Macronutrients - តើនេះជាអ្វី? តើអ្វីទៅជាការ macronutrients និងមីក្រូសារជាតិមានអ្វីខ្លះ?

macronutrients - សារធាតុត្រូវការសម្រាប់ដំណើរការធម្មតារបស់រាងកាយមនុស្ស។ ពួកគេត្រូវតែមកពីអាហារចំនួន 25 ក្រាមមួយ។ ម៉ាក្រូ - មួយដែលសាមញ្ញ សារធាតុគីមី។ នេះអាចមានទាំងលោហធាតុនិង nonmetals ។ ទោះជាយ៉ាងណាពួកគេមិនត្រូវបាន ingested នៅក្នុងសំណុំបែបបទបរិសុទ្ធ។ ក្នុងករណីភាគច្រើន macro- និង microelements ចូលម្ហូបអាហារជាផ្នែកមួយនៃអំបិលនិងសារធាតុគីមីផ្សេងទៀត។

macronutrients - គឺជាសារធាតុណាមួយ?

ក្នុងរាងកាយរបស់មនុស្សគួរធ្វើ 12 macronutrients ។ បួននាក់នៃពួកគេត្រូវបានគេហៅ biogenic, ជាចំនួនរបស់ខ្លួននៅក្នុងរាងកាយច្រើនបំផុត។ ការ macronutrients ទាំងនេះ - មូលដ្ឋាននៃសារពាង្គកាយជីវិត។ ពួកគេមានកោសិកា។

biogenic

ដោយ macroelements គឺ:

• កាបូន;
• អុកស៊ីសែន;
• អាសូត;
• អ៊ីដ្រូសែន។

ពួកគេត្រូវបានគេហៅ biogenic ដ្បិតគេមានធាតុផ្សំជាមូលដ្ឋាននៃរាងកាយរស់នៅនិងជាផ្នែកមួយនៃសារធាតុសរីរាង្គស្ទើរតែទាំងអស់។

ការ macronutrients ផ្សេងទៀត

ដោយ macroelements គឺ:

• ផូស្វ័រ;
• កាល់ស្យូម;
• ម៉ាញេស្យូម;
• chloro;
• សូដ្យូម;
• ប៉ូតាស្យូម;
• ស្ពាន់ធ័រ។

ចំនួនរបស់ពួកគេនៅក្នុងរាងកាយតូចជាងសារធាតុម៉ាក្រូ។

តើអ្វីទៅជារ៉ែមានដានជាអ្វី?

ខ្នាតតូចនិងធាតុម៉ាក្រូមានភាពខុសគ្នានៅក្នុងនោះធាតុដានរាងកាយត្រូវការតិច។ ការទទួលទានច្រើនហួសប្រមាណនៃរាងកាយមានផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមាន។ ទោះជាយ៉ាងណា, កង្វះនៃពួកគេផងដែរបណ្តាលឱ្យមានជំងឺ។

ខាងក្រោមនេះជាបញ្ជីនៃធាតុដាននោះគឺ:

• ជាតិដែក;
• fluoro;
• ស្ពាន់;
• ម៉ង់ហ្គាណែ;
• chrome;
• ស័ង្កសី;
• អាលុយមីញ៉ូ;
• បារត;
• នាំ;
• នីកែល;
• ជាតិអ៊ីយ៉ូត;
• molybdenum;
• selenium;
• cobalt ។

មីក្រូសារជាតិមួយចំនួននៅក្នុងការទទួលទានគឺពុលខ្លាំងណាស់លើសដូចជាបារតនិង cobalt ។

តួនាទីនៃសារធាតុទាំងនេះនៅក្នុងរាងកាយអនុវត្តជាអ្វី?

សូមពិចារណាមុខងារដែលអនុវត្តមីក្រូសារជាតិនិងការ macronutrients ។

តួនាទីនៃការ macronutrients នេះ:

• ផូស្វ័រ។ បានរួមបញ្ចូលនៅអាស៊ីត nucleic និងការប្រូតេអ៊ីនព្រមទាំងអំបិលដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងនៃឆ្អឹងនិងធ្មេញ។
• ជាតិកាល់ស្យូម។ បានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងឆ្អឹងនិងធ្មេញ។ លើសពីនេះទៀតវាគឺជាការចាំបាច់សម្រាប់ការចុះសាច់ដុំ។ កាល់ស្យូមផងដែរមានសែល mollusk ។
• ម៉ាញេស្យូម។ វាគឺជាផ្នែកមួយនៃ chlorophyll ដែលអនុញ្ញាតឱ្យរស្មីសំយោគនៅក្នុងរុក្ខជាតិ។ នៅក្នុងរាងកាយរបស់សត្វនេះគឺជាការចូលរួមនៅក្នុងការសំយោគប្រូតេអ៊ីន។
• ក្លរីន។ អ៊ីយ៉ុងរបស់ខ្លួនត្រូវបានចូលរួមនៅក្នុងការរំភើបចិត្តនៃកោសិកានេះ។
• ជាតិសូដ្យូម។ វាមានមុខងារដូចគ្នាថាការនៃក្លរីន។
• ប៉ូតាស្យូម។ វាផ្ដល់នូវការឃាត់ទឹកដែលចាំបាច់ក្នុងក្រឡា។ វាគឺជាការចូលរួមនៅក្នុងដំណើរការរំភើបចិត្តកោសិកានោះទេប៉ុន្តែគឺជាការចាំបាច់ផងដែរសម្រាប់ការប្រព្រឹត្តទៅនៃអង់ស៊ីមនេះ។
• ស្ពាន់ធ័រ។ ពួកគេគឺជាផ្នែកមួយនៃអាស៊ីត nucleic និងប្រូតេអ៊ីន។

