Barley គុជខ្យងជាមួយបន្លែ: រូបមន្ត, សម្ងាត់ចម្អិនអាហារ។ បបរស្រូវឆ្ងាញ់

ចានពីស្រូវបាឡេជាមួយបន្លែគឺមិនត្រឹមតែហ៊ានណាស់, ប៉ុន្តែមានប្រយោជន៍អស្ចារ្យ។ ជាមួយអប្បបរមានៃកាឡូរីដែលពួកគេមានបរិមាណធំនៃវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែ។ ដូច្នេះពួកគេត្រូវបានលេចឡើងជាទៀងទាត់នៅក្នុងរបបអាហាររបស់យើង។

អនុសាសន៍ទូទៅ

ដើម្បីចំអិនស្រូវបានត្រឹមត្រូវ, វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីឱ្យដឹងថាការសំងាត់តិចតួចមួយចំនួន។ មុនពេលចម្អិនអាហារសម្អាត Grit ត្រូវតែម្តងហើយម្តងទៀត។ ចំពោះគោលបំណងនេះវារីករាលដាលចូលទៅក្នុងធុងជ្រៅនិងត្រូវបានបំពេញជាមួយនឹងទឹកត្រជាក់។ ទាំងអស់លាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងហ្មត់ចត់និងការផ្លាស់ប្តូរសារធាតុរាវនេះ។ រៀបចំបែបនេះគួរតែត្រូវបានអនុវត្តជាយូរមកហើយដូចជាទឹកនៅក្នុងចាននេះនឹងនៅតែច្បាស់លាស់។

ដើម្បីកាត់បន្ថយរយៈពេលនៃការចំអិនវាគឺជាបំណងត្រាំគ្រាប់ធញ្ញជាតិនិងទុកវាអស់រយៈពេលបួនម៉ោង។ វាបានផ្ដល់អនុសាសន៍ដើម្បីរៀបចំវានៅក្នុង Pan ធំមួយដោយសារតែក្នុងអំឡុងពេលការព្យាបាលកំដៅនៃគ្រាប់ស្រូវក្នុងបរិមាណកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំង។

croup នេះទៅយ៉ាងល្អមិនត្រឹមតែជាមួយនឹងសាច់។ ស្រូវបាឡេទទួលបានហ៊ានណាស់ជាមួយបន្លែ។ រូបមន្តមួយសម្រាប់ធញ្ញជាតិមួយអាចត្រូវបានលៃតម្រូវតាមចំណង់ចំណូលចិត្តផ្ទាល់ខ្លួន។ វាត្រូវបានបន្ថែមជាញឹកញាប់ទៅ carrots onions, ផ្សិត, zucchini, ប៉េងប៉ោះ, និងសូម្បីតែ peas ។

multivarka ជម្រើស

បើយោងទៅតាមបច្ចេកវិទ្យាដែលបានបង្ហាញខាងក្រោមត្រូវបានទទួលចាន meatless ឆ្ងាញ់ចិត្តនាំឱ្គ្រប់គ្រាន់។ វាមិនមានបន្ថែមទៀតដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ណាមួយទេដូច្នេះល្អសម្រាប់ទាំងមនុស្សពេញវ័យនិងកុមារ។ រូបមន្ត បបរស្រូវនៅ multivarka ជាប់ពាក់ព័ន្ធនឹងការប្រើប្រាស់នៃសំណុំជាក់លាក់នៃសមាសភាគ។ ដូច្នេះមុនពេលចាប់ផ្តើមដំណើរការធ្វើឱ្យប្រាកដថាអ្នកមាននៅចុងម្រាមដៃរបស់អ្នករួមមាន:

• barley គុជខ្យងកញ្ចក់។
• carrots និង onions មួយ។
• គូមួយនៃប៉េងប៉ោះទុំ។

លើសពីនេះទៀតអ្នកត្រូវការបន្តិចនៃប្រេងបន្លែ, អំបិលនិងឱសថស្រស់។ តាមសំណើរបស់ក្រោយនេះអាចត្រូវបានជំនួសដោយឱសថស្ងួត។

ការរៀបរាប់នៃដំណើរការនេះ

រូបមន្តបបរស្រូវនៅ multivarka គឺសាមញ្ញដូច្នេះវាជាការងាយស្រួលក្នុងការដោះស្រាយសូម្បីតែ hostess ដែលគ្មានបទពិសោធ។ វាជាការសំខាន់ក្នុងការប្រកាន់ខ្ជាប់ទៅនឹងបច្ចេកវិទ្យាភាពជាក់លាក់អតិបរមាដែលបានផ្ដល់អនុសាសន៍។ នៅក្នុងដំណាក់កាលដំបូងនេះគួរតែយកបន្លែ។ ពួកគេត្រូវបានជម្រះ, លាងនិងដី។ គំនិតកាត់បន្ថយចូលទៅក្នុងគូបតូចការ៉ុតនិងប៉េងប៉ោះដំណើរការដោយទសភាគ។

