ធ្វើម្ហូបការស្ទះនៃការ plums cherry ជាមួយនឹងឆ្អឹងពីរវេជ្ជបញ្ជា

គែមខាងត្បូងនៃប្រទេសរបស់យើងដែលអ្នកមាននៅក្នុងធំទូលាយទាំងអស់របស់ពូជប្រភេទផ្លែឈើនិង berries ដែលត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងតំបន់ផ្សេងទៀតគឺមិនមែនសាមញ្ញដូច្នេះ (នៅក្នុងរដូវក្តៅនេះពួកគេមាន, ប៉ុន្តែការនាំចូល) ។ ទាំងនេះអាចត្រូវបានកំណត់គុណលក្ខណៈដោយសុវត្ថិភាព plum - មួយនៃពូជនៃ plums, ក្រអូបណាស់, ផ្អែមឬជូរ-ផ្អែមនេះអាស្រ័យលើពូជ។ berry នេះមិនមែនគ្រាន់តែឆ្ងាញ់, វាគឺជាការមានប្រយោជន៍។ ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកចង់ទទួលបានការរួមគ្នាជាមួយនឹងការមានអារម្មណ៍រីករាយនិងផលប្រយោជន៍, វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីរួមបញ្ចូលវានៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក - ការផ្គត់ផ្គង់ល្អនៃវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែត្រូវបានផ្តល់ជូនដល់អ្នក។ ហើយអ្វីដែលស្ទះផ្លុ cherry មួយឆើតឆាយ (ជាមួយគ្រាប់ពូជនិងដោយមិនមាន) អាចត្រូវបានរៀបចំ! ក្នុងរដូវរងារ, ពាងនៃឆ្ងាញ់នេះជាទ្រព្យសម្បត្ដិពិតប្រាកដ!

ប្រសិនបើអ្នកគឺជាអ្នកគាំទ្រនៃច្បាប់នៃ "រហ័សនិងហ៊ាន" មួយ, បន្ទាប់មករំខានក្នុងការដឹកគ្រាប់ពូជនៃផ្លែឈើទាំងនេះនឹងមិនចង់ - វាមិនមែនជាការងាយស្រួលក្នុងការធ្វើ។ ដូច្នេះវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីងាយស្រួលក្នុងការងាររបស់អ្នកនិងរៀបចំ berries ទាំងមូល: រសជាតិតែទទួលផលប្រយោជន៍ពីនេះ។ វេជ្ជបញ្ជាគឺពីរ។ ជាដំបូងសូមពិចារណាអំពី របៀបដើម្បីធ្វើឱ្យស្ទះ នៃលក្ខណៈបុរាណជា plum បន្ទាប់មកព្យាយាមតំណាង piquant បន្ថែមទៀត។

ដើម្បីចាប់ផ្តើមរៀបចំធាតុផ្សំត្រឹមត្រូវ។ វានឹងមានបន្តិច:

• plums - 1 គីឡូក្រាម;
• ទឹក - 500 មីលីលីត្រ;
• ស្ករ - 1-1.3 គីឡូក្រាម;
• «គ្រាប់បែកដៃ "- តូចមួយ (ទៅរសជាតិ) ។

