Casserole ដំឡូងនិងត្រីជាមួយនៅក្នុង oven នេះ: រូបមន្តចម្អិនអាហារ

មួយចំនួននឹងចងចាំសូម្បីតែដូចជានៅក្នុងដងសូវៀតក្នុងបន្ទប់ទទួលទានពេលល្ងាចសប្តាហ៍ម្តង, ចុកចានត្រីទាំងស្រុង។ ថ្ងៃបែបនេះត្រូវបានគេហៅថារៀងគ្នា - "ត្រី" ។ រូបមន្តដែលបានរៀបចំអាហារមិនអាចត្រូវបានហៅថាការពិន័យពិសេស, ទោះជាយ៉ាងណាវាគឺជាឆ្ងល់ភ្ញៀវទេសចរទាំងអស់ដែលត្រូវបានអញ្ជើញយ៉ាងហោចណាស់ម្តងរៀងរាល់ប្រាំពីរថ្ងៃដើម្បីផ្តល់ឱ្យឡើងសាច់នោះទេ។ ការពិតដែលថាត្រី - ផលិតផលនៃរបបអាហារល្អដែលជាប្រភពនៃសារធាតុចិញ្ចឹមជាច្រើនរួមទាំងដូច្នេះចាំបាច់សម្រាប់ផូស្វ័ររាងកាយរបស់យើង។ បន្ទាប់មកនៅក្នុងម៉ឺនុយបន្ទប់ទទួលទានពេលល្ងាចគឺអាចរកបានសម្រាប់ចៀនភាគច្រើនជានិងចម្អិននៅក្នុងគូត្រីមួយ។ សព្វថ្ងៃនេះយើងអាច pamper រសជាតិគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ជាច្រើនទៀតរបស់អ្នកចាន។ ទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍នៃរូបមន្តត្រីបច្ចុប្បន្ននេះត្រូវបានចម្រាញ់ខ្លាំងណាស់។

ប៉ុន្តែយើងបានសម្រេចចិត្តជាពិសេសនៅតែមិនមួម៉ា, ហើយប្រាប់អ្នកពីរបៀបដើម្បីត្រៀមរៀបចំសាមញ្ញប៉ុន្តែម្ហូបមានសុខភាពល្អណាស់ដែលយើងសង្ឃឹមថាបន្ទាប់ពីបានអានអត្ថបទនេះបានក្លាយជាផ្នែកមួយមិនអាចខ្វះបានរបស់ជាម៉ឺនុយគ្រួសាររបស់អ្នក។ casserole ដំឡូងនេះជាមួយនិងត្រី។ នៅក្នុង oven ឆ្អិនមួយ, វាគឺជាហ៊ានណាស់។ លើសពីនេះទៀតសំខាន់បំផុត, វាគឺជាម្ហូបពេញចិត្តនិងពេលវេលាដែលវាគឺជាសម័យទំនើប, hostess រវល់ជានិច្ចរបស់យើងនឹងចំណាយពេលមិនមានច្រើន។

ដូច្នេះ casserole ដំឡូងនិងត្រី។ នៅក្នុង oven ឬ multivarka ដោយវិធីនេះ, ចុងភៅរបស់នាង - អ្នកសម្រេចចិត្តទេពីព្រោះយើងបានស្នើរូបមន្តគឺល្អសម្រាប់អស្ចារ្យមួយដែលចង្ក្រាន។

