ជំរាបពីកុមារភាពឬរបៀបធ្វើឱ្យជីល្លាន

រដូវក្តៅកាន់តែខិតជិត។ ទូខោអាវនៅរដូវក្ដៅត្រូវបានគេរៀបចំរួចហើយហើយកំដៅនឹងត្រូវបានផ្គូផ្គងជាមួយនឹងឧបករណ៍ទាំងអស់។ ករណីជាច្រើនអាចត្រូវបានពន្យារពេលបន្តិចបន្តួចដោយចំណាយពេលវេលាច្រើនសម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាកនៅរដូវក្តៅ។ វាមិនអាចផ្ទេរថ្ងៃឈប់សម្រាកបានទេ។ ថ្ងៃខួបកំណើតកិច្ចប្រជុំជាមួយមិត្តភក្តិសាច់ញាតិ។ ហើយសម្រាប់ថ្ងៃនីមួយៗអ្នកត្រូវតែរៀបចំអ្វីមួយពិសេសដើម្បីបញ្ជាក់សាជាថ្មីនូវឋានៈរបស់អ្នកស្រីម្ទេសថាដោយអក្សរធំ។ ប៉ុន្តែបញ្ហាគឺ: មានរដូវក្តៅមួយមិនចង់ទៅប៉ុន្តែអ្នកចង់ផឹក។ ជាច្រើនជាញឹកញាប់និងឆ្ងាញ់ឆ្ងាញ់។ ឬមាន, ប៉ុន្តែក៏មានអ្វីមួយដែលងាយស្រួលណាស់។ ហើយបន្ទាប់មកភាពខុសគ្នានៃ Jelly ពី gelatin ប្រញាប់ទៅជួយសង្គ្រោះ។ នៅក្នុងគំនិតរបស់ខ្ញុំ - នេះគឺជាបង្អែមនៅរដូវក្តៅដ៏ល្អបំផុត។ ត្រជាក់, ភ្លឺ, ថ្លា, គាត់បានមករកយើងពីកុមារភាពនិងមួយនៃប្រភេទរបស់គាត់ផ្តល់នូវអារម្មណ៍នៃការប្រារព្ធពិធីមួយ។

សម័យថ្មី Jelly ដែលត្រូវបានរៀបចំនៅលើមូលដ្ឋាននៃ gelatin នេះបានបង្ហាញខ្លួននៅពេលថ្មីៗនេះនៅក្នុងប្រទេសអាមេរិកនៅពាក់កណ្តាលសតវត្សមុនពេលចុងក្រោយ។ គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលមួយដូចជាការបង្កើតដ៏គួរឱ្យស្រលាញ់មួយដែលបានដាក់ជាច្រើនឆ្នាំមកហើយនៅក្រោមកណាត់រហូតដល់ប៉ាតង់សម្រាប់វាត្រូវបានទិញដោយអ្នកជំនួញអាជីវកម្មមួយ។ គាត់បានដឹងយ៉ាងឆាប់រហ័សថាអ្នកណាត្រូវភ្នាល់ហើយភ្លាមៗនោះស្ត្រីមេផ្ទះទាំងអស់របស់អាមេរិកបានចាប់យកចេល្លីនពីផ្ទះបាយនិងដើម្បីផ្គាប់ចិត្តមនុស្សជាទីស្រលាញ់របស់ពួកគេ។ ខ្ញុំនឹងមិនផ្តល់នូវបច្ចេកវិជ្ជា Gelatin នៅទីនេះទេមនុស្សដែលចង់ដឹងចង់ឃើញអាចរកមើលវាដោយខ្លួនឯង។ ប៉ុន្តែបង្អែមដែលឆ្ងាញ់ពីរបីពែងផ្អែកលើ gelatin អ្នកអាចរកឃើញ។

រូបមន្តដំបូងគឺចារាយពីជែលលីននិងស្រាសំប៉ាញ!

សម្រាប់គាត់យើងត្រូវការ 300 មីលីលីត្រនៃស្រាសាំប៉ាញទឹកក្រឡុកនិងក្រូចឆ្មារពាក់កណ្តាល 20 ក្រាមនៃ gelatin ស្ករ 40 ក្រាមប៊ឺត។

នៅក្នុង saucepan ចាក់ពាក់កណ្តាលនៃពែងទឹកចាក់ចេញស្ករនិង zest ដឹងគុណ, ឆ្អិន, កំណត់មួយឡែក។ បន្ថែម gelatin និងទឹក, កូរ, បង្ហូរ។ បន្ថែមស្រាសំប៉ាញទៅនឹងសុីរ៉ូនេះចាក់ចូលក្នុងកែវនិងទុករយៈពេល 3 ម៉ោងនៅក្នុងទូរទឹកកក។ មុនពេលបម្រើអ្នកអាចតុបតែងលើកំពូលជាមួយនឹងការលាបស្បែក។

