ម្ទេស pickled ក្នុងប្រេងសម្រាប់រដូវរងារ។ រូបមន្ត pickled ម្ទេស

ដើម្បីរៀនពីរបៀបដើម្បីប្រមូលផលម្រេចនៅក្នុងប្រេងសម្រាប់រដូវរងារមួយចំនួនដែលបានដឹង។ បន្ទាប់ពីទាំងអស់, ភាគច្រើននៃស្ត្រីមេផ្ទះនៅក្នុងរដូវកាលនៃបន្លែដែលត្រូវបានប្រើដើម្បី marinate ទុំតែប៉េងប៉ោះនិង cucumbers, និងធ្វើគ្រប់ប្រភេទនៃទឹកជ្រលក់នេះ lecho ។

វាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ថាបើទោះបីជាស្មុគស្មាញជាក់ស្តែងនិងម្រេចនៅក្នុងប្រេងសម្រាប់រដូវរងារប្រមូលផលបានយ៉ាងងាយផងដែរ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះគ្រាន់តែត្រូវការមុនទិញពូជបន្លែសមរម្យនិងគ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់សម្រាប់ការ marinade នេះ។

ទិដ្ឋភាពទូទៅរបស់ផលិតផល

មុនពេលបង្ហាញអ្នករូបមន្តនៃការ pickled នេះ ម្ទេស គួរប្រាប់ពួកយើងអំពីលក្ខណៈសម្បត្តិនៃផលិតផលនេះ។

កណ្ដឹងម្រេចគឺជាកំណត់ត្រាសម្រាប់មាតិកានៃអាស៊ីត ascorbic ខ្លួនវាមួយ។ បន្លែនេះខ្ពស់ជាងសូម្បីតែក្រូចឆ្មា, ក្រូចនិងបេរីខ្យេវ។ លើសពីនេះទៀតផលិតផលនេះមានរួមបញ្ចូលទាំងវីតាមីនសមាសភាពរបស់ខ្លួន, B1 ជា, B2 និង B9 ។ វាមានមួយផ្នែកធំនៃគឺ Tocopherols, ឬដែលគេហៅថាវីតាមីន E សម្រាប់ការ Beta-carotene, ម្រេចក្រហមគាត់ច្រើនជាងនៅក្នុងការ៉ុត។

យើងមិនអាចមិនអើពើនឹងការពិតដែលថាផលិតផលមានផ្ទុកនិងធាតុសំខាន់ដូចគ្នាផ្សេងទៀត, ឈ្មោះ, អ៊ីយ៉ូត, សូដ្យូម, កាល់ស្យូម, ស័ង្កសី, ម៉ាញ៉េស្យូម, ប៉ូតាស្យូម, ស្ពាន់, ផូស្វ័រនិងម៉ង់ហ្គាណែ។

ជាការពិតណាស់, ម្រេច pickled ប្រេងបាត់បង់ទិន្នន័យមួយចំនួនក្នុងអំឡុងពេលធាតុព្យាបាលកំដៅ។ ទោះជាយ៉ាងណា, វានៅតែមានយ៉ាងខ្លាំងហ៊ាននិងមានសុខភាពល្អ។

ប្រេងម្រេចរូបមន្តងាយស្រួលបំផុត (សម្រាប់រដូវរងារទទេរ)

វាមានភាពខុសគ្នាបង្កាន់ដៃណាស់ចំនួន។ សូមអរគុណដល់ពួកគេ, អ្នកអាចធ្វើឱ្យ billet រហ័សនិងហ៊ាននៃប៊ុលហ្គារី ម្រេចនៅក្នុងរដូវរងារ។ ទោះជាយ៉ាងណាសាមញ្ញបំផុតមួយគឺជាការមួយដែលមិនតម្រូវឱ្យមានមួយចំនួនធំនៃគ្រឿងផ្សំនិងពេលវេលាដោយឥតគិតថ្លៃ។

ដូច្នេះសម្រាប់ការ marinade បានច្នៃរហ័សយើងត្រូវ:

• paprika នៃការណ៍ផ្សេងគ្នា - ប្រហែល 3 គីឡូក្រាម;
• ទឹក supernatant - ប្រហែល 1 លីត្រ
• ស្ករគឺមិនធំពេក - 1.5 CUPS;
• អំបិលសូដ្យូមនៃមធ្យម - 2 ស្លាបព្រាធំ;
• ទឹកខ្មេះ - 100 មីលីលីត្រ;
• ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នគ្មានក្លិន - កញ្ចក់ពេញលេញ។

