ហ៊ានជាតិដែកខូគី waffle: រូបមន្ត (ជំហានដោយជំហាន)

ខូគីនៅក្នុងជាតិដែក waffle មួយ, រូបមន្តដែលយើងនឹងពិចារណាក្នុងអត្ថបទបច្ចុប្បន្ននេះត្រូវបាន baked យ៉ាងឆាប់រហ័សនិងងាយស្រួល, ហើយលទ្ធផលគឺមិនគួរឱ្យជឿដេញថ្លៃនិងហ៊ាន។ សព្វថ្ងៃនេះយើងនឹងប្រាប់អ្នកអំពីរបៀបដើម្បីធ្វើឱ្យដូចការព្យាបាលជំងឺមួយនៅក្នុងវិធីពីរផ្សេងគ្នា។

ជំហានដោយជំហានរូបមន្តសម្រាប់ elektrovafelnitsy

ប្រសិនបើអ្នកជាម្ចាស់មោទនភាពនៃឧបករណ៍បទបង្ហាញ, យើងផ្តល់នូវលទ្ធភាពក្នុងការព្យាយាមវាឥឡូវនេះ។

វាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ថា elektrovafelnitsy សម័យទំនើបបានរៀបចំដូច្នេះនំនេះនៅក្នុងពួកគេគឺជាទន់ដេញថ្លៃនិងព្យញ្ជនៈរលាយក្នុងមាត់របស់អ្នក។ ដើម្បីបញ្ចុះបញ្ចូលបទពិសោធផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពួកគេ, យើងបានផ្តល់នូវរូបមន្តកុម្មង់នំឆ្ងាញ់លម្អិតមួយសម្រាប់ការនេះ។ សម្រាប់នាងយើងត្រូវ:

• ស៊ុតមាន់ស្រស់ - ធំ 3 PCs ។
• ការ margarine សម្រាប់ដុតនំ (វាគួរតែយកល្អណាស់) - 200 ក្រាម;
• បន្ទប់ទទួលទានពេលល្ងាចសូដា - pinch តូចមួយ;
• Bond បានម្សៅ sifted - ស្លាបព្រាធំប្រហែល 10;
• ខ្សាច់ស្ករមធ្យម - ដើម្បីអនុវត្តដើម្បីរសជាតិរបស់អ្នក!
• ម្សៅដំឡូង - ប្រហែល 7 ស្លាបព្រាធំ (បន្ថែមស្រេចចិត្ត) ។

ការរៀបចំនៃការ dough នេះ

ស្ទើរតែទាំងអស់សម្រាប់ elektrovafelnitsy រូបមន្តការប្រើប្រាស់នៃការចម្អិនពាក់ព័ន្ធនឹងប្រេង។ អ្នកអាចទិញប៊ឺធម្មជាតិ។ ទោះជាយ៉ាងណា, យើងបានសម្រេចចិត្តដើម្បីអនុវត្តការ margarine ល្អបានរចនាឡើងជាពិសេសសម្រាប់ដុតនំ។ ជាមួយនឹងគាត់ខូគីរបស់អ្នកនឹងងាកចេញជាច្រើនទៀតខៀវស្រងាត់។

ដូច្នេះបានទិញ ប្រេងចម្អិនអាហារ គួរតែត្រូវបានរលាយនៅលើចំហាយទឹកងូតទឹកមួយហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមស្ករ granulated និងកូរឱ្យបានល្អ។ លើសពីនេះទៀតរង្គាលដែលបានទាមទារដើម្បីខ្លាញ់ស៊ុតស្រស់បំបែក, ហើយបន្ទាប់មកបន្ថែម soda ស្លាបព្រាមួយ ម្សៅដំឡូង និងម្សៅ Sieve បាន។ ដែលបាន dough homogeneous និងទឹកបន្តិចលាយបញ្ចូលគ្នា, អ្នកត្រូវតែចាប់ផ្តើមការដុតនំរបស់ខ្លួនភ្លាម។

ការព្យាបាលកំដៅ

ខូគីនៅក្នុងជាតិដែក waffle មួយ, រូបមន្តដែលជាប់ពាក់ព័ន្ធនឹងការប្រើប្រាស់នៃទម្រង់បែបបទអគ្គិសនីត្រៀមខ្លួនជាស្រេចនោះស្អាតយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះ, វ៉ាល់នេះគួរតែត្រូវពុម្ពខ្លាញ់ (បន្លែ) ហើយបន្ទាប់មកបានដាក់ចេញជាមូលដ្ឋាននៃការដែលបានជាប់ពាក់ព័ន្ធនោះទេ។ ជាតិដែក waffle បានបិទ, មាតិការបស់វាគួរតែត្រូវបានរៀបចំដរាបណាភាគីទាំងពីរខូឃីស៍បាន browned រាបស្មើ។

បម្រើការងារឱ្យបានត្រឹមត្រូវទៅក្នុងតារាង

តើខ្ញុំគួរបង្ហាញនំរៀបចំគ្រួសារនៅក្នុងជាតិដែក waffle មួយ? រូបមន្តនៃឆ្ងាញ់នេះត្រូវបានទាមទារដើម្បីយកវាចេញពីផ្សិតនិងបានដាក់នៅលើ saucer ដាច់ដោយឡែកមួយ។ ផលិតផលត្រជាក់តិចតួច, វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យចាក់ដែលបាន syrup មួយចំនួន, ហើយបន្ទាប់មកទៅក្នុងតារាងរួមជាមួយភេសជ្ជៈណាមួយ unsweetened (ឧទាហរណ៍: តែខ្មៅ) ។ បុណ្យចំណង់អាហារ!

