សាំងវិចជាមួយសាច់ក្រក - រូបមន្តសម្រាប់អាហារសម្រន់រហ័ស

សូមឱ្យបីជារិះគន់ច្រើន sausages ទាំងនេះនិងសាំងវិចសាច់ក្រក ពួកគេទាំងអស់គ្នាបរិភោគហើយពិតបណ្ដោយនៅក្នុងថ្ងៃនេះ។

សាច់ក្រក - ផលិតផលសកលហើយវាអាចត្រូវបានដាក់នៅក្នុងស៊ុបនោះទេប្រសិនបើមានសាច់ទេហើយបន្ថែមទៅ salads, និងដុតនំភីហ្សានិងដើម្បីកាត់បន្ថយសាំងវិចនៅទីបញ្ចប់វាទាំងអស់នេះ។

ក្រុមហ៊ុនផលិតនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះបានផ្តល់ជូនក្រុមអ្នកគាំទ្រជាជួរធំទូលាយដោយស្មើភាពនៃសាច់ក្រក: ឆ្អិន, ជក់បារី, ជក់បារី, ជក់បារី-ឆ្អិនឆ្អិន-ជក់បារី , vetchinnorublennye និងអ្នកដទៃទៀត។ ប្រភេទនិងពូជទាំងអស់ត្រូវបានចាត់ទុកទៀតទេ។ សាច់ក្រកនិងគ្រប់ប្រភេទនៃសាច់ក្រក, ដោយវិធីនេះផងដែរជារបស់សាច់ក្រកនេះ។

សាំងវិចសាច់ក្រកគឺជាការងាយស្រួលក្នុងការទទួលយកជាមួយអ្នកនៅលើផ្លូវឡើងភ្នំឬអាហារថ្ងៃត្រង់, ប្រសិនបើយើងមិនមានអ្វីផ្សេងទៀត, និងបន្ទប់ទទួលទានពេលល្ងាចដើម្បីចូលទៅក្នុងពេលវេលាទេ។

ខ្ញុំចង់ចែករំលែកគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍បំផុតនិងដើម រូបមន្តសម្រាប់ការនំសាំងវិច, ដែលមិនមែនជាអ្វីមួយដែលនៅក្នុងថ្ងៃធម្មតានោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងដើម្បីដាក់នៅលើតុមានបុណ្យមួយគឺមិនមែនជាការអាម៉ាស់មួយ។

1. ផ្កាយពីរជាន់នៃសាច់ក្រកនិងនំបុ័ង។

សម្រាប់ Sandwich ទាំងនេះយើងត្រូវការ: សនិង នំបុ័ងត្នោត (សម្រាប់ផ្ទុយ), សាច់ក្រកណាមួយ (ខ្ញុំប្រើ vetchinnorublennuyu ថ្នាក់ទីជាលើកដំបូង), ចៀនប្រេងឱសថនិងឈើចាក់ធ្មេញសម្រាប់ការតុបតែង។ ដូច្នេះដំបូងនៃនំបុ័ងសកាត់ចេញពីផ្កាយ fry នៅក្នុង butter ស្រាលពួកគេ (ដែលបានបង្ហាញខ្លួននៅ appetizing មាសត្នោត) ។ ដូចគ្នានេះត្រូវបានធ្វើជាមួយនំបុ័ងខ្មៅ, ប៉ុន្តែទំហំនៃផ្កាយនេះគួរតែមានទំហំតូចជាង។ ហើយជាការសាច់ក្រកផងដែរកាត់ចេញផ្កាយ។ បត់ជង់, ដោតជាមួយឈើចាក់ធ្មេញ, ខ្ញុំបានតុបតែងជាមួយនឹងឱសថស្រស់និងប្រញាប់បម្រើ។ នេះជារូបមន្តមួយដែលមានសាំងវិចសាច់ក្រកភ្ញាក់ផ្អើល hostess ណាមួយ។

2. Sandwich ជាមួយ cucumber និង សាច់ក្រកបានជក់បារី។

យើងនឹងត្រូវការ: ត្រសក់មួយ (ប្រសិនបើស្រស់គឺមិនមានវត្តមាននោះវាអាចត្រូវបានជំនួស pickled ឬអំបិលវាប្រែចេញផងដែរឆ្ងាញ់, វាត្រូវបានគូសធីក) ប្រហែល 300 ក្រាមនៃ sausage ជក់បារី (ខ្ញុំចូលចិត្ត "ទីក្រុង Krakow" ថ្នាក់ទីកំពូល), mayonnaise នំប៉័ងបុរាណនិងឱសថស្រស់ណាមួយ។ ដំបងកាត់ចូលទៅក្នុង slices ស្តើងលាប mayonnaise ។ សាច់ក្រកនិងកាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ត្រសក់និង gently ដាក់នៅលើកំពូលនៃនំប៉័ង។ តុបតែងកំពូលបៃតងនិងសាំងវិចសាច់ក្រកនិងត្រសក់ត្រៀមខ្លួនជាស្រេច, អាចត្រូវបានចុក។ ដោយវិធីនេះ, ត្រសក់ឬប៉េងប៉ោះអាចត្រូវបានជំនួសជាមួយ peas បៃតងវាប្រែភ្លឺនិងឆ្ងាញ់។

