Salad «ទៀន»: រូបមន្ត

Salad «ទៀនបុណ្យណូអែល "- វាជាការមិនគួរឱ្យជឿ appetizer ស្រស់ស្អាតដែលជាការប្រាកដថាដើម្បីបំពេញតារាងថ្ងៃឈប់សម្រាករបស់អ្នក។ ការធ្វើម្ហូបនេះអាចជាការខុសគ្នា។ យើងបានសម្រេចចិត្តដើម្បីណែនាំឱ្យអ្នកមានជម្រើសមួយចំនួនដែលមិនតម្រូវឱ្យមានការចំណាយសាច់ប្រាក់ធំនិងពេលវេលា។

Salad «ទៀនបុណ្យណូអែល ": ជំហានដោយរូបមន្តជំហាន

ដើម្បីរៀបចំអាហារសម្រន់មួយដែលអាចត្រូវបានប្រើសមាសភាគផ្សេងគ្នា។ រឿងសំខាន់ជាមួយនេះ - ដើម្បីបង្កើតវាបានត្រឹមត្រូវ។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់, តែប្រសិនបើអ្នកបានបង្ហាញពីការស្រមើលស្រមៃ, អ្នកទទួលបាន ជាម្ហូបមិនធម្មតា, ដែលនឹងត្រូវបានកោតសរសើរដោយភ្ញៀវរបស់អ្នកទាំងអស់។

ដូច្នេះ, សាឡាត់ "បុណ្យណូអែលទៀន" តម្រូវឱ្យ:

• ដំឡូងមធ្យម - 3 PCs ។
• ស៊ុតមាន់ធំ - 3 PCs ។
• onions មធ្យម - 1 PC ។
• ម្រេចក្រហមប៊ុលហ្គារី - 1 PC ។
• ប៉េងប៉ោះស្រស់ - 2 PCs ។
• vinegar ផ្លែប៉ោម - 60 មីលីលីត្រ;
• សាឌីនបានបម្រុងទុក (នៅក្នុងប្រេង) - ធនាគារ 1;
• mayonnaise កាឡូរី - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• ស្រស់ dill, (ដើម្បីតុបតែង) - ធ្នឹមធំ;
• ក្រែមឈី (នៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការចាន) - 3 PCs ។
• គ្រាប់ពូជ pomegranate - ក្តាប់តូច (សម្រាប់ការតុបតែង) ។

ដំណើរការគ្រឿងផ្សំ

ដើម្បីសាឡាត់ "បុណ្យណូអែលទៀន" ងាកចេញមិនត្រឹមតែស្រស់ស្អាតប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងហ៊ានណាស់, គ្រឿងផ្សំទាំងអស់របស់ខ្លួនគួរតែត្រូវបានព្យាបាលដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះ, រំពុះមធ្យម ដំឡូងអាវ និងស៊ុត។ នៅក្នុងពេលអនាគត, ផលិតផលទាំងពីរតម្រូវឱ្យ peel, ជាក់និងសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅនៅលើ grater ធំ។

វាគួរតែមានសេរីភាពពី stalks ម្រេចក្រហមនិងកាត់បន្ថយ therefrom 3 ចំណែកទាក់ទាញដែលបម្រើអណ្តាតភ្លើង។ នៅសល់នៃបន្លែបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យវិចិត្រ chop ។ នៅច្បាស់វិធីដូចគ្នាដែលអ្នកត្រូវការដើម្បី chop និងប៉េងប៉ោះស្រស់។

ដូចជាសម្រាប់ធ្នូ, បន្ទាប់មកវាគួរតែត្រូវបានសម្អាតនិងកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ ប្រសិនបើអ្នកចង់, ផលិតផលនេះអាច marinate ក្នុង vinegar ផ្លែប៉ោម។ ការនេះនឹងធ្វើឱ្យ salad នេះ spicy និងឆ្ងាញ់។

