Pasta ជាមួយផ្សិត - ជាម្ហូបបែបប្រពៃណីអ៊ីតាលី

បិទភ្ជាប់នេះនៅលើតារាងរបស់យើងជានិច្ច។ យើងមិនត្រូវបានទម្លាប់ធ្វើការកត់សំគាល់ហៅម្ហូបនេះជាឈ្មោះរបស់នាងគឺនៅលើទឹកដីអ៊ីតាលី។ សម្រាប់យើងវាគឺជាទឹកជ្រលក់ប៉ាគ្រាន់តែជាការនិងការបំពេញ - សាច់, ផ្សិត, ត្រីជាដើម រូបមន្តនេះអាចរួមបញ្ចូលណាមួយ ប្រភេទនៃ pasta: spaghetti, tagliatelle, fusilli និងអ្នកដទៃទៀត។ ទឹកជ្រលក់ប៉ាស្តាអាចត្រូវបានរៀបចំពីគ្រឿងផ្សំផ្សេងគ្នា។ មានជម្រើសជាច្រើនដូច្នេះដូចជា pasta ជាមួយផ្សិតមាន។ ដូច្នេះម្ហូបនេះអាចត្រូវបានហៅថាជាសកល។

ដើម្បី ចំអិន pasta, អ្នកត្រូវការដើម្បីយក 400 ក្រាមនៃ មីស៊ុត (tagliatelle និយម) ។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើមិនបាន, បន្ទាប់មកអ្នកអាចប្រើណាមួយឡើយ។ អ្នកនឹងត្រូវការប្រហែល 300 ក្រាមនៃសាច់ជ្រូកដោយគ្មានឆ្អឹងដែលប្រសិនបើអ្នកចង់អ្នកអាចត្រូវបានជំនួសដោយសាច់មាន់។ ចាប់តាំងពី វាជាប៉ាស្តា ជាមួយផ្សិត, អ្នកត្រូវការដើម្បីទទួលយកនិងប្រហែល 250 ក្រាមនៃផ្សិត។ នៅតែត្រូវការការចំអិនសម្រាប់ 5 ស្លាបព្រាបាយប្រហែលគុណភាពនិង Cream sour, ចំនួនដូចគ្នានៃការ mayonnaise (ល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីយកអូលីវ), ប៊ឺនិងអំបិល។ បន្ទាប់ពីការរៀបចំទាំងអស់នៃគ្រឿងផ្សំដើម្បីចាប់ផ្តើមដំណើរការចម្អិនអាហារនេះ។

សាច់កាត់ចូលទៅក្នុងគូបទំហំតូចដាក់នៅលើក្នុង Pan frying មួយនិង fry វាជាមួយប្រេងបន្តិច។ ការបន្ថែមអំបិល។ អ្វីដែលមេ - សាច់មិនស្ងួតដូច្នេះវាមិនបាត់បង់ភាពទន់របស់ខ្លួន។ ផ្សិតលាងនិងកាត់ចូលទៅក្នុង។ បន្ទាប់មក fry ពួកវានៅក្នុង Pan ដាច់ដោយឡែកមួយរហូតដល់មានរាវទេ។ អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ អ្នកអាចប្រើគ្រឿងផ្សំផ្សិតនេះ, ប៉ុន្តែនេះគឺស្រេចចិត្ត។ បន្ទាប់លាយ សាច់ជាមួយផ្សិត ហើយដាក់ Pan នៅលើភ្លើង។ ចាក់ដើម្បី mayonnaise និង sour Cream ។ ដូចគ្នានេះផងដែរបន្ថែម tablespoons 3-4 នៃទឹក។ ប្រសិនបើមានទំពាំងបាយជូរមួយដែលក្នុង pasta ឆ្អិននោះវាជាការល្អបំផុតក្នុងការប្រើប្រាស់វា។

ឥឡូវទឹកជ្រលក់នេះគួរតែត្រូវបានពន្លត់ក្នុងរយៈពេល 30 នាទី។ វាគឺជាការចាំបាច់ក្នុងការកូរឱ្យជានិច្ចដើម្បីជៀសវាងការដុត។

រហូតដល់ទឹកជ្រលក់ដល់សភាពដែលចង់បាន, អាចត្រូវបានដាំឱ្យពុះមី។ យើងបានដាក់សក្តានុពលនៃទឹកនៅលើភ្លើងនិងបន្ថែមអំបិល។ នៅពេលដែលការរាវរំពុះទម្លាក់ចូលទៅក្នុងមីរបស់នាង។ ខាងក្រោមនេះជាអ្វីដែលសំខាន់បំផុត - វាមិនស្រូបយក, បើមិនដូច្នេះទេនឹងមានការម្ហូប unsightly ។

នៅពេលដែលមីត្រូវបានចម្អិនដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីបង្ហូរទឹកនិងបន្ថែមទៅ Pan មួយ butter តិចតួច។ ដាក់ pasta នៅលើចានមួយនិងបានដាក់ទឹកជ្រលក់នៅលើកំពូល។ Pasta ជាមួយផ្សិតត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។ វាអាចតុបតែងជាមួយ greenery ។

Pasta ជាមួយផ្សិតនិង Ham ត្រូវបានរៀបចំដូចគ្នានេះដែរ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះយើង fry ផ្សិតជាមួយ Ham បន្ថែម Cream និងគ្រឿងទេស។ រំពុះ pasta ណាមួយ។ បន្ថែមពួកវាទៅទឹកជ្រលក់។ Pasta ជាមួយ Ham និងផ្សិតបានរៀបចំយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងអាចត្រូវបានបម្រើការសម្រាប់អាហារពេលល្ងាច។

ជនជាតិអ៊ីតាលីប្រើប្រាស់ក្នុងការតំណាងនានាបិទភ្ជាប់។ សម្រាប់ពួកគេវាជាម្ហូបបែបប្រពៃណី។ ដែលពេញនិយមបំផុតគឺ pasta ជាមួយផ្សិតនិងឈី។ រំពុះ pasta (spaghetti ជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីយក) ។ ដោយឡែកពីគ្នា, fry ផ្សិត, កាត់ចូលទៅក្នុងចាន។ លាយ pasta ជាមួយឈីដឹងគុណនោះទេ។ យើងបានដាក់ពួកវានៅលើចានមួយបន្សល់ទុកទីលំហខាងក្នុង។ នៅទីនេះយើងដាក់ផ្សិត។ ពីខាងលើវាគឺជាការចាំបាច់ក្នុងការ sprinkle ជាមួយឱសថ។ ជាបន្ថែម, អ្នកអាចអនុវត្តទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ។ វាគឺជាការងាយស្រួលណាស់ក្នុងការចម្អិន។ យកជា ការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ ឬប៉េងប៉ោះ (ដោយគ្មានស្បែក) ។ fry ពួកវានៅក្នុង Pan frying មួយបន្ថែមអំបិលម្រេចនិងគ្រឿងទេសណាមួយប្រសិនបើអ្នកចង់បាន។ ទឹកជ្រលក់បម្រើដើម្បីបំបែកឬ sousnike piala ។

ចំអិន pasta មានភាពងាយស្រួលខ្លាំងណាស់ - ហើយលទ្ធផលគឺជាអាហារហ៊ាននិងស្កប់ចិត្ដ។