3. ពេលខ្លះដើម្បីរៀបចំអាហារក្តៅពេញលេញគឺជាធម្មតាមិនមានពេលគ្រប់គ្រាន់, បន្ទាប់មកបានមកជួយសាំងវិចសាច់ក្រកក្តៅនេះ។

សម្រាប់ការរៀបចំនៃតម្រូវការ: ដំបង crab នំបុ័ងស, សាច់ក្រក, ណាមួយ, ពូជឈី (អ្នកអាចប្រើក្រែមឈីនៅធ្វើជាអាងទឹក) ។ ដើម្បីចាប់ផ្តើមរៀបចំការ stuffing ។ ដំបង crab និងលុបសាច់ក្រកនៅលើ grater coarse មួយដាក់នៅលើកំពូលនៃចំណែកនៃនំប៉័ងនេះ។ sprinkle ជាមួយឈីដឹងគុណក្រែមលាបបន្តិចនិងឈី។ នំសាំងវិចដាក់នៅលើសន្លឹកដុតនំនិងដុតនំរយៈពេល 2 នាទី។ វាគឺជាការចាំបាច់ក្នុងការបរិភោគឱ្យពួកគេក្តៅ, បើមិនដូច្នេះទេឈីសរឹងហើយនឹង stretch ដូចជាកៅស៊ូថាអ្នកនឹងយល់ព្រម, មិនមែនជារីករាយខ្លាំងណាស់។ សម្រាប់អ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលអ្នកនឹងទទួលយកមិនលើសពី 10 នាទី។

4. សាំងវិចសាច់ក្រកខ្ទឹមស និងឈី។

ដើម្បីរៀបចំអ្នកត្រូវការ: នំបុ័ងសឬនំប៉័ង 1 clove នៃខ្ទឹមស, 100 ក្រាមនៃប្រភេទនៃការឈីស, mayonnaise, ជីវ៉ាន់ស៊ុយណាមួយសាច់ក្រឆ្អិន (ខ្ញុំប្រើ "ទឹកដោះគោ" ឬ "បណ្ឌិត") ។ ដើម្បីចាប់ផ្ដើមរៀបចំល្បាយខ្ទឹម: លុបឈីនៅលើ grater ពិន័យ chop ការផាកពិន័យឱសថ, ខ្ទឹមកំទេចផងដែរបន្ថែម mayonnaise និងលាយ។ គ្រាន់តែកាត់បន្ថយចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍សាច់ក្រកនេះ។ លើសពីនេះទៀតការរីករាលដាលឈីលាយ chesnocho នំបុ័ងឬចំណែកនៅលើនំប៉័ងដាក់នៅលើសាច់ក្រកចិញ្ចៀនកំពូល។ នោះហើយជាវា, សាំងវិចរួចជាស្រេច។

5. ខ្ញុំស្នើផ្សេងទៀត រូបមន្តសម្រាប់ Sandwich ក្តៅ។

បញ្ជីស្តង់ដានៃគ្រឿងផ្សំ: នំបុ័ង, សាច់ក្រក, ឈីស, ទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះឬបិទភ្ជាប់។ នំបុ័ងកាត់ចូលទៅក្នុងស្រទាប់ស្តើងហើយដាក់នៅលើកំពូលនៃឈីស, សាច់ក្រក, លាបទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ។ នំបុ័ងនៅលើកំពូលជាថ្មីម្តងទៀតបន្ទាប់មកជាថ្មីម្តងទៀត, ទឹកជ្រលក់ឈីសសាច់ក្រកនិងប៉េងប៉ោះហើយម្តងទៀតចុចនំប៉័ង។ ទទួលបាន toppings ជាន់ពីរ។ ទាំងអស់នៃនាវានៅក្នុង microwave ឬ oven សម្រាប់ 3 នាទីនេះ។ នំសាំងវិចក្តៅ ចូលទៅយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះជាមួយនឹងកាហ្វេទឹកឬតែ។

សូមរីករាយជាមួយអាហារសម្រន់មួយ!