Cutlets សាច់មាន់នៅក្នុង boiler ពីរដង

ក្នុងអត្ថបទនេះខ្ញុំចង់ផ្តល់នូវរូបមន្តមួយចំនួនដែលអ្នកអាចប្រើដើម្បីចំអិន cutlets មាន់ នៅក្នុង boiler ពីរដង។ រសជាតិនិងណ៍ពួកគេ, ដូច្នេះការរៀបចំគឺយ៉ាងខ្លាំងខុសពីអ្នកទាំងនោះដែលត្រូវបានពន្លត់នៅក្នុង Pan មួយ។ ប៉ុន្តែវាត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាសម្រាប់ពីរប៊ឺហ្គឺកាន់តែល្អប្រសើរសម្រាប់រាងកាយជាងចៀន, ឧទាហរណ៍។ អាហារបំប៉នជាច្រើនបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យបរិភោគផលិតផលសាច់ចម្អិនដោយចំហាយវិធីសាស្រ្ត។ លើសពីនេះទៀតពួកអ្នកដែលបានទទួលរងពីប្រភេទផ្សេងគ្នានៃជំងឺនៃក្រពះនិងពោះវៀនអាហារដូចជាត្រូវបានប្រើប្រាស់។

ប្រសិនបើអ្នកមិនមានឧបករណ៍ពិសេសដើម្បីចំអិនដូច្នេះហើយអ្នកអាចទាញយកប្រយោជន៍ពីវិធីដែលល្អបំផុត, ដែលជាជម្រើសល្អដើម្បីឱ្យបានពេញលេញចំហុយ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះ, រំពុះនៅក្នុង saucepan ទឹកធំហើយដាក់វានៅលើកំពូលនៃ drushlag ថាវាមិនលេចធ្លាយទឹក។ minced ហើយដាក់នៅក្នុងគម្រប drushlag ។ ដូច្នេះវិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំខ្លួន។

cutlets សាច់មាន់នៅក្នុង boiler ពីរដងជាមួយនឹងអង្ករ

ផលិតផលសម្រាប់ចម្អិនអាហារ:

• ត្រីត្រាំសាច់មាន់ - 0,6 គីឡូក្រាម;
• ស្រូវ - ពាក់កណ្តាលពែងមួយ;
• ទឹកដោះគោ - ពាក់កណ្តាលមួយពែងមាន;
• ស៊ុតមាន់;
• គំនិត, parsley;
• អំបិល, ម្រេច។

សាច់មាន់ លាងសមាតនិងការកាត់បន្ថយចូលទៅក្នុងគូប, បន្ទាប់មកស្រស់នៅលើ mince ។ បន្ទាប់ពីនោះ, រំពុះរហូតដល់ពាក់កណ្តាលឆ្អិនអង្ករក្នុងទឹកអំបិល។ ឥឡូវនេះចាក់ធញ្ញជាតិនៅក្នុង colander និងលាងវាយ៉ាងហ្មត់ចត់។ បន្ទាប់មកភ្ជាប់ stuffing ជាមួយនឹងអង្ករនិងបន្ថែមទៅពួកគេស៊ុត, ម្រេច, អំបិល។ ទាំងអស់ល្បាយនេះ។ បន្ទាប់, វិចិត្រគំនិត chop, chop ជីវ៉ាន់ស៊ុយនិងបន្ថែមពួកគេជាអាហារមួយ។ ឥឡូវនេះចាក់ទឹកដោះគោលាយនិងបង្កើតជា patties ។ បន្ទាប់មកចាក់ទឹកចូលទៅក្នុងនិងបានរីករាលដាលចំហុយវាចិញ្ច្រាំ។ គ្របដណ្តប់ជាមួយគំរបមួយនិងចំអិនសម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង។ របៀបដែលអ្នកអាចជ្រើសនៅពេលដែលចម្អិនអាហារនេះមាន សាច់មាន់។ ពេលដែលប៊ឺហ្គឺត្រូវបានចម្អិនដែលអ្នកត្រូវយកវាទៅដាក់នៅលើចានមួយនិងបំរើក្តៅ។ ពួកគេត្រូវបានរួមបញ្ចូលគ្នាបានល្អបំផុតជាមួយនឹងដំឡូង mashed និង salad បន្លែ។ បុណ្យចំណង់អាហារ!

