ស៊ុបដែលមានពន្លឺថ្ងៃជាមួយស៊ុត

ចង់រៀបចំឱ្យមានរបបអាហារនោះទេប៉ុន្តែស៊ុបឆ្ងាញ់, ចងចាំរូបមន្តនេះគឺស៊ាំទៅមនុស្សគ្រប់គ្នាចាប់តាំងពីកុមារភាព។ ស៊ុបជាមួយស៊ុត, ពួកយើងបានព្យាយាមជារៀងរាល់វានៅក្នុងមត្តេយ្យ។ មានជម្រើសជាច្រើនសម្រាប់ការចម្អិនស៊ុបជាច្រើនជាមួយការបន្ថែមនៃស៊ុត yolk ស៊ុតទាំងមូលឬដោយឡែកពីគ្នាមាននិងប្រូតេអ៊ីន។ ចូរសម្លឹងមើលជម្រើសមួយចំនួនហើយអ្នកអាចជ្រើសសម្រាប់ខ្លួនអ្នកមួយឬសមរម្យបន្ថែមទៀត។

ស៊ុបជាមួយស៊ុតនិង nettle ។

ស៊ុបវីតាមីនល្អប្រសើរសម្រាប់និទាឃរដូវជម្រើស។ ការចម្អិនអាហារអាចជាការឆាប់ដូចជាពន្លកនៃ nettles វ័យក្មេងដែលបានកើនឡើងរហូតដល់ទៅ 5-10 សង់ទីម៉ែត្រ។ ផលិតផលមិនត្រូវការច្រើនទេតែម្ហូបនេះប្រែល្អប្រសើរ។ ដើម្បីធ្វើឱ្យវាយើងបានរៀបចំបីកែវទឹកឬ ទំពាំងបាយជូរ មួយរយក្រាមនៃស្លឹក nettle, ស៊ុត, គំនិតស្លាបព្រាកាហ្វេម្សៅមួយសាមសិបក្រាមនៃប្រេងបន្លែ, ហាសិបក្រាមនៃជីវ៉ាន់ស៊ុយស្រស់, គ្រឿងទេសនិងអំបិលជាការចង់បាន។ ស៊ុតឆ្អិន, ត្រជាក់និង Shred ។ ការផាកពិន័យ chop ជីវ៉ាន់ស៊ុយនោះ។ nettle បានទឹកនាំទៅយ៉ាងល្អ, scalded ជាមួយទឹកនិង chop ល្អក្តៅ។ ខ្ទឹមបារាំងសម្អាតពី husk និងកាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាល។ nettles និង onions ចៀនក្នុងប្រេងបន្លែ។ ដាក់បន្លែនៅក្នុង saucepan មួយនិងការចាក់ស៊ុបនេះត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។ ម្សៅ diluted ជាមួយទឹកដើម្បីស្ថិរភាពនៃការ Cream sour មួយដោយប្រុងប្រយ័ត្នចាក់ទំពាំងបាយជូរ។ បញ្ចូលទំពាំងបាយជូរជាមួយអំបិលនិងគ្រឿងទេសពេញចិត្តរបស់អ្នក។ ចានកម្រិតថ្នាំអង្គភាពគ្នាដាក់លាយមួយនៃ parsley និងស៊ុត, បន្ទាប់មកចាក់ទំពាំងបាយជូរនិងបានបម្រើការនៅក្នុងតារាង។

ស៊ុប sorrel ជាមួយសាច់ក្រកនិងស៊ុត។

វាគឺជាជម្រើសល្អសម្រាប់និទាឃរដូវ។ វាគឺនៅក្នុងខែមេសា - ឧសភានៅក្នុងគ្រែនៅ sorrel ស្រស់កើនឡើងដែលជាដូច្នេះចង់បរិភោគបន្ទាប់ពីរដូវរងាវែង។ ស្ពៃក្តោបបៃតងដើម្បីរៀបចំដូចដែលបានទាមទារដើម្បីរៀបចំបួនរយក្រាមនៃស្លឹកនៃ sorrel, cucumber មួយក្រុមធំនៃឱសថស្រស់ផ្សេងគ្នាពីរស៊ុតពីររយក្រាមនៃ sausage និង sour Cream ។ ស៊ុតឆ្អិន, ត្រជាក់និង Shred ។ ឱសថស្រស់, chop ទៅជាបំណែកតូចមួយ។ ត្រសក់កាត់ចូលទៅក្នុងឬបានឆ្លងតាមរយៈការ grater សម្រាប់ salads កូរ៉េ។ កាត់សាច់ក្រកចូលទៅក្នុងក្បាលដីល្អ។ chop sorrel, ចាក់ទឹករំពុះនិងចំអិនសម្រាប់ 10 នាទី។ យកចេញពីកំដៅលាក់សក្តានុពលជាមួយកន្សែងមួយនិងទទូចប្រហែលពីរម៉ោង។ ទំពាំងបាយជូរត្រៀមខ្លួនជាស្រេចនៃ sorrel ស្លៀកពាក់ជាមួយសមាសភាគទាំងអស់និងលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។ រដូវកាលជាមួយអំបិល, ជាការចង់បាន។ Pour នៅលើចាននិងនៅក្នុងផ្នែកបន្ថែមទៅក្នុងស្លាបព្រាគ្នានៃ Cream sour មួយ។

