តើមានអ្វីក្នុងការចំអិននៅក្នុងការប្រកាសនេះ? ការផ្តល់ប្រាក់កម្ចី: រូបមន្តសម្រាប់ចាន meatless ។ ចាន meatless ឆ្ងាញ់ - រូបមន្ត

គ្រីស្ទសាសនានៅក្នុងសង្គមស្លាវដែលបានកាន់កាប់កន្លែងសំខាន់មួយ, ប៉ុន្តែមនុស្សភាគច្រើនមិនបង្ហាញពីអត្តចរិករបស់ពួកគេដើម្បីថ្ងៃឈប់សម្រាកសាសនា, បើទោះបីជាពួកគេគោរពនិងគោរព Canon នៃការប្រកាសសំខាន់: ធម្មតា (មុនពេលបុណ្យ Easter) និងបុណ្យណូអែល។ ជឿមួយចំនួននៅតែកាន់រដូវក្តៅ Petrova ផ្តល់ប្រាក់កម្ចីដែលមានរយៈពេលរហូតដល់ 1,5 ខែ។ នៅចុងបញ្ចប់នៃរដូវក្តៅ (ក្នុងខែសីហា) បានចាប់ផ្តើម Dormition លឿន។ ដូចដែលយើងបានមើលឃើញហេតុផលដែលមិនមែនតិចតួចពេកនៅក្នុងឆ្នាំនេះក្នុងគោលបំណងដើម្បីប្រកាន់ខ្ជាប់ទៅនឹងការរឹតបន្តឹងមួយចំនួននៅក្នុងម្ហូបអាហារ។

ហើយនៅក្នុងថ្ងៃនោះ, ពួកគ្រីស្ទានត្រូវបានគិតអំពីអ្វីដែលត្រូវចម្អិននៅក្នុងការប្រកាសអំពីរបៀបដើម្បីធ្វើឱ្យអាហារហ៊ាននិងមានតុល្យភាព។ វាគឺជាការមិនចាំបាច់ដើម្បីកំណត់ដោយខ្លួនឯងបានទាំងស្រុងនៅក្នុងម្ហូបអាហារ, ចម្អិនអាហារចានស៊ាំដោយគ្មានសាច់, diluting ជាមួយឱ្យបានើនបៃតងបន្លែនិងផ្សិត។ ឧទាហរណ៍វិលស្ពសំណព្វរបស់អ្នកទាំងអស់គ្នា stuffed ជាមួយផ្សិតឬសណ្តែកឆ្អិន។ លទ្ធផលនេះគឺជាឆ្ងាញ់, ចិត្តនាំឱ្និងក្តៅម្ហូប, ក្លិនឆ្ងាញ់មួយគ្រួសាររីករាយ។ និងរបៀបទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ច្រើនវានឹងនាំមកនូវរាងកាយ! លើសពីនេះទៀតវាបានសង្កេតឃើញប្រូតេអ៊ីននិងតុល្យភាពជាតិខ្លាញ់។

មិនអនុញ្ញាតឱ្យអនុវត្តក្នុងការផ្តល់ប្រាក់កម្ចីក្រែម។ រូបមន្ត meatless ចានប្រែប្រួល។ គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ជាច្រើនដែលមានស៊ុប (lentil, Pshenko buckwheat, ខ្ទឹមបារាំង, semolina) និងការដុតនំគឺ។ យើងនឹងមិននិយាយអំពីការតមអាហារនៃនិយមជ្រុលយ៉ាងតឹងរឹងនៅពេលដែលមនុស្សស្ទើរតែមិនព្រមបរិភោគនិងបរិភោគបន្លែឆៅនិងផ្លែឈើប៉ុណ្ណោះ។