ការរៀបចំបន្លែ

ដើម្បីរៀបចំ paprika ឆ្ងាញ់នៅក្នុងប្រេងបន្លែគួរត្រូវដោះស្រាយដោយប្រុងប្រយ័ត្ននេះ។ វាត្រូវតែត្រូវបានទឹកនាំទៅនិងបន្ទាប់មកបានកាត់បន្ថយ stalk និងយកគ្រាប់មានភាគថាសដែលមានទីតាំងស្ថិតនៅខាង។ តាំងពីពេលនោះមកផលិតផលនេះត្រូវបានទាមទារ chop ចូលទៅក្នុងគូបឬមិនចំណិតក្រាស់។

marinade ដែលចម្អិនអាហារ

ក្នុងគោលបំណងដើម្បីបានប្រែទៅជាចេញម្រេចឆ្ងាញ់នៅក្នុងប្រេងសម្រាប់រដូវរងារនេះវាគឺជាការល្អដើម្បីរៀបចំ marinade បាន។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់នៃការវានឹងអាស្រ័យលើរសជាតិនៃអាហារនិងកាលបរិច្ឆេទផុតកំណត់របស់ខ្លួន។

ដូច្នេះការរៀបចំនៃការចាក់ប្រេងសម្រាប់ការគួរយកមួយចានធំមួយចាក់ចូលទៅក្នុងវាដើម្បីការពារទឹកបន្ថែមជាតិស្ករនិងអំបិល។ នៅពេលរាវឆ្អិន, វាត្រូវបានទាមទារឱ្យដាក់បំណែកនៃម្រេចផ្អែមនិងដោយប្រុងប្រយ័ត្នលាយ។ ក្នុងសមាសភាពដូចដែលវាគឺជាគ្រឿងផ្សំដែលចង់បានរំពុះសម្រាប់ប្រហែល 10 នាទី។ និងសម្រាប់ 60-120 វិនាទីដើម្បីបិទចង្ក្រានផលិតផលដែលអ្នកចង់បន្ថែម vinegar និងប្រេង sunflower ។

ដំណើរការក្រៀវ

ខណៈពេលដែលម្ទេស pickled ក្នុងប្រេងនឹងរំពុះទាបជាងកំដៅ, វាមានសុវត្ថិភាពក្នុងការធ្វើ កំប៉ុងក្រៀវ។ នេះតម្រូវឱ្យមានការទទួលយកធុងលីត្រជាច្រើននិងការលាងសមាពួកគេយ៉ាងហ្មត់ចត់។ លើសពីនេះទៀត, ចាននេះគួរតែត្រូវបានបំពេញដោយទឹកធម្មតាពាក់កណ្តាលហើយដាក់នៅក្នុង oven នេះងាកវានៅលើអំណាចអតិបរមា។ របៀបនេះគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីទ្រទ្រង់ពាងប្រហែល 2 នាទី។ បនា្ទាប់ទឹកពីអាងនេះត្រូវបានទាមទារគ្រាន់តែទៅចាក់។

ដូចជាសម្រាប់ការគ្របបាននោះពួកគេគួរតែដាក់ក្នុងចានមួយនិងរំពុះនៅលើកំដៅទាបសម្រាប់ប្រហែល 5 នាទី។

ដំណើរការអភិរក្ស

បន្ទាប់ពីការរៀបចំកំប៉ុងនៅលើពួកវាត្រូវបានទាមទារដើម្បីចែកចាយទាំងអស់នៃ workpiece pickled បានរៀបចំពីមុន។ ការធ្វើនេះ, វាជាការចង់នៅក្នុងវិធីដូចខាងក្រោម: ជាដំបូងអ្នកត្រូវការដើម្បីចាប់ស្លាបព្រា slotted បំណែកទាំងអស់នៃម្រេចបន្ទាប់មកដាក់ពួកវានៅក្នុងធុងមាប់មគ។ បន្លែបន្ថែមទៀតគួរតែចាក់ marinade ក្តៅនិងភ្លាមរមៀលគ្រប។ នៅចុងបញ្ចប់នៃពាងទាំងអស់ត្រូវទៅរកចិត្តសប្បុរសដោយអាស្រ័យចុះនិងរុំ tightly នៅក្នុងកន្សែងមួយ។ ថ្ងៃមួយយ៉ាងពិតប្រាកដ preform ត្រូវបានយកចេញនៅអាចបន្ទប់, បន្ទប់ផ្ទុកឬបន្ទប់ក្រោមដី។

