សម្លដំឡូងដោយគ្មានវាគ្រប់ទីកន្លែង

នៅគ្រប់ពេលវេលា, ដំឡូងដែលបានរក្សាទុកមនុស្សជាច្រើនបានមកពីការអត់ឃ្លាន។ ទោះជាយ៉ាងណា, វាត្រូវបានបង្ហាញថាប្រសិនបើរបបអាហាររបស់មនុស្សមានដំឡូងនិងបន្ថែមខ្លាំងណាស់ស្រាលណាស់មួយនៃផលិតផលផ្សេងទៀតទោះបីជាវាអាចផ្តល់នូវកម្លាំងមនុស្សនិងសមត្ថភាពក្នុងការធ្វើការ។ ដែលសំខាន់បំផុត, ដំឡូងមិន Pall យើងបានប្រើប្រាស់បន្លែនេះស្ទើរតែរៀងរាល់ថ្ងៃនៅក្នុងពពួកនៃចានសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់និងទឹកស៊ុបស៊ុបនិងអាហារពេលល្ងាចជាម្ហូបមួយដាច់ដោយឡែកឬជាម្ហូបមួយចំហៀង។ មានតែនៅក្នុងវិធីនេះ, បន្លែដូចជាដំឡូងមួយដែលហៅថានំបុ័ងលើកទីពីរ។ តម្លៃថាមពលរបស់វាគឺជាច្រើនដូចជា 348 គីឡូស៊ូលទៀត, ដែលស្ទើរតែបីដងច្រើនជាងប្រភេទដទៃទៀតនៃបន្លែ។ ការផ្គត់ផ្គង់ថាមពលឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់ក្នុងដំឡូងរាងកាយរបស់យើងនោះទេព្រោះវាមាននៅក្នុងសមាសភាពរបស់ខ្លួនច្រើនជាងម្ភៃភាគរយនៃកាបូអ៊ីដ្រាត "លឿន" ។ សម្លដំឡូង - ឱ្យតម្លៃច្រើនជាងឧទាហរណ៍ចៀន។ តាមឧត្ដមគតិ, ជាការពិតណាស់វាជាការល្អបំផុតដើម្បីប្រើវាជាម្ហូបមួយចំហៀងជាមួយបន្លែស្រស់ - ប៉េងប៉ោះ, cucumbers, ម្ទេសសណ្តែកបៃតង, ផ្កាខាត់ណា។ ប៉ុន្តែផ្សេងទៀតជាងដែលអ្នកអាចបរិភោគបន្លែនេះជាម្ហូបមួយដាច់ដោយឡែកដូចជា ដំឡូងដុតនំ, រូបមន្តនេះគឺមានភាពងាយស្រួលខ្លាំងណាស់នៅពេលដូចគ្នានេះនិងមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់សរីរាង្គ។

សម្លដំឡូងជាមួយសាច់មាន់

• ប្រាំដង;
• គីឡូក្រាមនៃដំឡូង;
• បីការ៉ុតមធ្យម;
• ពីរអំពូល;
• ពីរស្លាបព្រាបាយប៉េងប៉ោះ;
• ប្រេង;
• សាច់មាន់ផោន fillet;
• រដូវកាល;
• onions បៃតងនិងឱសថស្រស់។

