ស្រាទឹកកកគឺជាអ្វី? ក្រុមហ៊ុនផលិតពេញនិយមជាពិសេសពិនិត្យ

តើអ្នកមានសមាគមពេលដែលអ្នកឮពាក្យ«ស្រាទឹកកក»នោះ? ប្រហែលជាវានឹងត្រូវបានផឹកផងដែរដែលបានញាក់ពីទឹកទំពាំងបាយជូរ។ ទោះជាយ៉ាងណា, នេះគឺជាការមិនពិត។ ត្រជាក់អាចជាស្រាណាមួយទោះបីជារសជាតិនិងរសជាតិរបស់វាអាចត្រូវបានតែនៅពេលដែលត្រឹមត្រូវ rasprobovat ភេសជ្ជៈនេះត្រូវបានបម្រើនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់កញ្ចក់ធំទូលាយមួយ។ ដូច្នេះនៅក្នុងឃ្លានេះបង្កប់អត្ថន័យផ្សេងគ្នា។ ដូច្នេះអ្វីដែលជាការស្រាទឹកកក? អំណោយទាននេះដែលបង្ហាញពីយើងជាមួយនឹងអាកាសធាតុត្រជាក់។ សព្វថ្ងៃនេះយើងនឹងទៅរកមើលនៅក្នុងការរៀបចំរបស់ខ្លួនបច្ចេកវិទ្យាលម្អិត, ដូច្នេះអ្នកដឹងថាអ្វីដែលត្រូវរំពឹងថាប្រសិនបើអ្នកត្រូវបានផ្តល់ជូនដើម្បីព្យាយាមឆ្ងាញ់នេះ។ វាពិតជាសមនឹងទទួលបានការយកចិត្តទុកដាក់។

ដង្ហើមនៃរដូវរងា - ស្រាទឹកកក

សូមគិតទៅមើលចំការទំពាំងបាយជូរ។ ជាការពិតណាស់មុនពេលដែលភ្នែករបស់ខ្ញុំនៅពេលដែលទីនោះគឺជាម៉ូដព្រះអាទិត្យទទឹកជោក, ទេសភាពខៀវស្រងាត់នៃរុក្ខជាតិខៀវស្រងាត់និង bunches ក្រអូប។ ប៉ុន្តែមានរូបភាពផ្សេងទៀត: blackened ទំពាំងបាយជូរនៅលើព្រិលសនិង berries ត្នោតខ្មៅងងឹតដែលមានស្រដៀងទៅនឹងទំពាំងបាយជូរ។ ថាពួកគេមានវត្ថុធាតុដើមដែលបានមកពីស្រាទឹកកក។ វាមិនមែនជាការទំពាំងបាយជូណាមួយសមរម្យសម្រាប់ការផលិតនៃភេសជ្ជៈកម្រនិងអសកម្ម។ winemakers នៅទូទាំងរយៈពេលកំពុងលូតលាស់, សម្រេចចិត្តដែលត្រូវបានចាកចេញពី berries លើ vine បាន។ ស្រាទំពាំងបាយជូរសំដៅពីទឹកកកមោទនៈទៅជា "មាសរាវ" ។ និងការពិត, វាមិនមែនជាការងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំ។ winemakers ត្រូវតែចាកចេញពីផ្លែឈើនៅលើសាខារហូតដល់ពួកគេត្រូវបានគេនឹងសម្លាប់សាយសត្វ។ និងសីតុណ្ហភាពនេះគឺមានកម្រិតទាបពេក, ការបំផ្លិចបំផ្លាញផងដែរសម្រាប់គាត់។ ប្រសើរច្រូតពេលទេម៉ូម៉េតេធ្លាក់ចុះដល់ -8 អង្សា។

