទៀត។

បន្ទាប់ពីបន្លែបន្លែនៅក្នុងចានអ្នកត្រូវបន្ថែមខ្ទឹមស - មុនពេលវាត្រូវការកំទេច, ដាក់ម្រាមនិងដាក់ចេញ។

នៅព្រលអ្នកគិតថាបន្ល្ររួចរាល់ចូរយកម៉ាសចេញពីភ្លើងហើយទុកវាឱ្យត្រជាក់បន្តិច។ បន្ទាប់មកលាយម៉ាសត្រជាក់ជាមួយ cucumbers និងការរីករាលដាលនៅលើពាងមាប់មគ។

ហើយឥឡូវនេះពាក្យមួយចំនួនអំពីរបៀបដើម្បីបិទ salad បានត្រឹមត្រូវនៅក្នុងពាង។ នៅពេលដែលអ្នកដាក់សាឡាត់នៅក្នុងពាង (វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីផ្តល់ឱ្យចំណង់ចំណូលចិត្តទៅកំប៉ុង 0.5 លីត្រ) ដាក់វានៅក្នុង saucepan មួយនិងមាប់មគសម្រាប់ 30 នាទីបន្ទាប់ពីទឹករំពុះ។ នៅពេលដែលអ្នកយកពាងនោះរមៀលវាជាមួយរុំដែកហើយត្រលប់មកវិញ។ នៅពេលដែលស្នាដៃរបស់អ្នកត្រជាក់ចុះអ្នកអាចយកវាទៅកន្លែងត្រជាក់ដើម្បីរក្សាទុកវារហូតដល់រដូវរងារមកដល់។

តាមវិធីសាឡាត់ទី 1 និងទី 2 អាចត្រូវបានបំរើនៅលើតុដោយមិនចាំបាច់បិទវានៅកំប៉ុងនោះទេ - គ្រាន់តែដាក់វានៅក្នុងទូរទឹកកក - ពីទីនោះអ្នកអាចទទួលបានម្ហូបនៅពេលណាដែលងាយស្រួលសម្រាប់អ្នក។