បង្អែមភ្លឺក្នុងរយៈពេល 5 នាទី។ បង្អែមនៃការចំអិនងាយស្រួល

តើអ្នកដឹងពីប្រភេទបង្អែមអ្វីខ្លះ? គ្មាន? បន្ទាប់មកអត្ថបទនេះគឺសម្រាប់អ្នក។ សូមអរគុណដល់នាងអ្នកនឹងរៀនពីរបៀបក្នុងនាទីដែលអ្នកអាចចំអិន delicacies ឆ្ងាញ់ឆ្ងាញ់និងនាំពួកគេភ្លាមទៅតុ។

វាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ថាសព្វថ្ងៃនេះមានរូបមន្តខុស ៗ គ្នាជាច្រើនដែលអ្នកអាចធ្វើឱ្យមានបង្អែមភ្លឺខុសគ្នាទាំងស្រុង។ នៅក្នុងអត្ថបទនេះយើងនឹងបង្ហាញវិធីងាយនិងងាយបំផុតដែលមិនតម្រូវឱ្យមានគ្រឿងផ្សំចម្លែកនិងមានតម្លៃថ្លៃ។

បង្អែមឆ្ងាញ់និងភ្លក្សរសជាតិដោយគ្មានការដុតនំ

សមាសធាតុចម្បងនៃអាហារឆ្ងាញ់នេះគឺឈីសដែលមានជីវជាតិល្អ។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលម្ហូបដែលបានធ្វើបទបង្ហាញអាចត្រូវបានរៀបចំសម្រាប់កុមារតូចៗដែលត្រូវការធាតុដូចជាកាល់ស្យូម។

ដូច្នេះដើម្បីបង្កើតជាផ្នែកមួយនៃ បង្អែម ពន្លឺ ពីឈីក្រុមគ្រួសារ យើងនឹងត្រូវការ:

• ឈីសដែលមានគុណភាពល្អ - ប្រហែល 400 ក្រាម។
• yoghurt ធម្មជាតិ - អំពី 400 ក្រាម;
• Prunes ដោយគ្មានការ pips - 25 berries;
• Walnut, peeled ពីសែល - 25 បំណែក;
• ទឹកឃ្មុំ - ប្រហែល 75 ក្រាម។

ដំណើរការចម្អិនអាហារ

បង្អែមភ្លឺត្រូវបានគេហៅថាមិនត្រឹមតែដោយសារតែក្រោយពេលប្រើវាមិនបណ្តាលឱ្យមានទំនាញនៅក្នុងក្រពះនោះទេប៉ុន្តែដោយសារតែការរៀបចំរបស់វាអ្នកមិនត្រូវការពេលវេលានិងថាមពលច្រើនទេ។

ដើម្បីបង្កើតគ្រឿងផ្សំដែលធ្វើដោយដៃនោះឈីក្រុមគ្រួសារដែលត្រូវការគ្រាប់ធញ្ញជាតិត្រូវតែកិនតាមរយៈកែវទឹកហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមទឹកដោះគោកែច្នៃដាក់វាហើយវាយវាចូលទៅក្នុងម៉ាស់ដូចគ្នាជាមួយឧបករណ៍លាយ។

បន្ទាប់ពីទទួលបានមូលដ្ឋានគ្របដណ្តប់, អ្នកចាំបាច់ត្រូវចំហុយ prunes ក្នុងទឹករំពុះ, លាងវាយ៉ាងហ្មត់ចត់និងកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូត។ បន្ទាប់មកអ្នកគួរលាងជង្រុកដូងផ្លែល្ហុងឱ្យស្ងួតនៅស្ងោរហើយកិនវាជាមួយកន្ទេល។

បង្កើតនិងបម្រើដល់តារាង

គេស្គាល់តិចតួចអំពីរបៀបរៀបចំបង្អែម។ វាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការបង្ហាញឱ្យបានត្រឹមត្រូវតាមតារាង។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះរង្គាល curd ឆ្ងាញ់គួរត្រូវបានរីករាលដាលនៅលើ keramaks ហើយបន្ទាប់មកដាក់វានៅលើវា prune ចំបើងមួយ sprinkle ជាមួយ crumb នៃ Walnut និងចាក់ទឹកឃ្មុំរាវ។

