នំ "ប្រាសាទ Earl" ជាមួយ Cream sour និងនំ Cream sour មួយផ្សេងទៀត

នំធ្វើឡើងជាមួយនិង Cream sour, គឺតែងតែស្វាគមន៍នៅតុណា។ ពួកគេមានទម្ងន់ស្រាលដែលមិនមែនជាជាតិខាញ់និងមានរសជាតិមិនធម្មតាដោយសារតែការពិតដែលថានៅក្នុង Cream ឬម្សៅក្រែមជូរបរិភោគ។ ដើម្បីរៀនពីរបៀបដើម្បីចំអិនពួកគេមួយចំនួនបានរៀបរាប់ដូចខាងក្រោម, រួមទាំងរបៀបចំអិននំល្បីនេះ "ប្រាសាទ Earl" ជាមួយ Cream sour នៅជាក្រែមមួយ។

នំ "ប្រាសាទ Earl" ជាមួយរូបមន្តនិង Cream sour 1)

ឈ្មោះរបស់នំនេះត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរប្រហែលជាអ្វីគ្រប់យ៉ាង។ និងសូមព្យាយាមដើម្បីធ្វើឱ្យវាជាមួយ Cream sour មួយ? ដូច្នេះដើម្បីរៀបចំនំឆ្ងាញ់ "ប្រាសាទ Earl" ជាមួយ Cream sour, អ្នកនឹងត្រូវការ: ស្ករ - 3 ជង់ 6 ស៊ុតពាក់កណ្តាលនៃតារាង .. លីត្រ។ ទឹក lemon, កាកាវ 4 តារាង។ លីត្រ។ , ម្សៅ 2 1 ជង់។ ធនាគារម្នាស់រួមគ្នាជាមួយនឹងទឹក, Walnut 1 ជង់។ និងផោននៃការ Cream sour មួយ។

ដើម្បីរៀបចំក្រែម, លាយនិង whisk ជាមួយគ្នា Cream sour និង 1 tbsp មួយ។ ជាតិស្ករ។ ក្រែមនេះគឺមិនក្រាស់ណាស់ប៉ុន្តែអ្វីដែលអ្នកត្រូវការ។ ដើម្បីរៀបចំនំជូតគួរត្រូវបានបែងចែកទៅលើផ្នែកក្រហមនៃស៊ុតនិងស្បែកស។ 10 នាទីចុងក្រោយនៃការវាយលាយទៅពពុះក្រាស់និងបន្តិចម្តងណែនាំឱ្យពួកគេទៅជាជាតិស្ករ (ជង់ 2 ។ ) និង yolks ស៊ុត។ បន្ទាប់មកបន្ថែមកាកាវនិងជាបន្តបន្ទាប់ - ម្សៅសូដានិង hydrated ជាមួយទឹក lemon ។ dough នេះត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងផ្សិតនិងដុតនំ។ នៅពេលដែល dough នេះត្រូវបាន cooled, ដែលនឹងត្រូវបានបំបែកពីវាជាមួយនឹងស្រទាប់កាំបិតមុតស្រួចមួយសង់ទីម៉ែត្រប៉ុន្មានក្រាស់និងនៅសល់កាត់ចូលទៅក្នុងគូប។

ស្រទាប់នៃនំជូតមួយដើម្បីដាក់នៅលើម្ហូបមួយនិងការចាក់វាជាមួយ Cream កំពូលជាមួយនឹងការ pineapple តិចតួចនិង walnuts, បន្ទាប់មកស្រទាប់នៃគូបនំសារាយស្ងួតជ្រលក់និងចាក់ Cream ម្តងទៀត។ ដូច្នេះប្រមូលនំទាំងមូលនិងផ្នែកខាងលើដោយចិត្ដទូលាយចាក់ Cream និងការតុបតែងជាមួយសូកូឡា (អាចកំទេច, ប៉ុន្តែអ្នកអាចរលាយ) ។ រង់ចាំរហូតដល់ត្រាំនិងនំបម្រើ។

នំ "ប្រាសាទ Earl" ជាមួយក្រែម (រូបមន្ត 2)

ដើម្បីរៀបចំ dough នេះយក 1 ពែងនៃ Cream sour និងស្ករជង់ពាក់កណ្តាល។ ម្សៅ sifted, ពីរស៊ុតនិងសូដា hydrated តិចតួច។ នំនិងសាយសត្វនឹងត្រូវការ: 1 ស្លាបព្រាធំនៃជាតិស្ករនិង Cream sour មួយ, មួយស្លាបព្រាកាហ្វេ កាកាវ, plum 20g ។ ប្រេង។