រូបមន្តទីពីរ - ជែលពី gelatin និង currants

ចំពោះរូបមន្តនេះ berries juicy ណាមួយគឺសមរម្យ។ ក្នុងករណីនេះ - currant ខ្មៅ។ វានឹងត្រូវការ 700 ក្រាមនិង gelatin 25 ក្រាមចំនួន 300 ក្រាមនៃជាតិស្ករនិងទឹក។

លាងសមាត currant យកវាដាក់វានៅក្នុង saucepan ជាមួយស្ករនិងការចំអិននៅលើភ្លើងតូចមួយមិននាំយកទៅរំពុះមួយ។ បន្ទាប់មកលុបវាបិទទឹកជាលទ្ធផលត្រូវបានពនឺជាមួយទឹកទៅមួយនិងកន្លះលីត្រ។ នៅពេលនេះដោយឡែកពីគ្នា, នៅក្នុងទឹកងូតទឹក 200 ក្រាមនៃទឹករំលាយ gelatin នេះ។ នៅពេលដែលវា dissolves ទាំងស្រុង, សំពាធនិងលាយជាមួយ infusion currant ។ ទាំងអស់រួមគ្នាចាក់នៅលើវ៉ែនតានិងដាក់នៅក្នុងទូទឹកកកសម្រាប់ 6 ម៉ោង។ ត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយចង្វាក់អាចត្រូវបានតុបតែងជាមួយ berries ។

រូបមន្តទីបីឬរបៀបដើម្បីធ្វើឱ្យចាហួយពី gelatin និងទឹកដោះគោ

ចំពោះទឹកដោះគោ 2 កែវទឹកក្រឡុកមួយស្លាបព្រានិងកន្លះក្រាមនៃក្រាឡែននឹងត្រូវការជាតិស្ករនិងវ៉ាន់នី 50 ក្រាម។

Gelatin គួរទុកនៅក្នុងទឹកត្រជាក់ភ្លាមនៅពេលវាហើម - បង្ហូរទឹក។ ស្ករជាមួយទឹកដោះគោនាំយកទៅរំពុះមួយចាក់នៅក្នុង vanillin, ជាក់បន្តិចបន្ថែម gelatin និងកំដៅរហូតដល់រំលាយប៉ុន្តែមិនឆ្អិន។ លើសពីនេះទៀតអ្នកដឹង។

រូបមន្តទី 4 គឺជែលលីនជីលែននិងកាហ្វេ

គាត់ត្រូវចំអិនកាហ្វេមួយលីត្រ (ទឹកសប្បុណ្ហៈល្អប្រសើរ) សម្រាប់កែវទឹកមួយស្លាបព្រានៃ gelatin និងស្ករ 50 ក្រាម។

រៀបចំ gelatin (អ្នកដឹងរួចហើយពីរបៀបធ្វើវា), រំពុះកាហ្វេផ្អែម, ប៉ះពាល់វាហើយបន្ថែម gelatin ។ Preheat ដើម្បីរំលាយ gelatin - ហើយបន្ទាប់មកអនុវត្តតាមផែនការដែលធ្លាប់ស្គាល់រួចទៅហើយ។

គុណសម្បត្តិមួយក្នុងចំណោមគុណសម្បត្តិជាច្រើនរបស់ចាហ៊ួយគឺភាពខុសគ្នានៃជម្រើសចំណីអាហារ។ ឧទាហរណ៍អ្នកអាចបង្កើតទឹកដោះគោនិងកាឡូរីកាហ្វេនិងចាក់ចូលទៅក្នុងកែវដើម្បីចាក់ឱ្យពួកគេនៅក្នុងស្រទាប់ដើម្បីឱ្យមនុស្សគ្រប់គ្នាចាប់យកក្នុងទូទឹកកក។ លើសពីនេះទៀតអ្នកអាចធ្វើឱ្យត្បូងដែលមានពណ៌ដូចជាក្រូចឆ្មារ - ទឹកក្រូច - ឆឺរីនិងបង្កើតបង្អែមដាក់ពីពួកគេ។ នៅក្នុងដំណើរការចម្អិននៅចាហ៊ួយអ្នកអាចដាក់ផ្លែ berries ស្រស់ៗជាបំណែកនៃផ្លែឈើដោយសារតែភាពថ្លារបស់វានឹងអាចមើលឃើញ។ ជាទូទៅការប្រើម្ហូបអាហារធម្មតាហ្គេឡាទីនអាចត្រូវបានបង្កើតឡើងពីផលិតផលរាវណាមួយ។ អ្វីដែលសំខាន់គឺត្រូវពិនិត្យសមាមាត្រដែលបានបង្ហាញនៅលើកញ្ចប់ក្រាណែលខ្លួនឯងហើយអ្នកនឹងទទួលជោគជ័យ!