លក្ខណៈពិសេសផ្លែទំពាំងបាយជូរដែលបានបង្កក

ខ្ញុំចង់បញ្ជាក់ជាថ្មីម្តងទៀតការពិតដែលថាលក្ខណៈពិសេសនេះអនុវត្តតែមួយគត់ដើម្បី berries ដែលបានកកនៅលើដើមទំពាំងបាយជូរនោះ។ ជម្រើសមួយសន្សំសំចៃច្រើនជាង - បង្កកពួកគេនៅកន្លែងធ្វើការ - បាត់ការដែលមានគុណភាពរបស់ខ្លួនដូច្នេះក្នុងវិធីនេះអាចរៀបចំតែមួយក្លែងក្លាយដែលមានតំលៃថោក។ ទឹកទំពាំងបាយជូទឹកកកគឺផ្អែមខ្លាំងណាស់។ ជាតិស្ករមិនបង្កកវាអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកដើម្បីផ្តោតអារម្មណ៍និងច្រើនទៀតបាច់ត្រូវតែទំពាំងបាយជូខ្លាំង។ លទ្ធផលគឺជាចំនួនតូចមួយស្រា dessert ផ្អែមណាស់ដែលត្រូវបានកោតសរសើរដោយ gourmets នៃការ។ នៅក្នុងនេះដើម, សាយសត្វធ្ងន់ធ្ងរនិងកត្តាផ្សេងទៀតអាចនាំដល់ការពិតដែលថាចំនួននៃការ berries, សមរម្យសម្រាប់ការផលិតនេះនឹងត្រូវបានតូចគ្រប់គ្រាន់នោះទេ។ ជាលទ្ធផលតម្លៃនៃស្រាទឹកកកនេះគឺច្រើនដងខ្ពស់ជាងប្រភេទដទៃទៀតនៃ ស្រាបង្អែម។ ជាធម្មតាវាត្រូវបានលក់ក្នុងដបតូចមួយដែលបន្ថែមការចាប់អារម្មណ៍អ្នកប្រើប្រាស់ឥន្ធនៈនេះនិងជំរុញដល់តម្រូវ។

តើអ្វីទៅជា gourmets ដែលបានកើតឡើងដើម្បីព្យាយាមស្រាទឹកកកបាននិយាយថា (ពិនិត្យឡើងវិញ)

ជាការពិតអ្នកគាំទ្រដែលមានចំណាប់អារម្មណ៍នៅក្នុងស្រាម៉ាកឥស្សរជន, ព្យាយាមនិងការប្រមូលពួកគេមិនមានច្រើន។ វាគឺដោយសារមតិឆ្លើយតបចំនួនទឹកប្រាក់បណ្តាញសំខាន់នេះ។ ប៉ុន្តែអ្នកដែលបានព្យាយាមវានិយាយថាស្រាមានក្លិននៃទឹកកកដែលស្រស់ frosty ។ ប៉ុន្តែរសជាតិពិបាកបន្តិចក្នុងការរៀបរាប់។ វាជាតុល្យភាពធំនៃលក្ខណៈផ្លែឈើឆ្ងាញ់និងអាសុីតស្រស់ដែលត្រូវបានប្រឡាក់គ្រឿងសទ្ធាសម្បូរផ្អែម។

នៅលើប្រភពដើមនៃភេសជ្ជៈនេះគឺរួចទៅហើយរឿងព្រេងមួយប៉ុន្តែជាមួយកំណែដែលត្រឹមត្រូវបន្ថែមទៀតនោះគឺថាជាធម្មតាមិនបានយកចេញ winemakers មួយក្នុងពេលទំពាំងបាយជូ, ដោយសារតែរដូវស្លឹកឈើជ្រុះនេះគឺក្តៅខ្លាំងណាស់និងបន្ទាប់មកបុកយ៉ាងខ្លាំងសាយសត្វ។ ក្នុងគោលបំណងដើម្បីរក្សាទុកការប្រមូលផល, berries ប្រមូលបាននៅពេលយប់ហើយភ្លាមអនុញ្ញាតឱ្យចូលទៅផលិតកម្ម។ ក្នុងករណីនេះបន្ទាប់ពី fermentation ពួកគេបានដឹងថាពួកគេបានទទួលជាថ្មីទាំងស្រុង, ស្រាតែមួយគត់។ រហូតមកដល់ពេលនេះបច្ចេកវិទ្យាផលិតកម្មនេះមិនបានផ្លាស់ប្តូរច្រើន។ វានៅតែលំបាកប៉ុន្តែការផ្តល់នូវលទ្ធផលយ៉ាងខ្លាំង។