បម្រើប្រេងម្រេច (រៀបចំនៅរដូវរងារ) អាចត្រូវបានតែមួយខែបន្ទាប់ពី seaming ។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះបន្លែគួរត្រាំនៅក្នុង marinade នេះបានយ៉ាងល្អក្លាយទៅជាទន់និងហ៊ានណាស់។

Canning និងទទេសម្រាប់ម្រេចរដូវរងារ

ដើម្បីរៀនពីរបៀបដើម្បីបានឆាប់រហ័សនិងបានយ៉ាងងាយស្រួល pickle ម្ទេសយើងបានប្រាប់ខាងលើ។ ប៉ុន្តែនៅក្នុងការបន្ថែមទៅនឹងវិធីសាស្រ្តបច្ចុប្បន្ននេះមានជម្រើសផ្សេងទៀតជាច្រើននៅលើរបៀបដែលអ្នកអាចធ្វើឱ្យអាហារសម្រន់ហ៊ានដែរ។

ដូច្នេះយើងត្រូវការ:

• paprika នៃការណ៍ផ្សេងគ្នា - ប្រហែល 4 គីឡូក្រាម;
• ទឹក supernatant - 1 ពែង;
• ស្ករគឺមិនធំពេក - 1 ពែង;
• អំបិលសូដ្យូមនៃមធ្យម - ស្លាបព្រាធំ 4;
• vinegar - ½ពែង;
• ផ្កាឈូករ័ត្នក្លិនប្រេង - 600 មីលីលីត្រ;
• ឱសថឬជាពន្លកស្ងួតនៃ fennel - ឆ័ត្រមួយចំនួន;
• ម្រេចក្រអូប - 5 កុំព្យូទ័រ PC ។ ក្នុងមួយ quart;
• ស្លឹក Bay - ខិត្តប័ណ្ណសម្រាប់ធនាគារគ្នា;
• អំពូលជូរចត់នៃទំហំមធ្យម - 7 ក្បាល;
• ការ៉ុតធំស្រស់ - 3 បំណែក។

គ្រឿងផ្សំដែលការព្យាបាល

លុបចោលម្រេចផ្អែមបាន blanched ក្នុងប្រេងដែលអាចបម្រើជា appetizer ល្អប្រសើរសម្រាប់តុអាហារពេលល្ងាចណាមួយ។ វាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ថាមានជម្រើសជាច្រើនសម្រាប់ការធ្វើឱ្យវា។ ក្នុងផ្នែកនេះយើងនឹងប្រាប់អ្នកអំពីរបៀបដែលអ្នកមិនអាចគ្រាន់តែ marinate ដូចផលិតផលមួយប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងជាមួយបន្លែរបស់គាត់-វត្ថុមុន។

ដើម្បីចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងការម្រេចល្អសិប្បកម្ម។ វាត្រូវតែត្រូវបានទឹកនាំទៅនិងបន្ទាប់មកបានកាត់ stalk នេះនិងដោយប្រុងប្រយ័ត្នយកជញ្ជាំងខាងក្នុងទាំងអស់ដោយពូជ។ នៅពេលជាមួយគ្នាខូចសុចរិតភាពនៃបន្លែត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍។

នេះជាសំបកអំពូល carrots និង onions ដូចខាងក្រោម, ហើយបន្ទាប់មកកិននៅលើ grater មួយ (ធំ) និងការពិន័យ chop រៀងគ្នា។

បន្លែ saute

មុនពេលម្រេច pickle នៅក្នុងប្រេងសម្រាប់រដូវរងារអ្នកគួរតែ fry បន្លែដោយឡែកពីគ្នា។ នេះតម្រូវឱ្យចាក់ក្នុង saucepan ប្រេងបន្លែបន្តិចហើយបន្ទាប់មកកំដៅវានៅលើកំដៅខ្ពស់។ សីតុណ្ហភាព Cuttable, Pan នេះគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីដាក់ carrots shredded និងខ្ទឹមបារាំង។ fry នឹងគ្រឿងផ្សំទាំងនេះវាគឺចង់ឱ្យមានតម្លាភាព។ នៅទីបញ្ចប់ពួកគេអាចនឹងមានបន្តិចនៃអំបិលដើម្បីរសជាតិ។

