Salad ជាមួយអណ្តាតនិង cucumber pickle ។ Salad ជាមួយរូបមន្តអណ្តាត

ជាងថ្មីម្តងទៀតដើម្បីផ្គាប់ចិត្តនិងភ្ញៀវភ្ញាក់ផ្អើលឬទេ? អារម្មណ៍នេះអាចជា salad ជាមួយអណ្តាតនិង cucumber pickle ។ ម្ហូបនេះអាចត្រូវបានគេហៅថាឆ្ងាញ់មួយ។ លក្ខណៈពិសេសដោយឡែកមួយនៃ salad នេះគឺមានរសជាតិមិនធម្មតានិងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភខ្ពស់។ ដោយខ្លួនវាផ្ទាល់, អណ្តាតសាច់គោ - វាគឺជាឆ្ងាញ់មួយ។ នៅក្នុងការរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតត្រូវបានទទួលស្នាដៃនៃការធ្វើម្ហូបមួយ។ មានជម្រើសជាចម្អិនអាហារមូលដ្ឋានមួយចំនួនដែលយើងនឹងនិយាយមាន។

រៀបចំជាគ្រឿងផ្សំ

យើងចាប់ផ្តើមការរៀបចំនៃម្ហូបពីសមាសភាគចាំបាច់ workpiece ណាមួយ។ ភាសា - នេះមិនមែនជាភ្ញៀវរបស់យើងនៅលើតុជាញឹកញាប់ដូច្នេះវាគឺជាការចាំបាច់ក្នុងការទិញ។ យើងចូលចិត្តផលិតផលស្រស់មានគុណភាពល្អ។ នេះជា រូបមន្តចម្អិនអាហារសាឡាត់ ប្រើប្រាស់របស់ខ្លួនឆ្អិនរួចទៅហើយ។ ក្នុងន័យនេះយើងបានចាប់ផ្តើមរៀបចំនៅក្នុងជាមុន។ ភាសាលាងនិងយកសមាសភាគដែលមិនចាំបាច់ទាំងអស់ (កផ្នែក) ។ បន្ទាប់មកដាក់វានៅក្នុងទឹកត្រជាក់សម្រាប់ប្រហែលមួយម៉ោង។ បន្ទាប់មកទៀតយើងបានផ្លាស់ប្តូរចូលទៅក្នុង saucepan ជាមួយទឹកស្អាតមួយនិងបានកំណត់នៅលើភ្លើង។ នៅពេលដែលការរាវរំពុះបន្ថែមទាំងអស់ដែលបម្រើលើគ្រឿងផ្សំដែល (ចាក់ឬស, ខ្ទឹមបារាំង, ស្លឹក Bay, ម្រេចនិងអំបិល) ។ កុំភ្លេចយកស្នោបានបង្កើតឡើង។ អណ្តាតសាច់គោឆ្អិនសម្រាប់អំពី 3 ម៉ោងវាលនិងសាច់ជ្រូកគឺមានទំហំតូចជាងបន្តិច។ បន្ទាប់មកយើងទទួលបានវាពី Pan និងយកខ្សែភាពយន្តកំពូល។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការធ្វើវាមុនពេលដែលវាទទួលបានត្រជាក់។ ឥឡូវនេះផលិតផលនេះអ្នកអាចរៀបចំ salad ជាមួយអណ្តាតនិង cucumber pickle មួយ។