កុំភ្លេចអំពីសុខភាពរបស់អ្នកបន្ថែមទៅម៉ឺនុយនិងផ្សិតគ្រាប់, ពួកគេមានច្រើននៃការប្រូតេអ៊ីនមួយ។ ការថយចុះទៅអ្វីដែលល្អនឹងមិន។ អ្វីដែលសំខាន់បំផុត - នៅថ្ងៃនេះមិនត្រឹមតែដើម្បីអនុវត្តតាមរបបអាហារមួយចំនួនប៉ុន្តែមិនបានផងបន្សុទ្ធខាងវិញ្ញាណស្បថមិនត្រូវខឹងមិនឱ្យបំបាក់មុខអ្នកផ្សេងទៀត។ ដូច្នេះ, អ្វីដែលការចំអិននៅក្នុងទីតាំងមួយដើម្បីស្នាក់នៅនេះផងដែរអាហារ? យើងងាកទៅរករូបមន្តនេះ។

វិលស្ព stuffed ជាមួយ quinoa

នេះគឺជាគ្រាប់ធញ្ញជាតិដែលមានតម្លៃ, ដែលប្រហាក់ប្រហែលនឹងកាក់ផ្ទះល្វែងមួយ។ នាពេលបច្ចុប្បន្ននេះវាត្រូវបានលក់នៅក្នុងផ្សារទំនើបណាមួយ។ រសជាតិផ្សេងគ្នានិងការប្រើប្រាស់។ បំពេញជាមួយ quinoa នឹងបន្ថែម zest ទៅក្នុងអាហាររបស់អ្នក។

សមាសភាគ:

• ស្ពក្រហម - មួយរយក្រាម;
• ការ៉ុត;
• ស្លឹកនៃស្ព savoy (10 កុំព្យូទ័រ PC ។ );
• ឈីសណ្តែក - មួយរយក្រាម (អ្នកអាចយកប៊ើក្រិច);
• leeks;
• គ្រាប់ធញ្ញជាតិ quinoa (50 ក្រាម);
• ប៉េងប៉ោះស្ងួត (50 ក្រាម);
• clove នៃខ្ទឹមស;
• គ្រាប់ស្រល់ (សម្រាប់ការតុបតែង - ក្តាប់តូច);
• ជីវ៉ាន់ស៊ុយ, គ្រឿងទេស។

ទឹកជ្រលក់: ការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ (100 ក្រាម), ធ្នឹម mint, អំបិលបន្តិច។

ដំណាក់កាលចម្អិនអាហារ

ការ៉ុតសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ, chop ខ្ទឹមនិងស្លឹកខ្ទឹម។ គ្រោងស្ពក្រហមចូលទៅក្នុងច្រូតស្តើង។ លាងសមាតគូទបំពេញជាមួយទឹកបន្ថែម carrots, ស្ព, ខ្ទឹមនិង - កំណត់ដើម្បីរំពុះសម្រាប់ 15 នាទី។ ប្រសិនបើអ្នកមិនប្រកាន់ខ្ជាប់ទៅនឹងការតមអាហារតឹងរឹង, អ្នកអាច fry បន្លែ។ parsley chopped, និងប៉េងប៉ោះស្ងួត។ dipped ក្នុងទឹករំពុះមួយក្បាល នៃស្ព savoy, ហើយនៅពេលដែលស្លឹកមានទន់បំបែកពួកគេជាមួយនឹងកាំបិតមួយ, ការប្រុងប្រយ័ត្នមិនឱ្យខូច។

ធ្វើឱ្យការបំពេញ: លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់។ វាគួរតែត្រូវបានរុំនៅក្នុងស្លឹកស្ពនិង fry លើភាគីទាំងពីរ។ ការរីករាលដាលនៅលើម្ហូបដុតនំមួយបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះនិងបន្ថែមទឹកគ្របដណ្តប់ជាមួយ foil ទៅ stuffing បាន warmed បានល្អនិងចំអិនសម្រាប់ 20 នាទី (នៅ 180 គ) ។ រដូវកាលជាមួយ mint បម្រើ។ ខាងក្រោមនេះជាអ្វីដែលអ្នកអាចចំអិននៅក្នុងការប្រកាសនេះ - ហ៊ាន, ដើមនិងងាយស្រួល!