ខូគីនៅក្នុងជាតិដែក waffle មួយ: រូបមន្តនេះនៅលើចង្ក្រាននេះ

ប្រសិនបើអ្នកមិននៅក្នុងវត្តមាននៃឧបករណ៍ទំនើបដូចជា elektrovafelnitsa នេះយើងបានណែនាំដើម្បីធ្វើឱ្យការកុម្មង់នំឆ្ងាញ់និងឆ្ងាញ់ដោយមានជំនួយពីទម្រង់បែបបទសូវៀតនេះ។ សូមប្រាកដថាអ្នកមានឧបករណ៍នេះ, ប៉ុន្តែអ្នកមិនយល់របៀបដែលពួកគេគួរតែប្រើវា។ នេះនឹងត្រូវបានពិភាក្សាឥឡូវនេះ។

ដូច្នេះដើម្បីធ្វើឱ្យខូឃីស៍នៅក្នុងដែក waffle នៅលើឧស្ម័ន, អ្នកត្រូវការដើម្បីរៀបចំ:

• ម្សៅគុណភាពខ្ពស់ sifted - 400 ក្រាម;
• ស៊ុតមាន់ស្រស់ - ប្រហែល 4 កុំព្យូទ័រ PC ។
• ការ margarine, ដុតនំល្អ - ប្រហែល 125 ក្រាម;
• pesoknekrupny ស្ករ - 200 ក្រាម;
• ស្ករ vanilla បាន - មួយ pinch ធំ;
• ទឹកដោះគោគោមួយ rustic - 250 មីលីលីត្រ;
• ម្សៅដុតនំ - ស្លាបព្រាតូចមួយ។

ការធ្វើឱ្យមូលដ្ឋានគ្រឹះ

dough សម្រាប់អំពើល្អច្នៃនេះបានរៀបចំជាការធម្មតានិងងាយស្រួលដូចនៅក្នុងរូបមន្តខាងលើ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះរលាយប្រេងចម្អិនអាហារលើកំដៅទាបឬការងូតទឹកចំហាយ, ហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមជាតិស្ករ granulated និងលាយផងដែរ។ ខណៈពេលដែលផលិតផលផ្អែមត្រូវបានរំលាយក្នុង margarine ក្តៅមួយគួរ whisk ស្រស់និងស៊ុតមួយ whisk ចាក់ពួកគេទឹកដោះគោ។

ការរៀបចំផ្នែកទាំងពីរនៃការធ្វើតេស្តនេះពួកគេត្រូវការដើម្បីបញ្ចូលគ្នានៅក្នុងធុងមួយនិងបន្ទាប់មកចាក់ស្ករ vanilla នេះម្សៅដុតនំនិងម្សៅ sifted ។ ជាលទ្ធផលមួយដែលជាសមាសភាគដែលបានជាយូរមកលាយដែលអ្នកត្រូវទទួលបានមូលដ្ឋាន viscous មួយ។ ភាពស្ថិតស្ថេររបស់វាគួរតែរំលឹកអ្នកនៃការ dough ដែលយើងប្រើសម្រាប់ការចម្អិនអាហារ pancakes ខៀវស្រងាត់។

ដុតនំបង្អែមនៅលើចាននោះ

ខូគី waffle waffle ឆ្អិននៅលើចង្ក្រានដែលបានយូរជាងបន្តិច បង្អែមរូបមន្ត ដែលយើងបានរៀបរាប់ខាងលើ។ ទោះជាយ៉ាងណា, ក្រអូមមាត់នៃការព្យាបាលជំងឺដូចជាមិនអាក្រក់ជាងមុនទៅទៀត។

ដូច្នេះសម្រាប់ដុតនំខូគីជាតិដែក waffle ស្អាតនិងស្ងួតគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីដាក់នៅលើភ្លើងខ្លាំងនិងក្តៅខ្លាំងណាស់។ បន្ទាប់ពីសំណុំបែបបទនៃការផ្តល់ជំនួយសង្គ្រោះនេះគួរតែជាខ្លាញ់តិចតួច (បន្លែ), ហើយបន្ទាប់មកដាក់នៅលើផ្នែកមួយនៃទ្វារពីរបីស្លាបព្រាធំនៃមូលដ្ឋានមួយ។ ការមានឧបករណ៍បិទជិត, វាត្រូវបានទាមទារដើម្បីទ្រទ្រង់ភ្លើងដែលវែងដូចដែល wafer បាន browned lightly ។ ក្នុងករណីនេះឧបករណ៍គួរតែជាទៀងទាត់ប្រែក្លាយទៅជាភាគីទាំងពីរនៃការកុម្មង់នំ flushed ស្មើភាពគ្នាផងដែរ។

សមាជិកគ្រួសារបម្រើឱ្យបានត្រឹមត្រូវ

នៅពេលត្រូវបាន baked បង្អែមនេះ waffle ត្រូវតែជាតិដែកល្បឿនបើកចំហនិងអ្រងួនត្រូវមានមាតិកាទាំងអស់ដែលចេញនៅលើក្តារកាត់នេះ។ ផ្នែកខ្លះត្រជាក់ខូឃីស៍នេះវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីដាក់នៅក្នុងម្ហូបរាក់មួយហើយបន្ទាប់មកដើម្បីបង្ហាញគ្រួសាររួមជាមួយនឹងសូកូឡាក្តៅនិងភេសជ្ជៈផ្សេងទៀត។ វាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ថាការ waffle ច្នៃ ត្រូវបានទទួលមិនត្រឹមតែក្រអូបណាស់ហ៊ាននិងប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងចិត្តនាំឱ្ណាស់។