សាឡាត់មិនធម្មតាជាមួយឈី feta

អស្ចារ្យនៅឈីលក្ខណៈសម្បត្តិរបស់វាត្រូវបានគេប្រើ feta យ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងការចម្អិនអាហារមេឌីទែរ៉ាណេ។ ចានឆ្ងាញ់ជាច្រើនមានឈីប្រៃ។ អ្នកប្រវត្តិសាស្រ្តហៅខាងកើតអារ៉ាប់ជាកន្លែងកំណើតនៃការឈីអស្ចារ្យនេះ។ ឈីផលិតប្រាំពីរពាន់ឆ្នាំ។

នៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីការផលិតនៃការឈីសត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅក្នុងទឹកដីនៃ Armenia និងនៅក្នុងតំបន់នៃ Caucasus នេះ។ វិធីសាស្រ្តសម្រាប់ការរៀបចំឈីមិនបញ្ជាក់ការព្យាបាលកំដៅមួយដូច្នេះវាគឺជាមានតម្លៃខ្លាំងណាស់។ ក្នុងអំឡុងពេលចម្អិនអាហាររក្សាវីតាមីនទាំងអស់និងសារធាតុរ៉ែ។ ឈីសគឺជាប្រភពនៃប្រូតេអ៊ីនដែលមានតម្លៃខ្លាំងណាស់។ ការព្យាបាលគ្រួសាររបស់អ្នក, និងរៀបចំឱ្យពួកគេ salad ជាមួយឈី feta ។ រូបមន្ត បែបភាពខុសគ្នានៃចាន, និងមនុស្សគ្រប់គ្នាអាចជ្រើសរើសតាមចំណង់របស់គាត់។

Salad ជាមួយឈី feta និងបង្គា

ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃការឈីសនិងអាហារសមុទ្រដែលធ្វើឱ្យម្ហូបនេះមានប្រយោជន៍ជាពិសេស។ ចំអិនវាអ្នកត្រូវបីរយក្រាមនៃបង្គាពីររយក្រាមនៃឈីសមួយ កណ្ដឹងម្រេច, សាឡាត់, ម្រេចប្រេងបន្លែទឹក lemon ពាក់កណ្តាលនិងអំបិល។ ឆ្អិនបង្គានិងស្អាតសាច់។ ឈីវិនាសទៅជាបំណែកតូចមួយ។ ម្រេចជម្រះពីគ្រាប់និងកាត់ចូលទៅក្នុងក្បាលដី។ គេបានគ្របដណ្តប់ជាមួយចានរាងសំប៉ែត សាឡាត់។ នៅពាក់កណ្តាលនៃល្បាយនេះត្រូវបានរីករាលដាលបង្គាឈីសនិងម្រេច។ Salad ជាមួយអំបិលនិងម្រេចទៅរសជាតិ។ ការច្របាច់ទឹកពីពាក់កណ្តាលនៃការ lemon មួយ។ salad ស្លៀកពាក់ជាមួយនឹងប្រេងបន្លែ។ មុនពេលបម្រើ, ចាក់ម្ហូបជាមួយទឹក lemon ។

សាឡាត់បន្លែជាមួយឈី feta

សម្រាប់ salad នេះអ្នកអាចប្រើបន្លែស្រស់ណាមួយដែលមិនអាចត្រូវបានកំដៅព្យាបាល។ លាយល្អដែលទទួលបានដោយលាយ cucumber, ប៉េងប៉ោះ, ម្ទេស, ឈីស, ខ្ទឹមបារាំង, ឱសថស្រស់និងប្រេងបន្លែ។ សមាមាត្រនៃសមាសភាគទាំងអស់ត្រូវតែមានដូចគ្នា។ នៅក្នុងម្ហូបនេះគួរតែបន្ថែមនឹង greenery បន្ថែមទៀត។ សម្រាប់ការស្លៀកពាក់នេះអាចត្រូវបានប្រើមិនត្រឹមតែប្រេងទេថែម ទឹកដោះគោជូរមានជាតិខ្លាញ់ទាប ឬការស្លៀកពាក់ល្អិត។ វាទាំងអស់គឺអាស្រ័យលើរសជាតិផ្ទាល់ខ្លួន។

