រូបមន្តសម្រាប់ដែក waffle គឺសាមញ្ញណាស់ - ធ្វើឱ្យប្រាកដថាវាដោយខ្លួនឯង

ទាំងកុមារនិងមនុស្សពេញវ័យគ្រាន់តែស្រឡាញ់ waffle ។ តើអ្នកមិនចង់ផ្គាប់ចិត្តសមាជិកគ្រួសាររបស់អ្នកហើយរៀបចំម្ហូបអាហារឆ្ងាញ់ ៗ ដែលពួកគេឆ្ងាញ់នោះទេ? តើអ្នកមានដែកក្រវ៉ាត់ដែរឬទេ? បន្ទាប់មកវាជាពេលដែលត្រូវរកមើល រូបមន្តសម្រាប់ដែក waffle និងរៀបចំឱ្យពួកគេ។

រឿងសំខាន់ - ចងចាំថាមានភាពខុសប្លែកគ្នាមួយចំនួនដោយសារអរគុណដែល wafers មិនមែនជាខុកឃីប៉ុន្តែប្រភេទនៃភាពផ្អែមល្ហែមដាច់ដោយឡែក។ ទីមួយបន្ទះកំប៉ុងទាំងអស់ត្រូវតែស្តើងនិងសំប៉ែត។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយមិនមែនគ្រប់អ្នកចម្ការទាំងអស់អាចធ្វើឱ្យពួកគេបែបនេះបានទេព្រោះពួកគេមិនដឹងពីល្បិចកលជាមូលដ្ឋាន: ដើម្បីទទួលបានចានដ៏ល្អនោះម្សៅសម្រាប់ពួកគេគួរមានម្សៅនិងម្សៅក្នុងសមាមាត្រ 1: 1 ។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ផងដែរដើម្បីប្រើភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុល - វានឹងងាយស្រួលខ្លាំងណាស់។

ឥឡូវនេះពាក្យពីរបីអំពីរបៀបដើម្បីរៀបចំម៉ាស៊ីនដោយខ្លួនវាផ្ទាល់សម្រាប់ការដុតនំ wafers - ដែក waffle ។ ខ្ញុំត្រូវនិយាយថាពេលនេះពិតជាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ព្រោះការប្រើជាតិដែក waffle ផ្តល់នូវស្ទើរតែរាល់ រូបមាន់សម្រាប់ចំណីអាហារ។

សម្រាប់ជាតិដែក waffle មួយអ្នកនឹងត្រូវការ butter ។ ជាការពិតណាស់អ្នកក៏អាចប្រើផ្កាឈូករ័ត្ន។ មុនពេលលាងសម្អាតឧបករណ៍ជាមួយប្រេងវាត្រូវតែត្រូវបានកំដៅបានយ៉ាងល្អ។

ឥឡូវនេះយើងគួរតែនិយាយអំពីរបៀបដើម្បីបំពេញម្សៅទៅក្នុងជាតិដែក waffle នេះ។ វាអាស្រ័យដោយផ្ទាល់ទៅលើភាពស្ថិតស្ថេររបស់វា។ ដូច្ន្រះបើអំបិលរបស់អ្នករាវវានឹងប្រើខ្រស្របន្តិចហើយវាត្រវត្រូវចាក់ក្នុងរបៀបមួយដ្រលវារាលដាលនៅកន្លែងចាំបាច់ដ្រលចាក់ចូលកណ្តាលនិងចែកចាយវាឱ្រយស្មើៗគ្នា។ ពិតណាស់ស្ថានភាពផ្ទុយត្រូវបានសង្កេតឃើញប្រសិនបើអ្នកកំពុងដោះស្រាយជាមួយនឹងការធ្វើតេស្តក្រាស់។ ដូចអ្នកបានទាយវានឹងមិនរីករាលដាលខ្លួនអ្នកដូច្នេះអ្នកនឹងត្រូវចែកចាយវាដោយខ្លួនឯង។

ជាមធ្យមរយៈពេលនៃការដុតនំសម្រាប់ wafers គឺប្រហែល 3 នាទី។ ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកចង់ធ្វើនំឆ្ងាញ់ ៗ អ្នកត្រូវប្រញាប់។