មួយ digression តូច

ជាធម្មតានៅពេលរៀបចំម្ហូបមួយដូចជាការ casserole ដំឡូងនិងត្រីជាមួយនៅក្នុង oven នេះយកត្រីសមុទ្រធម្មតា។ វាត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាតិចជាងឆ្អឹងដែលជាបូកមួយ។ ថ្នាក់ទីពិសេសមិនមានជាបញ្ហា។ មាននរណាម្នាក់ដូចនោះ។ ដូចជាដំឡូង, បន្ទាប់មកតាមឧត្ដមគតិនៃការពិតណាស់, ល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីយកមើមវ័យក្មេង។ ប៉ុន្តែជម្ងឺនេះគឺស្រេចចិត្ត។ ដូចគ្នានេះផងដែរសូមចាំថារូបមន្តបុរាណនេះគឺតែងតែអាចធ្វើទៅបានដើម្បីលៃតម្រូវបន្តិច។ នៅលើ, ដូច្នេះដើម្បីនិយាយ, រសជាតិ។ ហើយនៅទីបញ្ចប់ - casserole ដំឡូងនិងត្រីជាមួយនៅក្នុង oven ទទួលបានត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដោយស្មើភាពយ៉ាងលឿនដូច្នេះរក្សាថានៅក្នុងចិត្តនិងមិននឹកចុងបញ្ចប់នៃដំណើរការនេះ។

កំណែបុរាណ

នេះនឹងក្លាយជាសាមញ្ញភាគច្រើនបំផុតនៃ casserole Pollock ។ ចំពោះការរៀបចំរបស់ខ្លួនត្រូវការស្តុកប្រាំរយក្រាមត្រី (វាគឺជាការ fillet ការចាំបាច់), ដំឡូងធំបីឬបួនមួយរយក្រាមនៃឈីស mayonnaise និង Cream (100 ក្រាម), លំហគំនិតធំមួយ។

ដំណើរការយ៉ាងខ្លាំងនៃការចម្អិនអាហារគឺសាមញ្ញ។ ដំឡូងគួរតែត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុង slices, សមាសភាគផ្សេងទៀត - គឺបំពាន។ រដូវកាលជាមួយអំបិល, ម្រេច។ បន្ទាប់មកនៅក្នុងសំណុំបែបបទដែលមានលាបខ្លាញ់ជាមុន, ផលិតផលទាំងអស់នេះបានដាក់ស្រទាប់នេះ។ និងបាតនិងកំពូលគួរតែដំឡូង។ casserole នាពេលអនាគតបន្ទាប់មកចាក់ល្បាយនៃ Cream sour និង mayonnaise និងផ្ញើនៅក្នុង oven សម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង។ សីតុណ្ហភាព - មួយរយប៉ែតសិបដឺក្រេ។ ខណៈដែលពេលវេលាកន្លងផុតទៅប្រោះ casserole ឈីសនិងទុកនៅក្នុង oven មួយផ្សេងទៀតសម្រាប់ដប់នាទី។

ជម្រើសស្មុគស្មាញ

ហើយឥឡូវនេះព្យាយាមកែប្រែរូបមន្តនេះបន្តិច។ ត្រីដំឡូងនិង onions នឹងយកចំនួនទឹកប្រាក់ដូចគ្នានៅក្នុងកំណែមុន, ប៉ុន្តែបានបន្ថែមផ្សិតមួយចំនួន, វានឹងត្រូវបានគ្រប់គ្រាន់, បីរយក្រាម។ ដូចគ្នានេះផងដែរយើងត្រូវការស៊ុតច្រើនជាងមួយផ្កាក្លាំពូប៉ុន្មាននៃខ្ទឹមសពីរស្លាបព្រាបាយម្សៅនិង dill មួយ។

ចម្អិនអាហារ

ត្រីនេះត្រូវបានកាត់បន្ថយជាថ្មីម្តងទៀតនៅចៃដន្យនោះទេប៉ុន្តែនៅក្នុងកំណាត់នោះទេប៉ុន្តែនឹងត្រូវការដំឡូងសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ (ធំតែមួយគត់) ។ ផ្សិតជាមួយគំនិត chopped, fry ។ បន្ទាប់មកយើងត្រូវបានកសាង casserole មួយ។ នៅដំឡូងដាក់បាតដឹងគុណ, បន្ទាប់មក - ត្រី, បន្ទាប់មកផ្សិតនិងខ្ទឹមបារាំង។ sprinkle ជាមួយ dill ។ បន្ទាប់មកបំពេញវាជាមួយល្បាយនៃស៊ុតម្សៅនិងខ្ទឹមមួយ។ ជាការប្រសើរណាស់, ថាម្រេចផលិតផលអំបិលនិងមិនអាចស្រដៀងទៅនឹង។ នេះគឺដោយគ្មានពួកយើងដឹងថា hostess ណាមួយ។ ទាំងអស់។ casserole ទៅនៅក្នុង oven នៅពេលដូចគ្នានេះនិងនៅសីតុណ្ហភាពដូចគ្នាជាលើកដំបូងបុរាណ, នេះ, ដូច្នេះដើម្បីនិយាយ។