Salad ជាមួយឈី feta និងសាច់មាន់

ជម្រើសល្អ សាឡាត់សាច់គោ។ ចំពោះការរៀបចំចាននេះយើងរៀបចំបីរយក្រាមនៃសាច់មាន់ពីររយក្រាមនៃឈីសមួយរយក្រាមនៃ Walnut, ប្រេងបន្លែ, salad បៃតងស្រស់ពីរ tablespoons នៃទឹកឃ្មុំ, ទឹកនៃពាក់កណ្តាលនៃការ lemon មួយ tablespoon នៃស្លាបព្រា mustard និងប្រេងអូលីវមួយ។ សាច់មាន់ឆ្អិនត្រជាក់ហើយកាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកតូចមួយ។ រលាយទឹកឃ្មុំ, mustard និងលាយជាមួយសាច់មាន់, បន្ទាប់ពីការដែលល្បាយនេះត្រូវបានចៀនក្នុងប្រេងបន្លែ។ នៅលើក្នុង Pan frying មួយក្តៅនិង fry ផ្លែឈើនេះពួកគេចូលទៅក្នុងបំណែក chop ។ ការ chop ឈីសឬ crumble ។ លាយលាយសាច់មាន់ជាមួយឈីស, អំបិលនិងម្រេច។ ម្ហូបនេះត្រូវបានគ្របដណ្តប់ជាមួយសាឡាត់ដែលបានរីករាលដាលលាយរបស់យើង។ ទាំងអស់ចាក់ប្រេងអូលីវ។

Salad ជាមួយឈី feta និងត្រី

តម្រូវការត្រីសម្រាប់របបអាហារដែលមានសុខភាពល្អនោះទេប៉ុន្តែភាគច្រើនរបស់វាបានចម្អិនចានបញ្ជារួចទៅហើយធុញទ្រាន់។ salad នេះនឹងក្លាយជាជម្រើសមួយយ៉ាងធំហើយនឹងពេញចិត្តក្នុងការស្តាប់រសជាតិរបស់វា។ រៀបចំបីរយ fillet ក្រាមត្រីឬពីររយក្រាមនៃឈីសផ្លែប៉ោមបៃតងមួយនិង lemon ដែលជាគំនិតតិចតួច, cucumber ស្រស់ឬ pickled, សាឡាត់, dill និង Cream sour មួយ។ រំពុះត្រីសាឡាត់, ឆាឬនំប៉័ងជាការចង់បាន។ ត្រីត្រាំរួចរាល់ហើយកាត់ចូលទៅក្នុងក្បាលដី។ ផ្លែប៉ោម peeled ហើយកាត់ចូលទៅក្នុងក្បាលដី។ ត្រសក់កាត់ទៅជាបំណែកតូចមួយ។ onions peeled កាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាល។ បៃតង shinkuem ។ គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នា។ សាឡាត់ចានរាងសំប៉ែតគ្របដណ្តប់និងការរីករាលដាលនៅលើដែលរៀបចំល្បាយកណ្តាល។ Pour នៅលើកំពូលនៃ Cream ឬគ្មានជាតិខ្លាញ់ទឹកដោះគោជូរ sour និង sprinkle ជាមួយ dill ។

Salad ជាមួយឈី feta និងអូលីវ

ឈី feta ទៅយ៉ាងល្អជាមួយអូលីវនិងផ្លែអូលីវដែលជាតែងតែមានវត្តមាននៅក្នុងចានមេឌីទែរ៉ាណេ។ ដើម្បីរៀបចំ salad នេះនឹងត្រូវបានប្រាំរយក្រាមនៃឈីសមួយរយក្រាមនៃអូលីវ, បីប៉េងប៉ោះ, គំនិត, cilantro, ផ្កាក្លាំពូបីនៃខ្ទឹម parsley, ទឹកនៃ lemon ពាក់កណ្តាល។ diced ដុតនំឈីសរហូតដល់ណ៍មាសនៅក្នុង oven នេះ។ កាត់បន្ថយអូលីវ, ប៉េងប៉ោះនិងខ្ទឹមបារាំង។ ខ្ទឹមត្រូវបានឆ្លងកាត់ masher នេះ។ បន្លែទាំងអស់លាយនិងការស្លៀកពាក់ជាមួយអំបិលម្រេចនិងប្រេង។ ការរីករាលដាលនៅលើម្ហូបដុតនំឈីសលាយបន្លែកំពូលមួយចាក់ទឹក lemon និងប្រោះឱសថ chopped ។