ពូជហុងគ្រី

នេះជាប្រវត្តិសាស្រ្តនៃការស្រាស្រុកកំណើតរបស់ផាកពិន័យ។ ផលិតវាបានតែនៅក្នុងតំបន់ដូចជាស្រា Eger, Wilanow, Tokai, Sopron ។ នៅពេលនេះស្រាទឹកកក (ហុងគ្រី) មានតម្លៃខ្ពស់ក្នុងចំណោមអ្នកដែលស្រឡាញ់ភេសជ្ជៈរបស់ព្រះនេះ។ វាជាការអស្ចារ្យនៅទីនេះរក្សាខ្វល់ខ្វាយ solicitude នៃផលិតកម្មរបស់ខ្លួនប្រពៃណីនេះហើយករណីនេះគឺមិនតែងតែងាយស្រួលនោះទេ។ winemakers រាល់ពេលប្រថុយថា berries នេះនឹងកាន់តែយ៉ាប់យ៉ឺននៅក្នុងអាកាសធាតុវស្សា។ ប្រសិនបើអាកាសធាតុនេះគឺច្បាស់លាស់, ជំងឺផ្តាសាយអាច linger, ហើយបន្ទាប់មកបក្សីនឹងបរិភោគទំពាំងបាយជូ។ ហើយនៅពេលដែលសាយសត្វបានបោកបក់ដំបូង, berries ត្រូវការដើម្បីប្រមូលវានៅក្នុងសំណុំបែបបទដែលបានបង្កកដោយដៃដើម្បីចៀសវាងការបំផ្លាញ eggshell ទឹកកក។ ការប្រមូលផលភ្លាមទៅនៅក្រោមកាសែតនិងគ្រីស្តាល់ទឹកកកបានស្ថិតនៅក្នុងកាសែតនិងបង្កប់ន័យតែមួយទឹកក្រាស់។ ចំនួនរបស់លោកត្រូវបានតូច, តែ 2 តោនអាចត្រូវបានទទួលបានស្រាពី 50 តោនផ្លែទំពាំងបាយជូរ។ ដូចដែលអ្នកអាចឃើញនៅប្រទេសហុងគ្រីផលិតស្នាដៃ។ ស្លាកសញ្ញាដែលមានប្រជាប្រិយភាពបំផុត - វា Vylyan Pincészet Vylyan Jégbor, Vargas PincészetJégborអាដាមPincészet SILENOS Jégbor។ ស្រាហុងគ្រី ក្រុមអ្នកជំនាញបានហៅពិសេស។ Judging ដោយមើល, ពូជទាំងនេះមានរសជាតិសម្បូរបែបបំផុតនិងរសជាតិបានប្រកាសផ្លែឈើ។ យ៉ាងច្បាស់ក្នុងភួងមានអារម្មណ៍ថាកំណត់ត្រារបស់ peach និងស្វាយ។

អាឡឺម៉ង់ផ្តាច់មុខ

ជាការពិតមិនត្រឹមតែផលិតស្រាទឹកកកហុងគ្រី។ ប្រទេសអាល្លឺម៉ង់គឺជាការមិនឆ្ងាយពីក្រោយពីវាហើយបានបង្ហាញផងដែរនូវភាពខុសគ្នាយ៉ាងខ្លាំងលើទីផ្សារ។ នេះជាច្រើនទៀតដូច្នេះដោយសារតែវាមាននៅទីនេះជាលើកដំបូងនិងជាទោះបីជានៅចៃដន្យបានបើកបច្ចេកវិទ្យាផលិតរបស់ខ្លួន។ ក្នុង Franconia ក្នុង 1794 ដែលមិនរំពឹងទុកបុកសាយសត្វ, និងការរកឃើញនោះគឺជារបៀបនៃការផលិតស្រាបង្អែមនេះ។ រួចទៅហើយបន្ទាប់ពីរូបមន្តអ្នកជិតខាងរបស់គាត់យ៉ាងលឿនបានយកជាងនិងផលិតស្រាផងដែរបានចាប់ផ្តើមទឹកកកអូទ្រីស។

