Gelatin ចាហ៊ួយនិង compote ផ្លែ។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យចាហួយ compote មួយនិង gelatin

អ្នកចង់បានជាបង្អែមស្រស់? យើងផ្តល់ជូនអ្នកដើម្បីធ្វើឱ្យ ចាហួយពី gelatin និង compote ផ្លែ។ បង្អែមនេះនឹងមិនចាកចេញពីអ្នកណាម្នាក់ព្រងើយកណ្តើយ។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់គាត់គ្មានការអភិរក្សមាតថាំ, និង, ជាការពិតណាស់, មានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់។

គ្រឿងផ្សំដែល

មិនស្ត្រីទាំងអស់ដឹងពី របៀបដើម្បីធ្វើឱ្យចាហួយ compote និង gelatin ។ នេះគឺពិតជារូបមន្តមានភាពងាយស្រួលនិងមានតំលៃសមរម្យដែលអាចដឹងថាស្ត្រីជារៀងរាល់។ ដើម្បីចាប់ផ្តើមរៀបចំកញ្ចប់នៃ gelatin 15 ក្រាមមួយ។

ឥឡូវយក compote ដើម្បីរសជាតិរបស់អ្នក។ វាទាំងអស់គឺអាស្រ័យលើអ្វីដែលប្រភេទនៃបង្អែមដែលអ្នកចង់បាន។ វាអាចជា strawberry, cherries, apricots និង compote ផ្លែផ្សេងទៀត។ អត្ថបទនោះបានរៀបរាប់អំពីរូបមន្តសម្រាប់រយៈពេលពីរដងនោះទេ។

ចាហ៊ួយនិង compote រូបមន្ត gelatin

បង្អែមនេះត្រូវបានធ្វើនៅក្នុងអាកាសធាតុក្តៅអាចមកពីការរៀបចំកាលពីឆ្នាំមុន។ នៅពេលដែលអ្នកបើកពាង, ចាក់រាវចូលទៅក្នុងធុងដាច់ដោយឡែកមួយនិងការចាក់វាតាមរយៈ Sieve បានចូលទៅក្នុង saucepan ជាមួយបាតក្រាស់មួយ។ ទៅជាពីរផ្នែកត្រូវ CUPS ពីរនៃ compote ។

រាវដាក់នៅលើភ្លើងនិងកំដៅដល់ 65 អង្សារ។ កំណត់ឡែក saucepan និងចាក់ជាបណ្តើរទៅ 15 ក្រាម (កញ្ចប់), gelatin ។ វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីរំខានជានិច្ចជាមួយរាវសម្រាប់ 4-5 នាទី។

នៅពេលដែលទឹក gelatin ត្រូវបានរំលាយទាំងស្រុង, ចាក់វានៅលើចានការ៉េមនិង refrigerate រហូតដល់ thickened ។ តាមក្បួនមួយដាក់នៅចាហ៊ួយប់ដើម្បីកកមួយចំនួន។

compote ផ្លែ gelatin ចាហ៊ួយនិងត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដើម្បីបរិភោគ។ បញ្ហារបស់ខ្លួនដើម្បីផ្តល់ឱ្យកុមារ, ដូចជានៅបង្អែមនេះទេសារធាតុះថាក់, និង gelatin គឺមានប្រយោជន៍សម្រាប់សន្លាក់។ ទោះបីជារៀងរាល់ថ្ងៃដើម្បីបរិភោគកូនរបស់គាត់គឺជា undesirable ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យពហុក្រហមឆ្អៅចាហ៊ួយ

ពេលខ្លះការ compotes មានពណ៍ផ្សេងគ្នា: ក្រហម, ស, លឿង។ បន្ទាប់មកអ្នកអាចធ្វើឱ្យស្រស់ស្អាតនិងបង្អែម។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកត្រូវតែធ្វើឱ្យពាក់កណ្តាលពែងនៃ Jelly មួយដូចនៅក្នុងបង្កាន់ដៃមុន។ បន្ទាប់មកដាក់នៅលើភ្លើងនៃ compote ណ៍ផ្សេងគ្នា, ចាក់ gelatin និងអនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់ទាំងស្រុងប៉ុន្តែមិននៅក្នុងទូទឹកកក។

បន្ទាប់ពីសារធាតុរាវបាន cooled, ចាក់ compote បញ្ចប់ក្នុងកញ្ចក់ដូចគ្នានេះ, ដែលជាកន្លែងដែលមានត្រូវបានជាប់គាំងចាហួយរួចទៅហើយ។ ឥឡូវដាក់វាទាំងអស់រួមគ្នានៅក្នុងទូទឹកកក។ ដែលបានប្រែក្លាយបង្អែម bicolor ។ ដូចគ្នានេះដែរអ្នកអាចធ្វើឱ្យបីឬបួននាក់ណ៍សូម្បីតែ។ វាទាំងអស់គឺអាស្រ័យលើការស្រមើលស្រមៃរបស់អ្នក។

confectioners គន្លឹះ

ប្រសិនបើអ្នកបានចំអិនចាហួយជាមួយនិង gelatin compote ផ្លែនៅលើតុថ្ងៃឈប់សម្រាក, បន្ទាប់មកអ្នកត្រូវការគិតល្អអំពីការបង្ហាញ។ បង្អែមស្រស់ស្អាតខ្លាំងណាស់ប្រសិនបើអ្នកបានធ្វើឱ្យវាស្រស់ស្អាតនិងភ្លឺ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះជ្រើសភេសជ្ជៈផ្លែឈើចង្អៀតណ៍។

នៅលើការកៀរ kremanki អាចដាក់ស្លឹកនៃ mint មួយ។ បៃតងទៅយ៉ាងល្អជាមួយក្រហមលឿងនិង burgundy ស្រមោល។ បូក gelatin និងចាហ៊ួស្រស់ស្អាតខ្លាំងណាស់ប្រសិនបើមាននៅលើទទួល compote នៃបង្អែមកំពូលដើម្បីដាក់ berries ភ្លឺស្រស់និយម។ នេះអាចជាការ raspberries, strawberries, currants សឬក្រហម, t, ឃ។

បើសិនជារដូវកាលនេះអនុញ្ញាតឱ្យ, ចម្អិន compote នៃ berries ស្រស់និងផ្លែឈើ។ បន្ទាប់មកអ្នកនឹងមានភាពខុសគ្នាធំទូលាយមួយនៃស្រមោល។ ប្រសិនបើបានចាកចេញ compote unsweetened បន្ថែមស្ករដើម្បីរសជាតិ។

ទៅនៅកណ្តាលនេះត្រូវបានគេបង្អែម berries ដាក់ពួកគេនៅក្នុងសារធាតុរាវមួយហើយបានតែបន្ទាប់មកដាក់វាក្នុងទូរទឹកកក។ វាគឺជាការមិនត្រឹមតែឆ្ងាញ់នោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់។

ពេលខ្លះអ្នកចង់រៀបចំស្រស់និងជាបង្អែមត្រជាក់និង compote ទេ។ បន្ទាប់មកធ្វើឱ្យវាចេញយៈសាពូនមីនេះ diluted ជាមួយទឹកដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ ហើយបន្ទាប់មកធ្វើអ្វីគ្រប់យ៉ាងនៅក្នុងវិស័យបច្ចេកវិទ្យា។ ឱ្យប្រសើរឡើងនូវទឹក lemon រសជាតិ។