ជំហានដោយជំហាន cakes ជាមួយរូបមន្តការ៉ុត

patties រូបមន្តជាមួយការ៉ុតដឹងមិនចុងភៅជារៀងរាល់។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់, ម្ហូបនេះគឺជាការពេញនិយមយ៉ាងខ្លាំងក្នុងចំណោមអ្នកបរិភោគបន្លែតែប៉ុណ្ណោះ។ ទោះជាយ៉ាងណាវាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ថាវាត្រូវបានរៀបចំនៅក្នុងការពិតជាវិធីដូចគ្នាកុម្មង់នំស្រដៀងគ្នាជាមួយស៊ុតនិង onions បៃតង។

នំឆ្ងាញ់និងឆ្ងាញ់ជាមួយការ៉ុត: រូបមន្តនេះ នៅក្នុង Pan frying មួយ

គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់សម្រាប់ការ dough នេះ:

• ជាតិខ្លាញ់ទឹកដោះគោក្តៅ - 2 CUPS ពេញលេញ;
• ផ្សិត granulated - 3-5 ក្រាម;
• ស្ករខ្សាច់ - 1 ស្លាបព្រាធំ;
• ម្សៅស្រូវសាលី - 700 ក្រាម (បានបន្ថែមទៅដង់ស៊ីតេ);
• អំបិល - pinch ធំ;
• ប៊ឺ - 55-65 ក្រាម

លាយមូលដ្ឋាន

patties រូបមន្តជាមួយការ៉ុតផ្តល់អនុសាសន៍ថាគួរប្រើប្រាស់សម្រាប់ការរៀបចំនៃម្ហូបនេះតែ dough yeast នេះបាន។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់ប្រសិនបើបានធ្វើនៅលើមូលដ្ឋាននៃ soda ដុតនំឬម្សៅដុតនំផលិតផលម្សៅដែលមិនងាកចេញ fluffy និងទន់។ ដូច្នេះវាត្រូវបានទាមទារឱ្យចាក់ចូលទៅក្នុងសក្តានុពលទឹកដោះគោដែលមានជាតិខ្លាញ់ក្តៅនិងបន្ទាប់មកបានរំលាយចោលទាំងស្រុងស្ករនោះឡើយ។ លើសពីនេះទៀតនៅក្នុងរាវផ្អែមគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីចាក់ ផ្សិតស្ងួត និងម្សៅពែងកន្លះ។ បន្ទាប់ពីនោះនឹងគ្រឿងផ្សំទាំងអស់នេះគួរតែត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាហើយបានចាកចេញសម្រាប់ការ vzbuhaniya ក្នុងកន្លែងក្តៅមួយ (60-100 នាទី) ។

នៅពេលដែលមូលដ្ឋានត្រូវបានគ្របដោយខៀវស្រងាត់និងមួកខ្យល់, វាត្រូវបានទាមទារឱ្យចាក់ អំបិលតារាង, និងបន្ថែមម្សៅសំណល់ប៊ឺនិងបានរលាយ។ ជាលទ្ធផលអ្នកគួរតែទទួលបាន dough រឹង, ដែលត្រូវបានដាក់ត្រឡប់មកវិញនៅក្នុងកន្លែងកក់ក្តៅមួយដើម្បី 1-1.7 ម៉ោង។

ដូចគ្នានេះផងដែរ patties រូបមន្តជាមួយការ៉ុតមានរួមបញ្ចូលសមាជិកភាពរបស់ខ្លួនដែលគ្រឿងផ្សំនៅខាងក្រោមនេះ:

• សាច់មាន់ស៊ុតដែលមានទំហំធំ - 3 PCs ។
• ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងតូច - 3 PCs ។
• ការ៉ុតស្រស់ធំ - 2 PCs ។
• ប្រេងបន្លែក្លិន - សម្រាប់ frying;
• អំបិលនិងម្រេចខ្មៅផ្អែម - បន្ថែមស្រេចចិត្ត។

ដំណើរការនៃការរៀបចំនៃការបំពេញ

patties រូបមន្តមួយដែលមានជាប់ពាក់ព័ន្ធនឹងការប្រើប្រាស់នៃការ៉ុតអាហារឆ្អិនប៉ុណ្ណោះ។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់ប្រសិនបើយើងបានអនុវត្តការបំពេញបន្លែឆៅមួយបន្ទាប់មកនៅក្នុងដំណើរការនៃផលិតផល roasting នេះពួកគេអាចនឹងមិនរួចរាល់រហូតដល់ទីបញ្ចប់។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះ, រំពុះការ៉ុត, ស៊ុត, សមាតឱ្យពួកគេហើយបន្ទាប់មកនិងលុបនៅលើ grater ធំមួយ។ បានទាមទារផងដែរដើម្បី chop onions គំនិតនិង fry lightly ពួកគេនៅក្នុងប្រេង sunflower ។ នៅពេលសមាសភាគទាំងអស់ត្រូវបានដំណើរការពួកវាត្រូវតែបានចូលរួមនៅក្នុងចានមួយនិងលាយជាមួយអំបិលជារឿងធម្មតារួមគ្នានិង allspice ខ្មៅ។

ការបង្កើតនិង roast ចាន

patties ជាមួយ carrots និងស៊ុតត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅពិតជាវិធីដូចគ្នាជាផលិតផលធម្មតាជាមួយនឹងការបំពេញផ្សេងទៀត។ នៅពេលដែលបានបញ្ចប់ពាក់កណ្តាលផលិតផលដែលមានត្រៀមខ្លួនជាស្រេច, ពួកគេត្រូវការដើម្បី fry នៅក្នុង Pan ជាមួយប្រេងបន្លែ។ នៅផ្នែកខាងគ្នានៃ patties វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ដើម្បីរៀបចំមិនលើសពី 7-8 នាទី។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះគួរតែ dough បានពេញលេញ propechsya ក្លាយទៅជាទន់, ខៀវស្រងាត់និង ruddy ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីអនុវត្តសម្រាប់អាហារពេលល្ងាច

pies ជាមួយ stuffing ការ៉ុតចង់ទៅចិញ្ចឹមដើម្បីអាហារពេលល្ងាចនៅក្នុងស្ថានភាពក្តៅ។ អាហារចៀនឬបំពងនេះត្រូវតែចាំបាច់ត្រូវបានអមដោយតែផ្អែមដូចទឹកប៉េងប៉ោះទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះឬ។

ស្ត្រីមេផ្ទះជំនួយមានប្រយោជន៍

ប្រសិនបើអ្នកចង់ជាម្ហូបរសជាតិកាន់តែច្រើនជំនួសឱ្យការចូលទៅក្នុងអាហារក្បាលគំនិតនេះវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីបន្ថែម ព្រួញបៃតង គំនិតនិង parsley ឬ dill, ស្រស់។