ប្រហែលជាយើងម្នាក់ផឹកកាហ្វេដែលត្រូវបាន brewed ក្នុងទួរ។ មនុស្សជាច្រើនអាចរៀបចំវានិងខ្លួនអ្នកផ្ទាល់។ អ្នកគាំទ្រនៃរាល់គ្នាភេសជ្ជៈនេះសម្រាប់ឆ្នាំបំពេញ, វិធីសាស្រ្តតែមួយគត់របស់លោកផ្ទាល់ខ្លួននិងការនៃការចម្អិនអាហារ។ ជាលទ្ធផលមានមួយចំនួនធំនៃរូបមន្តមួយចំនួនដែលអាចមានភាពខុសគ្នាយ៉ាងខ្លាំងពីមួយទៅមួយ។ ប៉ុន្តែគោលការណ៍មួយចំនួនត្រូវតែត្រូវបានគោរពក្នុងករណីណាមួយហើយយើងនឹងប្រាប់អ្នកពីរបៀបដើម្បីញ៉ាំកាហ្វេនៅក្នុង Turku ។
តម្រូវការទូទៅ
ជាដំបូងគ្រាប់ពូជត្រូវតែត្រូវបានដីស្ទើរតែទៅជាធូលីដីនោះគឺតូចណាស់។ ទីពីរទឹកគឺមិនសមស្របណាមួយពីម៉ាស៊ីនឬក្តៅឬរំពុះ។ សមរម្យត្រងម៉ាស៊ីនឬ Kolodeznaya ប៉ុណ្ណោះ។ និងទីបីទួមួយគួរតែមានទង់ដែងនិងមួយស្លាបព្រាកាហ្វេ - ធ្វើពីប្រាក់។ យើងបានបំពេញលក្ខខណ្ឌទាំងនេះហើយអ្នកអាចរៀន ពីរបៀបដើម្បីធ្វើឱ្យកាហ្វេ ក្នុង Turku ។
ដំណាក់កាលដំបូងនៃការរៀបចំនៃកាហ្វេ
ជាដំបូង, អ្នកត្រូវការដើម្បីកាត់ភ្លើងដើម្បីកំឡើងចានរបស់យើងហើយបន្ទាប់មកចាក់វាចូលទៅក្នុងម្សៅមួយ។ ចំនួនទឹកប្រាក់របស់ខ្លួនដែលត្រូវបានកំណត់យ៉ាងងាយ - ស្លាបព្រាកាហ្វេមួយពែងតូច។ តើអ្នកចង់ផឹកស្រាខ្លាំង? ចូរយកម្សៅបន្តិចបន្ថែមទៀត។ ដើម្បីបង្កើនរសជាតិនៃការបោះមួយចំនួននៅក្នុង pinch នៃធុងអំបិលមួយ។
នៅក្នុងដំណាក់កាលបន្ទាប់ក្នុងភ្លើងកំដៅផែនដីវាម្តងទៀតដោយគ្មានការបន្ថែមទឹក។ ឥឡូវនេះអ្នកអាចបន្ថែមស្ករនិងគ្រឿងទេសដែលអ្នកពេញចិត្ត។ តាមរយៈការរៀនពីរបៀបដើម្បីញ៉ាំកាហ្វេនៅក្នុង Turku, វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីឱ្យដឹងថាការលាយបញ្ចូលគ្នាក្នុងពេលតែមួយបានច្រើនជាងបីប្រភេទនៃគ្រឿងទេសមិនអាច។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់, ពួកគេមានដើម្បីជាការបំពេញបន្ថែមទៅរសជាតិគ្រាន់តែមួយនិងមិនបម្រើជាមូលដ្ឋានរបស់ខ្លួន។ អ្វីដែលយើងអាចបន្ថែម? ឧទាហរណ៍, nutmeg, cinnamon និងខ្ញីពួកផ្កាក្លាំពូឬទឹកឃ្មុំ។ ជាទូទៅវាគឺជាបញ្ហាយ៉ាងខ្លាំងនៃការទាំងអស់រសជាតិរបស់អ្នក។
យើងបន្តធ្វើឱ្យកាហ្វេ