ក្នុងចំណោមរបស់ផ្សេងទៀត, វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីរៀបចំនិងសាឌីនកំប៉ុង។ ពួកគេគួរតែត្រូវបានយកចេញពីពាងនិង mash ជាមួយ fork មួយត្រឹមត្រូវតាមប្រេង។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ម្ហូបកាឡូរីខ្ពស់មួយតិចជាង, បន្ទាប់មកទាំងអស់នៃការរាវអាចត្រូវបានបញ្ចេញនៅក្នុងជាមុន។

ដោយវិធីនេះ, មួយចំនួននៃស្ត្រីមេផ្ទះធ្វើឱ្យ salad "បុណ្យណូអែលទៀន" គឺមិនសាឌីននិងការប្រើ saury, ត្រី salmon, sprats ប្រេង, ត្រីស្បៃកានិងដូច្នេះនៅលើ។

យើងបានធ្វើឱ្យទៀន

Salad «ទៀនបុណ្យណូអែល "ដែលរូបភាពត្រូវបានបង្ហាញនៅក្នុងអត្ថបទនេះគួរតែត្រូវបានបង្កើតឡើងជាបណ្តើរ។ ជាដំបូងយើងត្រូវការដើម្បីធ្វើឱ្យវាការតុបតែងចម្បង - ទៀន។ នេះតម្រូវឱ្យមានការទទួលយកចាននៃការឈីសបានរលាយមួយ lubricate ទូទៅពួកគេជាមួយ mayonnaise និង sprinkle ជាមួយស៊ុតដឹងគុណ។ បន្ទាប់មកផលិតផលនេះត្រូវបាន rolled ចូលទៅក្នុងបំពង់មួយនិងដោតនៅក្នុងផ្នែកខាងលើនៃអណ្តាតភ្លើង, ដែលជា slices នៃម្រេចក្រហម។

បង្កើតបានជាម្ហូប flaky

បន្ទាប់ពីទៀនឈីបានត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយ, គួរបន្តឱ្យមានការបង្កើតនៃការ salad ទាំងមូល។ សម្រាប់សាឌីនសមកិនឱ្យម៉ត់នេះបានទាមទារឱ្យរាបស្មើចែកចាយផ្ទៃពន្លូតនិងមិនចានផ្ទះល្វែងមួយហើយបន្ទាប់មកគ្របដណ្តប់ជាមួយ onions pickled វាដឹងគុណនិងដំឡូង។ បន្ទាប់, អ្នកត្រូវការដើម្បីដាក់ស្រទាប់ខាងក្រោម: ម្រេចប៊ុលហ្គារី, ប៉េងប៉ោះស្រស់និងស៊ុតដឹងគុណ។ ក្នុងករណីនេះទាំងអស់នៃគ្រឿងផ្សំរួមទាំងការចុងក្រោយបំផុត, វាគួរតែត្រូវបាន lubricated យ៉ាងហ្នឹងការ mayonnaise កាឡូរីខ្ពស់។

តុបតែងម្ហូបបុណ្យ

បន្ទាប់ពីការ salad «ទៀនបុណ្យណូអែល "នឹងត្រូវបានបង្កើតឡើងនោះគួរចាប់ផ្តើមការតុបតែងរបស់ខ្លួន។ សម្រាប់ទៀនឈីបានធ្វើពីមុននេះតម្រូវឱ្យឈើបន្តទៅម្ហូបនោះ។ បន្ទាប់, ផ្ទៃទាំងមូលនឹងត្រូវបាន coated អាហារ dill, ស្រស់, ដែលគួរតែជំរុញការលាងយ៉ាងខ្លាំងនិងអ្រងួន។ នៅក្នុងសេចក្តីសន្និដ្ឋាននៃការ salad ឆ្ងាញ់បុណ្យនេះបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យប្រោះចំនួនតូចមួយនៃ garnet ធញ្ញជាតិ។

អាហារសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចថ្ងៃឈប់សម្រាក

ដូចដែលអ្នកអាចមើលឃើញ, មិនមានអ្វីស្មុគស្មាញអំពីការធ្វើឱ្យមានការ salad បុណ្យណូអែល "ហ្ស៊ី" ។ រូបមន្តនៃអាហារគួរមានវត្តមាននៅក្នុងសៀវភៅរបស់ស្ត្រីមេផ្ទះទាំងអស់នេះ។ បន្ទាប់ពីការប្រើវាអ្នកអាចគ្របដណ្តប់យ៉ាងស្រួលជាមួយនឹងតារាងដែលមានបុណ្យមួយពិតប្រាកដ។

បន្ទាប់ពីអាហារសម្រន់ដែលត្រូវបានចម្អិនវាគឺចង់ឱ្យឈរសម្រាប់ 90 នាទីនៅក្នុងទូទឹកកក។ ប្រសិនបើអ្នកទុក salad សម្រាប់ពេលវេលាយូរមួយ, ឈីសអាច zavetritsya ទៀននិងត្រូវបានស្រស់ស្អាតខ្លាំងណាស់មិនបាន។

បម្រើភ្ញៀវម្ហូបក្រអូបនេះនិយមមុនពេលអាហារក្តៅរួមគ្នាជាមួយនឹង slices នៃនំបុ័ងមួយ។

ការ salad ដើម "ទៀន": រូបមន្តជាមួយរូបថតមួយ

ដូចដែលបានរៀបរាប់ខាងលើអ្នកអាចធ្វើឱ្យអាហារសម្រន់នៅក្នុងវិធីជាច្រើន។ កំណែបុរាណនៃការរៀបចំរបស់ខ្លួនត្រូវបានបង្ហាញនៅខាងលើ។ ឥឡូវនេះខ្ញុំចង់ប្រាប់អ្នកអំពីរបៀបដើម្បីធ្វើឱ្យម្ហូបរទេះ La បុណ្យណូអែលប្រើប្រាស់មួយចំនួនអប្បបរមានៃគ្រឿងផ្សំ។

ដូច្នេះយើងត្រូវការ:

• កកមឹកឬស្រស់ - 4 គ្រោងឆ្អឹងជាមធ្យម;
• សាច់ក្តាមឬដំបង - ប្រហែល 100 ក្រាម;
• ស៊ុតដែលមានទំហំធំ - 4 កុំព្យូទ័រ PC ។
• ការ៉ុតនៃទំហំមធ្យម - 2 PCs ។
• ឈី Cream មួយ - 2 briketika;
• ខ្ទឹម - ប្តីប្រពន្ធនៃ slices តូចមួយ;
• ការ mayonnaise, Cream sour - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិដើម្បីអនុវត្ត;
• ឈីសរឹង - 50 ក្រាម;
• ម្រេចក្រហម - មួយដុំតូច។

យើងបានរៀបចំគ្រឿងសមុទ្រ

សម្រាប់ការរៀបចំនៃបែបនេះ appetizer មិនធម្មតាមួយ , យើងត្រូវការ 4 សាកសពសត្វមឹក។ ប្រសិនបើពួកគេត្រូវបានគេទិញបានបង្កក, ពួកគេគួរតែត្រូវប្រាកដថាដើម្បីពង្រឹង។ បន្ទាប់មកផលិតផលនេះត្រូវបានទាមទារដើម្បីលាងយ៉ាងហ្មត់ចត់និងស្អាត។ បន្ទាប់ពីនេះ, នៅក្នុង Pan ជ្រៅដើម្បីដាំទឹកបន្តិចអំបិលរបស់ខ្លួនហើយបន្ទាប់មកបន្ថយមឹកគ្រោងឆ្អឹងសម្រាប់ការយ៉ាងពិតប្រាកដបីនាទី។ បន្ទាប់ពីការ lapse នៃការពេលវេលាដែលបានទាមទារដើម្បីយកចេញគ្រឿងសមុទ្រនិងត្រជាក់។

ដំណើរការគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់

ខណៈពេលដែលសត្វមឹកត្រជាក់, គួរបន្តទៅការ decoction នៃស៊ុតដែលមានទំហំធំនិងការ៉ុតស្រស់នេះ។ បន្ទាប់ពីការព្យាបាលកំដៅគ្រឿងផ្សំទាំងនេះត្រូវតែត្រូវបានសម្អាតនិងសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅនៅលើ grater ធំ។ វាត្រូវបានទាមទារដើម្បីធ្វើជាមួយនិងក្រែមឈីសរឹង។ ទោះបីជាវាជាការប្រសើរក្នុងការកិនពួកវាទៅ grater ពិន័យមួយ។

ក្នុងចំណោមរឿងផ្សេងទៀត, វាគួរតែត្រូវបានសម្អាតដោយឡែកពីគ្នាម្រេចក្រហមនិងកាត់វាចូលទៅក្នុង slices, ដូចជាអណ្តាតភ្លើង។

ក្នុងនាមជាសម្រាប់សាច់ក្តាមឬដំបង, ពួកគេត្រូវតែត្រូវបាន thawed ប្រសិនបើពួកគេត្រូវបានបង្កកនិងបន្ទាប់មក chop ការផាកពិន័យ។

លាយគ្រឿងផ្សំ

មុននឹងបង្កើតនៃអាហារនេះគួរតែត្រូវបានច្របាច់ salad បានត្រឹមត្រូវ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះនៅក្នុងម្ហូបមួយដែលអ្នកចង់បោះពុម្ពផ្សាយសមាសភាគដូចខាងក្រោម: ឈីបានដំណើរការស៊ុត carrots ឆ្អិន, ដំបង crab ឬសាច់និង chives កំទេច។ បន្ទាប់មកគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ដែលអ្នកត្រូវការដើម្បី mayonnaise និងលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់រសជាតិ។ ជាលទ្ធផលអ្នកគួរតែទទួលបានសាឡាត់ណាស់ក្រអូបនិងហ៊ាន។

ដើម្បីបង្កើតបានជាចានបុណ្យណូអែលស្រស់ស្អាត

ដើម្បីរៀបចំ salad ជាមួយដំបង crab មួយដែលអ្នកគួរតែបន្តដោយផ្ទាល់ទៅការបង្កើតចាន។ ដើម្បីធ្វើដូចសាកសពសត្វមឹកត្រជាក់រួចទៅហើយនេះត្រូវបានចែកនៅក្នុងពាក់កណ្តាលដូច្នេះអ្នកបានទទួល ring ជ្រៅពីរ។ ពួកគេត្រូវតែត្រូវបានបំពេញដោយម៉ាស់បានរៀបចំពីមុននិងបានដាក់នៅលើម្ហូបផ្ទះល្វែងមួយ។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់ទទួលបានរាងសាកសពរាងមូល, ពួកគេគួរតែ sprinkle ជាមួយឈីសរឹងដឹងគុណល្អ។ នៅពេលអនាគតកំពូលនៃគ្នា«ទៀន»ដែលត្រូវបានទាមទារដើម្បីបិទមួយ slice នៃម្រេចក្រហម។ វានឹងក្លែងធ្វើអណ្តាតភ្លើង។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើបទបង្ហាញសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចថ្ងៃឈប់សម្រាក?

រៀបចំអាហារវាគួរតែពីរបីម៉ោងក្នុងមួយដើម្បីដាក់នៅក្នុងទូរទឹកកក។ បម្រើម្ហូបនេះអាចជាដើមណូអែលនិងទូទៅភាពងាយស្រួលនិងនៅក្នុង saucers ផ្នែក។ ប្រសិនបើអ្នកសម្រេចចិត្តដើម្បីប្រើជម្រើសចុងក្រោយ, គែមនៃចាននោះអ្នកអាចតុបតែងជាមួយ sprigs នៃស្រស់ជីរនាងវងបង្កើតមកពីវាជាប្រភេទនៃកំរងផ្កាមួយ។ ដូចគ្នានេះផងដែរវាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យ sprinkle មួយពីរបីនៃគ្រាប់ធញ្ញជាតិផ្លែទទឹមទុំ។ សូមរីករាយជាមួយអាហាររបស់អ្នក!