ឆ្ងាញ់

នៅក្នុងការពិត, ពូជទាំងអស់នៅក្នុងថ្វីបើនៃការរួបរួមនៃដំណើរការនេះខុសគ្នាពីគ្នាទៅវិញទៅមក។ ដូច្នេះដើម្បីស្វែងរកអ្វីដែលអ្នកពិតជាមានដើម្បីភ្លក្សរសជាតិនឹងព្យាយាមច្រើនជាងមួយរបស់ពួកគេ។ ស្រាទឹកកកអាល្លឺម៉ង់ - បុរាណពិត, វាមានលក្ខណៈពិសេសមួយដែលស្មុគ្រស្មាញផ្អែមដេលតាក់ចិត្ដនិងពន្លឺ។ រសជាតិត្រូវបានបង្ហាញយឺតម្តងមួយ, ការនាំយកទៅកាន់កំណត់ចំណាំលំដាប់នៃទឹកឃ្មុំ, apricot, peach និងស្វាយឪឡឹក។ ចំណាត់ថ្នាក់នេះបង្ហាញរង្វិលជុំពេញលេញនៃគ្រាប់ស្រមោលនិងក្លិនផ្កាមួយ។ បានក្នុងពេលតែមួយស្រាគឺក្រាស់ច្រើនទៀត, ជាច្រើនទៀតដូចជាការ liqueur មួយ, មិនមែនសម្រាប់គ្មានអ្វីថាវាត្រូវបានគេហៅថា "មាសរាវ" ។ កាលបរិច្ឆេត, ល្បីបំផុតត្រូវបានធ្វើពីផ្លែទំពាំងបាយជូរកីឡាករ Vidal ហើយវាត្រូវបានគេហៅថា Eiswein ។ ស្រារបស់អាល្លឺម៉ង់ត្រូវបានពេញចិត្តភាគច្រើននៃអ្នកទាំងនោះដោយបានព្យាយាមមិនធ្លាប់មានដែលបានទៅជា Aisa ។ Judging ដោយពិនិត្យរសជាតិភេសជ្ជៈទាំងនេះពិតជាគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល, ក្រាស់, ខ្លាំងនិងមិនអាចបំភ្លេចបាននោះទេ។

Aysvanov ស្រាពីប្រទេសអូទ្រីស

ស្ថិតក្នុងចំណោមដំបូងដែលបានអនុម័តបច្ចេកវិទ្យាផលិតអូទ្រីសស្រាទឹកកក។ នេះមិនមែនគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលខណៈដែលពាណិជ្ជកម្មរវាងប្រទេសជិតខាងទាំងពីរត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងខ្លាំងផង។ នេះ Kracher ក្នុងកន្លែងផលិតស្រាទំពាំងបាយជូររបស់ខ្លួនចាប់តាំងពីការចាប់ផ្តើមមានភាពល្បីល្បាញវាផ្អែមដែលគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលស្រា។ វាគឺជាការអរគុណចំពោះការស្រាបង្អែមនៃពិភពលោកទាំងមូលបានដឹងអំពីតំបន់ស្រាលូតលាស់តូចមួយនេះ។ ស្រាទឹកកកពីការប្រមូល Kracher បម្រើការនៅភោជនីយដ្ឋានតម្លៃថ្លៃបំផុតនិងរីករាយរសជាតិអស្ចារ្យរបស់ខ្លួន។ នៅក្នុងការពិត, ពិនិត្យម៉ាកស្រានេះគឺតូចណាស់ដោយសារតែការចំណាយនេះគឺខ្ពស់ខ្លាំងណាស់ហើយស្រាមិនគ្រប់គ្នាអាចមានលទ្ធភាពទិញ។ Judging ដោយមើលនេះរសជាតិនៃស្រាពីការប្រមូលនេះគឺផ្អែមណាស់ប៉ុន្តែដោយសារតែពួកគេចូលចិត្តសម្រាប់ក្រុមអ្នកគាំទ្រផ្នែកច្រើនបំផុតនៃការស្រាបង្អែមនិងត្រូវបានប្រើបន្ទាប់ពីការបរិភោគអាហារធំ។

"Fanagoria"

ជាក្រុមហ៊ុនធំជាងគេរបស់ប្រទេសរុស្ស៊ីស្រា។ ចំការទំពាំងបាយជូររបស់ខ្លួនគ្របដណ្តប់ប្រមាណជា 3000 ហិកតា។ នៅឯសហគ្រាសវដ្តផលិតកម្មពេញលេញនិងចាក់មួយចំនួនទឹកប្រាក់យ៉ាងច្រើននៃជាតិអាល់កុលដែលត្រូវបានកោតសរសើរចំពោះការមិនត្រឹមតែនៅក្នុងប្រទេសកម្ពុជាទេតែថែមទាំងនៅបរទេស។ អាទិភាពរបស់ក្រុមហ៊ុននេះ - មានគុណភាពខ្ពស់បំផុត។ វាគឺជាការអរគុណចំពោះឥរិយាបទនេះដើម្បីការងាររបស់ខ្លួនទាំងអស់នៅលើពិភពលោកដែលគេស្គាល់ថាឈ្មោះម៉ាកដូចជា "Saperavi" និង "Cabernet", "Sauvignon" ព្រមទាំងអ្នកដទៃទៀតជាច្រើន។ ទោះជាយ៉ាងណា, ធាតុបន្ទាត់ដាច់ដោយឡែកមួយនៅក្នុងបញ្ជីនេះគឺជាការផលិតស្រាទំពាំងបាយជូរទឹកកកអស្ចារ្យ។ ប្រទេសរុស្ស៊ីគឺមិនមែនខ្លាំងណាស់សមរម្យសម្រាប់ការធ្វើស្រានិងដំបូងនិងធ្ងន់ធ្ងរសាយសត្វយ៉ាងងាយស្រួលអាចការងារទាំងអស់បំផ្លាញ, ការចាកចេញពីមិនមានភេសជ្ជៈឆ្ងាញ់។ ប៉ុន្តែក្រុមអ្នកជំនាញមិនបោះដៃឡើងរបស់ខ្លួនជារៀងរាល់ឆ្នាំបានគាប់ចិត្ដយើងជាមួយ "មាសរាវ" របស់ខ្លួន។ Judging ដោយការពិនិត្យ, ការប្រមូលស្រាទឹកកកពីនេះគឺមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាច្រើនទៀតដែលមានន័យថានឹងប្តឹងឧទ្ធរណ៍ទៅកាន់អ្នកទិញកាន់តែច្រើន។