buckwheat ជាមួយផ្សិត

ផលិតផលដែលមានការរួមបញ្ចូលគ្នាដែលទទួលបានជោគជ័យ - 100% ជ្រៀតចូល។ ភាពសុខដុមពិសេសនិងអត្ថប្រយោជន៍។

គ្រឿងផ្សំ:

• ការ buckwheat (បីរយក្រាម);
• ពីររយក្រាមនៃផ្សិតនិងផ្សិតសដូចគ្នានេះដែរ (មិនអាចត្រូវបានបន្ថែម);
• ឈីស Parmesan (មួយរយក្រាម);
• ស្លឹកមួយចំនួននៃ thyme;
• ប្រេង truffle (50 ក្រាម);
• ខ្ទឹមបារាំង;
• ម្រេចខ្មៅនិងអំបិល។

វិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំ

នៅក្នុងសមាសភាគរូបមន្តបុណ្យនេះបានទាមទារឱ្យមានការ ប្រេង truffle, វាផ្តល់នូវម្ហូបណាមួយរសជាតិនិង aroma ។ ស្រូវបាឡេលាងបំពេញជាមួយទឹកដូច្នេះរាវទាំងស្រុងគ្របដណ្តប់ការ buckwheat នេះ។ កាត់បន្ថយកំដៅនិងការចំអិនរហូតដល់រហូតដល់ទឹកបាន evaporated ទាំងស្រុង។ កុំភ្លេច prisolit ស្រាល។ Passiruem ពិន័យកាត់គំនិតនៅក្នុងប្រេងបន្លែបន្ថែមផ្សិត porcini និងខាញ់រហូតដល់ Golden ត្នោត។

បន្ទាប់មកដាក់ផ្សិត - ឈឺចុកផ្សេងទៀត 7 នាទី។ លោកបានបន្ថែមទៀត thyme, ម្រេចនិងអំបិល។ យើងបានរួមបញ្ចូលគ្នានេះជាមួយស្រូវច្រើនឆ្អិនមួយលុបឈីឆ្លងរាលដាលនៅលើចានមួយរដូវកាលជាមួយប្រេងនិង truffle ។ ដើម្បីធ្វើឱ្យពន្លឺតុបតែងជាមួយ greenery ។ ការបង្ហាញពីការស្រមើលស្រមៃតិចតួចអ្នកអាចរៀបចំអាហារ meatless ឆើតឆាយនៅក្នុងការប្រកាសនេះ។ បង្កាន់ដៃ - សាមញ្ញណាស់, ដែលមានផលិតផលដែលអាចប្រើបាន - អាចជួយអ្នកបានសំអាតរាងកាយនិងធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងសុខភាពរបស់អ្នក។

ស៊ុបសណ្ដែកបាយ

មាននៅក្នុងផ្លែឈើនៃប្រូតេអ៊ីនសណ្ដែកបាយតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនេះគឺមិនទាបជាងទៅសាច់។ ស្រូវបាឡេនេះត្រូវបានស្រូបយកយ៉ាងងាយស្រួលដោយរាងកាយរបស់យើងហើយវាមានផលប្រយោជន៍នៅលើប្រព័ន្ធរំលាយអាហារនិងមិនមានសារធាតុខ្លាញ់ះថាក់។

lentil គឺជាផលិតផលប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន, ចាប់តាំងពីវាមិនកកកុញធាតុពុល (radionuclides និង nitrates) ។ ឧទាហរណ៍ ស៊ុបសណ្ដែកបាយ និងស៊ុបនេះគឺជាមូលដ្ឋាននៃអំណាចនៃអរិយបុរាណនេះ។ ដើម្បីរៀបចំស៊ុបនោះយើងត្រូវការមានប្រយោជន៍:

• រយៈពេលបួនកែវទឹក;
• កញ្ចក់ធញ្ញជាតិណ្ណ;
• មួយចំនួននៃខ្ទឹមស cloves!
• ស្ងួតហួតហែង dill;
• cilantro;
• ស្លាបព្រាកាហ្វេ cider vinegar ផ្លែប៉ោមនិងអំបិល។