លាងសមាតនិងការតម្រៀបចេញពីផ្លែឈើមិនឱ្យប៉ះពាល់ដល់ផ្អូម។ យើងបានផ្លាស់ប្តូរ plum មួយនេះនៅក្នុងចានធំមួយ។ នៃចំនួនទឹកប្រាក់នេះនៃជាតិស្ករនិងសុីរ៉ូទឹករំពុះដែលបានបំពេញនិង berries ។ ធ្វើឱ្យវាល្អប្រសើរជាងមុនខ្លួនឯងនៅពេលយប់ (និងនៅក្នុងពេលព្រឹកគ្រាន់តែដើម្បីឆ្អិន) ឬឈររយៈពេលប្រហែល 6 ម៉ោង។ ធ្វើម្ហូបការស្ទះនៃចន្លោះការ plums cherry បានកើតឡើង: រក្សាភ្លើងបានក្នុងរយៈពេល 15 នាទី stirring ម្តងម្កាលនិងយកចេញស្នោ, ហើយបន្ទាប់មកជាថ្មីម្តងទៀតដើម្បីទប់ទល់នឹង 6 ម៉ោងនិងធ្វើឡើងវិញជាថ្មីម្តងទៀតដង varit.Tak 3. ប្រសិនបើពពុះនៅលើផ្ទៃនៃការស្ទះនេះបានចាប់ផ្តើមរត់ចេញឆ្ពោះទៅរកចំណុចកណ្តាល, បន្ទាប់មកវាគឺជាការត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។ វេនមួយគួរតែរួមបញ្ចូលមួយដែលស៊ីរ៉ូយ៉ាងច្បាស់លាស់, plum cherry និង berries ទាំងមូល។ មាប់មគពាងឥឡូវត្រូវនិងដាក់រមៀលទទេ។ អ្វីដែលសំខាន់បំផុត - ដើម្បីទប់ទល់នឹងការល្បួងនេះហើយមិនលេបត្របាក់ហ៊ុនមួយដោយមិនរង់ចាំសម្រាប់ការរដូវរងារ។

ការកកស្ទះផ្លែព្រូនបានរៀបចំជាមួយគ្រាប់ពូជនិងជាមួយការបន្ថែមនៃសមាសភាគផ្សេងទៀត។ ឧទាហរណ៍ berry នេះត្រូវបានរួមបញ្ចូលល្អឥតខ្ចោះជាមួយ Dittany ។ រសជាតិគ្រឿងទេសនេះនិងរសជាតិស្រដៀងទៅនឹង anise និងបានប្រើនៅក្នុងការរៀបចំនៃផលិតផលជាច្រើនរួមទាំងសាច់មាន់និងបន្លែដើម្បី liqueurs រសជាតិនិងសូម្បីតែស្ករកៅស៊ូទំពារនេះ។ យើងនឹងបន្ថែមវាទៅស្ទះរបស់ពួកយើងនៃការ plums cherry ។ ដោយមានឆ្អឹងជាថ្មីម្តងទៀតនឹងមិនរំខាន, ចាកចេញពី berries ទាំងមូល។

ដើម្បីយកពាក់កណ្តាលដំបូងនៃការ lime, វានឹងកាត់បន្ថយ slices (នៅទីនេះឆ្អឹងអាចត្រូវបានយកចេញ) និង blanshiruem ក្នុងពាក់កណ្តាលកញ្ចក់មួយនៃទឹកសម្រាប់ 5 នាទី។ នេះគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីរបកវាមានសភាពទន់។ ការដួលរលំបន្ទាប់ plums ស្ករដេកលក់ 1 គីឡូក្រាម (500 ក្រាម) និងទុកវាសម្រាប់ 2 ម៉ោងដើម្បីអនុញ្ញាតឱ្យទឹក berry ។ បន្ទាប់មកដាក់នៅលើកំដៅទាបបន្ថែមចំនួនដូចគ្នានៃជាតិស្ករ, 3-4 និងការ lime ផ្កាយ anise ។ យើងនឹងយៈសាពូនមីមុនពេលដែលឆ្អិននិងបន្ទាប់មកចំអិនរហូតដល់ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចសម្រាប់ប្រហែល 20 នាទី។ Pour ចូលទៅក្នុងធនាគារបានរៀបចំក្តៅនិងកំណត់។

ស្ទះផ្លុ cherry ជាមួយនឹងគ្រាប់ចម្អិននៅក្នុងវិធីនេះ, ស្រឡាញ់នៃគ្រឿងទេស។ ក្លិននៃការល្អនិងរសជាតិរបស់គាត់គឺជាការរីករាយខ្លាំងណាស់ដោយមានទឹកអាស៊ីតនិងការជូរចត់បន្តិចពីការ lime នេះ។ ដោយវិធីនេះ, សម្រាប់វេជ្ជបញ្ជាដំបូងសមល្អបំផុតជា plum លឿងហើយសម្រាប់លើកទីពីរ - ស្វាយ។ គ្នានៃពួកគេនៅក្នុងចំណង់ចំណូលចិត្តនិងផលប្រយោជន៍ផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពួកគេ។ សូមព្យាយាមទាំងពីរ!