នៅជំហានបន្ទាប់យើងលាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ដើម្បីផ្ញើទួភ្លើងខ្នាតតូចនិង, ទីបំផុត, បំពេញវាជាមួយនឹងទឹកត្រជាក់។ និយមសូម្បីតែដូច្នេះថាទឹកគឺត្រជាក់។ gently កូរឱ្យអ្វីគ្រប់យ៉ាងហើយដាក់ត្រឡប់មកវិញនៅលើភ្លើង។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ក្លាយជាអ្នកជំនាញលើរបៀបដើម្បីញ៉ាំកាហ្វេនៅក្នុង Turku ចំណាំថាទឹកនៅក្នុងធុងគួរតែនៅកៅអីតូចចង្អៀតបំផុតរបស់ខ្លួន។ ហេតុអ្វីបានជា? ក្នុងករណីនេះ, ខ្យល់និងភេសជ្ជៈទាក់ទងតូច, ដែលវានឹងនៅតែអាចធ្វើទៅបាននិងមានរសជាតិល្អរសជាតិ។
សូមចងចាំថាភ្លើងដែលត្រូវបានរៀបចំកាហ្វេរបស់យើងទៅជាតូច។ ដំណើរការនេះមិនត្រូវការដើម្បីបង្កើនល្បឿន។ ដូច្នេះរហូតដល់ភេសជ្ជៈត្រូវបាន heated, កំពែងឡើង។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះបានចាក់ទឹករំពុះចូលទៅក្នុងពួកគេ។ តាមរយៈការរៀន ពីរបៀបដើម្បីធ្វើឱ្យកាហ្វេ ក្នុង Turku, អ្នកដឹងថាពែងនៃជំងឺផ្តាសាយបំផ្លាញតឹងអស់ទាំងរសជាតិនិងរសជាតិនៃភេសជ្ជៈមួយ, បើទោះបីជាវាជាម្សៅល្អបំផុត។ យើងបានរង់ចាំសម្រាប់កាហ្វេដើម្បីកំហើយកូរវាម្តងទៀត។ លទ្ធផលនេះនឹងក្លាយជាស្នោក្រាស់ពន្លឺដែលយើងរលួយនិងយកពែងនេះនៅក្នុងសមាមាត្រដូចគ្នានេះ។ ជាធម្មតា, មិនភ្លេចពីមុនចាក់ទឹកពីពួកគេ។ ធ្វើម្តងទៀតនេះជាច្រើនដងនីតិវិធីចាប់តាំងពីរាល់ពេលបន្ទាប់ពីលាយចំនួនតូចមួយនៃការឡើងស្នោ។
មិនយូរមិនឆាប់នឹងមានពេលមកនៅពេលដែលកាហ្វេ warms រហូតដល់ទៅដូចជាវិសាលភាពដែលថានឹងកើនឡើងក្នុង Turku មួយ។ ចំណុចនេះគឺមានសារៈសំខាន់មិនឱ្យខកខាន, ដូចដែលវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីយកវាចេញពីកំដៅនិង simmer រហូតដល់ទប់ស្កាត់ការលេចធ្លាយពីបានបញ្ចប់ទាំងស្រុងហើយអាងនេះ។ ហើយនៅទីនេះបានមកជាពេលសំខាន់បំផុត, របៀបក្នុងការញ៉ាំកាហ្វេនៅក្នុង Turku ។ មួយពីរបីវិនាទីផ្តល់ភេសជ្ជៈដើម្បីឱ្យត្រជាក់ធ្លាក់ចុះរហូតដល់ស្នោមិនធ្លាក់ចុះ, ហើយម្តងទៀត - នៅលើភ្លើងរហូតទាល់តែក្តៅ។ ធ្វើម្តងទៀតនីតិវិធីនេះពីរឬបីដង។ ពីក្លិននិងរសជាតិនៃការនេះនឹងគ្រាន់តែជាភេសជ្ជៈទទួលបានល្អប្រសើរជាងមុន, ការបញ្ចេញសម្លេងកាន់តែច្រើន។ នៅទីបញ្ចប់យើងកំពប់វាចូលទៅក្នុង CUPS និងបម្រើនៅលើតុនេះវាគឺអាចធ្វើបានជាមួយនឹងទឹកត្រជាក់។
បុណ្យចំណង់អាហារ!