ការធ្វើឱ្យជំហានស៊ុបដោយជំហាន

ត្រូវប្រាកដថាដើម្បីលាងគូទ, និយមច្រើនដងរហូតដល់ទឹករត់ច្បាស់លាស់។ បំពេញជាមួយទឹកន្សុតនិងរំពុះរហូតដល់ទន់ (មិនទាន់ស្ងោរ) ។ យកចេញពីកំដៅបន្ថែមខ្ទឹមកំទេច, ឱសថ chopped, អំបិលនិង vinegar ។ យើងផ្តល់ Infuse ស៊ុបហើយយើងបរិភោគនឹងការសប្បាយ។

pilaf រូបមន្តជាមួយផ្សិតស្ងួត

តើមានអ្វីក្នុងការចំអិននៅក្នុងការប្រកាសសម្រាប់លើកទីពីរមួយ? ជាការពិតណាស់, អង្ករ។

គ្រឿងផ្សំ: ពីររយក្រាមនៃអង្ករបីរយក្រាមនៃផ្សិតស្ងួតស, ការ៉ុត, បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ (ពីរស្លាបព្រាបាយ), ខ្ទឹមបារាំង, ទឹក (ពែងពាក់កណ្តាល), គ្រឿងទេសដើម្បីរសជាតិ។ សម្រាប់រដូវកាលស្រស់ស្អាតជាមួយនឹងរមៀតម្ហូបមួយលឿង - pinch ។

ផ្សិតគួរតែត្រូវបាន soaked សម្រាប់ 10 នាទីនៅក្នុងទឹកឆ្អិនសម្រាប់ប្រាំនាទី។ កុំចាក់ទំពាំងបាយជូរនោះ។ បន្ទាប់មក fry ផ្សិតជាមួយ onions, ខ្ទឹមនិង carrots ដឹងគុណ។ ម៉ាស់នេះបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះបន្ថែមគ្រឿងទេសនិងចាក់ទំពាំងបាយជូរ។ បន្ទាប់មកប៉ុន្មាននាទីនិងចាក់អង្ករលាង។ simmer, គ្របដណ្តប់ប្រហែល 15 នាទីដោយមិនចាំបាច់កូរ។ មានជីវជាតិនិងកាឡូរី pilaf ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចសម្រាប់ការប្រើ។

halva ទំព័រដើម

នឹងផ្តល់នូវអារម្មណ៍នៃការ satiety អាហារ meatless នៅក្នុងការប្រកាសនេះ។ រូបមន្តមិនបានបញ្ចប់នៅទីនោះ។

ទោះបីជាផ្តល់ប្រាក់កម្ចីក្នុងអំឡុងពេលមិនត្រូវការដើម្បីកំណត់ខ្លួនឯងទៅបង្អែមនេះ។ ជីវិតគួរឱ្យធុញដោយគ្មានស្ករគ្រាប់, ដូច្នេះធ្វើឱ្យចាន meatless ឆ្ងាញ់, រូបមន្តនៃការដែលត្រូវបានរៀបរាប់ដូចខាងក្រោម។

គ្រឿងផ្សំ:

• ម្សៅ (បីរយក្រាម);
• ទឹក (កញ្ចក់ - សម្រាប់ការធ្វើតេស្ត, 100 មីលីលីត្រ - សម្រាប់សុីរ៉ូ);
• ប្រេងអូលីវ (ស្លាបព្រាធំបី);
• ផ្សិតស្ងួត (10 ក្រាម);
• syrup ស្ករ granulated ពែងនិងស្លាបព្រាពីរបីនៃម្សៅ។