ធម្មតានិងឆ្ងាញ់

ចូរចាប់ផ្តើមជាមួយរូបមន្តសាមញ្ញណាស់។ ទោះយ៉ាងណានេះមិនបានធ្វើឱ្យតំបន់ទំនាបម្ហូបដើមតិច។ អ្នកអាចរៀបចំសម្រាប់ salad ឱកាសណាមួយជាមួយនឹងភាសា។ តារាងឆ្នាំថ្មីនេះគឺជាម្ហូបមួយគ្រាន់តែជាការតុបតែង។ ដូច្នេះកាត់អណ្តាតសាច់គោទៅក្នុង slices ស្តើង។ សម្រាប់ salad នឹងត្រូវការប្រហែល 200-300 ក្រាមនៃផលិតផលនេះ។ វាគឺជាការចាំបាច់ផងដែរដើម្បីយកការ៉ុតពីរចម្អិនមធ្យម, ដំឡូងពីររំពុះ, pickles 50 ក្រាម, 20 មីលីលីត្រនៃ vinegar 40 មីលីលីត្រនៃប្រេងនិងជា root celery តិចតួចចម្អិន។ ស៊ុតឆ្អិននិងបៃតងយកដើម្បីតុបតែងចាន។ Salad ជាមួយអណ្តាតនិង pickled ត្រសក់បានរៀបចំយ៉ាងខ្លាំងជាធម្មតា។ ដើម្បីបន្ថែមភាសានៃបន្លែទាំងអស់, កាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ អំបិលនិងម្រេចទៅរសជាតិ។ ជាការបំពេញដែលយើងប្រើ vinegar និងប្រេង។ តុបតែងជាមួយនឹងឱសថស្រស់និងតង់ស៊ុតឆ្អិន។ អ្នកអាចធ្វើឱ្យ salad ជាមួយអណ្តាតសាច់ជ្រូកមួយ។ បច្ចេកវិទ្យានៃការរៀបចំមិនបានផ្លាស់ប្តូរ។

salad លៀនអណ្តាត ជាមួយឈីស

ប្រសិនបើអ្នកចង់សាកល្បងម្ហូបដើមជាច្រើនទៀតដែលជារូបមន្តដូចខាងក្រោមគឺពិតជាអ្វីដែលអ្នកត្រូវការ។ ផ្លែវ៉ាល់ណាត់ដែលជាផ្នែកមួយនៃការនៅក្នុងការភ្ជាប់ជាមួយឈីស, សាឡាត់ផ្ដល់ឱ្យអ្នកនូវរសជាតិ piquant ។ វានឹងយក 500 ក្រាម ឆ្អិនអណ្តាត សាច់គោផ្អែមម្រេច 1, 100 ក្រាមនៃឈីស, pickles នោះ 5 មធ្យម 3 ស៊ុតឆ្អិន 50 ក្រាមនៃ Walnut លីងនិង chopped, 4 ដំឡូងតូច, mayonnaise អំបិលនិងអំពូលក្រហម 1 ។ ភាសា, ម្រេចនិងត្រសក់កាត់ចូលទៅក្នុងគូប, ប៉ុន្តែមិនមានទំហំធំខ្លាំងណាស់។ រំពុះដំឡូងនិងបីនៅលើ grater មួយ។ ផ្គត់ផ្គង់ផងដែរជាមួយស៊ុតនិងហ្វ្រូម៉ា។ នេះ salad ស្រទាប់ជាមួយនឹងអណ្តាតនិង cucumber pickle ។ ដើម្បីចាប់ផ្តើមដាក់ដំឡូងនោះទេ។ ត្រូវការស្រទាប់អាវយើង mayonnaise គ្នា។ ប្រសិនបើមានអំបិលនិងម្រេចចាំបាច់។ បន្ទាប់គឺគំនិតក្រហម, chopped ជាការល្អដែលអាចធ្វើបាន។ បន្ទាប់មកបានរីករាលដាលស្រទាប់នៃពាក់កណ្តាលនៃអណ្តាតមួយ។ ដោយវិធីនេះ salad ជាមួយអណ្តាតសាច់ជ្រូកមួយប្រែចេញមិនហ៊ានតិច។ ស្រទាប់ទីបួនគឺជាការម្រេចផ្អែម។ បន្ទាប់ដាក់ cucumber និងឈីស។ ស្រទាប់បន្ទាប់គឺការផ្នែកដែលនៅសល់នៃភាសានេះ។ បង្គត់ចេញស៊ុតអាហារឆ្អិនរបស់យើង។ តុបតែង salad ជាមួយគ្រាប់, sprinkle ពួកគេនៅលើកំពូល។ ខាងក្រោមនេះគឺជា salad ជាមួយភាសានេះ។ Gala ឆ្នាំថ្មីគឺជារូបមន្តមួយឬសម្រាប់ម៉ឺនុយប្រចាំថ្ងៃ - អ្នកសម្រេចចិត្ត។ ប៉ុន្តែនៅក្នុងករណីណាមួយ, គាត់បានគឺសក្ដិសមនៃការសរសើរ។