ស៊ុបជាមួយស៊ុតឆ្អិន។

នេះជាស៊ុបដែលស្រួលបំផុតនៃការទាំងអស់ដែលគេស្គាល់ថាដើម្បីឱ្យខ្ញុំ។ ឥតខ្ចោះអាចជួយដើម្បីបានសះពីជំងឺ។ ដើម្បីរៀបចំវា, អ្នកត្រូវការដើម្បីយកពីររយក្រាមនៃសាច់មាន់មួយគំនិតនិង carrots clove នៃខ្ទឹមសជាឱសថស្រស់និងស៊ុតពីរ។ សាច់រៀបចំទំពាំងបាយជូរសម្បូរ។ យើងទទួលបានមាន់និងកាត់ចូលទៅឆ្នូត។ ស៊ុតឆ្អិនត្រជាក់ហើយកាត់នៅពាក់កណ្តាល។ Greens វិចិត្រ chop ។ carrot, ខ្ទឹមនិង onions peeled, shinkuem ល្អនិងចៀនក្នុងប្រេងបន្លែ។ បន្លែភ្ជាប់ជាមួយទំពាំងបាយជូរនិងចំអិន 10 នាទី។ ក្នុងចានគ្នាដាក់ស៊ុតពាក់កណ្តាលក្បាលដីមាន់និងចាក់ទំពាំងបាយជូរ។ sprinkle បានត្រៀមខ្លួនជាស្រេចជាមួយនឹងឱសថស៊ុប។ អ្នកអាចបន្ថែម Cream sour មួយតិចតួច។

ស៊ុបរបបអាហារ ជាមួយស៊ុត។

ស៊ុបសណ្តែកនិងល្អឥតខ្ចោះជាមួយនឹងការស៊ុត។ មានភាពងាយស្រួលនិងនៅពេលដូចគ្នានេះដែរជាការពិតណាស់ដំបូងគាប់ចិត្ដ។ រៀបចំដំឡូងពីរ, ការ៉ុត, បីរយក្រាមនៃផ្លែកួរសណ្តែកបានបង្កកស៊ុតមួយ bunch នៃឱសថស្រស់និង Cream sour មួយ។ ដំឡូងនិងការ៉ុត peeled ហើយកាត់ចូលទៅក្នុងក្បាលដី។ បំពេញជាមួយទឹករំពុះនិងចំអិនសម្រាប់ 15 នាទី។ បន្ថែមសណ្តែកបៃតង, អំបិលនិងចំអិនរហូតដល់បន្លែនៅតែមានការដេញថ្លៃ។ Cream sour, លាយជាមួយស៊ុតចូលទៅក្នុងម៉ាស់ homogeneous និងដោយប្រុងប្រយ័ត្នចាក់ក្នុងស៊ុបរំពុះ។ វិចិត្រ chop ឱសថនិងបន្ថែមទៅ Pan នេះរួមជាមួយនឹងការលាយស៊ុត។ យើងផ្តល់ស៊ុបបន្តិចហើយចាក់ចូលទៅក្នុងញ៉ាំចាន។

ស៊ុបជាមួយនឹងការស៊ុតគឺតែងតែឆ្ងាញ់និងងាយស្រួលក្នុងការរំលាយ។ ទទួលបានយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ ត្រចៀកត្រីក្រហម ជាមួយនឹងការបានបន្ថែម ស៊ុតឆៅ នៅក្នុងទំពាំងបាយជូរនោះ។ វាជាអាហារបំប៉នល្អដើម្បីរសជាតិចាននិងធ្វើឱ្យ fishy ណ៍សប្បាយ។