រៀបចំ marinade

ដូចជាជាមួយនឹងរូបមន្តប្រឡាក់ម្ទេសណា, វិធីសាស្រ្តនៃបន្លែចម្អិនអាហារនេះផងដែរតម្រូវឱ្យមានការប្រើប្រាស់នៃការបញ្ចូលក្លិន។ ចំពោះការបង្កើតរបស់ខ្លួនវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីយកសក្តានុពលធំមួយហើយចាក់ចូលទៅក្នុងវាជាចំនួនគ្រប់គ្រាន់នៃទឹកដោះស្រាយ។ ម្ហូបដូចគ្នាទៅនឹងត្រូវបានបន្ថែមជាតិស្ករនិងអំបិល។

ការព្យាបាលកំដៅនៃផលិតផល

បន្ទាប់ពីទឹកនៅក្នុង Pan នោះឆ្អិន, វាតម្រូវឱ្យម្ទេសទាំងអស់បានលុប។ រំពុះបន្លែគួរតែប្រហែល 7-12 នាទីនៅលើកំដៅទាប។ លើសពីនេះទៅទៀតសំរាប់ 2-3 នាទីមុនពេលបិទនៅការវេចខ្ចប់ដូចគ្នាដែលអ្នកត្រូវចាក់ប្រេង sunflower និងទឹកខ្មេះ។

បន្លែ stuffed

នៅពេលដែលម្ទេសនិងរំពុះ marinade នេះគឺជាទន់, វាគួរតែមាន gently យកពី Pan និងកន្លែងនៅលើចាន។ បន្ទាប់ពីការរង់ចាំការត្រជាក់នៃផលិតផលនេះវាត្រូវបានទាមទារភ្លាមមុនពេលបន្លែឆាវត្ថុ។ នីតិវិធីនេះត្រូវបានអនុវត្តដូចខាងក្រោម: ម្ទេសកណ្ដឹងស្រាលគួរត្រូវបានបើកផងដែរហើយបន្ទាប់មកដាក់នៅក្នុង onions ចៀននិង carrots ការប្រើស្លាបព្រាតូចមួយ។

ដំណើរការនៃការបង្កើតនិងការ seaming ទទេ

បន្ទាប់ពីការ marinade បានត្រៀមខ្លួនជាស្រេច, ម្រេច stuffed ហើយនោះវាគឺអាចធ្វើបានដើម្បីបន្តទៅកំប៉ុងក្រៀវនោះ។ សម្រាប់ preform ត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យយកសមត្ថភាពលីត្រ។ ពួកគេអាចត្រូវក្រៀវជាមួយគម្របអ្នកនៅក្នុងវិធីដែលបានស្គាល់ណាមួយឡើយ។

រៀបចំពាងកញ្ចក់ជាច្រើននៅលើពួកគេគួរតែត្រូវបានបម្រុងទុកសម្រាប់ច្រកដាក់ស្លឹកម្រេចខ្មៅនិង peas ឆ័ត្រ dill ។ លើសពីនេះទៀតនៅក្នុងសមត្ថភាពនៃការទាំងអស់ដែលតម្រូវម្ទេស stuffed ដែលបានខ្ចប់យ៉ាងតឹងរឹង។ វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីធានាថាលោកនៅតែមាននៅក្នុងសំណុំបែបបទពេញលេញ។ នៅក្នុងសេចក្តីសន្និដ្ឋានទាំងអស់នៃគ្រឿងផ្សំនេះគួរតែចាក់ marinade រំពុះនិងរមៀលភ្លាម។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរក្សាទុក?

ពាងដែលពេញទៅដោយរមូរពួកគេត្រូវបានលើកទឹកចិត្តឱ្យបើកធ្លាក់ឡើងនិងរុំ tightly នៅក្នុងភួយចាស់។ នៅក្នុងទីតាំងនេះ, ធុងគួរតែត្រូវបានរក្សាទុកសម្រាប់ពីរថ្ងៃ។ លើសពីនេះទៀតពួកគេត្រូវតែត្រូវបានដាក់ចូលទៅក្នុងបន្ទប់ផ្ទុក, ក្រោមួយទូទឹកកកមួយឬបន្ទប់ក្រោមដី។ ជួបដោយចៃដន្យ, ស្ត្រីមេផ្ទះមួយចំនួនចូលចិត្តដើម្បីរក្សាទុក preform ដូចទាំងអស់គ្នានៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។ វាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ថាមិនមានអ្វីខុសជាមួយ។ ប៉ុន្តែបន្ទាប់ពីធនាគារនេះត្រូវបានបើកវាទាមទារត្រូវប្រាកដថាដើម្បីដាក់នៅក្នុងទូរទឹកកកនិងប្រើប្រាស់ក្នុងរយៈពេលពីរសប្តាហ៍អាហារសម្រន់, បើមិនដូច្នេះទេវានឹងកាន់តែយ៉ាប់យ៉ឺន។