salad ជាមួយ peas បៃតង

អាហារក្រោយតិចពេញចិត្តព្រោះមិនមានដំឡូង។ តួនាទីសំខាន់មួយនេះត្រូវបានគេលេងរសជាតិ peas ។ សម្រាប់ការរៀបចំដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីយក 300 ក្រាមនៃភាសា 2 ត្រសក់ pickled, 2 ស៊ុត, peas បៃតងចំនួន 100, 50 ក្រាមនៃ onions បៃតងនិងអំបិល។ Salad ជាមួយអណ្តាតហ៊ានទទួលបានការជាមួយ mayonnaise (100 មីលីលីត្រ) ។ អណ្តាតឆ្អិនកាត់ចូលទៅក្នុងគូបមុននិងបានដាក់នៅក្នុងតូចចាន salad មួយ។ បន្ថែមទៅវានិងត្រសក់ sliced ។ នេះត្រូវបានអមដោយការស៊ុតឆ្អិនដែលយើងកាត់បន្ថយការពិន័យផងដែរ។ onions បៃតង shred និងបានរីករាលដាលទៅនៅសល់នៃគ្រឿងផ្សំនេះ។ ការប៉ះចុងក្រោយនឹងក្លាយជាការ peas បៃតង។ ទាំងអស់បានយ៉ាងល្អលាយនិង mayonnaise ។

មិនធម្មតានិងដើម

សម្រាប់រូបមន្តបន្ទាប់អ្នកនឹងត្រូវការមួយចំនួនអប្បបរមានៃគ្រឿងផ្សំ: ម្រេច, ភាសា, ត្រសក់, ស៊ុត។ salad ត្រូវបានទទួលការអរគុណចំពោះការជាការបំពេញមិនប្រក្រតី។ វាមាន 200 ក្រាមនៃ mayonnaise និង horseradish ពី beet (50 ក្រាម) ។ ភាសា (300 ក្រាម), ត្រសក់ (4 បំណែក) និងម្រេច (2 បំណែក) បានកាត់ចូលទៅក្នុងក្បាលដីល្អ។ ស៊ុត (3 បំណែក) បីនៅលើ grater មួយ។ យើងបានរីករាលដាលជាគ្រឿងផ្សំទាំងនេះនៅក្នុងចាន salad និងបានស្លៀកពាក់ជាមួយ mayonnaise និងលាយ horseradish ការមួយ។ បម្រើវានៅលើស្លឹកសាឡាត់, garnish ជាមួយបៃតង។

salad សម្រាប់ gourmet ពិត

មានតែ connoisseurs ពិតអាចយល់នូវរសជាតិនៃការពិតណាស់បន្ទាប់។ ដើម្បីរៀបចំវា, អ្នកត្រូវការដើម្បីយក 500 ក្រាមនៃអណ្តាតសាច់ជ្រូក, pear មួយទងនៃ celery 300 មីលីលីត្រនៃស្រាសពាក់កណ្តាលផ្អែម 1 fennel, ស៊ុត quail 20 និង bunch នៃ parsley មួយ។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរៀបចំ salads ជាមួយនឹងភាសាមិនធម្មតា? ទទួលបានដោយការប្រើឆ្ងាញ់គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នៅក្នុងរូបមន្តគ្រឿងផ្សំដែលនេះ។ ប៉ុន្តែមិន overdo វា, ផលិតផលទាំងអស់គួរតែរួមបញ្ចូលគ្នា។ សម្រាប់ការបំពេញម្ហូបដោយប្រើក្រូចឆ្មារ, ប្រេងអូលីវនិងអំបិល។ pear កាត់ចូលទៅក្នុងខ្សែការពារពីរនិងអនុញ្ញាតឱ្យចុះទៅ 20 នាទីនៅក្នុងស្រានោះទេ។ អណ្តាតឆ្អិនកាត់ចូលទៅក្នុងគូបមធ្យម។ មិន chopped coarsely ការ celery, fennel និងជីវ៉ាន់ស៊ុយ។ យើងបានចេញពីអំពូលនិង shred វាប៉ុន្តែមិនច្រើន។ ស៊ុតឆ្អិន, កាត់ចូលទៅក្នុងបន្សុទ្ធនិងគូប។ យើងបានដាក់ចេញជាគ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៅក្នុងចាន salad មួយ។ ដោយឡែកពីគ្នា, ធ្វើឱ្យការស្លៀកពាក់ដោយលាយប្រេងអូលីវនិងទឹកនិង zest មួយ lemon ។ យើងបានបន្ថែមវាទៅ salad និងលាយ។ ម្ហូបនេះភ្លាមគួរតែនាំមកនូវតារាង។

