តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិនស្ទះ plum: វិធីឆ្ងាញ់បី

ក្រាស់ជាអ្នកមាន ការស្ទះផ្លុ បន្ទាន់បង្កើនចំណង់អាហាររបស់ធ្មេញផ្អែមណាមួយ។ ក្នុងការបន្ថែមទៅរសជាតិមិនគួរឱ្យជឿនោះវានៅតែខុសគ្នានិងទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ - វីតាមីន C, សារជាតិ pectin, carotene, អាស៊ីតហ្វូលិ, ជាតិដែកនិង Riboflavin ធ្វើឱ្យវាជារតនសម្បត្តិពិតនៃសារធាតុសំខាន់សម្រាប់សុខភាព។ នៅរដូវក្តៅមានរយៈពេលជុំឆ្នាំទាំងអស់, ដូច្នេះផ្លែឈើស្រស់ដែលបានរក្សាទុកពីកង្វះវីតាមីនគឺមានការលំបាក។ ដូច្នេះរៀនពីរបៀបចំអិនស្ទះផ្លុនិងធ្វើឱ្យរឹមតូចមួយសម្រាប់ក្រុមគ្រួសារទាំងមូលនឹងក្លាយជាវិធីដែលសមរម្យចេញ។ បន្ទាប់មកវីតាមីនតែងតែមាននៅក្នុងដៃ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិនស្ទះ plum: រូបមន្តបុរាណ

អ្នកនឹងត្រូវការក្នុងមួយគីឡូក្រាមនៃផ្លែឈើនិងជាតិស្ករច្រើនដូចជា។ ដោយប្រុងប្រយ័ត្នផ្ដុំ plums ។ អ្នកនឹងទទួលយកអ្នកដែលមានក្រុមហ៊ុនជាសាច់សមរម្យ។ ពួកគេត្រូវការដើម្បីត្រូវបានលាងនិងកាត់យកគ្រាប់ពូជ។ រំពុះទឹកស៊ីរ៉ូស្ករទៅជាកញ្ចក់នៃទឹកមួយចាក់ចូលទៅក្នុងនោះបានរៀបចំជា plum និង gently លាយអ្វីទាំងអស់។ សម្រាប់ពេលវេលាមួយដែលកាន់ស្ទះនៅលើចាននោះ, មិនក្តៅ។ បន្ទាប់មកបិទកំដៅនិងអនុញ្ញាតឱ្យស្ទះដើម្បីឈររយៈពេលប្រាំម៉ោង។ មុនគិតអំពីការផ្ទុកបង្អែមបញ្ចប់នេះ។ មុនពេលដែលអ្នកធ្វើឱ្យស្ទះផ្លុ, អ្នកគួរតែជ្រើសរើសយកសម្រាប់ធនាគាររបស់គាត់និងមេរោគពួកគេ។ បន្ទាប់ពីនោះអាចធ្វើបាននិងបង្អែម Dowar, ការនាំយកវាទៅរំពុះនេះ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់រក្សាបំណែកបង្ហូរដដែលបង្ហូរទឹកស៊ីរ៉ូនិងរំពុះវាដោយឡែកពីគ្នា, ហើយបន្ទាប់មកដាក់ចេញផ្លែ។ ធ្វើម្តងទៀតប្រតិបត្តិការនេះចំនួនបួនដង, លើកទីបួនជាប់ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដូច្នេះអ្នកអាចចាក់វានៅលើពាងមុនបានរៀបចំ។ ហាង workpiece ត្រជាក់នៅក្នុងកន្លែងត្រជាក់ងងឹតមួយ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិនស្ទះ plum: វិធីមួយដើម្បីលើកទីពីរនេះ

ចូរយកគីឡូ plum ទុំនិងប្រាំមួយរយក្រាមនៃជាតិស្ករមួយ។ បានយ៉ាងល្អបំផុតទុំ, ផ្លែឈើទន់, ដែលនៅក្នុងឆ្អឹងដោយគ្មានការលំបាកច្រើនដែលបានបំបែកពី pulp នេះ។ ជា plum peeled ការចំអិននៅក្នុងកញ្ចក់នៃទឹកនិងការលុប Sieve បានមួយជាមួយតាមរយៈការ, ហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមជាតិស្ករនិងការផ្លាស់ប្តូរលទ្ធផលសុទ្ធក្នុងចាន enamel មួយ។ នាំយកទៅរង្គាលក្តៅនិងការកាត់បន្ថយកំដៅដល់កម្រិតអប្បបរមា។ មុនពេលចម្អិនអាហារស្ទះផ្លុ, វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីរៀបចំពាងមាប់មគសម្រាប់គាត់។ ផលិតផល Uvarov ពីរដង, ចាក់វានៅលើពាងបានរៀបចំនិងមួកវីស។ ប្រសិនបើអ្នកមិនបិទវានៅខាងស្ដាំទៅឆ្ងាយ - អនុញ្ញាតឱ្យឈររហូតដល់សំបកស្ករមួយ។ ដូច្នេះសូម្បីតែការស្ទះនឹងនៅបានយូរជាង។ រក្សាវាគួរតែមាននៅក្នុងកន្លែងត្រជាក់មួយ។

ជាការកកស្ទះព្រូនការចម្អិនអាហារ: វិធីសាស្រ្តមួយភាគបី

អ្នកនឹងចាំបាច់ត្រូវគីឡូក្រាមនៃ plums, ប្រាំរយក្រាមនៃ currant ក្រហមនិងគីឡូក្រាមកន្លះស្ករមួយ។ លាងជមែះនិងសមាត plums នេះ, currants បាច់ចេញពីទឹកជាមួយមារៈបង់រុំនិងការបន្ថែមទៅផ្លែឈើដាក់នៅលើភ្លើងនិងរំពុះសម្រាប់ដប់នាទី។ កូរក្នុងស្ករនិងឆ្អិនផ្សេងទៀតសម្រាប់ដប់នាទី។ ដូចជាជាមួយនឹងវិធីសាស្រ្តមុន, នៅក្នុងនោះវាជាការសំខាន់ដើម្បីរៀបចំចាននៅមុនពេលចម្អិនអាហារស្ទះជា plum ។ Pour ផលិតផលបានបញ្ចប់នៅលើពាងកញ្ចក់ស្អាតរមៀលឡើងគ្របដណ្តប់ឱ្យត្រជាក់និងរក្សាទុកនៅតំបន់ត្រជាក់មួយ។ ដោយបន្ថែម currants ក្នុងបង្អែមនេះគឺពិសេសចាហួយដែលបញ្ជាក់នូវវាយនភាពរសជាតិល្អនៃការ plums ទុំ។