មុខងារដែលបានអនុវត្តដោយមួយចំនួននៃធាតុដាននេះនៅតែមិនត្រូវបានយល់យ៉ាងពេញលេញ, ចាប់តាំងពីការធាតុមានទំហំតូចដែលមានវត្តមាននៅក្នុងរាងកាយដែលជាការលំបាកបន្ថែមទៀតដើម្បីកំណត់ដំណើរការដែលវាបានចូលរួមនោះទេ។

តួនាទីនៃធាតុដាននៅក្នុងរាងកាយ:

• ជាតិដែក។ ចូលរួមក្នុងដំណើរការនៃការដកដង្ហើមនិងការរស្មីសំយោគនោះ។ បានរួមបញ្ចូលនៅអេម៉ូក្លូប៊ីប្រូតេអ៊ីនដែលដឹកជញ្ជូនអុកស៊ីសែន។
• ហ្វ្លុយអូរី។ វាគឺជាសមាសភាគនៃការ enamel ធ្មេញមួយ។
• ទង់ដែង។ ចូលរួមក្នុងរស្មីសំយោគនិងដំណកដង្ហើម។
• ម៉ង់ហ្គាណែ។ វាធានាការប្រព្រឹត្តទៅនៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទនោះទេ។
• Chrome ។ វាបានចូលរួមក្នុងបទប្បញ្ញត្តិនៃការរំលាយអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតនិងនិយ័តកម្មកម្រិតស្ករក្នុងឈាម។ លើសពីនេះទៀតវាអាចជំនួស iodo មួយ។
• ស័ង្កសី។ វាគឺជាសមាសភាគនៃអាំងស៊ុយលី - អរម៉ូនដែលត្រូវការដើម្បីបម្លែងជាតិស្ករទៅជាការ glycogen មួយ។
• អាលុយមីញ៉ូម។ ត្រូវបានចូលរួមនៅក្នុងការបង្កើតឡើងវិញ - ជួសជុលជាលិកា។
• បារត។ វាគឺជាសមាសភាគនៃសារធាតុសកម្មជីវសាស្រ្តជាច្រើន។ តួនាទីរបស់នាងនៅក្នុងរាងកាយរបស់មនុស្សគឺមិនត្រូវបានយល់យ៉ាងពេញលេញ។
• ការនាំមុខ។ វាធ្វើនិយ័តកម្មមាតិកាអេម៉ូក្លូប៊ីឈាម។ ធ្វើឱ្យអង់ស៊ីម។ វាគឺជាការចូលរួមនៅក្នុងការរំលាយអាហារ។ វារំញោចការចែកបំបែកកោសិកា។
• nickel ។ វាត្រូវបានចូលរួមនៅក្នុងដំណើរការនៃការ hematopoiesis និងការសំយោគអរម៉ូនដោយរាងកាយ។ ធ្វើឱ្យអ័រម៉ូនអាំងស៊ុយលីរារាំងសកម្មភាពនៃថ្នាំ Adrenaline នេះ។
• ជាតិអ៊ីយ៉ូត។ វាធានាមុខងារធម្មតានៃក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីនេះ។ បានទាមទារសម្រាប់ការសំយោគអរម៉ូនទីរ៉ូអ៊ីតនៃ។
• molybdenum ។ លទ្ធផលពីរ៉ាឌីកាល់រាងកាយដោយឥតគិតថ្លៃ។ វាបានចូលរួមក្នុងការសំយោគនៃអាស៊ីដ។ លទ្ធផលដែកលើសពីរូបកាយនេះ retards fluoro ។
• selenium ។ ជំរុញការស្រូបយកនៃការ iodine, សមាសភាគនៃ ភ្នាក់ងារសកម្មជីវសាស្រ្តដែលបាន រួមបញ្ចូលនៅក្នុងបេះដូង, musculature striated ។

ម៉ាក្រូនិង microcells កោសិការបស់ខ្លួន

សូមពិចារណាអំពីសមាសធាតុគីមីនៅក្នុងតារាង។

យើងបានពិនិត្យមើល សមាសភាពគីមីនៃកោសិកា ក្នុងកម្រិតធាតុនោះទេប៉ុន្តែវាគឺមានតំលៃពិចារណាថាពួកគេមិនបានរកឃើញធម្មជាតិនៅក្នុងសំណុំបែបបទបរិសុទ្ធរបស់ខ្លួនប៉ុន្តែបានរួបរួមក្នុងសរីរាង្គនិង inorganic សារធាតុគីមី។

អាហារដែលមានធាតុដែលចាំបាច់នៃរាងកាយ?

សូមពិចារណាតារាងអាហារដែលមានផ្ទុកនៅក្នុងអ្វីដែលនិងមីក្រូសារជាតិនេះ macro- ។

ឥឡូវនេះអ្នកដឹងថាស្ទើរតែអ្វីគ្រប់យ៉ាងអំពីម៉ាក្រូនិងមីក្រូសារជាតិ។