cutlets សាច់មាន់នៅក្នុង boiler ពីរដង

Cook នៅក្នុង cutlets ទ្វេដង boiler សាច់មាន់គឺមានភាពងាយស្រួលនិងឆាប់រហ័ស។ ផលិតផលដែលអ្នកនឹងត្រូវការ:

• គំនិត - បំណែកមួយចំនួន;
• ត្រីត្រាំសាច់មាន់ - ប្រហែល 1 គីឡូក្រាម;
• ស៊ុត;
• អំបិលនិងគ្រឿងទេស;
• បៃតង;
• ប៊ឺ។

វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីឱ្យស្រស់ត្រីត្រាំមាន់តាមរយៈ grinder សាច់មួយបន្ថែមឱសថ chopped បាន, អំបិល, ម្រេចនិងស៊ុតមាន់។ បន្ថែមប្រេងដែលនឹងផ្ដល់ឱ្យអ្នកនូវការ cutlets ក្លិនពិសេសនិងរសជាតិ។ ឥឡូវនេះលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងហ្មត់ចត់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់រួមគ្នានិងបង្កើតបានជា patties ។ វាគឺជាទីប្រឹក្សាដើម្បីធ្វើមាន់ cutlets ក្នុង boiler ពីរដង ទំហំតូច, បន្ទាប់មកទទួលបានត្រៀមខ្លួនជាស្រេចនោះពួកគេនឹងត្រូវបានលឿន។ បន្ទាប់មកដាក់ពួកវាក្នុងមួយសម្រាប់ 16-20 ចំហុយនាទី។ មាន់ទទួល ប៊ឺហ្គឺ juicy និងមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ បម្រើវាជាមួយម្ហូបមួយចំហៀងដើម្បីរសជាតិរបស់អ្នក, ដូចជាជាមួយនឹង salad នៃបន្លែស្រស់មួយ។ បុណ្យចំណង់អាហារ!

cutlets មាន់សម្រាប់ពីរ - រូបមន្ត

• សាច់មាន់ - 0,6 គីឡូក្រាម;
• ស្រូវ - ប្រហែល 1 ពែង;
• ទឹកដោះគោ - 240 មីលីលីត្រ;
• ខ្ទឹមបារាំង;
• អំបិលនិងគ្រឿងទេស;
• បៃតង។

ដំបូងអ្នកចង់រំលងត្រីត្រាំសាច់មាន់សាច់មួយតាមរយៈការ grinder ។ បន្ទាប់មករំពុះអង្កររហូតដល់ពាក់កណ្តាល។ បន្ទាប់មកលាយសាច់ minced លទ្ធផលជាមួយអង្ករអំបិលម្រេចបន្ថែម onions, chopped ការផាកពិន័យឱសថនិងចាក់ទឹកដោះគោ។ លាយបានយ៉ាងល្អហើយទាំងអស់ patties តូចធ្វើដែលបន្ទាប់មកអាចត្រូវបានដាក់នៅក្នុងមួយ boiler ពីរដង។ simmer អំពី 26 នាទី។ ឆ្ងាញ់, មានសុខភាពល្អនិង pitatlnye cutlets នៃសាច់មាន់ សាច់ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចសម្រាប់ការបម្រើ!

cutlets សាច់មាន់នៅក្នុង boiler ពីរដងជាមួយ mayonnaise

ដើម្បីរៀបចំ cutlets សាច់មាន់នោះអ្នកនឹងត្រូវការ:

• minced សាច់មាន់ (shoplifting, និងអាចត្រូវបានរៀបចំដោយឯករាជ្យ) - ប្រហែល 1 គីឡូក្រាម;
• ស៊ុតមាន់!
• mayonnaise - 1 ស្លាបព្រា;
• ម្សៅ;
• អំបិលគ្រឿងទេស។

ចម្អិននៅក្នុងវិធីនេះចិញ្ច្រាំមិនយកច្រើននៃពេលវេលារបស់អ្នកជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកប្រើបានធ្វើឱ្យអាហារត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។ ជាដំបូងអ្នកត្រូវការលាយទាំងអស់គ្រឿងផ្សំខាងលើនិងម៉ូដនៃការ cutlets minced ចម្អិន។ បន្ទាប់មកដាក់ពួកវានៅក្នុងពាក់កណ្តាលពីរដង boiler មួយម៉ោងនៅច្រើនបំផុត។ cutlets សាច់មាន់ល្អនៅក្នុងការ boiler ពីរដងត្រៀមខ្លួនជាស្រេច! បុណ្យចំណង់អាហារ!