លៀនអណ្តាតជាមួយ onions pickled

រូបមន្តនេះគឺសមរម្យសម្រាប់តារាងបុណ្យ, និងអាហារពេលល្ងាចក្រុមគ្រួសារមួយសម្រាប់សាមញ្ញ។ ចូរយកភាសា 150 ក្រាម (ណាមួយ) មួយអំពូលតូច 2 នៃ cucumber pickled, ម្រេចខ្មៅ, បៃតង chopped (cilantro, parsley), ទឹកប៉េងប៉ោះពីរនាក់របស់ស្លាបព្រាប្រេងបន្លែនិងដូចគ្នា។ ខ្ទឹមបារាំងនឹង marinate នៅក្នុងល្បាយនៃស្ករ, vinegar, អំបិលនិងទឹកក្តៅ។ សមាមាត្រទទួលយកការសំរេចចិត្តរបស់ខ្លួន។ យើងចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងការរៀបចំរបស់ marinade នេះ។ ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលឱ្យពួកគេបំពេញគំនិតនិងទុកសម្រាប់ sliced ខណៈពេលមួយ។ ភាសានិង pickled cucumbers កាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតស្តើង។ ការបន្ថែមគ្រឿងផ្សំទាំងពីរ, pickled ខ្ទឹមបារាំង និងឱសថស្រស់ chopped ។ salad ស្លៀកពាក់ជាមួយទឹកប៉េងប៉ោះនិងប្រេងបន្លែ។ ម្រេចនិងអំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ sypem ។ salad សាមញ្ញមានរសជាតិមិនធម្មតា។

ឆ្ងាញ់សាមញ្ញ

នេះគឺជាការ salad សាមញ្ញប៉ុន្តែឆ្ងាញ់ផ្សេងទៀត។ ភាសា, ផ្សិត, cucumbers និងឱសថ - ទាំងអស់ដែលត្រូវបានត្រូវការសម្រាប់ការរៀបចំរបស់ខ្លួន។ ក្នុងនាមជាការបំពេញដែលអ្នកអាចប្រើការ mayonnaise (ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តវាអាហារបំប៉នបន្ថែមទៀត) ឬប្រេងបន្លែប្រេងអូលីវ (ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តអាហារដែលមានកាឡូរីខ្ពស់ជាង) ។ រំពុះនិងកាត់តាមអំពើចិត្តភាសា (គូបឬច្រូត) ។ cucumber pickled កាត់ចូលទៅក្នុងព្រមទាំងភាសា។ ផ្សិតកាត់ចាននិង fry នៅក្នុង skillet មួយ។ លាយសមាសភាគសំខាន់ទាំងបីនៃការ salad និងបន្ថែមបំពេញ។ Sprinkle ជាមួយម្ហូបបៃតង chopped ។ វាគួរតែជាច្រើន, បន្ទាប់មកទទួលបានសាឡាត់ហ៊ាននិងមានមនុស្សច្រើនបន្ថែមទៀត។ អ្នកអាចយក parsley និង dill, និងការផ្តល់នូវការកំណត់ចំណាំ cilantro ម្ហូបខាងកើត។ ចំនួនទឹកប្រាក់នៃការ salad ធាតុផ្សំគ្នានៅក្នុងនេះអាចត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរ។ ខាងក្រោមនេះគឺជាឱកាសមួយដើម្បីឱ្យមានការច្នៃប្រឌិតនិងការចំអិនអ្វីមួយដែលមិនធម្មតាមួយ។