តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីដុតមាន់នៅក្នុងផ្លែ multivarka?

ដុតនំនៅ multivarka មាន់ ខុសគ្នានៃវិធីមួយ។ សព្វថ្ងៃនេះយើងសម្លឹងមើលទៅវិធីសាស្ដ្រសាមញ្ញបំផុតនិងមិនធម្មតាភាគច្រើនបំផុតដែលពាក់ព័ន្ធនឹងការប្រើប្រាស់នៃសាកសពសត្វបក្សីទាំងមូលនិងផ្លែទុំ juicy នេះ។

មាន់ដុតនំនៅក្នុង multivarka: រូបមន្តសម្រាប់ម្ហូបហ៊ានមួយ

គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់:

• quince ស្រស់ធំ - 1 PC ។
• សាច់មាន់ទាំងមូលញាក់ - 1 PC ។
• ខ្ទឹមតូច - 2 កំពឹស;
• បៃតងផ្លែប៉ោម - 1 PC ។
• ម្រេចក្រហម - 2 pinch;
• basil ស្ងួត - 1 ស្លាបព្រាធំ;
• អំបិលអ៊ីយ៉ូដ, ការផាកពិន័យ - ស្លាបព្រាតូចមួយ;
• មាតិកាជាតិខ្លាញ់មធ្យម mayonnaise - 2 ស្លាបព្រាធំ;
• ទឹកឃ្មុំស្រស់ - '15

កែច្នៃសាច់

មុនពេល សាច់មាន់ដុតនំនៅ multivarka, វាត្រូវតែត្រូវបានទិញទាំងមូលនិងខូចខាតលាងបានយ៉ាងល្អក្នុងនិងក្រៅ, ហើយបន្ទាប់មកបានកាត់ផ្តាច់ធាតុទាំងអស់ដែលមិនចាំបាច់ (កន្ទុយ, គន្លឹះនៃស្លាប, កល) ។

ដំណើរការផ្លែឈើ

មាន់ដុតនំ (គត់) ទទួលបានក្នុង multivarka ច្រើន juicier និងគាប់ចិត្ដបើផ្លែទុំគំនរមុនរបស់ខ្លួន។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យប្រើ quinces និងផ្លែប៉ោមផ្អែម។ ពួកគេត្រូវការដើម្បីត្រូវលាង, កាត់ចូលទៅក្នុងត្រីមាសនិងយកចេញទាំងអស់គ្រាប់ stalk និងធាតុរឹង។

marinade ដែលចម្អិនអាហារ

ដុតនំនៅ multivarka មាន់ហ៊ាន, វាគួរតែឈររយៈពេលជាច្រើនម៉ោងនៅក្នុងទឹកជ្រលក់ក្រអូប។ ចំអិនវាអ្នកនឹងត្រូវការដើម្បីយកចានតូចមួយដាក់អំបិលអ៊ីយ៉ូដដើម្បី mayonnaise, មាតិកាជាតិខ្លាញ់ជាមធ្យម, ការ lime ស្រស់ឬទឹកឃ្មុំ buckwheat, ខ្ទឹមដឹងគុណ basil ស្ងួតនិងម្រេចក្រហម។ គ្រឿងទេសនិងផលិតផលទាំងអស់ដែលត្រូវបានទាមទារដើម្បីលាយស្លាបព្រាតូចមួយហើយបន្ទាប់មកបន្តទៅការបង្កើតបន្ទាន់នៃចាន។

មាន់ stuffed

មុនពេលដែលអ្នកបោះបង់គ្រោងឆ្អឹងនៃបក្សីជាមួយផ្លែឈើស្រស់នេះវាត្រូវតែមានលាបទឹកជ្រលក់បានរៀបចំពីមុនល្អ។ នេះគួរតែត្រូវបានធ្វើបានទាំងខាងក្រៅនិងខាងក្នុង។ បន្ទាប់មកទៀតយើងត្រូវការវិធីមួយដើម្បីជំរុញសាកសព tibia អតិបរមាហើយបន្ទាប់មកដាក់ផ្លែឈើ shredded ក្នុងត្រីមាសរបស់នាង។ សម្រាប់រសជាតិបន្ថែមទៀតពួកគេអាចមានមុនអាវជាមួយទឹកឃ្មុំ។ បន្ទាប់ពីនោះ, រន្ធនៅក្នុងសាច់មាន់ឈើចាក់ធ្មេញ zashpilit ចង់បានជាផ្លែឈើដែលថាក្នុងអំឡុងពេលងាកសាច់មិនត្រូវបានជះឥទ្ធិពល។

ការព្យាបាលកំដៅ

ដុតសាច់មាន់នៅក្នុង multivarka, ផ្ទៃចាននេះមិនត្រូវបានទាមទារដើម្បីត្រូវបាន lubricated ជាមួយប្រេងឬជាតិខ្លាញ់។ បន្ថែមទំពាំងបាយជូរទៅក្នុងសាច់គឺមិនមែនមានតម្លៃផងដែរវាទេព្រោះវាត្រូវតែត្រូវបានរៀបចំនៅក្នុងទឹករបស់ខ្លួន។ ដូច្នេះគ្រោងឆ្អឹងនេះ stuffed ជាមួយផ្លែឈើគួរតែត្រូវបានដាក់ដោយប្រុងប្រយ័ត្នចូលទៅក្នុងធុងពត់កោងជើងនិងស្លាបរបស់នាងប្រសិនបើចាំបាច់។ ចម្អិនអាហារបសុបក្សីនិយមនៅក្នុងរបៀបបាច់។ ដើម្បីចាប់ផ្តើម multivarku ចង់ដំឡើងយ៉ាងពិតប្រាកដ 30 នាទី, និងឧបករណ៍ត្រូវតែត្រូវបានបើកបន្ទាប់ពីពេលនេះបានក្លាយជាខ្មោចទៅខាងផ្សេងទៀតនិងការដុតនំនៅច្បាស់វិធីដូចគ្នាសម្រាប់ម៉ោងពាក់កណ្តាលផ្សេងទៀត។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីអនុវត្តសម្រាប់អាហារពេលល្ងាច

បន្ទាប់ពី 60 នាទីមាន់ stuffed ជាមួយផ្លែឈើគួរតែជាការដុតនំយ៉ាងពេញលេញនិងគ្របដណ្តប់ lightly ជាមួយសំបកមាស។ វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីទទួលបានដោយប្រុងប្រយ័ត្នចេញពីចាននិងកន្លែងនៅក្នុងសំណុំបែបបទទាំងមូលនៅលើចានធំ។ បម្រើម្ហូបនេះចង់បានស្រូវសាលីនំបុ័ងក្តៅជាមួយនិងចានចំហៀងនៃបន្លែដែលត្រូវបានដាក់នៅខាងក្នុងគ្រោងឆ្អឹងនេះ។