fillet មាន់កាត់ចូលទៅក្នុងក្បាលដីស្តើងនៃប្រវែងមិនលើសពីបីសង្ទីម៉ែត្រនិងចៀននៅក្នុង Pan frying មួយរហូតដល់ត្នោត។ បន្សុទ្ធនិងកាត់ដំឡូងចូលទៅក្នុង slices ។ ខ្ទះដែលយើងដាក់ដំឡូងនិងសាច់មាន់ចៀន sliced បំពេញជាមួយនឹងទឹកដូច្នេះជាការគ្របដណ្តប់បានទាំងស្រុងផលិតផល។ simmer សម្រាប់រយៈពេលប្រាំនាទីនៅលើកំដៅខ្ពស់និងមានទាំងដប់នៅលើទាប។ ខណៈពេលដែលដំឡូង stewed, ស្អាតនិងកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចមួយនៃ onions, carrots បីនិងស្អាត។ ខ្ទឹមបារាំងនិងការ៉ុតត្រូវការ fry នៅក្នុង Pan ជាមួយ butter រហូតដល់ដេញថ្លៃមួយ, នោះគឺរហូតដល់ណ៍ទឹកក្រូចប្រេងដែលបានប្រើបន្ទាប់មកបន្ថែម ការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ, ទឹកតិចតួចនិងបានដាក់ចេញពីរបីនាទី។ នៅពេលដែលបន្លែបានត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយបន្ថែមពួកវាទៅ Pan ដល់ដំឡូងនិងសាច់មាន់, simmer មួយផ្សេងទៀតសម្រាប់ដប់នាទី។ អាហាររួចរាល់ហើយរីករាលដាលនៅលើចានមួយនិងការតុបតែងជាមួយរោម នៃការ onions បៃតង និងឱសថស្រស់នានា, នៅលើមូលដ្ឋាននៃសារធាតុរាវនៅក្នុងនោះ stewed ដំឡូងអាចត្រូវបានចម្អិនក្នុងទឹកជ្រលក់គួរឱ្យស្រឡាញ់។

សម្លដំឡូងជាមួយសាច់ និងផ្សិត

• ចំនួនប្រាំពីរដង:
• ដំឡូងស្រស់គីឡូក្រាម!
• champignons ស្រស់បួននាក់ក្រាម;
• សាច់ជ្រូកឬសាច់គោ, បួនរយក្រាម;
• ខ្ទឹមបារាំងពីរបំណែក;
• ការ៉ុតបីបំណែក;
• ប្រេង;
• Cream sour មួយ;
• ការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ។

ដំឡូងស្រស់ត្រូវលាងក្នុងទឹកនិង peeled, កាត់ចូលទៅក្នុងគូបឬ slices និងតិចតួចមួយ fry នៅក្នុង Pan មួយ។ ផ្សិតស្រស់លាងនិងការសម្អាតផងដែរ, កាត់ចូលទៅក្នុងគូបនិងសម្លជាមួយនឹងដំឡូងក្រោមគម្របជាមួយនឹងចំនួនទឹកប្រាក់តូចមួយនៃទឹកសម្រាប់ប្រហែលដប់នាទី។ សាច់កាត់ចូលទៅក្នុងគូបនិង fry បន្ទាប់មកបន្ថែមនឹងដំឡូងនិងផ្សិត។ simmer មួយផ្សេងទៀតសម្រាប់ដប់នាទី។ សម្អត onions និង carrots និងកាត់ចូលទៅក្នុងគូប, ការ៉ុតអាចត្រូវបាន rubbed នៅលើ grater ពិន័យមួយ។ fry នៅក្នុង Pan ជាមួយនឹងការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះនិងប៊ឺមួយ។ បន្ថែមទៅដំឡូងនៅពេលដែលវាជិតរួចរាល់ហើយ។ នៅទីបញ្ចប់សម្រាប់រហូតដល់ឆ្អិនបីនាទីបន្ថែមពីរបីស្លាបព្រានៃការ Cream sour មួយកូរ warming ឡើង។ យើងបម្រើដោយឱសថស្រស់ដូចជាម្ហូបមួយដាច់ដោយឡែកសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ឬអាហារពេលល្ងាចនោះទេប៉ុន្តែសម្រាប់មនុស្សសម្រកទម្ងន់គឺការប្រើប្រាស់ល្អបំផុតនៅក្នុងម្ហូបព្រឹកនេះ។

សម្លដំឡូង - នៅក្នុងខ្លួនវាជាម្ហូបខ្លាំងណាស់ពេញចិត្តហើយធ្ងន់។ នៅពេលដែលវាត្រូវបានរៀបចំជាមួយនឹងសមាសភាគដូចជាផ្សិតនិងដំឡូងនោះគឺមិនមានការកើនឡើងនៅលើប្រព័ន្ធរំលាយអាហារផ្ទុកនេះ, ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកមានជំងឺថង់ទឹកមាត់ក្រពះនិងលំពែង, បន្ទាប់មកអ្នកត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ម្ហូបនេះដើម្បីបរិភោគជាញឹកញាប់ណាស់។