ញ៉ាំស្រាល ៗ រយៈពេល 5 នាទីពីផ្លែស្ត្របឺរីនិងចេក

ដើម្បីធ្វើបែបនេះឱ្យបានឆាប់រហ័សដើម្បីតារាងនំបុ័ងអ្នកគួរទិញវាជាមុន:

• ចេកមានទុំ - 4 ដុំ។
• ស្ត្រប៊េរីស្រស់ (អ្នកអាចប្រើទឹកកក) - ប្រហែល 300 ក្រាម។
• គ្រាប់ (វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីយក Walnut, shredded) - 4 ស្លាបព្រាធំ;
• ខ្សាច់ស្ករតូច - 5 ស្លាបព្រាធំ។

វិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំ

នំប៉័ងចម្អិនអាហារមានប្រជាប្រិយភាពបំផុតក្នុងចំណោមអ្នកដែលមិនចូលចិត្តចង្ក្រានដែលមានបរិមាណច្រើននៃពេលវេលាទំនេររបស់ពួកគេ។ ប្រសិនបើអ្នកជាមនុស្សប្រភេទនេះយើងស្នើឱ្យប្រើរូបមន្តដូចខាងក្រោម។

ដើម្បីធ្វើឱ្យឆ្ងាញ់បែបនេះអ្នកត្រូវលាងសមាតផ្លែស្ត្របឺរីកាត់វាចូលទៅក្នុងត្រីមាសហើយបន្ទាប់មកគ្របវាជាមួយស្ករហើយដាក់វានៅលើភ្លើង។ បន្ទាប់ពីភក់ berry ហ៊ាននិងរសជាតិគឺមានរួចរាល់ហើយវាត្រូវការឱ្យត្រូវបានយកចេញពីចាននិងត្រជាក់ទាំងស្រុង។

ខណៈពេលដែលយៈសាពូនមីត្រូវបានត្រជាក់អ្នកអាចចាប់ផ្តើមដំណើរការចេក។ ផ្លែឈើគួរតែត្រូវបានបែងចែកដោយពាក់កណ្តាលនិងដាក់ក្នុងម៉ាស៊ីនលាយចាន។ វាយផលិតផលនេះត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍រហូតទាល់តែអ្នកទទួលបានម៉ាស់មូសច្រើនដូចគ្នា។

ក្នុងចំណោមរបស់ផ្សេងទៀតអ្នកគួរលាង Walnut ដាច់ដោយឡែកពីគ្នា, ស្ងួតឱ្យពួកគេ នៅក្នុង microwave oven និងកិនឱ្យពួកគេជាមួយនឹងការកំទេចមួយ។

ដំណើរការនៃការបង្កើតនិងការចិញ្ចឹមដល់តុ

បង្អែមធ្វើដោយដៃ (ងាយស្រួលបំផុត) គឺមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងជាមួយធ្មេញផ្អែម។ យ៉ាងណាមិញសម្រាប់ការរៀបចំរបស់ពួកគេអ្នកនឹងត្រូវការតែពីរបីនាទីប៉ុណ្ណោះ។

បន្ទាប់ពីការ កកស្ទះ strawberry ទាំងស្រុងត្រជាក់អ្នកគួរតែចាប់ផ្តើមដើម្បីបង្កើតការព្យាបាល។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះដំឡូង mashed ដំឡូងគួរតែត្រូវបានរីករាលដាលនៅលើ keramaks ហើយបន្ទាប់មកគ្របដណ្តប់ឱ្យពួកគេជាមួយនឹងស្រទាប់នៃការយៈសាពូនមី berry និង sprinkle ជាមួយគ្រាប់ដី។ មុនពេលបម្រើការបង្អែមដែលផលិតរួចហើយគួរតែត្រូវបានតុបតែងដោយផ្លែស្ត្រប៊េរីស្រស់។