ការបំពេញនឹងមាន: វ៉លណាត់ (ប្រាំរយក្រាម), vanillin ទឹកឃ្មុំ (មួយរយក្រាម), cinnamon (ពាក់កណ្តាល ស្លាបព្រាបង្អែម) និងមួយ lemon ។ ផ្សិតដែលគួរតែត្រូវបាន diluted ក្នុងកញ្ចក់ពាក់កណ្តាលនៃទឹកក្តៅដើម្បីចាក់ស្ករនិងម្សៅមួយស្លាបព្រា, អ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។ ពេលដែលល្បាយដែលបានចាប់ផ្តើកើនឡើងចាក់វាចូលទៅក្នុងម្សៅនិង knead dough រឹង, ចែកវាទៅក្នុង 6-8 បំណែកនិងទុកសម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោងដើម្បីរកកន្សែង។

សូមឱ្យយើងបានបំពេញ: Pour ក្នុងគ្រាប់ chopped និងស្ករ vanilla cinnamon ។ រមៀលចេញ dough គ្នាបាល់ចូលទៅក្នុងនៃចតុកោណកែងមួយដែលរីករាលដាលបំពេញឡើង។ វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីដាក់ជាអាងស្តុកទឹកទីពីរនៃការធ្វើតេស្តនិងការធ្វើឡើងវិញនីតិវិធីដូចគ្នានេះ។ ដែលនឹងមាននំស្រទាប់មួយនៃការដែលយើងកំពូលជាមួយប្រេងបន្លែខាញ់ជាមួយនិងការតុបតែងជាមួយនឹងគ្រាប់ទាំងមូល។ ដុតនំមិនលើសពីពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង។

ទឹកស៊ីរ៉ូ: zest ដឹងគុណ, ទឹក lemon, ទឹកឃ្មុំនិងស្កររួមគ្នា។ លោក Cook នៅលើកំដៅទាបជានិច្ចជ្រៀតជ្រែកក្នុងវគ្គសិក្សានៃ 7-10 នាទីនេះ។ យក halva និងចាក់ទឹកឃ្មុំទទួលបានទឹកស៊ីរ៉ូ-lemon, បានដាក់នៅក្នុង oven មួយផ្សេងទៀតសម្រាប់ដប់នាទី។

តែអ្វីដែលការចំអិននៅក្នុងការប្រកាសឆ្ងាញ់និងផ្អែមមួយ? ចំណិត!

ចំណិតបន្លែការ៉ុតនិង walnuts ជាមួយ

ម្ហូប 8 ដង។ ដុតនំវាសម្រាប់រយៈពេលយូរ, ប៉ុន្តែលទ្ធផលគឺគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល។ ផលិតផល:

• បួននាក់ការ៉ុតធំ
• វ៉លណាត់កញ្ចក់ (បន្សុទ្ធ);
• ពីររយក្រាមនៃម្សៅ;
• vanilla និងស្ករដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• ទឹក apricot (កញ្ចក់);
• ម្សៅដុតនំ (ស្លាបព្រាតូច);
• បន្តិចនៃ cinnamon ។

ការបង្រៀន

លុបការ៉ុតបំពេញជាមួយស្ករហើយដាក់នៅក្នុងទូរទឹកកកសម្រាប់ខណៈពេលដែលមួយដើម្បីរង់ចាំវេនរបស់ពួកគេ។ ក្នុង blender កិនគ្រាប់បន្ថែមម្សៅជាមួយនឹងម្សៅដុតនំស្ករនិង cinnamon ។ dough នេះត្រូវបានដាក់ការ៉ុត។ ដាក់ dough នេះនៅក្នុង Pan និងដុតនំសម្រាប់ប្រហែលមួយម៉ោង។ បម្រើការ៉ុត នំគ្មានខ្លាញ់ ជាមួយតែបៃតងឬចាហួយ។

ច្នៃ pudding ក្រូចឆ្មា

រូបមន្តរហ័សខ្លាញ់និងភេសជ្ជៈស្រស់។ គ្រឿងផ្សំ: ពាក់កណ្តាលនៃពែងទឹកមួយ lemon ទឹក (50 ក្រាម), មួយរយក្រាមនៃទឹកឃ្មុំ, ម្សៅ (ស្លាបព្រាធំ), ជាតិស្ករ (ទៅរសជាតិ) ។

