រូបមន្តសម្រាប់ turnip ។

រូបមន្តសម្រាប់បៃតងស្ពៃមើមគឺមិនត្រឹមតែសមរម្យសម្រាប់ការបរិភោគបន្លែ។ បន្លែហ៊ាននេះឥតខ្ចោះអាចបន្ថែមទម្លាប់នៃការញ៉ាំរបស់អ្នក។ turnip ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាផលិតផលមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់។ ទោះបីជាស្ត្រីមេផ្ទះជាច្រើនមិនបានសូម្បីតែដឹងអំពីរបៀបចំអិន turnip ហ៊ាន។ សមាសភាពរ៉ែសម្បូរបន្លែនេះ - គឺជាទឹកអាស៊ីតអាមីណូ, ជាតិស្ករ, ជាតិសរសៃ, កាបូអ៊ីដ្រាត, ខ្លាញ់ប្រូតេអ៊ីនអាស៊ីដសរីរាង្គ, ប្រេងដែលសំខាន់, carotene, វីតាមីនជាច្រើន, សូដ្យូម, ជាតិដែក, ផូស្វ័រ, កាល់ស្យូម, ម៉ាញ៉េស្យូម, ប៉ូតាស្យូមនិងដូច្នេះនៅលើ។ បច្ចុប្បន្ននេះអ្នកវិទ្យាសាស្រ្តបានរកឃើញការពិតគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយផ្សេងទៀត - turnip មួយមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់រាងកាយមនុស្ស sulforofan សារធាតុមួយ។ រូបមន្តសម្រាប់ turnip ជាមូលហេតុដែលមានប្រយោជន៍ក្នុងការធ្វើម្ហូបរបស់អ្នកធនាគារបេសកកម្ម។ បន្លែនេះគឺមានប្រយោជន៍សម្រាប់មនុស្សពេញវ័យមិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងសម្រាប់កុមារ។

ប្រសិនបើអ្នកមិនដឹងពីរបៀបដើម្បីចំអិន turnip - វាមិនមានបញ្ហានោះទេព្រោះវាជាការសាមញ្ញណាស់។ ស្នាដៃធ្វើម្ហូបជាការពិតអាចត្រូវបានបង្កើតពីវា។ រឿងដំបូងដើម្បីព្យាយាមដើម្បីចំអិនស៊ុបឆ្ងាញ់ជាមួយ turnips ។ អ្នកនឹងត្រូវការ 110 ក្រាមនៃសាច់ចៀមឬសាច់គោ, 60 ក្រាមនៃ carrots និង onions 20 ក្រាមនៃម្រេច 45 ក្រាមនៃប៉េងប៉ោះ 190 ក្រាម turnip, 80 ក្រាមនៃដំឡូង។ រួចហើយសាច់ត្រូវបំពេញរៀបចំជាមួយនឹងទឹកនិងនាំយកទៅឱ្យឆ្អិន។ យក Foam និងកន្លែងនៅក្នុង saucepan មួយគំនិត chopped Fine, បន្ទាប់មកវាគឺអាចធ្វើទៅបានដើម្បីដាក់ carrots កាត់បន្ថយចូលទៅក្នុង slices ។ នៅពីក្រោយរបស់នាង - ម្រេច (កន្លះរង្វង់) និងប៉េងប៉ោះ (sliced) ។ ចុងបញ្ចប់នៃការចម្អិនអាហារពេលនឹងនៅតែមានសម្រាប់ប្រហែល 20 នាទីនៅក្នុងការដាក់ដំឡូង Pan មួយនិង turnips, ការកាត់ចូលទៅក្នុង slices ។ 7 នាទីរហូតដល់ស៊ុបចម្អិននៅក្នុងការវាអ្នកត្រូវបន្ថែមគ្រឿងទេសនិងអំបិល។ បម្រើវាគួរតែមានជាមួយ Green chopped ល្អ។

