រូបមន្តឆ្ងាញ់និងសាមញ្ញម៉ឺនុយគ្មានខ្លាញ់។

មានពេលវេលានៃការប្រកាសបន្ទាប់មកយើងចាប់ផ្តើមគិតអំពីអ្វីដែលជាប្រភេទម៉ឺនុយគ្មានខ្លាញ់នៃរូបមន្តដែលគេស្គាល់ថាដើម្បីឱ្យពួកយើង។ ភាពខុសគ្នានៃការ ចានគ្មានខ្លាញ់ ម៉ឺនុយមិនបានអនុវត្តការធ្លាក់ចុះនៃការអផ្សុកឬការបាត់បង់នៃភាពចម្រុះជាញឹកញាប់ប្រឈមមុខជាមួយនឹងជម្រើសការលំបាកមួយ។ យើងនឹងព្យាយាមដើម្បីមកយកឡើងមិនត្រឹមតែហ៊ាននិងដើមនោះទេប៉ុន្តែបន្ទាប់មក, ពេលជាមួយគ្នានិងងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំម៉ឺនុយតារាងគ្មានខ្លាញ់។

ការសន្មត់ខុសថាម៉ឺនុយ តារាងគ្មានខ្លាញ់ គួរមានប្រផេះគួរឱ្យធុញនិងឯកតា។ មិននៅទាំងអស់ប៉ុន្តែខ្ញុំនឹងព្យាយាមអតិបរមាដើម្បីបង្ហាញភាពខុសគ្នានៃចានម៉ឺនុយ Lenten ហើយអ្នកនៅក្នុងវេននឹងអាចបន្ថែមពួកគេជាមួយនឹងអ្វីដែលជាការជាច្រើនរបស់លោកជាអ្នកអនុញ្ញាតឱ្យហោះហើរទៅការស្រមើលស្រមៃរបស់អ្នក។ រូបមន្តសំឡេង ម៉ឺនុយគ្មានខ្លាញ់ ចាប់ផ្តើមជាមួយអាហារនិងការ salads ។

- សាឡាត់សមាសភាគសំខាន់នៃការដែលជា prune មួយ។

យើងត្រូវការស្ព shredded ល្អច្រើនបំផុត។ បន្ទាប់មកអ្នកត្រូវកិនវាជាមួយស្ករនិងអំបិលដូច្នេះថាទឹកស្ពត្រូវបានផ្ដល់ដែលនឹងត្រូវបាន drained ។ salad គួរតែត្រូវបាន soaked prunes ជាមុន។ នៅក្នុងពេលនៃការរៀបចំនេះគាត់គួរតែហើមហើយយើងនឹងយកវាចេញតែពីឆ្អឹង។ Lemon rubbed នៅលើ grater មួយ។ យើងផ្សំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់និងលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។ ចំណាំ: pinch នៃ cumin នេះអាចផ្តល់ឱ្យម្ហូបនេះមានរសជាតិខុសគ្នាទាំងស្រុងនិងដើម។

- ត្រសក់ជ្រក់ Salad ជាមួយការ៉ុតនិង។

ត្រសក់ peeled ហើយកាត់ឱ្យពួកគេចូលទៅក្នុង halves ល lengthwise ។ ពី cucumbers ធំត្រូវតែយកគ្រាប់។ ត្រសក់បន្ទាប់កាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចនិងបំពេញឱ្យពួកគេជាមួយនឹងទឹកប៉េងប៉ោះ។ អ្នកអាចប្រសិនបើអ្នកចង់បាន, និងម្រេចនិងទុកឱ្យដើម្បី infuse ។ ពេលនេះគឺជាការចាំបាច់ក្នុងការលាងសមាតនិងសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅការ៉ុតសំបកនេះ។ លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់រួមគ្នានិងបម្រើសាឡាត់នៅលើតុត្រៀមខ្លួនជាស្រេចនោះ។

- ការ carrots ដឹងគុណនិង kohlrabi ស្ព។

ការ៉ុតរបស់ខ្ញុំស្អាតនិងលុបនៅលើ grater តូចមួយ។ ដូចគ្នានេះត្រូវតែត្រូវបានធ្វើជាមួយ kohlrabi ស្ព។ លាយជាមួយគ្នាស្ពដឹងគុណនិង carrots និងរដូវកាល។ សម្រាប់ការបំពេញឥតខ្ចោះចំអិនទឹកឃ្មុំ, mashed ជាមួយទឹក lemon ។ នៅលើកំពូលនៃសាឡាត់អាចត្រូវបានតុបតែងជាមួយនឹងគ្រាប់ដី។

តើអ្វីដែលអាចផ្តល់នូវរូបមន្តមួយសម្រាប់ម៉ឺនុយដែលមានល្បឿនលឿនស៊ុប?

- ឧទាហរណ៍គ្មានខ្លាញ់ រញ៉េរញ៉ៃនៃសម្ល។

វាមាននៃ lentils, onions, carrots, អំបិលនិងគ្រឿងទេស។ ណ្ណគួរត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងហោចណាស់ 3 ម៉ោង។ សក្តានុពលសម្រាប់ការដាក់នៅក្នុងស៊ុបរបស់យើងក្នុងពេលតែមួយបន្លែទាំងអស់និង lentils មួយដែលបំពេញជាមួយទឹកហើយដាក់វានៅលើចង្ក្រាននេះ។ កុំភ្លេចពីពេលមួយទៅពេលវេលាដើម្បីកូរស៊ុបបន្ទាប់។ បន្ទាប់ពី 3 ម៉ោង, មានគ្រឿងផ្សំទាំងអស់បានបង្ខំឱ្យឆ្អិនមួយនៅក្នុងការតាមរយៈការ Sieve បានបញ្ចប់ក្នុងទំពាំងបាយជូរដែលពួកគេត្រូវបានចម្អិន។ បន្ថែមអំបិលនិងគ្រឿងទេសដើម្បីភ្លក្សរសជាតិនិងផ្តល់ពេលវេលាបន្ថែមទៀតដើម្បីរំពុះ។ ប្រសិនបើ Chowder ក្រាស់មិនមែនមកជាច្រើនដូចជាចាំបាច់, អ្នកអាចបន្ថែមមួយស្លាបព្រាឬពីរនៃ semolina និងការចំអិនប្រហែល 10 នាទី។

- ស៊ុបត្រជាក់។

វាត្រូវបានរៀបចំពីនំប៉័ងស្ងួត។ វាត្រូវបានបំពេញជាមួយទឹករំពុះនិងអនុញ្ញាតឱ្យហើម។ នៅពេលនេះរំពុះផ្លែប៉ោមនិងផ្លែឈើស្ងួតជាមួយស្ករ។ នៅក្នុងជំហានបន្ទាប់នំបុ័ងត្រាំតាមរយៈការ Sieve បានមកជូតឬ colander មួយ។ decoction ផ្លែឈើត្រជាក់និងចាក់ចូលទៅក្នុងនំប៉័ងសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ។ ទាំងអស់លាយបានយ៉ាងល្អនិងបន្ថែមទឹក lemon និង cinnamon ។

នៅក្នុងសេចក្តីសន្និដ្ឋានយើងនឹងសំឡេងរូបមន្តចានម៉ឺនុយគ្មានខ្លាញ់។

- ស្ពអាំង។

ស្ពត្រូវការដើម្បីដោះរុះរើនៅលើស្លឹកកាត់បន្ថយផ្នែកការលំបាកនិង chop ។ ក្នុង Pan frying មួយជ្រៅកញ្ចក់ចាក់ទឹកមួយទុកឱ្យវាឆ្អិនហើយដាក់វានៅក្នុងការកាត់បន្ថយការលំបាកនៃស្លឹកស្ព។ ផ្តល់ឱ្យពួកគេពន្លត់ហើយបន្ថែមនៅសល់នៃ slaw នេះ។ ជាការចាំបាច់ដើម្បីពន្លត់រហូតដល់ស្ពគឺមិនយូរទៀតច្បាស់។ បន្ទាប់មកអ្នកត្រូវតែបន្ថែមម្រេចកណ្ដឹង chopped និងដំឡូងក្រហម។ simmer រហូតដល់ដេញថ្លៃជាចាំបាច់ promeshivaya ទៀងទាត់។

- pancakes buckwheat ។

យើងត្រូវការ buckwheat ម្សៅ, ដែលជាអាចធ្វើទៅបានដើម្បីធ្វើឱ្យខ្លួនឯងណាស់, ការ buckwheat កិនរបស់អ្នកនៅក្នុង grinder កាហ្វេមួយ។ buckwheat ល្ងាចម្សៅត្រូវតែត្រូវបានបំពេញដោយទឹកក្តៅនិង promeshat ។ ប្រហែលមួយម៉ោងក្រោយមកនៅស្ទើរតែ dough ត្រជាក់បន្ថែម yeast នេះ។ នៅពេលព្រឹកអ្នកត្រូវតែ promeshat លាយជាមួយអំបិលនិងបន្ថែមម្សៅដូច្នេះដើម្បីទទួលបានស្ថិរភាពនៃការ Cream sour ។ ជាថ្មីម្តងទៀតបានចាកចេញពីក្នុងកន្លែងកក់ក្តៅមួយប៉ុន្តែនៅពេលនេះមិនមែនសម្រាប់រយៈពេលយូរ។ នៅពេលដែល dough នេះបានកើនឡើង, អ្នកអាចដុតនំ pancakes ការ buckwheat ។ មិនអាក្រក់, ប្រសិនបើ pancakes គឺជាមួយនឹងគំនិតព្រះអាទិត្យពេញលេញ។