នៅក្នុងចានមួយ Multivarki ដែលមានលាបខ្លាញ់ជាមួយប្រេងបាតបន្លែបន្លែ chopped និងដាក់ស្រាល fry ពួកគេ។ ប៉ុន្មាននាទីក្រោយមកបានបន្ថែមទៀតថាដើម្បីឱ្យពួកគេលាង Grit មុនអំបិលនិងឱសថ។ ទាំងអស់នេះត្រូវបានបំពេញដោយទឹកត្រងនិងការលាយ។ ស្រូវជាមួយនឹងការរៀបចំបន្លែរូបមន្តដែលអ្នកអាចមើលឃើញខាងលើគ្រាន់តែនៅក្នុង "ពន្លត់" មួយ។ ក្រោយមកប្រមាណជាពីរម៉ោងបបរអាចបម្រើចំអិនអាហារ។

ជម្រើសជាមួយសាច់គោ

បើយោងទៅតាមរូបមន្តនេះអាចមានល្បឿនលឿនដែលទាក់ទងក្នុងការចំអិនម្ហូបខ្លាំងណាស់រសជាតិនិងពេញចិត្តដែលនឹងរីករាយជាមួយនឹងគ្រួសាររបស់អ្នក។ ដើម្បីបង្កើតវាអ្នកត្រូវការផលិតផលសាមញ្ញនិងអាចរកបានយ៉ាងងាយស្រួល, ដែលត្រូវបានលក់នៅក្នុងផ្សារទំនើបសម័យទំនើបណាមួយ។ ដើម្បី barley ជាមួយនឹងសាច់និងបន្លែមកពេលវេលាសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចក្រុមគ្រួសារពិនិត្យមើលជាមុនប្រសិនបើអ្នកមាននៅលើដៃ:

• បួនរយក្រាមនៃសាច់គោ។
• ពែងពាក់កណ្តាលនៃការ barley គុជខ្យង។
• ពីររយក្រាមនៃផ្សិតស្រស់។
• carrots និង onions មួយ។
• មួយរយក្រាមនៃ peas បៃតង។

លើសពីនេះទៀតនៅលើផ្ទះបាយរបស់អ្នកត្រូវតែមានការបន្តិចនៃប្រេងបន្លែ, អំបិលនិងគ្រឿងទេសមួយ។

លំដាប់នៃសកម្មភាព

មុនពេលដែលអ្នកចំអិន barley គុជខ្យងជាមួយបន្លែនិងសាច់គោ, អ្នកត្រូវការដើម្បីរៀបចំម្ហូបអាហារ។ ជាដំបូងនៃការទាំងអស់គួរតែត្រូវបានដាំឱ្យពុះវានិងត្រាំសោកខឹងមុនលាង។ នៅពេលដែលនាងបានត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយ, វាត្រូវបានយកចេញពីភ្លើងឆេះនិងបានរុំក្នុងភួយមួយ។

សាច់មុនលាងនិង chopped ចៀនក្នុងប្រេងបន្លែ។ វាត្រូវបានគ្របដណ្តប់ពេលជាមួយសំបកមាស, វាត្រូវបាន salted, រដូវកាលជាមួយគ្រឿងទេស, ចាក់ទឹកនិងសម្លនៅលើកំដៅល្មមមួយរហូតដល់ដេញថ្លៃ។

បន្ទាប់ពីនោះសាច់បន្ថែមផ្សិតលាង chopped នេះ។ ទាំងអស់ gently កូរនិងសម្លសម្រាប់មួយភាគបួននៃមួយម៉ោង។ បន្ទាប់មកនៅក្នុងចានសាច់គោនិងផ្សិតមួយរីករាលដាលគំនិត diced និង carrot shredded ។ គ្រាន់តែដប់នាទីដើម្បីបន្ទន់បន្លែដែលបានផ្ញើនៅក្នុងការជាមុនរលាយ peas និងស្ទើរតែភ្លាមទាំងអស់នេះត្រូវបានផ្សំជាមួយស្រូវឆ្អិន។ ទាំងអស់ gently កូរឱ្យហើយបន្ទាប់ពីពីរបីនាទី, យកចេញពីកំដៅ។