casserole ជាមួយនឹងដំឡូងនិង perch

និយាយអំពី casserole ត្រី, មិនមែនដើម្បីនិយាយអំពី Sudak ដែលជាសមឥតខ្ចោះសម្រាប់ម្ហូបនេះ។ ហើយប្រសិនបើវាគឺជាការស្រស់, មិនបង្កក, រសជាតិនៃម្ហូបដែលនឹងបើកការចេញគ្រាន់តែជាការឥតខ្ចោះ។ ដូច្នេះយក fillet pike-perch, onions និងដំឡូងជាថ្មីម្តងទៀតនៅក្នុងបរិមាណដូចគ្នានេះ។ ប៉ុន្ដែយើងត្រូវប៉េងប៉ោះ - juicy, បី។ បូកឈីសមួយរយហាសិបក្រាម, កញ្ចប់ក្រែមនិងស្លាបព្រាពីរ (ស្លាបព្រាបាយ) ទឹកស៊ីអ៊ីវ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន? វាជាការងាយស្រួលណាស់។ ជាថ្មីម្តងទៀតចូលរូបាតនៃរង្វង់ផ្សិតដំឡូង chopped នេះ, ប៉េងប៉ោះកំណត់ទីតាំងគំនិត + + គាត់ហើយតាមពីក្រោយដោយបំណែកើត្រី។ នេះជាសញ្ញាព្រមានតែប៉ុណ្ណោះ - walleye ត្រូវតែជាមុនអាវជាមួយទឹកស៊ីអ៊ីវ។ ប្រោះចានរាងសំប៉ែតឈីសរបស់យើង, ការចាក់ Cream sour សេរីភាវូបនីយកម្ម។ ទាំងអស់។ វាជាពេលវេលាដើម្បី casserole នៅក្នុង oven នេះ។ រយៈពេលមួយម៉ោងនៅសីតុណ្ហភាពដូចគ្នា - មួយរយប៉ែតសិបដឺក្រេ។

កំណែរបស់កុមារ

នៅក្នុងត្រីរបបអាហាររបស់កុមារដែលចាំបាច់ត្រូវតែមានវត្តមាន។ ប៉ុន្តែកុមារមិនចម្អិនជាមួយការផ្តល់ជូននូវម្ហូបទឹកស៊ីអ៊ីវម្រេចឬផ្សេងទៀតណាមួយបន្ថែមទៀតជាពិសេសគ្រឿងផ្សំជាមនុស្សពេញវ័យមួយ។ ប៉ុន្តែសម្រាប់ពួកគេគឺមានជម្រើសនៃការត្រីបំពងមួយ។

ដើម្បីរៀបចំវា, អ្នកត្រូវការចំអិនផោននៃសុទ្ធដំឡូងមួយ។ ពាក់កណ្តាលរបស់វាទៅដាក់នៅក្នុងសំណុំបែបបទដែលមានលាបខ្លាញ់ដាក់ carrots ដឹងគុណ, ហើយបន្ទាប់មក - ត្រី។ បន្ទាប់ពីការបិទកិនសំណល់ទាំងអស់។ ធ្វើឱ្យទឹកជ្រលក់មួយនៃស៊ុតនិងពីរ CUPS នៃ Cream sour ។ ចាក់ពីលើ casserole ។ ចំអិនសម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង។