ស្លាបដុត - គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយចំនួនរូបមន្ត

ស្លាបហៅខ្លួនឯងថាសាកសពមាន់ចម្លកមិនអាចទេប៉ុន្តែពួកគេមានដោយគ្មានការសង្ស័យ, ហ៊ានណាស់។ និងការពិតមួយចំនួនធំយ៉ាងត្រឹមត្រូវរបស់ប្រជាជនដើម្បីអនុវត្តចានរបស់ពួកគេចូលចិត្ត។

មានរូបមន្តរាប់មិនអស់សម្រាប់ពួកគេ។ រៀបចំស្លាបចៀន, ហើយពួកគេត្រូវបានឆ្អិន, stewed និងដុតនំ។

នៅក្នុងការពិត, ស្លាបមាន់គឺស្ថិតនៅក្នុងបីផ្នែក។ ប៉ុន្តែការលក់ឱ្យពួកគេនៅក្នុងវិធីផ្សេង។ ណាស់កម្រ - មួយជាផ្នែកខាងលើ fleshy, ជាញឹកញាប់ - ជាមួយផ្នែកខាងលើអនុវិទ្យាល័យនិងជាញឹកញាប់ណាស់ - ទាំងបីដែលរួមទាំងផ្នែកដែលស្តើងខ្លាំងបំផុត។

ជាការពិតណាស់វាជាបញ្ហានៃរសជាតិមួយ, ប៉ុន្តែមកពីអ្វីដែលល្អបំផុតដើម្បីកម្ចាត់នៃការដើម្បីធ្វើឱ្យការកាត់បន្ថយនៅរួមគ្នានេះ។ និងរវាងផ្នែកខាងលើនៃពាក់កណ្តាលនិងភ្នាសនេះអាចត្រូវបានកាត់ចេញដោយបន្សល់ទុកតែបំណែក meaty បំផុត។

ចៀនស្លាបនៅក្នុង Pan ឬដុតនំនៅក្នុង oven នេះ

វិធីសាស្រ្តនៃការចម្អិនអាហារណាដែលអ្នកជ្រើស, រឿងដំបូងដែលអ្នកត្រូវធ្វើ - គឺដើម្បី marinate ពួកគេ។ មានវិធីជាច្រើនដើម្បីអនុវត្តវា។ និងវិធីដែលស្រួលបំផុត - អំបិលនិងម្រេច។

ច្រើនឆ្ងាញ់កាន់តែច្រើនពួកគេធ្វើការបន្ថែម paprika, ខ្ទឹមកំទេចនិងមួយចំនួនទឹកប្រាក់តូចណាស់នៃការ mayonnaise ។ គ្រប់គ្រាន់ដើម្បីកាន់ស្លាបប្រឡាក់ក្នុងមួយឬពីរម៉ោងហើយបន្ទាប់មក fry នៅក្នុង Pan frying មួយឬផ្ញើវានៅក្នុង oven នេះ។

ហើយអ្នកអាចធ្វើការខុសគ្នា។ ជាមួយនឹងការស្លាបអំបិលនិងម្រេច lightly ចៀននិងកំណត់ឡែកឱ្យត្រជាក់។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះជាមួយគូល្អនៃ cloves នៃខ្ទឹមសសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅនិង squeeze តាមរយៈ chesnokodavku មានទំហំតូចនិងលាយជាមួយ margarine ទន់។ lubricate ល្បាយស្លាបគ្នា។ និង Pomazkov គ្មានដៃតែប៉ុណ្ណោះ! ដាក់ពួកវានៅលើសន្លឹកដុតនំមួយដែលមានលាបខ្លាញ់ជាមួយ butter បន្ថែមមួយទឹកតិចតួច (មិនលើសពីស្លាបព្រាមួយ) និងផ្ញើសន្លឹកដុតនំមួយនៅក្នុង oven ក្តៅមួយ។ ស្លាបចៀននឹងរួចរាល់នៅពេលដែលទឹកពុះឆ្ងាយទាំងស្រុង។ វានឹងចំណាយពេលប្រហែល 20 នាទីទៀតឡើយ។ ពួកគេនឹងទទួលបានក្រអូបនិង crisp, គឺឆ្ងាញ់ត្រជាក់ទោះបីជា។

ស្លាបក្នុង multivarka

ស្រីញីកាន់តែខ្លាំងឡើងការប្រើប្រាស់សម័យទំនើបត្រូវបានសម្រាប់ការចម្អិនពពួក multivarku នៃចាន, ដែលរួមទាំងស្លាបចៀន, ដូចជាទឹកជ្រលក់ក្រែមល្អិតមួយ។

ដំបូងអ្នកត្រូវការដើម្បីធ្វើឱ្យទឹកជ្រលក់បាន។ ចំពោះ 20 ភាគរយក្រែមពីហាងមួយដើម្បីបន្ថែម mustard ស្លាបព្រាបាវ៉ារៀននិងកូរធម្មតាខ្លាំងណាស់។ ស្លាបត្រូវរមៀលយ៉ាងហ្មត់ចត់នៅក្នុងទឹកជ្រលក់មួយ។

សមត្ថភាព Multivarki ចាក់ប្រេងបន្លែ (ស្លាបព្រាបាយមួយចំនួន) និងបានរីករាលដាលទៅស្លាប, និង "ម៉ឺនុយ" ប៊ូតុងកំណត់របៀប "ដុតនំ" ។ ប្រសិនបើមានទឹកច្រើនហួសហេតុពេកណាមួយដែលរីករាលដាលស្លាបរបស់ខ្លួន។ នៅសីតុណ្ហភាព 180 °មួយសម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយគដុតលឺផ្លឹបឭម៉ោងនេះ។ អ្នកនឹងមានពេលមួយទៅពេលដើម្បីបើកគំរបនិងត្រឡប់មាតិកាដែលមិនបានបិទនោះទេ។ ហើយនៅពេលដែលវាត្រូវបានចម្អិនបម្រើវាជាមួយ pasta ឬដំឡូងកិន។ ក្នុងករណីណាមួយវានឹងត្រូវបានឆ្ងាញ់។ ខាងក្រោមនេះគឺជារូបមន្តសាមញ្ញសម្រាប់របៀបចំអិនចៀន ស្លាបក្នុង multivarka!

ហើយទីបំផុតនៅលើ ស្លាបមាន់ អាំងនៅលើដុតឬដុត។ ម្ហូបនេះមិនតម្រូវឱ្យមានបណ្តុះបណ្តាពិសេសនិងចម្អិនយ៉ាងលឿននៅលើធ្យូង។

ស្លាបចៀននៅលើដុត

ខាងស្ដាំនៅលើស្លាបបាន squeeze ទឹកនៃ lemon ។ កងកម្លាំងពិសេសសម្រាប់ការនេះមិនត្រូវបានទាមទារ។ បន្ថែមទឹកស៊ីអ៊ីវច្រើនទៀត, អំបិលនិងម្រេចប្រេង sunflower និងចម្រុះ។ ស្លាបពីរបីម៉ោងក្នុងមួយគួរឈរនៅក្នុងទូទឹកកក។ នៅពេលដែលអណ្តាតភ្លើងនិងការ embers បានពនឺនៅតាមផ្លូវ, ស្លាបអាចត្រូវបាន decomposed ចូលទៅក្នុងបន្ទះឈើនោះមិនចាំបាច់នៅក្នុងស្រទាប់តែមួយ។ យើងត្រូវការដើម្បីទទួលបាននៅលើស្លាបរបស់មាសត្នោត, ដូច្នេះអវត្តមានពីសាច់នេះគឺមិនចាំបាច់និងបន្ទះឈើដែលត្រូវការដើម្បីបើកស្ទើរតែរៀងរាល់នាទី។ សូមពិនិត្យមើលការត្រៀមខ្លួនយ៉ាងងាយស្រួល។ គ្រប់គ្រាន់ដើម្បីចាក់ដែលជាផ្នែកមួយក្រាស់នៃស្លាប។ ពន្លឺហូរទឹកបានច្បាស់លាស់ពីសាច់ឆ្អិន។ នៅពេលនេះត្រូវបានគេចៀនស្លាបបន្ថែមទៅ Pan និងគម្រប។ បីនាទីក្រោយមកព្យាបាលដើម្បីគ្រួសារ។

គ្មានបញ្ហាថាតើអ្នកអាំងស្លាបពួកគេមិនអាចទទួលបានកូនក្មេង។ បុណ្យចំណង់អាហារ!