ស្រា ICE Riesling

នេះគឺជាស្នាដៃមួយផ្សេងទៀតពីកន្លែងផលិតស្រាទំពាំងបាយជូរល្បី "Fanagoria" ។ ផលិតកម្មនៃបីនៃពូជនៃស្រាទឹកកកត្រូវបានបង្កើតឡើងក្នុងឆ្នាំ 2010 ។ នេះបានផ្ដល់ឱ្យមួយជុំថ្មីនៃការទទួលបានភាពជោគជ័យ។ ទឹកកក ស្រា "Riesling" គឺជារឿងព្រេងនៃការ winemaking រុស្ស៊ី។ ទឹកកកថាមពលណ៍មាសដូចព្រះអាទិត្យរដូវរងាភ្លឺនិងមានចិត្ដសប្បុរសក្លិនផ្កាដូចរដូវក្តៅក្តៅ, នៅពេលដែលត្រូវបានគេចាក់ទឹកចង្កោមផ្អែម។ ភាពខុសគ្នានេះបានទទួលរង្វាន់ជាច្រើនក្នុងនោះរួមមានមាសនៅក្នុងការប្រកួតប្រជែងជាអន្តរជាតិក្នុងការតាំងពិព័រណ៍អន្ដរជាតិប៊ុលហ្គារីនិង 16 "Vinorus, Vinoteh" មួយ។ Judging ដោយការពិនិត្យរបស់អតិថិជន» Riesling "គឺជាបុរាណពិតនៃប្រភេទនេះ: ភ្លឺស្រាទំពាំងបាយជូរ, ហ៊ាន, និងមិនមែនជារសជាតិថ្លៃបំផុត, ដូចដែលត្រូវបានធ្វើនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ី។

យើងបន្តពិចារណាផលិតក្នុងស្រុក

Icewine "Myskhako" - ម៉ាកអស្ចារ្យមួយផ្សេងទៀតនៃការ winemaking រុស្ស៊ី។ ប្រសិនបើការចាប់ផ្តើមមានភាពខុសគ្នានេះគឺជាការបង្កើតលោកខាងលិចទាំងស្រុងនោះទេប៉ុន្តែនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះមិនមានពូជហ៊ានតិចត្រូវបានផលិតនៅប្រទេសរុស្ស៊ីដែលបានផ្តល់ឱ្យ gourmets រីករាយ។ ទោះជាយ៉ាងណា, ក្រុមហ៊ុនផលិតបានធ្វើឱ្យមានការលៃតម្រូវអនីតិជនដែលត្រូវបានបង្ហាញនៅថ្នាក់ទីកំណត់ចំណាំផ្សេងទៀត។ តារាងនេះ ស្រាផ្អែម ដែលត្រូវបានដែលមានអាយុនៅក្នុងធុងដើមឈើអុកយ៉ាងហោចណាស់ 12 ខែ។ ជាការពិតនេះ "Riesling" ការប្រមូលផលចុង។ ក្លិននេះគឺឆ្ងាញ់ណាស់ជាមួយនឹងតោននៃ peach កំប៉ុង, ម្នាស់និងក្រូច។ និងរសជាតិ - ជាការ Extravaganza ពិតប្រាកដ។ មួយទឹកអាស៊ីដរីករាយនិងស្រស់រក្សាល្បឿនដែលផ្អែមឆ្ងាញ់ដូចផ្លែឈើនោះ។ នៅពេលដូចគ្នាបានបង្ហាញរសជាតិរបស់ pear, apricot និងម្នាស់។ ហ៊ានខ្លាំងណាស់ប៉ុន្តែមានតំលៃថ្លៃណាស់។ Judging ដោយមើលនេះគឺជាផ្នែកមួយនៃការស្រាឆ្ងាញ់បំផុតនិងក្រអូប។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីប្រើភេសជ្ជៈនេះ