ពាក់កណ្តាលនៃទឹកឃ្មុំនិងស្ករត្រូវរំលាយនៅក្នុងកញ្ចក់នៃទឹកឆ្អិនល្បាយនេះ។ ម្សៅពូជដោយឡែកពីគ្នានៅក្នុងទឹកត្រជាក់ (50 ក្រាមសារធាតុរាវ) ហើយនៅក្នុងស្ទ្រីមស្តើងមួយចាក់ syrup ទឹកឃ្មុំ, កុំភ្លេចជានិច្ចរំខាន។ យកចេញពីកំដៅ, រំលាយនៅសល់នៃទឹកទឹកឃ្មុំនិង lemon នេះ។ ចាក់ភេសជ្ជៈចូលទៅក្នុងកែវ, ត្រជាក់និងបម្រើ, ស្លឹក mint តុបតែងទៅដោយ។

អ្នកនៅតែត្រូវបានដាក់ទោសដោយសំណួរនៃអ្វីដែលការចំអិននៅក្នុងការប្រកាសនេះ? បន្ទាប់មកសរសេររូបមន្តដូចខាងក្រោម។

pancakes ល្ពៅ

អាហារពេលព្រឹកដែលមានសុខភាពល្អសម្រាប់គ្រួសារទាំងមូល។ គ្រឿងផ្សំ: 0,5 គីឡូក្រាមប្រេងបន្លែល្ពៅ (50 ក្រាម) និង semolina (ពីរពែង), ជាតិស្ករនិងអំបិល។

សម្អតល្ពៅពីគ្រាប់ពូជនិង peel, សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅដាក់មួយនៅក្នុងរង្គាលនៃ semolina, ស្ករនិងអំបិលនេះ។ dough គួរតែមានការក្រាស់និងឯកសណ្ឋាន។ ឥឡូវនេះដោយមានជំនួយពីស្លាបព្រាមួយ "គឺត្រូវបានដាក់" pancakes នៅក្នុង Pan និងដុតនំរហូតដល់ Golden ត្នោតស្រស់ស្អាត។ បម្រើជាមួយស្ទះផ្លែឈើឬទឹកឃ្មុំ។

យើងបានជ្រើសរើសសម្រាប់អ្នកចាន meatless នេះធម្មតានិងឆ្ងាញ់។ បង្កាន់ដៃ (រូបថតត្រូវបានគេឃើញនៅក្នុងអត្ថបទនេះ) - គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍, មានជីវជាតិនិងមានជាតិខ្លាញ់ទាបចាន។ ប្រសិនបើអ្នកជាគ្រិស្ដសាសនិកពិតហើយសង្កេតមើលច្បាស់សាស់សាសនា, ខ្លាញ់សត្វបន្ទាប់មកបដិសេធការផ្តល់ប្រាក់កម្ចី, ស៊ុតមាន់, សាច់ផលិតផលទឹកដោះគោនិងត្រី។ អ្នកគួរតែផ្តល់ឱ្យឡើងនំកុម្មង់នំ, នំប៉័ងស, pasta និងផ្អែម។

គ្មានខ្លាញ់នៅលើអាហាររុក្ខជាតិធញ្ញជាតិ (ទឹក), ផ្លែឈើស្ងួត, បន្លែនិង jelly ។ មិនបានហាមឃាត់មិនឱ្យបរិភោគអាហារសមុទ្រ។ និងនៅ Annunciation នេះអាចត្រូវបានប្រើប្រាស់និងត្រី។ យកចិត្តទុកដាក់ទៅខាងវិញ្ញាណអធិស្ឋានជារៀងរាល់ថ្ងៃបានចូលរួមសាសនាចក្រនិងមានចិត្ដអត់ធ្មត់ជាមួយអ្នកដទៃ។ ការតមអាហារ - ជាអំណោយទានវិសេសរបស់ព្រះអម្ចាស់។ សោកស្ដាយនិងសេចក្ដីសប្បុរស - នោះជាអ្វីដែលនឹងសង្គ្រោះព្រលឹងរបស់យើងហើយបន្សុទ្ធពីការអាក្រក់។