គ្រឿងផ្សំទាំងអស់សម្រាប់ការ dough នេះ, លាយ, whisk ហើយដាក់នៅក្នុងទូទឹកកក 30 នាទីបំបែកពីទីបីតេស្តនេះ។ នៅក្នុងអ្វីដែលនៅតែយើងចាក់កាកាវ។ នំដុតនំមួយចំនួន។ 1 ដាក់នៅលើម្ហូបងងឹតហើយនៅសល់ទៅជាមិនពិតឬកាត់បន្ថយទំហំផ្សេងគ្នាបំណែក។ សម្រាប់ ក្រែមវាយ 500g Cream sour ជាមួយស្ករ។ បន្ទាប់មកអាចមូលដ្ឋាននំក្រែមនិងការធ្លាក់ចុះដុំគ្នានៅក្នុង Cream និងបន្ថែមរហូតដល់ទៅមូលដ្ឋាន, ការបង្កើតជារូបរាងបំពាន។ បន្ទាប់មកចំអិន icing នៅត្រជាក់វានិងចាក់នៅលើកំពូលនៃនំនេះ។ នៅពេលដែលត្រូវបាន saturated នំ, វាអាចត្រូវបានបរិភោគ។

នំជាមួយខូគី Cream sour មួយ

ដើម្បីរៀបចំនំនេះយក tbsp 1 ។ ជាតិស្ករដែលជា cinnamon បន្តិចទៅភ្លក្សរសជាតិ, 6 កុំព្យូទ័រ PC ។ ស៊ុត សូដា hydrated, 2.5 សិល្បៈ។ ម្សៅ។ ដើម្បីរៀបចំក្រែមដែលអ្នកត្រូវការពែងនៃជាតិស្ករនិង 800 ក្រាមមួយ។ ក្រែមជូរមានជាតិខ្លាញ់។ សម្រាប់ការតុបតែងត្រូវការប៊ីតនៃសូកូឡាមួយ។

ដូច្នេះបំបែកស៊ុតបន្ថែមពាក់កណ្តាលជាតិស្ករនៅក្នុងពួកគេ, whisk រហូតដល់រំលាយទាំងស្រុង, បន្ទាប់មកណែនាំម្សៅនិង mesim dough នេះ។ នៅក្នុងដំណើរការនៃការលាយបន្ថែម soda ដុតនំនិង cinnamon ។ ថាសដុតនំនិងខាញ់ជាមួយស្លាបព្រាតូចមួយចាក់ batter នៅលើវា (គួរតែទទួលខូគីតូចមួយ) និងដុតនំប្រហែល 5 នាទី, whisk Cream sour និងស្ករ, លុបនៅលើ grater តូចសូកូឡា។

នៅលើស្រទាប់និងម្ហូបដាក់នំស្រទាប់នីមួយចាក់ Cream ។ Pour សូកូឡានៅលើកំពូល។

នំនំ ជាមួយទឹកឃ្មុំនិង Cream sour

នំទឹកឃ្មុំ - វាគឺជានំបែបប្រពៃណីរូបមន្តដែលត្រូវបានគេស្គាល់ទាំងអស់។ ទោះជាយ៉ាងណា, វាអាចប្រែប្រួលបន្តិចដែលធ្វើឱ្យគាត់ជា Cream sour មួយមិនធម្មតា។ រសជាតិនិងរូបរាងនៅដូច Medovikov ទទួលបានទឹកឃ្មុំមិនធម្មតាមួយនៅក្នុងវាស្ទើរតែមិនមានខណៈពេលដែលការនំប៍នខុសគ្នាបន្តិច។

ដូច្នេះការជ្រើសរើសយកសម្រាប់ការរៀបចំនៃនំនេះ, 3 ស៊ុតប្រហែល 100 plums ដែលមានគុណភាពខ្ពស់។ ប្រេង 1 tbsp ។ ជាតិស្ករព្រមទាំងតារាងពីរ។ លីត្រ។ ស្ករតារាងមួយ។ លីត្រ។ ទឹកខ្មេះនិង 4 tbsp ។ ម្សៅ។ សម្រាប់ការផលិតក្រែម, អ្នកនឹងត្រូវការ 1 lemon និងជង់ពាក់កណ្តាលមួយ។ ស្ករនិងតិចជាងមួយគីឡូក្រាមនៃក្រែមបន្តិច។

អ្នកត្រូវការដើម្បីលាយនិងការវាយជាមួយឧបករណ៍លាយជាមួយស្ករពងនោះ butter និងទឹកឃ្មុំនាំយកទៅស្ថានភាពរាវមួយនៅលើភ្លើងនិងលាយវាទាំងអស់។ បន្ថែម soda hydrated ។ បន្ទាប់មកបន្តិចម្តងណែនាំម្សៅ, stirring ដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ ពេលដែល dough គឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេចទុកឱ្យវាត្រាំប្រហែល 30 នាទីបានរុំក្នុងរុំប្លាស្ទិច។ បន្ទាប់មកចែកវាទៅក្នុង 10 បំណែកនិងរមៀលពួកគេចេញរងហើយស្តើង។ ដុតនំឱ្យពួកគេត្រូវរហូតដល់ Golden ត្នោត។

ទន្ទឹមនឹងនេះដែររៀបចំក្រែមនេះ។ សម្រាប់ការនេះ, លាយ Cream sour ជាមួយទឹក lemon និងស្ករ។ នៅពេលដែលនំបាន cooled ចុះបន្តិច, lubricate ពួកគេជាមួយនឹងក្រែមនិងផ្តល់ឱ្យត្រាំ។