ម្ទេស pickled និងខ្ទឹមបារាំង

ប្រសិនបើអ្នកចង់ទទួលបាននូវអាហារសម្រន់ក្រអូប, បន្ទាប់មកវាគួរតែបន្ថែមគំនិតជាជាងការប្រើកណ្តឹងម្រេចតែមួយប៉ុណ្ណោះ។ ចំណិតក្នុងប្រេងបន្លែនៅរដូវរងារគ្រឿងផ្សំដូចត្រូវបានទទួលបានហ៊ានណាស់។ ពួកគេអាចត្រូវបានប្រើគ្រាន់តែដូចនោះ (ជាមួយនឹងនំបុ័ង) និងបន្ថែមទៅក្នុងចានផ្សេងគ្នា។

ដូច្នេះយើងត្រូវការដើម្បីរៀបចំផ្ទះបានធ្វើ:

• paprika នៃការណ៍ផ្សេងគ្នា - ប្រហែល 2 គីឡូក្រាម;
• ទឹក supernatant នេះ - 2 CUPS;
• អំពូលជូរចត់នៃទំហំមធ្យម - 7 ក្បាល;
• ស្ករគឺមិនធំពេក - 3 ស្លាបព្រាធំ (បានប្រើដើម្បីរសជាតិ);
• អំបិលសូដ្យូមនៃមធ្យម - 2 ស្លាបព្រាធំ (បានប្រើដើម្បីរសជាតិ);
• vinegar - ½ពែង;
• ផ្កាឈូករ័ត្នក្លិនប្រេង - 500 មីលីលីត្រ;
• ម្រេចក្រអូប - 16 កុំព្យូទ័រ PC ។
• ស្លឹក Bay - ខិត្តប័ណ្ណនៅលើពាងនីមួយ។

ការរៀបចំបន្លែ

មុននឹងរៀបចំនៃការបែបនេះ ការប្រមូលផលរដូវរងារ គួរតែប្ដូរទៅដំណើរការម្ទេសផ្អែមនិងអំពូលល្វីង។ ធាតុផ្សំដំបូងគួរជាលាងបានយ៉ាងល្អហើយបន្ទាប់មកកាត់វាចូលទៅក្នុង slices យក stalk នេះនិងសមាសភាគផ្ទៃក្នុងទាំងអស់។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បានដូចជាផលិតផលមួយដែលអាច shred និងគូប។

ដូចជាសម្រាប់ធ្នូជូរចត់នេះវាត្រូវតែត្រូវបានជម្រះពី husk និងបន្ទាប់មកបានកាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលក្រាស់ដោយស្មើភាពឬចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍។

ការព្យាបាលកំដៅនៃសមាសភាគ

មុនពេលដែលអ្នកចំអិនបន្លែត្រូវបានចម្អិន marinade ក្រអូប។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះលាយទឹក supernatant និង ប្រេង sunflower នៅក្នុង saucepan ធំហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមដើម្បីឱ្យពួកគេមិនមែនជាជាតិស្ករធំពេក, peas, ម្រេចនិងអំបិល។

នៅពេលដែលគ្រឿងផ្សំចាប់ផ្តើមរំពុះ, ពួកគេគួរតែត្រូវបានដាក់ម្ទេស chopped និង onions ។ រំពុះសមាសភាគទាំងនេះប្រហែល 10-13 នាទី desirably ។ បន្ទាប់ពីពេលនេះ, វាត្រូវបានទាមទារឱ្យបន្ថែម vinegar និងជាថ្មីម្តងទៀតលាយផងដែរ។