ការធ្វើឱ្យមានអាថ៌កំបាំង

ដោយគុណភាពរសជាតិរបស់ពួកគេ, បង្អែមពន្លឺសម្រាប់ 5 នាទីនៅក្នុងវិធីវិធីណាទាបជាងដែលត្រូវបានរៀបចំសម្រាប់រយៈពេលយូរ។ ក្នុងន័យនេះនៅក្នុងអត្ថបទនេះយើងបានសម្រេចចិត្តបង្ហាញអ្នកនូវរូបមន្តមួយចំនួននៃគ្រាន់តែជាការ delicacy យ៉ាងរហ័ស។

មួយនៃការបង្អែមដ៏ពេញនិយមបំផុតរបស់មនុស្សពេញវ័យនិងកុមារគឺជាគ្រឿងអលង្ការ។ ដើម្បីធ្វើវានៅផ្ទះអ្នកត្រូវទិញ:

• ស៊ុតពណ៌ស - ពីពងធំ 4
• ខ្សាច់ស្ករមិនមានទំហំធំ - 2/3 ពែង;
• ទឹកក្រូច - ស្លាបព្រាតូចមួយ;
• សណ្តែកដីកំទេច - ប្រើតាមចិត្ត។

ការរៀបចំមូលដ្ឋាន

មុនពេលធ្វើដូចបង្អែមអ្នកគួរតែប្រុងប្រយ័ត្នបំបែកប្រូតេអ៊ីនពីកមដោលហើយដាក់វានៅក្នុងទូទឹកកក។ បន្ទាប់ពីផលិតផលបានត្រជាក់វាត្រូវតែត្រូវបានយកចេញបន្ថែមទឹក lemon និងវាយជាមួយ blender មួយរហូតដល់ foam foamy ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះវាគឺជាការចាំបាច់ក្នុងការចាក់នៅក្នុងស្ករ granulated មិនធំណាស់ទៅប្រូតេអ៊ីន។ ជាលទ្ធផលនៃលាយវែងនិងពឹងផ្អែកខ្លាំង, អ្នកគួរទទួលបានស្នោផ្អែមជាប់លាប់។

ដំណើរការដុតនំ

ដោយបានបង្កើតមូលដ្ឋានដ៏រឹងមាំមួយសម្រាប់ meringue, វាគួរតែត្រូវបានដាក់ក្នុងសឺរាុំងធ្វើម្ហូបនិងត្រឹមត្រូវច្របាច់ចេញទៅលើក្រដាសដុតនំ។ បន្ទាប់ពីលាងសមាតផលិតផលជាមួយ សណ្តែកដីដែលបាន កំទេចពួកវាភ្លាមៗត្រូវដាក់នៅក្នុងចង្រ្កានដែលគេប្រុងប្រៀបយ៉ាងខ្លាំង។ ចម្អិនអាថ៌កំបាំងរហូតដល់កម្រាស់របស់វាត្រូវបានដុតនិងរឹង។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីនាំយកទៅតុ?

បន្ទាប់ពី បង្អែម ស្រាលនិង ឆ្ងាញ់ រួចរាល់ហើយវាត្រូវតែយកវាចេញពីក្រដាសធ្វើម្ហូបហើយយកទៅដាក់លើចាន។ បំរើការចំអិនម្ហូបសម្រាប់កុមារនិងសមាជិកគ្រួសារដទៃទៀតគួរតែស្ថិតនៅក្នុងស្ថានភាពត្រជាក់ជាមួយតែ។

ដោយវិធីនេះប្រសិនបើអ្នកមានពេលទំនេរបន្ទាប់មកសម្រាប់ meringue អ្នកអាចរៀបចំដាច់ដោយឡែកមួយ custard ដែលគួរតែត្រូវបានអនុវត្តទៅមួយនៃផលិតផលនិងភ្ជាប់ទៅវាផ្សេងទៀត។ ជាលទ្ធផលអ្នកអាចទទួលបាននំកាឡូរីនិងរសជាតិកាឡូរី។