ហើយនៅទីបំផុតបន្តិចអំពីរបៀបដើម្បីដាក់ចេញ waffles បន្ទាប់ពីការដុតនំ។ មនុស្សជាច្រើនដែលមិនសូវមានបទពិសោធន៍ក្នុងការដុតនំស្លាបព្រាដាក់ពួកគេលើគ្នាទៅវិញទៅមក: ថាតើល្បឿនដើរតួនាទីឬគ្មានបទពិសោធ។ ជាគោលការណ៍ហេតុផលមិនសំខាន់ទេ - លទ្ធផលគឺសំខាន់ - ខូឃីសស្ទីននៅជាប់គ្នា។ ដើម្បីទប់ស្កាត់ការកើតឡើងនេះអ្នកអាចស្រោបស្រទាប់ថ្មី ៗ នៃបន្ទះ wafer លើចានដែលមានសំណាញ់ - វានឹងរារាំងពួកគេមិនឱ្យជាប់គ្នា។

ដូច្នេះដោយបានកំណត់នូវតម្រូវការជាមូលដ្ឋានសម្រាប់ wafers ដុតនំអ្នកអាចព្យាយាមរៀបចំការព្យាបាលបែបឆ្ងាញ់។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយដំបូងខ្ញុំចង់ផ្តល់ឧទាហរណ៍អំពីរបៀបរៀបចំម្សៅនំប៉័ងសម្រាប់ក្វាលហ្វាលនៅក្នុងដែក waffle ដែក។

រូបមន្ត សាមញ្ញបំផុតសម្រាប់ waffle waffle ផ្តល់ការរៀបចំងាយស្រួលនៃ dough ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះយកស៊ុតមាន់ពីរស្លាបព្រានៃស្ករអំបិលនិងសូដា។ ល្បាយនេះត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងហ្មត់ចត់បន្ទាប់ពីទឹកត្រូវបានបន្ថែមទៅវា - ពាក់កណ្តាលកញ្ចក់នឹងត្រូវបានគ្រប់គ្រាន់។ បន្ទាប់មកចាក់ទឹកម្សៅមួយកែវហើយបន្ថែមទឹកកន្លះកែវ។ គ្រឿងផ្សំទាំងអស់គួរតែត្រូវបាន stirred បានយ៉ាងល្អហើយអ្នកអាចដុតនំ wafers ។

Wafers សម្រាប់ជាតិដែក waffle ក៏អាចត្រូវបានរៀបចំបើយោងតាមរូបមន្តផ្សេងទៀត។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកនឹងត្រូវការប៊ឺ (100 ក្រាម) ស្ករ (1 កែវ) និង 2 លីត្រ។ គ្រឿងផ្សំទាំងអស់នេះត្រូវតែត្រូវបានគេកិនដើម្បីបង្កើតម៉ាស់ដូចគ្នាហើយបន្ទាប់ពីបានបន្ថែមសូដានិងអំបិលលាយម្តងទៀត។ បន្ទាប់ពីនោះនៅក្នុងរង្គាលបានបញ្ចប់អ្នកត្រូវបន្ថែមទឹកចំនួន 2 កែវម្សៅ (4 ពែង) ហើយកូរឱ្យបន្តិចម្តង ៗ បន្ថែមទឹកមួយកែវ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ធ្វើឱ្យ wafers យោងតាមរូបមន្តនេះប៉ុន្តែចង់ឱ្យពួកគេដើម្បីក្លាយជាផ្អែមបន្ទាប់មកអ្នកត្រូវបន្ថែមស្ករទៅឱ្យពួកគេ - អំពីកញ្ចក់មួយនឹងត្រូវបានគ្រប់គ្រាន់។

មានរូបមន្តមួយផ្សេងទៀតសម្រាប់ waffle waffle គឺ - "Viennese"

ដើម្បីរៀបចំពួកគេអ្នកក៏មិនត្រូវការជំនាញពិសេសដែរ។ វាគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការទទួលយកសាច់មាន់ចំនួន 4 និងស្ករមួយកំប៉ុង។ គ្រឿងផ្សំទាំងនេះគួរតែត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អហើយបន្ថែមម្សៅឱ្យពួកគេជាមួយម្សៅក្នុងបរិមាណដូចគ្នា - ប្រាំ tablespoons ។ dough ត្រូវបានត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយ។ អ្នកត្រូវតែដុតនំ។

ប្រសិនបើចង់បាន, នំប៊ីស្តាតដែលផលិតរួចអាចត្រូវបានស្អិតជាប់ជាមួយទឹកដោះគោ។