រៀបចំកញ្ចប់

ដាក់អាហារសម្រន់បានបញ្ចប់ត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍លីត្រឬកំប៉ុង 750 ក្រាម។ ប៉ុន្តែមុនពេលដែលអ្នកចាប់ផ្តើមទំនិញមួយ, សមត្ថភាពនេះត្រូវតែត្រូវបានទឹកនាំទៅបានយ៉ាងល្អហើយមាប់មគក្នុងចំហាយ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកអាចប្រើចង្ក្រានមួយនិង microwave oven មួយនិងមួយចំហុយ, និងសូម្បីតែ multivarku ។ ទោះជាយ៉ាងណាសម្រាប់ការក្រៀវនៃមួកនឹងសមតែជាជម្រើសដំបូង។ ពួកគេគួរតែត្រូវបានដាក់នៅក្នុងចានតូចមួយគ្របដណ្តប់ជាមួយទឹកនិងរំពុះនៅលើកំដៅមធ្យមសម្រាប់អំពី¼ម៉ោង។

ការបង្កើត workpiece ដែល

មាប់មគពាងកញ្ចក់សម្រាប់វាគួរតែត្រូវបានចែកចាយស្លឹក Bay, កណ្ដឹងម្ទេសជាមួយ onions, ចម្អិននៅក្នុង marinade ក្រអូប។ លើសពីនេះទៅទៀត, វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីបំពេញធុងសិទ្ធិឡើងទៅកំពូល។ បន្ទាប់ពីនោះមកពួកគេបានទាមទារឱ្យមានការផ្សាភ្ជាប់ទៅនឹងរមៀលនិងបើក។

preform រុំចាស់ឬក្នុងភួយអាវគួរទប់ទល់នឹងពួកគេនៅក្នុងរដ្ឋនេះប្រហែលពីរថ្ងៃ។ អំពីបន្ទាប់ពីពេលនេះធនាគារនេះត្រូវតែត្រូវបានយកចេញនៅក្នុង cellar ឬគ្រាន់តែដាក់ពួកវាក្នុងទូដាក់ចានងងឹតណាមួយ។

ពេលនិងអ្វីដែលត្រូវបរិភោគ?

បរិភោគអាហារសម្រន់ pickled, ចម្អិនម្រេចផ្អែមនិងគំនិតនិយមបន្ទាប់ពី 3-5 សប្តាហ៍បន្ទាប់ពីវាត្រូវបាន rolled ឡើង។ ពេលប៉ះពាល់បញ្ជាក់ការចាំបាច់ដើម្បីឱ្យបន្លែនិងគ្រឿងទេសយ៉ាងពេញលេញ oiled បានក្លាយជាឆ្ងាញ់បំផុតនិងក្រអូប។

បម្រើអាហារសម្រន់មួយទៅតារាងមួយនេះអាចជាការរួមគ្នាជាមួយនឹងនំបុ័ងស្រស់ព្រមទាំងម្ហូបក្តៅទីមួយឬទីពីរណាមួយ។ ដោយវិធីនេះ, ស្ត្រីមួយចំនួនប្រើការរៀបចំបែបនេះនិងបានទៅធ្វើការខុសគ្នានៃ goulash, ទឹកស៊ុបនំប៉័ងបន្លែនិងដូច្នេះនៅលើ។

ដើម្បីសង្ខេប

ពីអត្ថបទខាងលើនេះអ្នកបានរៀនអំពីរបៀបដែលអ្នកអាចធ្វើឱ្យនៅផ្ទះនិងម្ទេសរហ័ស pickle ហ៊ាន។ ដែលតាមវិធីដូចខាងក្រោមនេះគឺជាឆ្ងាញ់បំផុត - វាជាការស្រេចទៅលើអ្នក។

វាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ថាសម្រាប់ការផ្លាស់ប្តូរទៅជាអាហារសម្រន់មួយដែលអាចត្រូវបានរីករាលដាលមួយបន្ថែមទៀតនិងបន្លែផ្សេងទៀត។ ឧទាហរណ៍, carrots chopped, zucchini, eggplant, cucumbers និងដូច្នេះនៅលើ។ ឃដូចគ្នានេះផងដែរខ្ញុំចង់និយាយថាប្រសិនបើអ្នកគិតថាចន្លោះទទេនោះត្រូវបានទទួលស្រស់ពេកប្រៃឬផ្អែមចំនួននៃគ្រឿងទេសបន្ថែមទៀតថានេះអាចកើនឡើងឬថយចុះ, ពឹងផ្អែកតែលើរបស់អ្នក រសជាតិ។