តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរៀបចំ salad មួយជាមួយជើងមាន់ជក់បារី: បីរូបមន្តដើម្បីជ្រើសពី

ប្រសិនបើការចានសំណព្វភាគច្រើនបំផុតនៃក្រុមគ្រួសាររបស់អ្នកមានសាច់, ដែលអ្នកអាចធ្វើពិពិធកម្មម៉ឺនុយប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នករៀបចំ salad ជាមួយជើងមាន់ជក់បារីសោះ។ នៅក្នុងអត្ថបទនេះគឺជារូបមន្តនៃឆ្ងាញ់, លាយ hearty មួយនេះថាគឺជាប្រាកដថាដើម្បីរីករាយជាមួយក្រុមគ្រួសាររបស់អ្នកមិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងភ្ញៀវព្រោះពិធីបុណ្យនេះគឺជាការសមរម្យល្អសម្រាប់ ម៉ឺនុយបុណ្យ។ គ្រឿងផ្សំគឺមានលក្ខណៈសាមញ្ញនិងអាចចូលដំណើរការនិងស្ថានីយ៍ហ្គាស, អ្នកអាចជ្រើសដើម្បីរសជាតិរបស់អ្នក: ការ mayonnaise, Cream sour និងខ្លាញ់ទាបក្នុងទៀងទាត់ឬឬទឹកដោះគោជូរ - ជម្រើសរបបអាហារដែលល្អបំផុត។

រូបមន្ត№1: Salad ជាមួយសណ្តែកជក់បារីនិង debarking

ម្ហូបនេះយ៉ាងងាយស្រួលអាចក្លាយជាលើកទីពីរពេញលេញនៅអាហារថ្ងៃត្រង់, ព្រោះវាគឺជាការពិតនិងមានចិត្តនាំឱ្មួយចំនួនធំប្រូតេអ៊ីនសត្វនិងបន្លែទាំងពីរប្រភពដើម។ 2-3 servings អ្នកនឹងត្រូវការ:

• 100 gr ។ សណ្តែកកំប៉ុង, វាជាការល្អបំផុតដើម្បីយកក្រហម;
• 1 ជក់បារីមាន់ ត្រីមាសជើង;
• 2 cucumber ស្រស់ទំហំមធ្យម;
• 2 ស៊ុតសាច់មាន់ឆ្អិនរឹង;
• 10 បំណែកនៃ prunes និងដៃនៃ Walnut (គ្រឿងផ្សំទាំងនេះអាចត្រូវបានបន្ថែមនៅក្នុងសំណើរបស់អ្នក);
• ឱសថ - parsley ឬខ្ទឹមបារាំង;
• មួយចំនួននៃការ mayonnaise ស្លាបព្រាបាយ។

នៅក្នុងចានធំមួយ, សណ្តែកកំប៉ុងលាងបញ្ចូលគ្នានិងសាច់ diced ស៊ុតនិងត្រសក់។ prunes, គ្រាប់និងរលំផងដែរចូលទៅក្នុងបៃតងបំណែកតូចនិងផ្ញើទៅនៅសល់នៃគ្រឿងផ្សំនេះ។ បំពេញ salad លទ្ធផលជាមួយជើងមាន់ជក់ពីរបី tablespoons នៃ mayonnaise មួយអំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ (ខ្លាំងណាស់ដោយប្រុងប្រយ័ត្ន, ជាធម្មតារួចទៅហើយសាច់ប្រៃ) និងម្រេចនិងលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។ បញ្ចប់អាចបម្រើ។ ដោយវិធីនេះអ្នកអាចព្យាយាមដើម្បីចំអិនម្ហូបនេះគឺជាការមិនតែប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែសាច់មាន់ជាមួយនឹងការជក់សាច់គោផងសាច់ជ្រូកឬសាច់មាន់តួកគីជាមួយនឹងជើង។ ក្នុងករណីណាមួយវានឹងបើកចេញយ៉ាងចិត្តនាំឱ្និងហ៊ាន។

រូបមន្ត№2: Salad ជាមួយជើងមាន់ជក់បារីនិងដំឡូង

ម្ហូបនេះអាចត្រូវបានគេហៅថាមួយនៃរដូវរងារមុននោះទេព្រោះក្នុងចំណោមជាគ្រឿងផ្សំរបស់វាមានវត្តមានហើយ ដែល pickles និងដំឡូងនិងឈី។ ប្រយ័ត្ន: ដោយសារតែសមាសភាគដែលស្រដៀងគ្នានេះ salad នេះគឺខ្លាំងណាស់កាឡូរី។ ដើម្បីយកវាចេញពីទូទឹកកក:

• 1 ជើងទាំងមូល;
• 4 មធ្យមដំឡូងទំហំមើម;
• 2 ស៊ុតឆ្អិន;
• 2-3 cucumber pickled នៃទំហំមធ្យម;
• 100 ក្រាមនៃឈីដឹងគុណនេះ;
• ឱសថដើម្បីរសជាតិ (Parsley, dill, ខ្ទឹមបារាំង);
• mayonnaise សម្រាប់ចាក់ប្រេង។

នេះមិនមែនជាការ salad សាមញ្ញ ជាមួយជើងមាន់ជក់, រូបមន្តរបស់លោកគឺចម្លែកណាស់ដោយសារតែដំឡូងទៅគាត់មិនត្រូវការដើម្បីរំពុះ (ដូចដែលយើងជាធម្មតាធ្វើ, ឧទាហរណ៍សម្រាប់លោក Olivier និងស្រដៀងគ្នា salads រដូវរងារ) និង fry ។ បួននាក់នៃមើមដែលបានកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតនិង fry បានយ៉ាងរហ័សនៅក្នុងចំនួនទឹកប្រាក់ធំនៃប្រេងនៅលើកំដៅខ្ពស់ដូចជាវាត្រូវបានធ្វើក្នុងការរៀបចំនៃដំឡូងបារាំង។ បន្ទាប់តឆ្អឹងនិងស្បែកជើងទាំងមូល, កាត់ចូលទៅក្នុងគូប, បន្ទាប់មកដូចគ្នាជាមួយនឹងស៊ុតនិងត្រសក់។ នៅក្នុងចានធំមួយភ្ជាប់នឹងគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ដែលបានបន្ថែមឈីដឹងគុណ, ឱសថស្រស់ដើម្បីភ្លក់រសជាតិរដូវកាលជាមួយ mayonnaise, អំបិលនិងម្រេច។ ការ salad បានលទ្ធផលអាចត្រូវបានតុបតែងជាមួយអូលីវឬដើមអូលីវ, sprig នៃ parsley មួយឬច្រូតភ្លឺនៃម្រេចកណ្ដឹង។

salad បុណ្យ ជាមួយជើងមាន់ជក់ (ជាមួយរូបថត)

ម្ហូបនេះត្រូវបានធានាដើម្បីជាការពេញនិយមក្នុងចំណោមភ្ញៀវរបស់អ្នក, ដោយសារតែវាគឺជាការមិនត្រឹមតែឆ្ងាញ់នោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងមិនធម្មតា: សាច់ត្រូវបានបន្ថែមនិងបន្លែមិនស៊ាំម្នាស់បរទេស។ គ្រឿងផ្សំនៅក្នុងការនិមិត្តនេះមិនអាចកូរទេប៉ុន្តែគ្រាន់តែដាក់ស្រទាប់នេះ។ សម្រាប់ចំនួននៃការ salad ដងយក:

• 150 គ។ សាច់មាន់ជក់បារី (មានន័យទំងន់ដោយគ្មានឆ្អឹង, ស្បែកនិងដូច្នេះនៅលើ);
• 1 គំនិត;
• 1 ពាងតូចមួយនៃ pineapple លុបចោល (ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍បានទាមទារ 4-5);
• 100 gr ។ ឈីសនិងចំនួនដូចគ្នានៃ Walnut chopped;
• 2 ស៊ុតឆ្អិន;
• mayonnaise សម្រាប់ចាក់ប្រេង។

រៀបចំគ្រឿងផ្សំ: សាច់មាន់និងកាត់ម្នាស់ទៅក្នុង slices ស្តើង, គំនិត - ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលស៊ុត chop នៅលើ grater មួយនិង yolks ស៊ុត chop ទៅជា crumbs ។ ឥឡូវនេះនៅក្នុងចានជង់លើគ្នាជាស្រទាប់: ប្រូតេអ៊ីន, សាច់នោះមកស្រទាប់ទីបីគឺ mayonnaise, បន្ទាប់ពីការ - គំនិត, បន្ថែមទៀត - ម្នាស់, mayonnaise ជាថ្មីម្តងទៀត, ឈីសដឹងគុណ, yolks ស៊ុត, mayonnaise និងទីបំផុតប្រោះផ្លែឈើនេះ។ salad នេះនឹងមើលទៅល្អជាពិសេសប្រសិនបើវាបម្រើនៅក្នុងធុងមួយដែលមានតម្លាភាព, និងសរសៃនៃគ្រឿងផ្សំជាមូលដ្ឋានដើម្បីធ្វើឱ្យទំហំស្មើគ្នា។ ឥឡូវនេះអ្នកមាននៅក្នុងការបម្រើ, មានអាហារឆ្ងាញ់បីដែលអ្នកអាចចំអិនជាមួយជើងមាន់ជក់បារីធម្មតាគឺ។