វ៉ារ្យ៉ង់ជាមួយ zucchini នេះ

នេះបើយោងតាមការរៀបរាប់ខាងក្រោមបច្ចេកវិទ្យាស្រូវនិងបន្លែបែរឆ្ងាញ់មិនគួរឱ្យជឿ។ រូបមន្តសម្រាប់ម្ហូបនេះជាប់ពាក់ព័ន្ធនឹងការប្រើប្រាស់នៃការ៉ុតនិងការបំផ្លាញ sweetish ឆ្ងាញ់នោះទេ។ វាគឺជាការរួមបញ្ចូលគ្នាដូចជាតាមរយៈការនិងគ្រប់គ្រងដើម្បីទទួលបានបបរក្រអូបណាស់។ ដើម្បីក្រុមគ្រួសាររបស់អ្នកអាចព្យាយាមទទួលទានអាហារថ្ងៃត្រង់មួយ, អ្នកនឹងត្រូវការ:

• ពីររយក្រាមនៃ barley គុជខ្យង។
• គូមួយនៃការបំផ្លាញ។
• carrots និង onions មួយ។
• ប្រាំនាក់ cloves នៃខ្ទឹមស។

លើសពីនេះទៀតនៅពេលខាងស្ដាំនៅក្នុងដៃត្រូវតែមានការប្រេងបន្លែ, អំបិលនិងគ្រឿងទេស។

បច្ចេកវិទ្យាវេន

onions និងខ្ទឹមត្រូវបានសម្អាតពី husk កំទេចនិងបានបញ្ជូនទៅ Pan ដែលមានលាបខ្លាញ់ជាមួយប្រេងបន្លែកំដៅ។ បន្ទាប់ពីពីរបីនាទីទៅនឹងការរីករាលដាលការ៉ុត shredded ស្ដើងនិងប៉មធំ zucchini នេះ។ ទាំងអស់កូរនិងល្អបន្តការចំអិននៅលើកំដៅល្មម។ ព្យញ្ជនៈនៅក្នុង Pan មួយនាទីបន្ថែមអំបិល, គ្រឿងទេសនិងសោកខឹងមុនលាង។ បន្ទាប់មកដាក់វាជាផើងរទេះឡាទាំងអស់, ចាក់ទឹករំពុះ, គ្របដណ្តប់ជាមួយគំរបមួយនិងផ្ញើវានៅក្នុង oven នេះ។ ស្រូវជាមួយនឹងការរៀបចំបន្លែរូបមន្តដែលត្រូវបានបង្ហាញខាងលើគ្រាន់តែនៅពីមួយរយប៉ែតសិបអង្សាមួយ។ ប្រហែលមួយម៉ោងក្រោយមកវាអាចត្រូវបានយកចេញពី oven និងបម្រើ។

ជម្រើសជាមួយស្ព

បបរចម្អិននៅក្នុងរូបមន្តនេះវាប្រែចេញណាស់ហ៊ាននិងមានជីវជាតិ។ ដូច្នេះវាគឺជាការដែលអាចធ្វើទៅបានយ៉ាងងាយស្រួលចិញ្ចឹមក្រុមគ្រួសារទាំងមូល។ ចំពោះការរៀបចំរបស់អ្នកនឹងត្រូវការ:

• barley គុជខ្យងកញ្ចក់។
• បីរយក្រាមនៃស្ព។
• carrots និង onions មួយ។
• មួយរយហាសិបក្រាមនៃផ្សិត។
• មួយគូស្លាបព្រាបាយទឹក Krasnodar ។
• មួយរយក្រាមនៃប្រេងក្លិន។

គ្រើមតែត្រូវបានទឹកនាំទៅនិង soaked នៅក្នុងពេញមួយយប់ទឹកត្រជាក់។ នៅពេលព្រឹកវាបោះ colander មួយនេះត្រូវបានផ្ញើចូលទៅក្នុងសក្តានុពលនេះបានចាក់ទឹករំពុះនិងឆ្អិនសម្រាប់ដប់ប្រាំនាទី។

ក្នុងគំនិត fry Pan មួយដាច់ដោយឡែក។ នៅពេលដែលវាបានក្លាយទៅជាមាសមួយបន្ថែមទៅវាការ៉ុត shredded, ស្ពបនិង ទឹកជ្រលក់ Krasnodar ។ ទាំងអស់កូរនិងសម្លជាងល្អកំដៅល្មម។ បន្លែត្រៀមខ្លួនជាស្រេចរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយបបរ barley គុជខ្យង។ ផងដែរមានការផ្ញើផ្សិតចៀនមុន។ នៅតែកម្រើកជាថ្មីម្តងទៀតនិងបានដាក់ចេញនៅលើចាន។ តាមសំណើរបស់ស្រូវបានបញ្ចប់ជាមួយបន្លែនិងផ្សិត sprinkled ជាមួយឱសថ chopped នេះ។