វាអាចត្រូវបានបម្រើការងារជាអាហារមុនឬក្រោយ, ឬសូម្បីតែជា dessert មួយ។ បានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ 12-14 ដឺក្រេ។ រឿងដែលល្អបំផុតនៅលើតុដើម្បីដាក់កែវស្រាតូចឬកែវស្រា។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកផឹកស្រាក្នុងអំឡុងពេលអាហារនោះវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីធានាថាម្ហូបនេះគឺមិនផ្អែមជាងភេសជ្ជៈ។ យ៉ាងល្អឥតខ្ចោះរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយនឹងគ្រាប់ស្រាទឹកកកនិងផ្លែឈើសូកូឡានិងឈី។ វាគួរតែត្រូវបានចងចាំថាការបើកដបនោះត្រូវបានរក្សាទុកជាយូរមកហើយ, ដែលមានន័យថាបន្ទាប់ពីផឹកអ្នកត្រូវឡើងវិញឆ្នុកវាហើយដាក់ចូលទៅក្នុងទូទឹកកក។ ចាប់តាំងពីការស្រានឹងឈររហូតដល់ពីរសប្តាហ៍។ ដែលបានផ្ដល់ឱ្យថានេះ ជាប្រភេទនៃស្រា ត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងដបតូចមួយនៃ 0,3 លីត្រ, វាមិនមែនជាការលំបាកក្នុងការប្រើប្រាស់ភេសជ្ជៈក្នុងអំឡុងពេលនេះ។ ដបនេះគួរតែត្រូវបានការពារពីពន្លឺព្រះអាទិត្យនិងសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ (លើសពី 20 អង្សា) ។ ដូច្នេះវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនបានចាក់ចូលទៅក្នុងកែវយកដបត្រឡប់មកវិញនៅក្នុងទូទឹកកកភ្លាម។

ដើម្បីសង្ខេប

យើងបានប្រាប់អ្នកអំពីស្រាទឹកកកគឺមិនចៃដន្យ។ ភួងល្អរបស់ពួកគេគឺគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ណាស់ដែលមនុស្សកាន់តែច្រើនក្លាយជាអ្នកគាំទ្ររបស់ភេសជ្ជៈ។ ប្រសិនបើអ្នកបានរីករាយជាមួយស្រាបង្អែម, អ្នកប្រហែលជាបានក្លាយជាស្គាល់សម្ភារៈដែលបានបង្ហាញនៅទីនេះផងដែរក្នុងការសម្រេចចិត្តដើម្បីព្យាយាម។ បើប្រៀបធៀបជាមួយស្រាច្រើនបំផុតលើទីផ្សារដែលបានបង្ហាញនៅថ្ងៃនេះមានតម្លៃឱ្យពួកគេជាច្រើនទៀត។ ដូច្នេះដបតូចមួយនឹងត្រូវចំណាយអស់អ្នក $ 100, ហើយបន្ទាប់មក, ប្រសិនបើមិនបាននិយាយពីម៉ាកបានលើកកម្ពស់បំផុត។

"Fanagoria" (ស្រាទឹកកក "Riesling") - ជាបង្អែមឆ្ងាញ់និងល្អប៉ុណ្ណោះទេថែមទាំងជាអំណោយទានល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ប្រារព្វពិធីណាមួយ។ ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកនឹងទៅទស្សនាជាពិសេសប្រសិនបើផ្នែកខាងមុខនៃថ្ងៃឈប់សម្រាកបុណ្យណូអែលនេះឱ្យប្រាកដថាអ្នកថែរក្សាថានៅក្នុងកញ្ចប់អំណោយមួយដែលត្រូវបានដបបែបនេះ។ គ្រាន់តែស្រមៃ: មួយយប់ frosty, ព្យុះនៅខាងក្រៅមួយ, ហើយអ្នកមានកែវស្រាទឹកកកមួយ ... វាជាពេលវេលាក្នុងការស្រមៃថាអ្នកគឺជាអ្នកនៅក្នុងរឿងនិទានទេពអប្សរអំពីព្រិលព្រះមហាក្សត្រិយានី!