មានរូបមន្តសម្រាប់ turnip នៅក្នុងនោះវាគឺជាសមាសភាគចម្បងគឺ។ នៅទីនេះជាមួយ: យក 250 ក្រាមនៃ turnip, 15 ប៊ឺក្រាម, 10 ក្រាមនៃម្សៅ 40 ក្រាម Cream sour, 15 ក្រាមនៃការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះនិង 5 ក្រាមនៃបៃតង។ ជាដំបូងយើងត្រូវការដើម្បីសមាត turnips និងកាត់ចូលទៅក្នុង slices តូចមួយវា។ អំបិលវានិង zapaniruyte នៅក្នុងម្សៅ, បន្ទាប់មក fry បន្តិចនៅក្នុង butter ។ បន្ទាប់មកដាក់នៅក្នុង Pan មួយបន្ថែមទៅវា Cream sour, ម្រេចនិងបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ។ simmer វាទាំងអស់ប្រហែល 40 នាទីនៅក្រោមគំរបបិទ។ ពេលតារាង sprinkled ជាមួយ Green turnip ។

រូបមន្តសម្រាប់ turnip អាចផ្តល់ជូនអ្នកនិង holiday អាហារ។ បែបនេះទាក់ទង turnip អាហារ។ ចូរយក turnips បានពាក់កណ្តាលរាប់សិបនាក់ដែលជាមធ្យមទឹកត្រជាក់ 5 CUPS, ស្លាបព្រាអំបិលមួយពែងពាក់កណ្តាលនៃអង្ករ 100 ក្រាមផ្សិតឆ្អិនរួចទៅហើយ, មួយគំនិត, ប៊ីតនៃបៃតងស្រស់ 50 ក្រាមនៃ crumbs នំបុ័ង, ឈីសដឹងគុណនិងគ្រឿងទេស។ ឥឡូវអ្នកត្រូវសម្អាត turnip នេះដាក់ពួកគេនៅក្នុង saucepan មួយដែលគ្របដណ្តប់ជាមួយទឹកឆ្អិន, បន្ថែមអំបិលបន្តិចនិងការចំអិនរហូតដល់រហូតដល់ពួកគេបានក្លាយទន់។ បន្ទាប់ពីនោះយក turnips និងបត់វានៅក្នុង colander មួយបង្ហូរ, និងអនុញ្ញាតឱ្យវាត្រជាក់ចុះ។ ឥឡូវអ្នកត្រូវដោយមានជំនួយពីមួយស្លាបព្រាកាហ្វេនេះដើម្បីយកចេញពីកណ្តាល turnips និងបត់វាទៅ skillet នេះ។ បន្តទៅការរៀបចំនៃសាច់ minced: អង្ករត្រូវពុះរហូតដល់ពាក់កណ្តាលឆ្អិនរដ្ឋនិង chopped ការផាកពិន័យ fry គំនិតជាមួយ turnips pulp និងផ្សិតនៅក្នុងប្រេងបន្លែ។ ទាំងអស់នៃល្បាយនេះម្រេចបន្ថែមបៃតង chopped នៅទីនោះនិងចាក់ ទំពាំងបាយជូរផ្សិត។ ឥឡូវនេះ turnip របស់អ្នក stuffed ជាមួយនឹងល្បាយនេះដាក់បញ្ចាំងស្លាយ stuffing, បន្ទាប់មក sprinkled ជាមួយ breadcrumbs លាយជាមួយឈីដឹងគុណ។ ដាក់ turnips បាននៅក្នុង oven នេះនិងរង់ចាំរហូតដល់វា browns បន្តិច។ មុនពេលបម្រើដាក់វានៅលើចានរាងសំប៉ែតធំនិង garnish ជាមួយជំនួយពីបៃតងនិង slices ស្តើងនៃ cucumber និងប៉េងប៉ោះនេះ។

turnip អាំង greens ជាមួយ Apple និងច្បាស់ណាស់ថានឹងផ្គាប់ចិត្ដក្រុមគ្រួសាររបស់អ្នក។ ទាំងអស់ដែលអ្នកត្រូវការ turnips បួន, ពីរស្លាបព្រាបាយនៃ butter ផ្លែប៉ោមមួយចំនួន, ស្ករ, anise ទំពាំងបាយជូរ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ turnip កាត់បន្ថយការពិន័យនិង stewed នៅក្នុង butter, បន្ទាប់មកបន្ថែមវាទៅផ្លែប៉ោម, anise ដី raisins, ស្ករតិចនិងនាំយកវាទាំងអស់រហូតដល់ត្រៀមខ្លួន។ វាប្រែចេញហ៊ានណាស់។